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湖南省质量技术监督局，湖南省食品质量监督检验研究院
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检察监督案例解析
作者：秦前红，黄明涛 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 在办案中监督 在监督中办案 权威性：收录人民检察院发布的指导性案例为主 学术性：从个案扩充类案研讨各类相关重要学理问题 实用性：学者专家结合业务骨干、一线干警联合撰写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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电网环境保护全过程技术监督
作者：国网浙江省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书旨在帮助读者了解当前国家环保政策与形势，掌握电网环保技术监督要点和内容，全面提升电网环保技术监督专业技能水平。全书共4章，内容分别为电网环境保护、电网环境影响因素及防治、电网环境保护全过程技术监督、电网环境保护全过程常见问题分析。 本书可供电网企业从事环境保护监督工作的人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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监督执纪基础法规（第8版）
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2022-11-01 本书选取与监督执纪工作密切相关的基础法规17部，包括二十大新党章、廉洁自律准则、纪律处分条例、党员权利保障条例、纪委工作条例、监督执纪工作规则、派驻机构工作规则等常用监督执纪法规，便捷实用，是广大纪检监察干部的必备工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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电力设备绝缘介质检测技术监督
作者：张晓琴 出版：中国电力出版社 日期：2025-09-01 随着电力系统规模的不断扩大和电压等级的逐步提高，电力设备绝缘介质的可靠性直接关系到电网的安全稳定运行。近年来，电力行业对设备全生命周期管理的重视程度日益提升，绝缘介质的状态监督不仅需要关注运行阶段的实时监测，更需要从设计选型、生产制造等源头环节进行全过程管控。 本书旨在为电力行业绝缘监督工作者提供专业指导，系统阐释绝缘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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权力运行制约和监督论
作者：侯勇，徐海楠 出版：光明日报出版社 日期：2022-07-01 本书是一部具有一定原创性的研究权力腐败制约和监督问题的研究专著。同时，本书稿也是作者主持的国家社科基金项目结项书稿。 本书重点探讨权力运行制约和监督问题，探讨以权力为中心的控权模式向“正人治权”权力制约和监督治理范式。第一，从理论逻辑分析权力运行制约和监督体系的理论基础，即理论基因、理论资源、理论基础、理论依据与理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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高速公路建设单位财务管理与审计监督
作者：李淑琴，周兴荣，郭继侠 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书主要围绕高速公路建设单位的财务管理与审计监督两大问题展开研究，在高速公路建设单位的业务特点和影响的基础上，分析其财务管理、预算管理的目标、职能、意义、内容等。具体来说，主要分析了资金筹措管理、政府采购与资金拨付管理、支出与成本费用管理、竣工决算与资产交付管理、审计目标职能和审计监督等内容。本书兼顾了专业性以及可读性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国特色社会主义监督体系的理论与实践
作者：过勇等 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本书围绕中国特色社会主义监督体系开展研究，特别是对党的十八大以来中国特色社会监督体系的实践创新和理论发展进行系统论述，研究成果具有一定的理论价值和实践意义。从理论价值来看，本书系统地阐述了中国特色社会主义监督体系的内涵、思想渊源、逻辑理路等，从根本上揭示该体系的特征和优势，进一步提高中国特色社会主义监督的理论自信和制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安全学》从跨学科交叉融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品感官评定（第二版）
作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品感官评定是通过人体自身的感觉器官（眼、鼻、口、牙和手等）对食品的品质状况作出客观的评价，对食品的色、香、味和外观形态进行全面的鉴别以获得客观真实的数据，并在此基础上，利用数理统计的手段，对食品的感官质量进行综合分析。随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展，感官评定也成为食品科学领域交叉性强、应用性强的重要学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品分析与检测技术
作者：袁静宇，王淑艳 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《食品分析与检测技术》依据食品检验岗位能力要求，对接JYB教学标准、职业标准、食品类专业人才培养方案、 课程标准，结合世界职业院校技能大赛食品安全与质量检测小组竞赛和 “１＋Ｘ” 食品合规管理、农产品食品检验员 （四级） 职业技能等级证书考核要求， 秉承终身学习和发展原则，内容来源于企业真实检验工作，遵循由易到难的认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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火电厂金属监督技术及典型案例分析
