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福建农林大学国际镁营养研究所
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营养与膳食
作者：付雨，吴仕英 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是高等卫生职业教育校企合作共同编写的课程思政特色教材。本书共分为七章，主要内容包括中国饮食文化、营养学基础、膳食结构与食物营养价值管理、营养调查与评价、不同人群的营养与膳食、常见疾病的膳食营养指导、常见的营养干预技术及管理。本书适合高职高专智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理、护理、康复治疗技术等专业使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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肿瘤营养
作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-08-01 本书由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会相关专家编写，内容科学、权威。全书从患者的角度出发，以问答形式对肿瘤患者常见的营养问题进行讲解，可指导肿瘤患者合理膳食，避开常见的营养误区，从而促进肿瘤患者更好地康复。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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骆驼乳营养与功效研究
作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。它不仅可以帮助改善消化系统、骨髂系统、皮肤状态等方面的问题，还可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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畜禽肉品质与营养调控
作者：尹杰，单体中，印遇龙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 随着改革开放40多年的发展，人民生活水平不断提高，对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此，畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。《畜禽肉品质与营养调控》围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜禽肉品质的营养调控进展、饲养模式和畜禽应激与畜禽肉品质及其安全与卫生等方面进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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给学生的营养早餐 视频版
作者：黄予 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书汇聚了124道适合学生的早餐，种类丰富，做法家常：细腻温和的汤粥米糊，暖心更暖孩子的胃；能量满分的米饭、面条，让孩子一上午不挨饿，保持专注力，学习更高效；香气四溢的包子、饺子和馅饼，肉菜兼备，悄悄纠正孩子挑食、偏食的小毛病。 家长担心早晨时间紧张，来不及准备早餐？书中还有高颜值的果蔬汁和西式风味的三明治、汉堡，1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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健康管理：营养的科学与艺术
作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践，以35个案例为切入点，组成27篇小文，浅显易懂、真实可信；2.抽丝剥茧式的叙述方式，以讲故事为主，将大健康理念融入故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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营养免疫学
作者：龚业莉，黄丽霞 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略，为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性，理论性与应用性相结合，注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验，每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标，同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇，前两篇重点阐述基础理论，后两篇突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农林害虫绿色防控--以舞毒蛾分子防控基础与应用为例
作者：曹传旺，孙丽丽 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《农林害虫绿色防控——以舞毒蛾分子防控基础与应用为例》以著者近15年的研究成果为基础，结合国内外研究现状，从基因水平研究了舞毒蛾生理调控和响应逆境胁迫的关键基因功能，以及分子防控产品的研发与应用。《农林害虫绿色防控——以舞毒蛾分子防控基础与应用为例》主要介绍了农林害虫绿色防控的内涵及防控的主要技术，舞毒蛾生物学特性及防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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重庆大学年鉴2021
作者：长办公室 著，重庆大学 校 出版：重庆大学出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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重要农林外来入侵线虫的生物学与控制
作者：黄文坤，彭德良，刘万学 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 植物病原线虫是一种低等动物，在数量和种类上仅次于昆虫、居动物界第二位。据统计，植物病原线虫种类多达4 100多种，对全球的食品安全造成很大的威胁，每年因植物线虫为害造成的农作物损失高达1 000多亿美元。 《重要农林外来有害入侵线虫的生物学与控制》一书介绍了目前我国农业和林业生态系统中14种重要的入侵线虫的名称、分类地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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航天航空航海国际工程科技战略高端论坛论文集
