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广式烧腊技法精解全书
作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊，烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽，经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜，从古流传至今、历史悠久的传统名菜，囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序，每个步骤都通过配套照片，细心传递烹饪诀窍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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新编英语语法教程（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：总 主编 文旭 主编，李雪梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材，为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解，帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象，总结语言规律，提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解析语法现象。每篇以章为单位，讲解各语法点的基本概念、基本用法，剖析难点、易错点，并通过大量练习，帮助学生掌握语法项目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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小小科学家系列全5册：专为3-6岁儿童打造的物理启蒙绘本
作者：[韩]李贤淑等文，[韩]黄忠旭等 绘 出版：海南出版社 日期：2021-07-01 “小小科学家”系列共5册，分别对应“惯性、浮力、静电、磁铁、工具”五个主体，都是生活中常见的、被孩子不停追问“为什么”的物理现象。一册一个故事，以小动物或者同龄小朋友为主人公，将物理知识溶于生动、有趣的故事中，小读者的代入感强，更容易理解。每册书后还有知识点总结、实验小游戏、快乐科学问答、制作小玩具等特别篇，可亲子互动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1444
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儿童实用科普图鉴：我想认识你，星星和宇宙
作者：[日]藤井旭 监修， 黄慧敏 译 出版：海天出版社 日期：2022-06-01 “儿童实用科普图鉴”共2册，是一套日本引进的儿童科普读本。该系列图书把平时看不见，但非常亲近的东西卡通化，用插图和漫画来介绍，既能吸引儿童的注意力、满足好奇心，又能在阅读中获取知识，是小学科学课程相关知识的良好补充。6-8岁适合亲子伴读，8岁以上可以逐步独立阅读。 《我想认识你，星星和宇宙》是该系列的分册，让宇宙中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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重塑心灵（打破认知偏差，拥抱更多可能）
作者：克里希那穆提 著 衣旭升 译 出版：北京时代华文书局 日期：2022-05-01 有些时候，我们会陷人一系列的冲突和矛盾中，痛苦挣扎，快乐转瞬即逝，难以获得满足感。只有通过平静的心智，唤醒意识深处的力量，人们才能获得智慧。 在本书中，克里希那穆提告诉我们，心智是一种完整的事物一它是智力，是情感，是观察、辨别的能力。只有当心智是平静、寂静的，不被强迫、强制或约束时，智慧才会出现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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环境监测技术（第二版）
作者：税永红 吴国旭 主编 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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＂战争与和平＂视阈下的美国对德战争索赔政策
作者：苑爽 出版：中央编译出版社 日期：2015-02-01 本书是国家社科基金后期资助项目，以美国解密的外交档案资料为依据，在“战争与和平”视阈下审视一战后、二战后美国对德战争索赔政策，全面、系统梳理了美国索赔政策、索赔理念、索赔机制的演变；探究美国索赔政策对20世纪的德国、欧洲，乃至世界和平与发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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做自己的发型师
作者：胡 爽 出版：重庆出版社 日期：2016-04-01 《做自己的发型书》是一本创新的二维码发型造型书，不仅介绍了脸形与发型的搭配技巧、常用的美发工具、头发的日常保养，还集合多款简单时尚发型，再根据发型打造的技巧、束发的类型、发饰的搭配、场景的变换进行分门别类的编排，图文并茂，让你在家轻松搞定各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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旭宇楷书作品集
作者：旭宇 著 出版：故宫出版社 日期：2014-06-01 《旭宇楷书作品集》的内容包括《白阳楷书圣教序》、《白阳楷书陶渊明诗文》、《白阳楷书自作词十五首》等几部分，充分展现了旭宇楷书作品的独特魅力。旭宇先生是屈指可数的行楷大家之一。他近年倡导的“今楷”，有着划时代的意义，也是一个艺术家追求创新、与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1710
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医学伦理学学习指导及习题集（八年制配教）
作者：王明旭，边林 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 王明旭、边林主编的这本《医学伦理学学习指导及习题集》是八年制规划教材《医学伦理学》的配套教材。共十五章，每章内容主要包括四部分，即“学习要点”、“内容要点”、“习题”和“参考答案” 。主要供8年制及7年制5＋3一体化临床医学等专业使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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文化迁徙：媒介新技术与网络文化价值体系发展研究
