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伏安法教程（原书第三版）
作者：[英]理查德 G.康普顿等著 ，王伟 周一歌 纪效波译 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书重点讲解了多种类型的伏安法，如循环伏安法、微电极上的伏安法、流体动力学电极等，包括实验设计、思路说明及数据解读。读者若从未接触过电化学或伏安法，需要具备与硕士研究生水平相当的物理化学知识，以理解本书前三章的基础性内容(分别为平衡电化学与Nernst方程、电极动力学和扩散)。本书的内容较为完备，同时给出了文中提到的重 ... |
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神话学文库·熔炉与坩埚：炼金术的起源和结构（精装版）
作者：[英]米尔恰·伊利亚德 著，王伟 译，段恩锡，刘俐 校译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-08-01 本书是一部20世纪中期人文研究的经典著作。全书通过对炼金术神话和符号的考察，一洗视炼金术为化学起源之成见，并试图揭示在科学思想产生之前，人类征服物质世界的意义所在。本书集中体现了伊利亚德宗教研究的中心论题、基本方法和理论内涵，对思想史、文化史和神话研究等方面都有重要启迪。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中国金钥匙服务哲学（第三版）
作者：张斌 王伟 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 作为酒店行业高端服务品牌的金钥匙组织，在中国从创建到壮大，一路走来的发展足迹、机遇和挑战、发展现状，也是“中国服务”从无到有的过程。是这本书的主要阐述内容。作者通过梳理中国金钥匙的发展历程，结合案例，向读者详细介绍了什么是金钥匙，中国金钥匙的理论基础和实践经验，阐述中国金钥匙这一服务品牌的内涵和特质。作为再版，本书在原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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民法典时代消费类合同格式条款合规指南
作者：浙江省市场监督管理局，汪江连，黄平，江文泉，蒋旻，王伟华 出版：法律出版社 日期：2024-02-01 本书为合同格式条款的合规指南，不仅仅适用于合同格式条款的行政监管，还适用于经营者从事合同格式条款的拟定之合规审查，消费者在涉及格式条款类合同签订时的风险预防，履约过程中的权利维护与纠纷指导。本书共计二十五章，主要包括两大板块，原理编和实务编。其中，第一到第六章是原理编，第七到二十五章是实务编，实务编的第七章相当于合同格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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果园林地生态养鹅关键技术
作者：张昌莲 黄勇 罗艺 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-06-01 该书精辟地概述了生态养鹅的现实意义、必要性以及生态养鹅的广阔前景。书中例举了大量生动详实的生态养鹅成功实例，这些成功实例为广大养殖户提供了生态养鹅的可行性和良好前景，可作为贫困地区脱贫项目的参考和借鉴。同时，该书着重介绍了生态养鹅的多种模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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怎样当好猪场兽医
作者：张昌莲 黄勇 罗艺 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-06-01 该书精辟地概述了生态养鹅的现实意义、必要性以及生态养鹅的广阔前景。书中例举了大量生动详实的生态养鹅成功实例，这些成功实例为广大养殖户提供了生态养鹅的可行性和良好前景，可作为贫困地区脱贫项目的参考和借鉴。同时，该书着重介绍了生态养鹅的多种模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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压铸模具与工艺设计要点
作者：黄尧、黄勇 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 压铸模具设计包括压铸工艺和模具设计两个方面。本书根据压铸模具设计制造人员实际工作中的需求，对压铸模具设计过程中的必备知识及设计要点进行了详细的讲解。 主要内容包括： 压铸模具设计基础 压铸件设计要点及压铸合金的选用 压铸工艺设计及缺陷分析要点 分型面的设计及浇注系统设计要点 成型零件与结构零件设计要点 推出机构及模体结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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冷菜与冷拼实训教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：杨宗亮、黄勇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大，而中职层次烹饪专业人才的培养在从事餐饮行业的人员中，占到整个人员的一半以上。因此，结合餐饮行业的特点及烹饪人才的需求需要，根据国家对中职教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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烹饪原料教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：黄勇，盛金朋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 本教材作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材之一，在内容上，立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围，注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识，但又不面面俱到，对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合，从种类特征、产地产季、烹调应用、营养保健、鉴别标准等方面详细介绍，力求保证学生在有限的课时内掌握必备的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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压铸模具典型结构图册
作者：黄勇、黄尧 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本图册收集了经生产验证、结构定型的各类压铸模结构和典型压铸件浇注系统设计图共278幅，内容包括： 压铸模设计综述，介绍了压铸模设计需要的内容及流程； 图册部分，介绍了普通结构、斜销抽芯结构、斜滑块抽芯结构、手动-液压及其他抽芯结构、二次分型附加分型面结构、特殊脱模结构、通用母子模结构、各类典型压铸件浇注系统图等内容。 ... |
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贵州蓝皮书：贵州文化产业发展报告（2016-2017）
作者：黄勇，王前 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-03-01 近年来，我国中、东部地区不少省份把文化创意产业作为区域发展战略产业来抓，国家也了相应的产业扶持政策。贵州作为西部地区民族文化、生态文化、历史文化和旅游文化大省，拥有丰富的文化资源和后发优势。贵州应立足于本省资源情况，结合大数据、大健康产业，加速发展文化创意产业，积极构建文化创意产业发展公共服务平台，加快推进文化创意产业 ... |
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陶瓷新型胶态成型工艺（修订版） Novel Colloidal Forming of Ceramics（2nd Ed.
