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食醋生产理论与实践
作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必bei品，还是中华传统文化的重要载体，“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能，讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵系统的对比，阐述原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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法医DNA分析操作指南（原书第二版）
作者：[英]W. 古德温著，马丽英 主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 该书系统介绍了一系列的法医DNA分析方法和**进展，深入讨论了DNA分析过程可能涉及的所有操作步骤、潜在问题以及应对措施，详细描述了DNA分析在法医鉴定中的应用类型。全书共20章，系统介绍了以下三方面内容：DNA分析的操作流程（第1章，第4~10章），包括生物样本的采集、运送、储存、DNA提取、PCR反应、毛细管电泳及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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智慧竞逐：技术进步与教育未来（呈现了经济合作与发展组织关于人工智能关键认知能力的研究结果）
作者：经济合作与发展组织 著，李永智 主译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书呈现了经合组织关于人工智能关键认知能力的研究结果，将其与成年劳动人口的技能水平进行比较，并讨论了这些结果对教育和就业政策的启示。研究表明，人工智能的阅读理解能力超过90%的成年人，数学推理能力超过57%—88%的成年人。未来，这两项能力将有望得到更大提升。因此，本书呼吁，教育必须变革，以培养更加适应未来社会、更加具 ... |
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肝癌：症状、分期和治疗
作者：[美]尼可·格雷夫斯 黄孝伦 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 肝癌是起源于肝脏的一种癌症，它可以累及肝细胞、胆管细胞、免疫细胞、肌肉和肝脏血管。有部分肝癌来源于胃肠道肿瘤转移。肝癌通常在晚期才被确诊，其常见类型为肝细胞癌和胆管细胞癌。肝细胞癌的症状有贫血、呕吐、腹部肿块及疼痛、黄疸、发热等。胆管细胞癌常伴随有黄疸、肝大、腹痛、出汗和体重减轻等症状。肝癌的主要发病原因是乙型和丙型肝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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癌症患者围手术期管理
作者：薄禄龙 卞金俊 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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精益六西格玛医院管理：改善患者安全、患者周转和经营状况（第2版）
作者：[美]杰·亚瑟 杨有业 王文法 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-02-01 精益六西格玛如何帮助医院管理？ 一名护士有 50%的时间都花在了没有价值的事情上，如在不应放置药物的地方寻找药物，或者在不应放置设备的地方寻找设备。 ——PAUL O’NEILL 大部分急诊室（emergency room，ER；医院称之为急诊科）的诊疗时间需要 2小时以上，新泽西州罗伯特·伍德·约翰逊医院（Rob ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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慢性髓系白血病（第二版）
作者：[德]吕迪格·赫尔曼 黎玮明 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 本书包括了16章慢性髓系白血病相关选定主题的原创性述评，比第一版多了1章。一半的述评是重新撰写的，另一半则是在第一版基础上进行了更新。所有的述评反映了2020年的最新进展。作者希望本书能为读者在成功管理慢性髓系白血病的过程中所面临的各种难题时提供详尽、全面的信息，且在治疗中断成为可能后，让少数患者看到慢性髓系白血病治愈 ... |
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止血与血栓
作者：万晓红 万林骏 岳锦熙 朱炜华 王刚 主译 出版：世界图书出版公司 日期：2024-02-01 凝血、抗凝血、纤维蛋白溶解和抗纤维蛋白溶解系统，以及血管和血小板构成了机体维持血液流动状态和生理性止血的关键环节。当创伤血管破损、发生出血时，可通过局部损伤血管收缩、血小板聚集及凝血因子参与使血液凝固，从而避免了过度失血，达到止血的目的。止血过程所带来的凝血因子消耗、局部血栓形成，应看作是创伤发生时机体正常的生理反应。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1173
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主升浪擒牛：捕捉主升浪的七大经典战术
作者：屠龙刀编著 出版：中国宇航出版社 日期：2023-06-01 主升浪是股价上升势头猛的一浪。从主升浪启动至终结，少则几十个点的涨幅，多则几倍甚至数十倍的涨幅。因此，抓住主升浪几乎成了市场上所有投资者操盘的目标。 本书重点介绍了捕捉主升浪的七大战术，涵盖了捕捉长线主升浪的价值回归战术，短线交易的板块轮动战术、回踩支撑位战术、跳空启动战术、破位上攻战术、异动上攻战术。在主升浪交易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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肖星的财务思维课
