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河北省食品安全科普 著
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食品毒理学
作者:张立实,李宁 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一,是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因,使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一,共十六章,重点介绍了毒理学与食品毒理学的基本概念、研究与评价 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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受端主网架安全稳定保障技术
作者:国网河北省电力有限公司经济技术研究院 出版:中国电力出版社 日期:2021-03-01 本书针对电源结构和电网结构带来的安全稳定问题,以全面保障受端主网架的安全稳定为目标,以解决现有技术问题为导向,提出适应受端主网架发展进程中所需的一系列保障性技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220 ![]() |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车信息安全发展报告(2021)
作者:车联网安全联合实验室 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-10-01 本书是行业论述汽车信息安全的专著,是汽车领域适应国家《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》等上位法信息安全要求的系统性思考。本书以“智能网联汽车信息安全”为主题,系统介绍了智能网联汽车信息安全产业格局、技术路线,梳理了技术体系和产品体系,特别是对比各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 759 ![]() |
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向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
作者:生态环境部核与辐射安全中心 编 出版:中国环境出版社 日期:2020-09-01 全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录,我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单,为求全面真切地复现清单中的事件,我们选取事件的主要负责人或亲历者,形成了访谈人物清单,并一一进行访谈。有所遗憾的是,因种种原因,人物清单中有少数几位我们未能完成访谈,也正因此,《向心而立:核与辐射安全中心成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 948 ![]() |
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科普管理
作者:邱成利 出版:重庆大学出版社 日期:2024-12-01 《科普管理》是一本深入探讨科普活动核心要素的实用指南,全面覆盖了科普的内涵、管理策略、法律法规、发展规划以及政策支持等关键领域。书中不仅阐释了科普在国家创新发展中的基础作用,还详细分析了中国科普事业的发展历史、当前状况和面临的挑战,展示了科技创新与科学普及的协调发展,提供了丰富的政策指导和实践案例。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 《中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷3第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷,包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南,有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1785 ![]() |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者:刘少伟 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(五)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编(食品 添加剂卷5第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷, 包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理 机构、检测机构、生产企业的部门人员提供*新的指 南,有着*为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1702 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ... |
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爱的脚手架:培养情绪健康、勇敢独立的孩子
作者:哈罗德·S.科普维奇 出版:机械工业出版社 日期:2023-09-01 1. 美国领先的儿童和青少年精神病学家、美国儿童心理研究所创始人哈罗德·S.科普维奇博士作品。 2. 本书将“脚手架”的理念从儿童教学领域拓展至家庭教育领域,重新定义父母的支持与引导,提出“脚手架教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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生活大爆炸
作者:中国科普研究所 出版:朝华出版社 日期:2024-06-01 ★中国科普研究所科学媒介中心编著,一本正经回答孩子的奇怪问题 ★中国科学院院士刘嘉麒、中国科普作家协会常务副秘书长尹传红联袂推荐 ★内容包括动植物和人体的奥秘、宇宙、基因工程等前沿科技,图文并茂, ... |
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国际食品法典标准--兽药残留卷(2014)
作者:农业部农产品质量安全监管局 农业部科技发展中心 国际食品法典 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-10-30 《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品,具体内容涉及卫生和质量,包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产品说明、抽样和分析方法等。本卷是兽药残留卷,该书的出版发行能对从事兽药及兽药残留 ... |
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生活中的科学(全四册)
作者:中国科普研究所 出版:朝华出版社 日期:2024-08-01 ★中国科普研究所科学媒介中心编著,一本正经回答孩子的奇怪问题 ★中国科学院院士刘嘉麒、中国科普作家协会常务副秘书长尹传红联袂推荐 ★内容包括动植物和人体的奥秘、宇宙、基因工程等前沿科技,图文并茂, ... |
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危险化学品安全丛书--化工过程本质安全化设计
作者:应急管理部化学品登记中心,中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版:化学工业出版社 日期:2020-12-01 全书从设计角度出发,从源头上降低化工系统固有危险性,提升化工过程的本质安全度,使其在生命周期内具有更宽的稳定运行条件,降低事故发生概率。同时在事故发生后有系统足够可控性,尽可能地减轻事故后果,控制次生 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷,包括国家标准111项和行业标准2项。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1743 ![]() |
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河北宏观经济研究2023
作者:河北省宏观经济研究院主编 出版:经济管理出版社 日期:2024-05-01 本书按照研究方向分为综合经济篇、产业发展篇、区域经济篇、社会发展篇四个部分。综合经济篇围绕河北省高质量发展、创新驱动发展、优化营商环境、促进民间投资等重大问题进行深入研究并提出有针对性的政策建议。产业发展篇针对河北现代化产业体系建设、河北重点产业低碳转型路径、数字经济发展、养老产业发展等热点问题进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658 ![]() |
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奶牛养殖减抗技术指南
作者:国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题,全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》实施以来的丰富经验,综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件,以及严格生物防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案,形成一套系统完善的减抗养殖技术指南,以期为保障奶业生产、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者:国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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河北省图书馆古籍普查登记目录
作者:《河北省图书馆古籍普查登记目录》编委会 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-02-01 《河北省图书馆古籍普查登记目录》系河北省图书馆的古籍普查登记目录,收录馆藏古籍数据将近两千条。凡宣统三年以前的刻本、抄本、稿本等,皆在收录之列。著录项目有普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等内容。本目录后附书名笔画索引。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1080 ![]() |
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危险化学品安全丛书--化工过程安全评估
作者:应急管理部化学品登记中心,中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 化工安全需要科学系统的安全评价。 本书编写的目的是应国家化工生产安全日益增长的需求,指导化工工艺危险性的分析人员、新工艺的研发人员或生产部门的管理人员科学性、系统性地对化工过程中存在的风险进行识别、 ... |
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