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张磊,周小儒,吴杰 编著
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一学就会的家常主食·米饭面食
作者:吴杰 等编著 出版:金盾出版社 日期:2014-04-01 《一学就会的家常主食米饭面食》向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食,分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类,共135款,并配有精美的彩色图谱。 《一学就会的家常主食米饭面食》内容丰富,图文并茂,通俗易懂,是一本真正既传统又真正家中常用菜的教科书,填补国内烹饪书的空白,简单直白,科学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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婴幼儿营养食谱·汤羹粥糊汁
作者:吴杰 编著 出版:金盾出版社 日期:2014-06-01 《婴幼儿营养食谱汤羹粥糊汁》是一本专为婴幼儿编写的大众食谱。书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主,精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款食品的原料、制法及操作要求均做了具体的讲解。本书内容丰富,科学实用,易学好做,可操作性强,不仅可供广大家庭学 ... |
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大学计算机基础实验教程
作者:赵冬梅,张磊,师胜利 主编 出版:科学出版社 日期:2014-09-15 《大学计算机基础实验教程》可作为高等学校非计算机专业“大学计算机基础”课程的实验教 材,也可作为相关领域培训机构的实验教材或参考书,还可作为普通读者锻 炼计算机基础实践技能的学习书籍。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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德育新理念与班主任工作-基础教育改革与教师专业发展丛书 教师
作者:葛金国,吴玲,巫莉,张磊 出版:安徽师范大学出版社 日期:2013-12-01 班主任是一项艰巨而又烦琐的工作,而班级管理与经营则是关于班集体组织与培养的一门综合性科学。因为它涉及教育科学、心理学、人才学、伦理学等很多学科。本书的编撰源于教学的需要,书中将德育新理念和班主任的工作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 ![]() |
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饺子制作精选
作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2013-08-01 本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本书您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。本书是内容较完备、技术精纯可靠的饺子烹制工具书, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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家常烧菜精选
作者:吴杰,吴昊天 主编 出版:金盾出版社 日期:2013-11-01 这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,科学实用,不仅适合广大家庭学习制作,而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 177 ![]() |
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快餐制作食谱
作者:吴杰,郭玉华 编 出版:金盾出版社 日期:2014-01-01 《快餐制作食谱》是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书,精选了日常生活中最常采用的菜点,其中既有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的西式快餐、特色小吃,并以简洁的文字,对每款菜点的用料配比、制作方法、操作方法等做了具体的说明和提示。 《快餐制作食谱》不仅适合广大家庭学习制作,更适合机关、企事业单位及学校、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 ![]() |
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医学电子学基础与医学影像物理学
作者:吴杰,周建莉 主编 出版:云南大学出版社 日期:2014-03-01 《医学电子学基础与医学影像物理学高等医学院校教材》分为上篇医学电子学基础和下篇医学影像物理学两大部分。其中,医学电子学基础包括基本放大电路、生物医学常用放大器、集成运算放大器、振荡电路、直流稳压电源、门电路与组合逻辑电路和触发器及时序逻辑电路共七章;医学影像物理学包括X射线物理、X射线影像、磁共振原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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雪亮军刀(上下册)(电视剧《亮剑》制片人赵浚凯强力推荐 新
作者:张磊 著 出版:万卷出版公司 日期:2013-08-01 一支命运多舛的军队…… 一段风云变幻的历史…… 中国版兄弟连全新出击 新浪第三届原创大赛军事小说盟主、《永不磨灭的番号》作者、编剧主推 电视剧《亮剑》制片人赵浚凯、《建国大业》编剧董哲强力推荐 ... |
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中国经济高增长中的信贷扩张与金融扭曲
