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日本文化出版局 著,游韵馨 译
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日本料理遇见日本民歌
作者:滕玉娣 王辽东 出版:暨南大学出版社 日期:2022-10-01 打开本书,仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣,也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理,但对日本民歌却知之甚少,其实,美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音资料,内含名厨主持的经典日本料理制作现场、日本经典民歌及曲谱。使读者能够全方位的领略日本料理与日本民歌的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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日本介护概览:全面解读日本养老行业
作者:唐传军,张鸿鹏 编 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-12-01 本书较为全面、详细、客观地介绍了日本养老介护的基本概况,内容包括日本养老介护的理念、介护保险制度及财源构成、投保人条件、享受保险服务申请及评定资格、适合养老保险制度下的养老院分类及特点,以及实施介护服务现场中沟通交流所倡导的“Biestek 七原则”“马斯洛5个需求层次理论”“SOLER”的服务内容及意义,同时还阐述了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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日本精神医疗乱象(译文纪实系列·日本现场观察)
作者:佐藤光展 出版:上海译文出版社 日期:2025-04-01 在日本,每30人中就有1人正在接受精神疾病的治疗,然而精神医疗的状况令人震惊。 因不适应家庭或学校生活而住院的孩子被捆绑起来,接受所谓的“约束治疗”;因极度社交恐惧服用处方药的上班族,在抗焦虑药的副作用下出现盗窃癖,锒铛入狱;因家暴报警的妻子,由于丈夫谎称其有“自杀企图”,被当成“精神错乱者”强制入院…… 每年有超 ... |
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定本酒田战法(林辉太郎,日本交易界魁首,日本蜡烛图技术的起源)
作者:[日本]林辉太郎 著 靳明媛 译 出版:山西人民出版社发行部 日期:2016-12-01 早在几百年前,意大利的赌徒们世代相传的口诀就已经区分出不同骰子结果之间几百分之一的概率差异,之后古典概论论终于在16世界的意大利发展起来。而我们今天在网络上搜索酒田战法,只能得到几十个K线组合,简单标记买卖信号。难道日本人百年来建立的知识体系,就只是一点点经验之谈么? 史蒂夫尼森说过,他的K线知 ... |
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日本经典婴儿食育图画书(套装6册)
作者:[日本][日]广川沙映子 出版:接力出版社 日期:2018-08-01 日本经典婴儿食育图画书是日本著名图画书作家广川沙映子为0-3岁宝宝创作的食育图画书,包括《小土豆洗啊洗》《小番茄滚啊滚》《小豌豆蹦啊蹦》《小草莓转啊转》《小橘子跳啊跳》《小香蕉扭啊扭》6册,本系列以充满稚趣的方式讲述了从小土豆、小番茄、小豌豆、小草莓、小橘子、小香蕉变成美味营养食物的过程。主人公拟人化的形象可爱活泼,一 ... |
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图解世界大师住宅建筑 60多座住宅解剖图鉴 22位建筑大师生平简介 建筑设计 住宅背后的趣闻逸事收录住宅建筑设计书
作者:[日本]中山繁信 [日本]松下希和 [日本]伊藤茉莉子 [ 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-10-01 本书介绍了60多座世界著ming的住宅建筑,包括31座掀起世界变革的住宅建筑、15座日本经典住宅,以及9种扎根当地环境的住宅,卷末集锦则介绍了日本建筑发展历程中11种建筑的由来。此外,本书的建筑家专栏收录了22位建筑大师的简要介绍。书中先对住宅进行总体介绍,然后分别就其具体的设计精彩之处进行解析,还搭配了平面图,分析住 ... |
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日本名厨的人气刺身料理全书
作者:日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店,如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理,既有总体风格的展示,又有详细的材料和制作方法,精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式,涉及的用料也更宽泛, ... |
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西藏天珠文化文献资料汇编(第一辑)
作者:西藏天珠文化协会 著 出版:西藏人民出版社 日期:2016-12-01 ... |
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中国红色文化少儿绘本大系·新中国楷模(平装3册 焦裕禄、孔繁森、王进喜)
作者:中国红色文化少儿绘本大系编写委员会 出版:青岛出版社 日期:2025-04-01 以绘本的形式讲述为新中国的创立和建设、为中华民族发展进步做出巨大贡献的先锋人物的故事,激发孩子们的爱党爱国情感,激励孩子们在成长的过程中做一名有理想、有责任、有担当的时代新人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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中国红色文化少儿绘本大系·两弹一星元勋(平装4册 钱学森、钱三强、于敏、邓稼先)
作者:中国红色文化少儿绘本大系编写委员会 出版:青岛出版社 日期:2025-04-01 以绘本的形式讲述为新中国的创立和建设、为中华民族发展进步做出巨大贡献的先锋人物的故事,激发孩子们的爱党爱国情感,激励孩子们在成长的过程中做一名有理想、有责任、有担当的时代新人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 571 ![]() |
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中国红色文化少儿绘本大系·杰出的科学家(平装4册 袁隆平、华罗庚、王选、李四光)