作者：肖星 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 每个人都不可避免地要和财务打交道。财务不只是算账，也不只是管钱，它用数据记录了企业全面的经营活动。具备财务思维的人，才能敏锐地捕捉到数据背后的真相： 管理者会看到哪里可以挤出利润、占用的资金怎么盘活、股权激励怎样避免好心办坏事实现人、事、资源的效益*化。 投资者会看到企业是否存在护城河；企业只是一时赚钱还是能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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搜神记全译
作者：[晋]干宝 著，[明]胡应麟 辑，王一工，唐书文 译 出版：上海古籍出版社 日期：2012-07-01 《搜神记全译》是一部记录古代民间传说中神奇怪异故事的小说集。其中的大部分故事在一定程度上反映了古代人民的思想感情。它是集我国古代神话传说之大成的著作，搜集了古代的神异故事共四百一十多篇，开创了我国古代神话小说的先河。本书为该书的白话全本翻译本。 ... |
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大学生创新思维训练（肖明）
作者：肖明 出版：立信会计出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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肖复兴读写系列·我的美术漫记
作者：肖复兴 出版：广东教育出版社 日期：2019-11-01 本书分为上下辑。上辑从文艺复兴三杰达芬奇、米开朗琪罗、拉斐尔起，到印象派莫奈，一直到毕加索、马蒂斯、夏加尔等现代派画家，书写了他们的成长故事，介绍他们代表画作的艺术风格。以故事为经，以史为纬，通俗易懂，是欧洲美术史的缩写本。下辑书写了齐白石、张大千、徐悲鸿、庞薰琹、刘开渠等我国老一辈美术家的故事，勾勒出和世界美术相互辉 ... |
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肖复兴读写系列·我的体育散记
作者：肖复兴 出版：广东教育出版社 日期：2019-11-01 习近平2014年8月15日看望参加青奥会的中国体育代表团时说：少年强、青年强则中国强。少年强、青年强是多方面的，既包括思想品德、学习成绩、创新能力、动手能力，也包括身体健康、体魄强壮、体育精神。 本书以著名运动员为记录对象，世界的如乔丹、刘易斯、布勃卡、博尔特等，国内如郎平、姚明、刘翔、李娜、李宁、李富荣等新老运动员 ... |
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工厂电气控制技术（肖洪流）
作者：肖洪流 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书从培养高技能应用型人才目标出发，将电气控制技术领域的相关知识和技能分解到各个具体项目之中，并巧妙地融入了电气自动化技术专业省级技能抽查训练题库。全书包括三相异步电动机的直接启动控制、三相异步电动机的正反转控制、三相异步电动机的限位控制、三相异步电动机的顺序控制、三相异步电动机的Y-△启动控制、双速异步电动机的启动控 ... |
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“肾主骨”藏象理论与实践
作者：王拥军 编 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 “肾主骨”是中医学“天人合一”整体观思维模式的体现，是对肾与骨生理现象、病理联系和协同作用的概括，并用于指导相关疾病的诊断、治疗及康复。 本书共分5章，分别从“肾主骨”理论的历史脉络和临床实践、“肾主骨”理论的概念和内涵、“肾主骨”理论与肾藏象体系的构建、“肾主骨”的现代科学内涵研究、“肾主骨”理论与临床实践等方面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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新媒体主播定位与管理
作者：IMS[天下秀]新媒体商业集团 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 直播行业爆发式的发展，让越来越多的人成为网络主播。作为一个新主播，确认自己的类别和价值，运用正确的运营方式，快速打造具有个人特色的主播IP是快速变现的前提。 《新媒体主播定位与管理》采用“理论 案例”的教学模式，讲解主播定位与管理的相关知识点。一共分为7章，分别是经纪人概述、主播经纪人、主播的经纪机构、主播的分类与价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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基于AI的虚拟主播设计
作者：何加亮 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要介绍基于AI的虚拟主播的起源、现状、发展、未来，以及虚拟主播的技术理论与实现路径。全书分4篇，共9章，内容包括虚拟人、虚拟主播、AI与虚拟人、相关技术介绍、3D模型制作、语音合成、多模态融合、虚拟主播的动作实现和虚拟主播的未来展望。其中还涉及Daz Studio、Maya、Premiere Pro等软件的使用方 ... |
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悬索桥主缆长效防腐关键技术
作者：宋神友，赵军，张海良 出版：人民交通出版社 日期：2023-09-01 本书结合深中通道伶仃洋大桥主缆的承载特征和海洋环境下的服役特点，介绍了主缆结构特点、腐蚀类型、影响因素，结合新型镀层主缆钢丝腐蚀疲劳试验研究成果，研究分析了应力腐蚀性能和腐蚀疲劳性能，针对主缆所采用的防腐新材料和新技术，介绍了耐久性为普通热镀锌钢丝3 倍以上的新型锌基多元合金2060MPa 超高强度主缆钢丝、新型多元合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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快手主播之道
作者：高国庆 出版：中国广播影视出版社 日期：2021-09-01 基于互联网技术的网络平台异军突起，媒介融合向纵深发展，网络主播成为关注的热点。本书以人物访谈的形式，对“快手平台”关注量百万级万以上有代表性的主播进行深入访谈，从多个维度记录网络主播成长历程，本书涉及三个类型的主播：其一，广播电视主持人如何顺应媒体发展成为网络主播；其二，其他从业人员如何利用自媒体平台让自己转型成网络主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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