作者：杨金龙，黄勇，Jinlong，Yang，Yong，Huang 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 本书介绍了清华大学在高性能陶瓷成型工艺领域取得的研究成果和其他国家学者在该领域所取得的进展，内容包括：基于凝胶体系的陶瓷胶态注射成型新工艺；陶瓷基片的凝胶流延工艺；无毒或低毒体系凝胶成型工艺；陶瓷制备过程中缺陷产生、演化、遗传和控制；非氧化物陶瓷凝胶注模成型新工艺；胶态成型工艺的应用；悬浮体成型技术；胶态成型工艺新方法 ... |
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宋元孝经学五种
作者：李铁映，王伟光，曾海军 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-09-01 ... |
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风电功率预测
作者：王伟胜，冯双磊，王钊 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书主要介绍风电功率预测的原理、方法及应用。内容包括风电功率预测的基本概念、主要方法和发展历程，风电功率预测相关的气象学基础和天气预报基本概念，风电功率物理预测方法，风电功率统计预测方法，模式输出统计方法在风电功率预测中的应用，风电功率预测误差，以及风电功率概率预测方法。书中还提供了大量实例，方便读者理解。 ... |
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房地产与中国经济（新版）
作者：盛松成，宋红卫，汪恒，王伟 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 本书主要阐述房地产业与中国经济的相互关系，探讨我国房地产业发展的规律特征、现阶段存在的主要问题、对其他产业及宏观经济的影响、未来如何实现与经济的协调发展以及长效调控机制的构建。全书包括实证检验和理论研究两个方面。在实证检验方面，重视统计方法的应用，做到用数据说话；在理论研究方面，深入分析我国房地产市场的特征、存在的问题 ... |
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微生物学
作者：王伟东，洪坚平 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-08-01 本书内容分为14章,系统全面地介绍了微生物的概念、微生物的结构与功能、营养、代谢、生长与调控、遗 传育种、免疫、微生物生态、微生物的分类与鉴定、微生物与环境保护、微生物在农业上的应用等。本书适用于 作为全国普通高等农林类院校本科生教材,也可作为研究生教育、其他从事生命科学和工程等相关工作的科 研人员的参考教材,本书也适 ... |
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长柄扁桃种质资源描述规范和数据标准
作者：王伟 杨涛 许新桥 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-03-01 本书是长柄扁桃种质资 源的基础工具书，是长柄扁 桃种质资源考察收集、整理 鉴定、保存利用的技术手册 。主要特点：借鉴 外有 关标准规范和技术方法的 新研究成果，具有 性； 基于 手的大量调查数据 整理，具有科学性、系统性 和实用性；结构严谨、图文 并茂，具有可操作性；描述 规范都采用数据标准，有利 于度量种质资源的遗传 ... |
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湾区方略--中国东部沿海区域规划研究
作者：王伟 朱小川 张常明 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-05-01 本书立足于国家区域发展新战略与新趋势，以湾区这一新兴区域经济和国家战略对象为研究焦点，从国家东部沿海升级战略与全球化发展新格局入手，融合多学科交叉优势，对湾区进行理论创新，针对中国环渤海湾湾区、环长江口湾区、海峡西岸湾区、粤港澳湾区、环北部湾湾区等五大湾区，构建城镇体系、功能格局、多式交通、产业分工、流量网络、公共服务 ... |
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《画史》今读
作者：[宋]米芾，王伟生 出版：福建美术出版社 日期：2021-06-01 《画史》是一部绘画鉴评作品，又名《米海岳画史》，是宋代书画家米芾存世的有关绘画创作的论著，是一部以文言笔记体写成的中国绘画史。全书以历代绘画的笔墨法度及传承脉络为主线，淡化了朝代界限。以大家巨擘为界标，深入探索了历代画家的心性修行以及名画内在的精神境界。 米芾擅长书法，兼工绘画，嗜好鉴藏，《画史》是他依据自己的鉴藏 ... |
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BIM技术应用实务
作者：应仁仁 王伟 王强 欧阳彬生 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 本书以Revit软件为操作平台，全面介绍使用该软件进行建模设计的方法和技巧。全书共五个模块，分别为BIM概述、结构专业建模、建筑专业建模、深化设计、体量与族，各模块既可独立成册，又相互关联，覆盖了使用Revit进行建筑、结构建模设计的全过程。各模块部分任务配套了过关练习，以强化建模技能。 本书既适合作为高等院校建筑类 ... |
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