作者:中国红色文化少儿绘本大系编写委员会 出版:青岛出版社 日期:2025-04-01 《袁隆平》以绘本的形式讲述为新中国的创立和建设、为中华民族发展进步做出巨大贡献的先锋人物的故事,激发孩子们的爱党爱国情感,激励孩子们在成长的过程中做一名有理想、有责任、有担当的时代新人。 《华罗庚》以绘本的形式讲述为新中国的创立和建设、为中华民族发展进步做出巨大贡献的先锋人物的故事,激发孩子们的爱党爱国情感,激励孩子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 571 ![]() |
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朱子理学与家国情怀——安海朱子文化研讨会论文选编
作者:福建省炎黄文化研究会、中共安海镇委员会 安海镇人民政府 编 出版:福建教育出版社 日期:2023-12-01 本书为三届安海朱子文化研讨会论文选编,汇集了全国数十位朱子文化研究专家的40余篇论著。全书分为“朱子家国情怀研究”“朱门后学家国情怀研究”“朱子理学研究”“朱子与闽南安海文化研究”四部分,分别探讨了朱子及其后学家国情怀的内涵及对当代社会的借鉴意义、朱子文化对中华民族精神培育的现实意义、朱子理学在构建人类命运共同体及构建 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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中国大运河文化带、生态带、旅游带建设典型案例汇编
作者:国家发展和改革委员会社会发展司、中国传媒大学文化产业管理学院 出版:知识产权出版社 日期:2022-07-01 本书选取中国大运河文化带、生态带、旅游带建设过程中的创新典型案例,通过深入分析与总结提炼沿线城市“文化引领、环境保护、旅游发展”的创新发展经验,形成可供参考的创新思路、核心路径、基本措施等经验模式,探索大运河沿线人文、生态、产业、城市等方面的未来发展实践。 ... |
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中学生武术文化认同实证研究
作者:中学生武术文化认同实证研究 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-09-01 文化认同(Cultural Identity)研究成为近年来关注的焦点、热点领域,不仅是因为学者的兴趣,更因为文化认同问题是当代社会中显现出来的影响*广泛、*活跃的一个因子。武术文化认同不仅涉及武术项目自身传承与发展,同时对繁荣民族传统文化、捍卫国家文化安全,以及引领、塑造青少年思想道德、价值观念具有重要价值与意义。本 ... |
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中华思想文化关键词365(汉英对照)
作者:《中华思想文化术语》编委会编 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-09-01 《中华思想文化关键词365(汉英对照)》是教育部重点项目”中华思想文化术语传播工程”成果之一。所选的”思想文化关键词”,是指由中华民族主体所创造或构建,凝聚、浓缩了中华哲学思想、人文精神、思维方式、价值观念,以词或短语形式固化的概念和文化关键词。此前这些关键词主要以辞典、词表为载体。像专科辞典中一般仅使用简单的语言对词 ... |
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中华思想文化术语(第九辑)(精装)
作者:“中华思想文化术语传播工程”,秘书处 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-11-01 中华思想文化术语的整理、诠释和英语译写得到了中国教育部、中国国际出版集团、中央编译局、北京大学、中国人民大学、武汉大学、北京外国语大学等单位的大力支持,得到了叶嘉莹、李学勤、张岂之、林戊荪等海内外众多知名学者的支持。需要说明的是,中华思想文化术语这个概念是首次提出,其内涵和外延还有待学界更深入的研究;而且,如此大规模地 ... |
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新海诚:天气之子美术画集(盒装,收录剧中超过240幅唯美美术背景)
作者:日本东宝, 日本CoMix WaveFilms 监修 , 千 出版:四川美术出版社 日期:2020-08-01 本艺术画集取材于动画电影《天气之子》。《天气之子》是日本著名动画导演新海诚在2019年公开的最新作品,以精良的制作、优秀的剧情在全球范围内获得极高的人气,全球票房突破三亿五千万美元,在国内拥有大批忠实观众。本书收录大量电影所用的美术背景,并带有相关评述。除此之外,还有创作者的访谈,内容丰富,相当具有的艺术价值,无论是动 ... |
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铃芽之旅:美术画集(盒装全彩版)新海诚导演作品 探究“铃芽”美丽世界的原点
作者:日本东宝, 日本CoMix WaveFilms 监修 , 吴 出版:新星出版社 日期:2024-06-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的美术画集,收录了大量在《铃芽之旅》中登场的美术背景,以及美术创作者的评语。九州、四国、关西、东京、东北地区、被遗忘的场所以及常世——读者、观众可借此领略铃芽旅途的故事舞台。此外,还收录了新海诚导演和丹治匠美术导演的访谈以及美术设定等贵重的电影制作资料,十分值得珍藏。 ... |
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饮食手帐:蔬菜
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品?阳台种菜为何日益收到追捧? 从挑选、保存、预处理到烹饪方法,本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理,不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤,就算新手也能自信做出,保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到利用! 时令蔬菜与 ... |
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刺绣之美:亚洲刺绣的文化与技艺
作者:日本诚文堂新光社 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 介绍了从亚洲各地收购而来的古旧品及民间工艺品,从公平贸易商品到作家创作的作品,时代、手法上都不尽相同,但基本全都是人们在生活中传承下来的传统刺绣。鲜艳的色彩以及细腻的花样。 ... |
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