作者:张磊 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2013-07-01 《中国经济高增长中的信贷扩张与金融扭曲》通过建立一个引入资本品生产不确定性和信贷约束的干中学世代交叠模型来刻画出口导向型工业化经济增长方式同动员性货币金融体制之间的相互匹配关系,并由此解释中国改革开放以来货币金融扭曲没有阻碍经济增长和金融发展的体制成因。 《中国经济高增长中的信贷扩张与金融扭曲 ... |
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调查-新闻真相的深度解析
作者:张磊 著 出版:中国书籍出版社 日期:2013-09-01 1将新闻调查作品原汁原味地展现出来。除进行必要的版式、文字调整外,录音、片花、配乐、压混等广播特有的新闻表达方式也随同报道内容一起展示,令读者真正体会到广播新闻深度报道原汁原味的特点特色。 2所掇取的篇目故事性、典型性强,具有一定的代表性、思辨性,贴近民生。虽然一些报道看似涉及的只是小人物、小 ... |
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科学课程设计的认识论考察
作者:张磊 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2013-09-01 科学课程设计的认识论基础问题是课程领域的重要研究课题。张磊著的《科学课程设计的认识论考察》一书聚焦于科学课程设计的认识论基础,有助于人们认识科学课程设置与实施中存在的问题及原因,对探索解决一些深层次问 ... |
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AutoCAD2014中文版实用教程(精编版)
作者:张磊 等编著 出版:机械工业出版社 日期:2013-09-01 本书以最新版AutoCAD 2014为基础,全面系统地讲解了AutoCAD软件的相关知识,涵盖了一般用户需要使用的各种功能。《AutoCAD 2014中文版实用教程(精编版)》通过大量的实例对操作命令进行了详细的讲解,详细介绍了AutoCAD 2014的基础知识、操作界面、文件管理、基本设置、 ... |
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C语言程序设计——理论、方法与实践(21世纪高等学校规划教材
作者:张磊 主编 出版:清华大学出版社 日期:2013-08-01 《21世纪高等学校规划教材·计算机科学与技术·山东省精品课程配套教材:C语言程序设计:理论、方法与实践》面向程序设计初学者编写,以“学习基本理论、掌握基本方法、培养基本实践能力”为编写指导思想,突出C语言课程的应用性、实践性特点,综合运用案例教学、任务驱动、启发式教学等多种教学方法,对C语言程序设计 ... |
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HTML5实验室:Canvas世界
作者:张磊 著 出版:电子工业出版社 日期:2012-06-01 《HTML5实验室:Canvas世界》通过多个实验,几乎涵盖了HTML5标准中描述的所有新特性,由点到面地对HTML5相关的技术进行详细的介绍和剖析。本书在以简洁的文字结合生动的实验介绍HTML5特性的同时,还深入剖析其内部原理,让读者不仅知其然,而且知其所以然;最后通过几个综合实验和经典游戏的重现 ... |
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贸易政策分析实用指南
作者:张磊 等编著 出版:对外经贸大学出版社 日期:2013-05-01 《上海对外经贸大学世贸组织教席计划之国际经贸智库建设文库:贸易政策分析实用指南》最具创新性的特点是将分析技术的详细解释与进行分析的数据查找指南相结合,并附有各种形式的练习,这样读者就可以跟随书中内容一步一步掌握所介绍的分析过程。虽然《上海对外经贸大学世贸组织教席计划之国际经贸智库建设文库:贸易政策分 ... |
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网页设计应用技术(21世纪高等学校规划教材·计算机应用)
作者:张磊 编著 出版:清华大学出版社 日期:2011-01-01 本书以应用为目标,从网页设计的基础知识入手,对网页设计技术进行了较为系统的介绍。全书共分10章,分别为网页基础语言html、dreamweaver cs3基本操作、页面布局技术、css样式表技术、模板和库技术、表单、dreamweaver asp动态网页设计、dreamweaver综合网页设计、fi ... |
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C语言程序设计题解与实验指导(高等学校计算机精品课程系列教材)
作者:张磊 主编 出版:中国铁道出版社 日期:2008-07-01 本书是C语言程序设计精品课程建设的重要内容,是《C语言程序设计教程》的配套书,包括习题解答、实验指导和综合程序设计指导三部分。编写时力求知识和技能并重,教材学习和等级考试兼顾,在C语言程序设计的理论和 ... |
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C语言程序设计实验与实训指导及题解(第2版普通高等教育十一五
作者:张磊 主编 出版:高等教育出版社 日期:2009-08-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《C语言程序设计》(第2版)的配套辅导教材,全书主要包括实验指导、综合程序设计指导和习题解答三部分内容。 实验指导部分对应主教材各章教学内容设置12个实验,实验目的明确,实验内容注重验证性和设计性的结合以及应用性和趣味性的结合,实验指导强化了问题分析、算法 ... |
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C语言程序设计(第3版)(21世纪高等学校规划教材·计算机应用)
作者:张磊 编著 出版:清华大学出版社 日期:2012-10-01 面向程序设计初学者。特别适合将C语言作为第一门程序设计课程的高校学生。 分类设置教学实例。部分实例后提供具有扩展性、启发性的思考题,以助于深入掌握相关知识。 主教材与实验指导合二为一。每章均设有实 ... |
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