作者：蔡文河 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书阐述了金属监督的原则，收录并解析了大量典型事故案例，同时介绍了焊接技术、检测技术和安全性评价技术，在附录中提供了国内外常用标准清单。本书试图解析不同部件的失效型式，归纳部件的失效种类，通过大量示例帮助读者了解其根本原因，采取科学、有效的监督检验的方法，从根本上减少部件的失效概率。 本书以火电厂实际失效案例为核心内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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宪法 监督法 地方组织法 选举法 代表法
作者：法律法规编辑中心 出版：中国民主法制出版社 日期：2025-03-01 本书按照依法治国、建设社会主义法治国家的要求，主要收录人大及其常委会依法履行职责常用的五部法律法规，即宪法、监督法、地方组织法、选举法、代表法。 其中，监督法与代表法均为最新修改的法律，可以帮助读者第一时间学习、了解人民代表大会制度和人大工作最新规定，也便于各级人大及其常委会在立法方面相互交流和借鉴，进一步做好人大工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督基础
作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源的可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。当前，我国基层卫生健康监督机构职业卫生监督员的监督执法能力亟待加强。为了帮助职业卫生监督员更好地掌握职业卫生监督执法的基本知识和实务技能，规范执法行为，依法维护劳动者健康权益，国家卫生健康委综合监督局和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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独立董事监督及激励机制研究
作者：徐延利 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本文运用理论与实证相结合、定量与定性相结合、博弈论、委托代理理论、效用理论、寻租理论、成本收益理论、信息经济学、数理演绎推理等多种分析方法，研究董事会内部的治理问题，探讨独立董事监督行为中存在的问题及其解决办法。本研究剖析了独立董事监督行为的微观机理，研究设计了独立董事的激励机制，在实际中，这将有助于防范独立董事与内部 ... |
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刑事诉讼监督的理论与实践
作者：张永进 郑雁冰 著 出版：人民出版社 日期：2024-01-01 ”党的十八以来，人民检察院持续强化刑事诉讼法律监督，刑事立案监督、侦查活动监督和审判活动监督等工作持续发力，取得了新的发展。刑事诉讼法律监督作为人民检察院依法对刑事诉讼活动是否合法进行的法律监督督贯穿整个司法程序，只有严格履行法律监督职能，才能实现社会公平正义，才能让人民群众切实感受到公平正义就在身边。进入新发展阶段， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的辐照保藏和食品的化学保藏等内容。本书在兼顾高等学校教材理论性系统性较强的前提下， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与健康（第二版）
作者：杨君，刘旭光，万俊 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 全书内容包括营养学基础、各类食物的营养及餐饮营养、营养与安全、膳食指导与食谱编制、营养调查与评价、特殊人群的营养与膳食、营养与健康、强化食品及保健食品、社区营养管理和营养干预等，反映了健康管理的新趋势。本书适用于高等职业院校食品营养与健康、食品检验检测技术、食品智能加工技术、食品质量与安全等专业的教学，同时兼顾生物技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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火电厂环保技术监督题库
作者：华电电力科学研究院有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-08-01 当前我国燃煤电厂烟气超低排放改造工作已逐渐进入尾声，烟气污染物控制也已由粗放性的工程减排逐步过渡至精细化的管理减排，相应的对从事火电厂环保工作的专业人员的技术水平与运维能力要求也越来越高，为此华电电科院以实践为基础、以问题为导向，结合华电集团首届环保技能大赛筹备工作，组织编写了《火电厂环保技术监督题库》，设置了单选、多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品工艺学
作者：张钟，胡小军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 全书共三篇，包括食品加工与保藏原理、食品工艺学各论和食品工艺学实验。主要介绍食品干藏、低温保藏、罐藏、腌渍与烟熏保藏、化学保藏、辐射保藏原理和食品保藏新技术；果蔬加工工艺、饮料加工工艺、发酵食品工艺、粮油食品工艺、水产食品工艺和畜禽产品食品工艺以及相关实验操作等内容。可供高等学校食品科学与工程类专业教学使用，也可供食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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抽水蓄能电站金属技术监督
作者：赵强，倪晋兵 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 随着全球能源结构转型，清洁能源和可再生能源的发展受到重视。抽水蓄能电站因其独特的调节功能，对保障电网稳定运行和促进新能源消纳等方面发挥着重要作用。在国家政策的推动以及技术不断进步的条件下，我国抽水蓄能事业快速发展，成为电力系统不可或缺的重要组成部分。金属结构是关系抽水蓄能电站安全运行的关键组成部分，对于其设计、制造、安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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