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浙江大学普通化学教研组 编,徐端钧 方
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基础化学实验
作者:宗汉兴,毛红雷 主编 出版:浙江大学出版社 日期:2020-08-01 《基础化学实验高等学校教学用书》从化学一级学科角度出发,根据化学实验的内在规律和联系,将原来无机、分析、有机化学等实验去粗取精、重组融汇,整合□□体系的基础化学。全书共五章47只实验,包括基础知识和基本操作技术、基础训练、化合物的合成与检测 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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基础化学(陈君丽)
作者:陈君丽 主编,刘芳,贺素姣 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《基础化学》共分二十章,将传统的无机化学、有机化学、分析化学及其物理化学四大化学课程的核心教学内容进行改革和整合,能满足后续技术技能人才培养对基础化学知识的需求。本教材内容以必需和够用为原则,由浅入深,加强实用性,把知识的传授和培养学生分析 ... |
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化学信息学(张艳玲)
作者:张艳玲,董阿力德尔图,张君 等 编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 1.范围适当,覆盖面广,主要围绕文献信息和试验数据信息设置章节内容。 2.内容涉及学生及科研人员在日常学习及科研工作中所接触到的化学信息,符合实际需求。 3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 ![]() |
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工程化学(彭银仙)
作者:彭银仙,王静 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 《工程化学》分三大模块,共8章。第1~3章,重点介绍物质的聚集状态和物质结构,侧重从物质结构和元素化学的角度讨论物质的状态、性质和特性;第4~6章,重点论述化学反应基本原理、化学平衡原理和过程及其在工程科学中的应用;第7~8章,介绍了化学在 ... |
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食品化学(汪东风)(第四版)
作者:汪东风、徐莹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 作为课程建设成果教材,本书内容具有以下特点:? 1.根据食品学科专业发展态势和新工科人才培养目标要求,增加相关学科专业的新成果和新知识,保持其先进性。? 2.增 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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食品化学
作者:邹建,徐宝成 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-04-01 《食品化学》共分为12章,包括食品化学导论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分。 《食品化学》系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工中的作用,同时对近年食品化学中的热 ... |
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工程化学基础
作者:李涛,邱于兵 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 本教材是普通高等院校“新工科”创新教育精品课程系列教材中的一本,因此,编写内容着重考虑了工科学生所需要的重要化学基础知识,同时通过提供不同工科专业中的化学应用基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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漫画化学的秘密(全3册)
作者:[苏]依·尼查叶夫 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-12-01 主题丰富,内容多元,知识满满 本书包含元素的命名、元素周期表、原子结构、人工合成元素、地球的构造、宇宙的形成、化学家的故事等主题。 文字阅读很枯燥,知 ... |
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学校转型变革中的教研组创新研究
作者:朱利霞 出版:广东高等教育出版社 日期:2023-04-01 当前学校教研组存着建设效能不高,重功能体轻共同体建设、重教轻学、重分数轻育人等定位偏差。教研组建设效能总体处于中等水平,尚有较大提升空间。本书以社会转型与学校变 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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化学电源工艺学
作者:史鹏飞 著 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-08-01 《化学电源工艺学化学化工精品系列图书》是为解决本科专业调整后之教学急需编的《化学电源工艺学》教材。全书共10章,包括:化学电源概论、锌-二氧化锰电池、铅一酸蓄电池、锅-镍蓄电池、氢一镍电池、锌-氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池、其他 ... |
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绿色化学与可持续发展
作者:韩布兴,刘会贞,吴天斌 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 绿色化学是化学学科发展的必然趋势,是实现化学工业可持续发展的必由之路。《绿色化学与可持续发展》讨论了绿色化学的主要内容,包括绿色化学反应、环境友好介质、二氧化碳转化利用、生物质的资源化利用、绿色产晶、化学反应强化、绿色化工科学与技术等内容, ... |
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化学教学设计(邓峰)
作者:邓峰、钱扬义 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 本书整合教学设计一般理论、学科教学知识理论、板块化教学理论,提出化学教学理解理论,并据此构建CPU系统设计模式,同时提供该设计模式的具体应用案例。每章均安排了本章导读、学习目标、课前头脑风暴、课间任务、要点回顾、思考拓展、反思活动等栏目,以 ... |
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中华医学百科全书·中药化学
作者:匡海学 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-01-01 主要包括中药(重点是植物药)及其复方中有效成分或药效物质基础的化学结构与类型、理化性质、提取分离方法与技术、结构鉴定方法、检识与分析方法以及生物合成途径和必要的化学结构修饰或改造等,同时也涉及有效成分或药效物质基础的结构与药效之间的关系以及 ... |
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医用化学(李东辉)
作者:李东辉,马俊凯 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 《医用化学》全书共二十一章,涉及无机化学、分析化学、有机化学三大模块,主要内容包括:绪论,医用化学基础知识,溶液,电解质溶液,缓冲溶液,原子结构和分子结构,配位化合物,胶体、溶胶与高分子溶液,常见离子的定性分析,滴定分析法,分光光度法,有机 ... |
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从小学点化学
作者:庄严 著 出版:江西美术出版社 日期:2022-01-01 本书以独特的视角,深刻而有趣地介绍了化学的发展 。它带领孩子从生活中的现象出发,一同认识奇妙的化学 变化和未来科技。看完这本书,孩子能了解为什么化学很 重要,化学能让生活发生什么变化,培养科学思维,让孩 子在不知不觉中认识化学、学习化学、玩 ... |
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食品化学(李春美)
作者:李春美,何慧 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 食品化学是食品科学学科重要的专业基础课。本书系统论述了食品化学的基础理论与方法,主要内容包括绪论、水、糖类、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、食品色素和着色剂、酶、风味化合物、食品添加剂以及食品中的有害成分。本书在论述食品成分的化学和生物化学特 ... |
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材料化学(第2版)
作者:宿辉 出版:北京大学出版社 日期:2021-04-01 本书根据本科院校的定位和教学特点编写而成,介绍材料化学的基本知识,内容详略得当、图文并茂,实用性强,突出材料化学在生产实践中的实际应用,同时引入材料和化学发展的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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纳米化学概论
作者:卢多维科·卡德马蒂里,杰弗里·厄津 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 纳米化学是随着纳米技术与纳米材料的发展而逐渐形成的,且目前依然处在不断发展的阶段。 纳米化学基本理论知识的呈现。 书中还有一些有趣的、富有挑战性的思考题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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冰冻圈化学
作者:康世昌等 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《冰冻圈化学》系统阐述冰冻圈化学的研究范畴、研究意义、研究内容及学科发展历程,并着重介绍冰冻圈化学组分特征、时空格局、迁移转化归趋过程及其对气候和环境的影响机理等内容。《冰冻圈化学》集成国内外**研究成果,讨论冰冻圈化学的基础和**前沿认知 ... |
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中药化学对照品使用指南
作者:马双成、戴忠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 中药化学对照品在中药材、中成药和植物来源天然药物研发、生产中的广泛应用,中药标准物质的使用具有参考价值,而且对中药新药研制、中药标准提高过程中标准物质的研制具有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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