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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片，由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、循序渐进地讲解烧烤知识，是专业厨师或烹饪爱好 者必备的烧烤食 ... |
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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀窍和烘烤的温度、时间轻松掌握 不同风格 ... |
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新少儿小提琴集体课教程 第三册 新版扫码赠送视频 邵光禄 邵尉 编著
作者：邵光禄，邵尉 出版：上海音乐出版社 日期：2018-01-01 邵光禄、邵尉编著的这本《新少儿小提琴集体课教程附光盘第3册》本着快乐*的教学理念，更突出了中国作品和五声音阶的练习，小提琴考级一到三级的程度内，《新少儿小提琴集体课教程附光盘第3册》精选具针对性的练习曲做引导，先解决技术问题，然后以好听易奏的乐曲为主课，这些乐曲中西相间新老兼顾，既有当下热门的流行歌 ... |
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西安鼓乐演奏教程 有声版 扫码开启音乐之旅 程天建 张亚楠编著 “十三五”国家重点图书出版规划项目
作者：程天建，张亚楠 出版：上海音乐出版社 日期：2019-09-01 国家十三五计划重点图书出版规划项目，是西安鼓乐系列丛书之一，西安鼓乐是中国古代汉族音乐的重要遗存，被国际音乐界和史学界誉为中国古代音乐活化石，具有重要的历史文化价值。本册为西安鼓乐演奏卷.由西安专家，西安音乐学院教授程天健编著，具有权威性。 《西安鼓乐演奏教程》是由西安音乐学院程天健、张亚楠编写的 ... |
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与时共语
作者：何泽中 著 出版：人民出版社 日期：2023-03-01 时代是思想之母，实践是理论之源。所谓“与时共语”，不仅仅为了记录过去的所思所想、所感所悟，更是为了与时同行、与时共进。本书收入20O篇短小精悍的随笔、散文、札记及论文论言，分为六篇。其中，“心象思辨”是于心之言，于实之言，于情之言。有偶然出现之思，有静思细想之辨；有一事一物之思，有众生众相之辨；有感 ... |
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《大宋小宅门》高口碑现象级作品《长安秘案录》作者时音新作，备受瞩目热捧的高质量爆品古言。（下单送精美
作者：时音 出版：台海出版社 日期：2020-08-01 1.大背景，小人物，独创影像级写法 画面级的阅读体验，逼真入木的人设，宅门之下，机锋暗藏，伤害你的，是至亲之人？谁能全身而退？ 2.高智商残疾公子VS藏匿宅门的罪臣之女 一个是正当盛年，前途无量 ... |
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食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-04-01 思逸编著的《食雕技艺》按照不同的主题，将食 雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物 、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类，全面展示了不 同类型的食雕技艺，对食雕技艺中*经典、*专业的 手法作了详细介绍。 书中对大部分食雕作品进行了简单清晰的步骤分 解，多数作品从外形特征、结构比例、雕刻手法、使 ... |
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多肉植物/爱上绿色萌宠/华姨编著/简单养护/多肉入门必读/浙江科学技术出版社
作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 多肉植物不管足什么品种，要么茎，要么叶，要 么根，它总有一个部位是肥肥的、厚厚的、肉嘟嘟的 ，而且大都有一个好听的名字，像玉露、子持年华、 花月夜、胧月、虹之玉、翡翠殿等，萌到了心里。 华姨编著的《爱上绿色萌宠--多肉植物》介绍了 80余种常见的多肉植物的科属、籍贯、外观表现、繁 殖方法、培养要 ... |
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岁时集
作者：呼葱觅蒜 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 ★人气画师呼葱觅蒜全新唯美古风画集，畅销时光主题画集《朝暮集》姊妹篇，“朝朝暮暮皆如愿，岁岁年年长相守”。 ★知名学者余世存、梁永安倾情推荐，四时流转，风物成诗；岁月沉香，山河入画。 ★一本给忙碌 ... |
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草原现代时