作者：北京空间科技信息研究所 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-05-01 为进一步研讨空、天、海领域的战略性和前沿性技术，围绕航天强国建设、国家航空产业发展目标和国家航海产业发展战略，由中国工程院主办，中国空间技术研究院、海军北京创新中心、四川大学、中国商用飞机有限责任公司承办，以“创新开放 汇智聚力”为主题的航天航空航海国际工程科技战略高端论坛，于2020年11月2日-4日，在四川成都举办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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出土文献综合研究集刊（第三辑）
作者：西南大学出土文献综合研究中心, 西南大学汉语言文献研究所 出版：巴蜀书社 日期：2016-04-01 《出土文献综合研究集刊(第三辑)》由西南大学出土文献综合研究中心和西南大学汉语言文献研究所主办，旨在推出有关甲骨文、金文、简帛、石刻及敦煌文献等出土文献研究的新学术成果，全书收集论文36篇，倡导学术自由，其观点鲜明，材料扎实。论证严密，具有相当的学术研究价值和参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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出土文献综合研究集刊（第四辑）
作者：西南大学出土文献综合研究中心, 西南大学汉语言文献研究所 出版：巴蜀书社 日期：2016-09-01 《出土文献综合研究集刊(第四辑)》是由西南大学汉语言文献研究所编辑，旨在推出有关甲骨文、金文、简帛、石刻及敦煌文献等出土文献研究的新学术成果，全书收集论文27篇，倡导学术自由，其观点鲜明，材料扎实。论证严密，具有相当的学术研究价值和参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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古文字研究（第三十四辑）
作者：中国古文字研究会，西南大学汉语言文献研究所，西南大学出土文献 出版：中华书局 日期：2022-10-01 本书共收录古文字学科的前沿研究成果107篇，内容涉及甲骨、金文、战国文字、秦汉简帛等多方面的研究。既有关于文字考释的文章，也有关于出土文献与传世文献校读、专题研究等的文章，披露了新材料，涉及古代的文字、思想、文化、制度等多方面内容，可反映学界的新成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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《国际税收基础（第四版．中英双语）》
作者：[美]布莱恩·J.阿诺德 著 《，国际税收基础》翻 译组 译 出版：中国税务出版社 日期：2020-07-01 本书是我社从荷兰威科集团自主引进的国际税收基础理论读物。本书的英文版由荷兰威科集团自1991年首次出版以来得到了国际税收界的广泛认可。 本书介绍了国际税收一般规则以及世界各国的实际做法，具体内容涉及税收管辖权、居民税收、消除双重征税、非居民税收、转让定价、反避税措施、税收协定简介等，还包含税基侵蚀与利润转移、数字经济 ... |
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福建的世界遗产丛书：福建土楼Fujian Tulou
作者：余亿明 编著，Donna， Rocky， 陈钰茜 译 出版：福建人民出版社 日期：2023-10-01 本书以联合国教科文组织对福建土楼作为世界文化遗产的突出普遍价值评述作为依据，从土楼的千年积淀历史、独特建筑艺术、特有社群文化、惬意田园生活、花样民俗传统等方方面面，深入系统地诠释了福建土楼的独特魅力，帮助读者厘清分布于龙岩、漳州46座世遗土楼各自的特点，它们是数以万计的未列入世界遗产的土楼中的典型代表。 “福建的世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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魏晋南北朝隋唐史资料（第三十九辑）
作者：武汉大学中国三至九世纪研究所 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-10-01 本刊由武汉大学历史学院中国三世纪至九世纪研究所编辑，刊物以资料为名，实际内容以研究论文为主，由著名史学家唐长孺先生（1911-1994）创办并担任主编，以武汉大学中国史学者为主要作者群，近年来的稿件还吸纳了武汉大学以外的国内外著名学者和中青年新生代研究者，刊物篇幅和内容有极大丰富。本刊每年出版一辑，本期论文以中国古代史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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魏晋南北朝隋唐史资料（第35辑）
作者：武汉大学中国三至九世纪研究所 编 出版：上海古籍出版社 日期：2017-08-01 武汉大学中国三至九世纪研究所由著名历史学家唐长孺教授1911-1994亲自组建并创办，前身为1961年创立的魏晋南北朝隋唐史研究室， 1981年，成为国家授予的首批中国古代史博士点之一，1988年，又经教育部批准为国家重点学科，目前在职的学者有冻国栋教授所长、何德章教授、刘安志教授、朱海副教授、魏斌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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学灯（第二辑）
作者：香港浸会大学孙少文伉俪人文中国研究所 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 《学灯（第二辑）》原为2007年创办的网刊，后改为纸质刊物，由香港浸会大学孙少文伉俪人文中国研究所饶宗颐教授、北京师范大学历史学院刘家和教授担任名誉主编，由大陆港台日欧美等国家和地区的中青年新锐学者组成编辑委员会，中外知名学者皆有文章发表，在学界有一定影响。《学灯（第二辑）》秉持兼容并包、中外兼重之原则，注重稿件之学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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魏晋南北朝隋唐史资料（第三十六辑）
作者：武汉大学中国三至九世纪研究所 编 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 武汉大学中国三至九世纪研究所由著名历史学家唐长孺教授1911-1994亲自组建并创办，前身为1961年创立的魏晋南北朝隋唐史研究室， 1981年，成为国家授予的首批中国古代史博士点之一，1988年，又经教育部批准为国家重点学科，目前在职的学者有冻国栋教授所长、何德章教授、刘安志教授、朱海副教授、魏斌副教授等。 本刊为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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