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服务的细节025：超人气餐饮店促销大全
作者：【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部 出版：东方出版社 日期：2015-07-01 随着餐饮店市场竞争的白热化，各种新促销方式和经营策略层出不穷。餐饮店如何找到适合自己的促销突破点和方法呢？ 本书中收入的促销实例，都是由编者精心挑选出来的。涵盖：巧妙利用折扣和优惠券来增加超值感、留住“粉丝”的积分卡和会员卡 、赠品促销 、欢乐揽客术玩转游戏促销、提升待客力和改善力！调动员工积极性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388 
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综合英语（第一册）教师用书（全人教育英语
作者：文旭 总主编，王永梅，唐瑞梁 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书是学生用书的同步教师用书，包括背景知识、补充材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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综合英语（第一册）（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总 主编，王永梅，唐瑞梁 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日程生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书为学生用书第一册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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英语阅读教程（第四册）（全人教育英语专业
作者：文旭总主编 王亚光主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生阅读能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程，本书为第四册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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高级英语 第二册（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 杜世洪 申劲松主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程，适合对象为高等学校英语专业高年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能，特别是高层次的阅读理解能力，包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计4个分册，并配套相应的教学参考书。本书为学生用书第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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医学五则
作者：[清]廖云溪 撰，攀旭 等校注 出版：中国中医药出版社 日期：2015-12-01 《医学五则》系清代医家廖云溪所撰，包括《医门初步》《药性简要三百首》《汤头歌括》《切总伤寒》和《增补脉诀》五部分。其中《医门初步》是《医方捷径珍珠囊》的摘要。《药性简要三百首》以《本草备要》为蓝本，将其药性编成歌诀300首。《汤头歌括》将常用方剂编成歌括，后附注解。《切总伤寒》博采历代伤寒著作，编成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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英语阅读教程（第三册）（全人教育英语专业
作者：文旭总主编 黄健平 刘黎主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-03-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生阅读能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程，本书为第三册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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综合英语（第二册）（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 刘瑾 刘春霞主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-03-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日程生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书为学生用书第二册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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综合英语（第二册）教师用书（全人教育英语
作者：文旭总主编 刘瑾 刘春霞主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-03-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的教师用书。本书是学生用书的同步教师用书，包括背景知识、补充材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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英语写作教程（第一册）（全人教育英语专业
作者：文旭总主编 徐李洁 方元主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-04-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的写作教程。话题写作难度由浅入深，从与大学生日常生活紧密相关的内容入手，逐步过渡到有深度的学术论题。本教材在培养学生写作能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册写作教程，本书为第一册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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10大名店主厨手工意大利面完全传授
作者：[日]旭屋出版书籍编辑部 出版：中华工商联合出版社 日期：2016-06-01 ◆招揽客人的标语：别家吃不到的手工现做意大利面！ ◆造型多样、风味独具，从自制面条开始，虏获客人味蕾市售包装的意大利面，多为干燥意大利面，由于经过高温或低温干燥，可保存较长时间，因此较为常见。一般餐厅所提供的意大利面，也多半选用干燥意大利面来烹调。 ◆与此相比，手工意大利面由于新鲜现做、保存期限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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甜点大师的蒙布朗代表作
作者：[日]旭屋出版书籍编辑部 出版：中华工商联合出版社 日期：2016-06-01 甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作！ 以阿尔卑斯山的白朗峰外型所设计的蒙布朗，是一种使用栗子为主要原料的法国甜点。由于广受大众欢迎，后来也逐渐发展出各式口味的蒙布朗。 本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别是由35位顶尖的甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法，并由甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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TOP甜点师磅蛋糕私藏作
作者：[日]旭屋出版书籍编辑部 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，这就是磅蛋糕。以配方简单好做又好吃深受广大烘焙爱好者喜爱。本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕，水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富，口味多样，尽享变化。另有各家主厨的特色制作秘方，教您 ... |
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英语国家概况（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 谢世坚主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-06-01 本书为高校英语专业必修课“英语国家概况”教材，分为英国、美国、澳大利亚、新西兰等部分，介绍这些国家的概况，每部分含10章，内容分别为地理、历史、文学艺术、政治、经济、外交、媒体、教育、宗教、社会生活等方面。每章的组成部分为“Pre-Class Work（课前准备）”、“Focal Points（本章 ... |
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TOP甜点师派&塔私藏作
作者：【日】旭屋出版书籍编辑部 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 《TOP甜点师派塔私藏作》收录了35家日本人气甜点坊的派塔制作方法，分别介绍了各家店铺的招牌塔派调味上的想法，并通过千变万化衍生出其他品类的产品，书中还贴心地列举出使用各种塔皮制作出的塔派、风味、在店中的售价、店铺历史、店铺地址等，方便想去一饱口福的读者参考，而且列举了具体的剖面图、制作重点等实用资 ... |
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实用英语写作教程 （全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 高非 汪顺玉主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-06-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的实用英语写作教程，适合对象为高等学校英语专业二年级学生，实用英语写作是一门综合技能训练科目，主要目的是强化英语写作知识，提高学生写作能力。旨在帮助非英语专业研究生掌握日常的工作、学习、未来的求职及留学深造中常用的一些应用文体的写作知识和技能而撰写的教材。本书包括常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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查尔斯带你玩爵士鼓
作者：查尔斯·福德旭 著；刘媞媞 译 出版：上海音乐出版社 日期：2016-07-01 这本教材从微观的节奏型出发，分章节从各种搭配的反弹三连音逐渐过渡到单复合跳、双复合跳、三复合跳、多重复合跳，直至双多重复合跳。查尔斯的思路很明确：很多鼓手都懂得如何处理单个节奏片段，但是如何通过各种各样节奏片段构造出美妙、耐听、不枯燥的乐句，进而引领爵士乐的走向，而不是仅仅作为节奏背景而存在，这就是 ... |
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英语口语教程（上册）（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 汪顺玉 薛静主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-08-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的英语口语教程，适合对象为高等学校英语专业一年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语口语技能，口语材料兼顾多种题材风格，注重信息性、趣味性和时代感；同时原汁原味的口语材料向学生展示地道的语言、真实生动的交际场景、丰富多彩的异域文化。口语材料话题由浅入深，从与大学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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语文教学的趣味歇后语设计
作者：潘玉峰, 代旭, 柳敬拓, 张晓峰, 吴志樵 出版：安徽人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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图说广东凉茶——实用保健方
作者：施旭光 主审，蔡华文 主编 出版：广东科技出版社 日期：2017-01-01 本书与《图说广东凉茶品牌与字号》互为姐妹篇，图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺，介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方，每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解，不仅提供药厂批量制药的大剂量比例，也提供了老百姓自行煎煮的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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