作者：王井、陈立旭 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-02-01 王井、陈立旭编*的《文化迁徙--媒介新技术与网络文化价值体系发展研究》首先总结了国内外所有关于网络文化价值的维度描述，其中发现国内外关于网络文化价值描述与研究的巨大差异。首先，方法不同，国内对网络文化的研究一般是规范化研究，国外还是主要是量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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汽车机械基础（第二版）（高等职业教育“十三五”精品规划教材（汽车制造类专业群））
作者：颜宇，庞德旭，秦巍 出版：水利水电出版社 日期：2017-02-01 颜宇、庞德旭、秦巍主编的《汽车机械基础》针 对高等职业教育重在培养具有实践和创新能力的高等 应用性人才的需求而编写。主要内容包括：汽车常用 材料、汽车零件加工工艺、汽车常用机构、机械传动 、汽车液压传动、汽车常用机械零件等。书中设立项 目导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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日本名厨的人气刺身料理全书
作者：日本旭屋出版 编著，唐振威 潘丽萍 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店，如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理，既有总体风格的展示，又有详细的材料和制作方法，精美的作品图更带来视觉印象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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住宅太阳能热泵系统
作者：珍-克里斯多夫·哈多恩 编；康磊，邵超峰，么旭 译 出版：中国环境出版社 日期：2017-07-01 《住宅太阳能热泵系统》是第1部探讨这一组合的著作，它展示了这项技术的艺术。 《住宅太阳能热泵系统》以国际能源署的两个研究项目为基础：太阳能加热和冷却项目、热泵项目。来自*个国家的50多名专家参与了研究，项目对不同系统进行了比较研究，分析了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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最好的教育来自奇思妙想（优教书系）
作者：[西班牙] 凯瑟琳·埃奎尔 著，车旭光 译 出版：黑龙江教育出版社 日期：2017-07-01 18次再版的教育圣经，被西班牙权威刊物《教学杂志》评选为教育类年度畅销书之一。 西班牙教育类畅销书作家凯瑟琳埃奎尔关于儿童创新思维和学习能力开发*为权威的声音。 本书在以往教育理论基础之上，用独特的教学理念重新定义教育方式，指导家长和老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（800张彩图）的形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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嵌入式Linux C语言应用开发教程（移动学习版 第2版）
作者：华清远见嵌入式学院 刘洪涛 苗德行 高明旭 刘宗鑫 出版：人民邮电出版社 日期：2018-03-01 本书重点介绍嵌入式Linux应用开发的基本概念和核心理论。全书分为10 章，包括嵌嵌入式系统基础、嵌入式Linux C语言程序开发工具、嵌入式Linux C语言基础、嵌入式Linux开发环境的搭建、嵌入式Linux文件IO编程、嵌入式Linux多任务编程、嵌入式Linux网络编程、嵌入式Linux设备驱动编程、Qt图形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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走进中国科学院博物馆（第一辑2册）
作者：王原，葛旭，邢路达等；张宪春，陈莹婷，杨志荣 出版：科学普及出版社 日期：2018-08-01 《走进中国科学院博物馆》系列丛书，是中科院老一辈科学家和年轻科学家们献给新时代青少年的科普大礼，借以引领渴求科学知识的青少年和广大读者走进科学博物馆，使他们既能亲身感受21世纪科学大潮的浪潮，又能领略大自然的奇妙和客观世界的不可抗拒，还能感悟人类与大自然和谐相处的不可或缺，从而理解科学进步转化为文明进步、人文情怀引领科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1534
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无公害水产品安全生产技术丛书--泥鳅黄鳝无公害安全生产技术
作者：邴旭文 主编 丁炜东，曹哲明 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 本书严格依据国家和地方颁布的农产品标准化生产管理办法，以及各标准化生产基地的实际生产模式，详细介绍了泥鳅、黄鳝的无公害标准化生产技术。本书共分7章，分别介绍了泥鳅、黄鳝的生物学特性及品种选择；泥鳅、黄鳝无公害标准化生产的环境卫生管理；无公害饲料的选择及要求；泥鳅、黄鳝的科学饲养管理；泥鳅、黄鳝疾病防控及安全用药；泥鳅、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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计算机操作系统（赵伟华）
作者：赵伟华 刘 真 周 旭 贾刚勇 张 梅 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-08-01 本书全面系统地介绍了现代计算机操作系统的基本实现原理。 全书共7章。 第1章介绍操作系统的概念、特征、功能、发展历史、用户接口及结构模型； 第2章介绍操作系统的硬件基础相关知识，包括处理器计算、存储系统、中断和时钟； 第3章深入阐述进程与线程的概念、进程调度、死锁、同步与通信机制等； 第4至6章分别介绍操作系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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