作者：舒泥 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 作者是畅销书作家，《中国国家地理》杂志的专栏作家，具有一定的社会影响力。 ... |
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明代寻求真我的人：中国版“人类群星闪耀时”，大人物的小故事串联起中国各派思想学说的形成和发展历史
作者：黄荣华 主编，王友 编著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-05-01 探究中国人精神和文化内核的入门级读物由浅及深、以点概面，大人物的小故事串联起中国各派思想学说的形成和发展历史见证中国思想和文化的辉煌灿烂、群星璀璨，感受思想的碰撞和社会的变革复旦附中特级教师领衔编撰， ... |
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新媒体概论（王茜 编著）
作者：王茜 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-04-01 《新媒体概论》分为9个章节，包括新媒体研究的对象和基本问题、新媒体的传播者、新媒体时代的新闻生产、新媒体时代的新闻分发、新媒体用户、新媒体传播效果研究、新媒体传播的伦理规范、新媒体的政治影响和新媒体的文化影响。 新媒体技术的快速发展打破了既有的传播秩序与格局，以往基于大众传播的传播学理论已明显不适 ... |
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舞蹈理论概念手册 袁禾编著 上海音乐出版社
作者：袁禾 出版：上海音乐出版社 日期：2020-06-01 《舞蹈理论概念手册》是一本聚焦舞蹈的概念定义和核心理论的工具书，其基本词条取材于作者的专著《中国舞蹈意象论》《舞蹈基本原理》《中国舞蹈美学》等十部国家、省部级科研成果，可为舞蹈研究与教学及其创作、表演提供理论参考。 ... |
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芭蕾基础训练及教学法 郑慧慧主编 黄娟 杨晓云编著
作者：郑慧慧 出版：上海音乐出版社 日期：2013-08-01 《芭蕾基础训练及教学法/舞蹈普及教育丛书》是适用于普通高校舞蹈教育专业的芭蕾教学参考书。《芭蕾基础训练及教学法/舞蹈普及教育丛书》根据将来从事舞蹈普及教育的教师需要所编，基本动作阐述清晰，训练组合贴切实际，由浅入深，尤其是芭蕾教学法的编人，充分体现了教学参考书的特点。 全书共分三部分，内容包括 ... |
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键盘即兴弹奏指南 孙维权 巢志珏编著
作者：孙维权，巢志珏 出版：上海音乐出版社 日期：1994-12-01 《键盘即兴弹奏指南》（以下简称《指南》）的学习对象是已经具有一定的和声学知识及键盘弹奏技能，正在从事或今后即将从事有关即兴弹奏工作（中小学音乐教育、专业与业余歌舞伴奏、其他键盘乐器弹奏等）的学员。《键盘即兴弹奏指南》将对他们如何加强即兴弹奏基本功训练，提高弹奏艺术水平，给予切实有用的指导，并提供一种 ... |
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中国民族乐器小百科—琵琶 张铁编著 琵琶入门百科
作者：张铁 出版：上海音乐出版社 日期：2014-10-01 ... |
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中国民族乐器小百科—扬琴 应皓同编著 扬琴入门百科
作者：应皓同 出版：上海音乐出版社 日期：2014-10-01 ... |
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儿童其他启蒙 扫码赠送配套音频 上下两册 朱伟编著
作者：朱伟 出版：上海音乐出版社 日期：2016-04-01 《儿童吉他启蒙》是上海音乐出版社吉他类图书畅销产品，自2003年出版以来，已重印11次。本教程专为初学吉他的儿童编写，内容殷实，循序渐进，图文并茂，**符合儿童学习特点。应发行部建议，此次修订，除改正原书中的错误之外，主要是配上了配套音频二维码，录音者均为作者朱伟老师的学生，从8岁至15岁。他们都是 ... |
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美声声乐体系历史探源与技术研究 李珂编著
作者：李珂 出版：上海音乐出版社 日期：2020-09-01 书稿通过对bel canto 历史形成与发声技术的研究论述，将其作为声乐体系的全貌予以呈现，旨在明确bel canto 声乐艺术的深刻内涵，从而为bel canto声乐教学实践提供更加科学、完善的理论支持。 ... |
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三声部视唱教程 扫码赠送配套音频 蒋维民 周温玉编著
作者：蒋维民，周温玉 出版：上海音乐出版社 日期：2020-09-01 ... |
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