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闵耀阳, 黄东坡
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牙尖川菜
作者:敏一嘴 出版:成都时代出版社 日期:2015-05-01 宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,你能尝出丁宝桢与凤姐深藏其中的绵绵情意吗? 大蒜烧鲶鱼,滋阴养血、开胃补气,你知道这菜其实源于一个驱鬼辟邪的志怪故事吗?本书舍弃了旧有的记录方式,另辟蹊径,改用段子戏说川菜故事,展示地道川人川味。为了更加真实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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趣味符号学
作者:赵毅衡 著 出版:重庆大学出版社 日期:2015-06-01 著名的符号学家和叙述学家赵毅衡,一辈子从事形式论研究,根据多年教学经验积累,写了这本小书《趣味符号学》。用符号学的理论视角,评论了100组小故事。算是中国第一本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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饕掏不绝
作者:朱振藩 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2015-08-01 “台湾食神”朱振藩先生细说中华饮食之美,有味、有料、有趣。历史味道、故乡味道、记忆味道、典故溯源、名流传奇、文化与知识的延伸阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 282 ![]() |
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经典美味家常菜
作者:李会华 编著 出版:电子工业出版社 日期:2015-05-01 特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备菜谱让您的生活更幸福更美满。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食,44种牛肉美食,29种羊肉美食; 44种鸡肉美食,18种鸭肉美食,15种内脏类美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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吕三 加减
作者:吕斌,李正刚,张倩 出版:北方文艺出版社 日期:2015-08-01 生活,就是活着,生活就在身边。 画有生活,便是用笔墨真情表达身边的诸人、诸事、诸物、诸景。重要的是,表达的是真情。 画需生活,是买菜煮饭间,活在其中。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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不可一日无肉
作者:萨巴蒂娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-08-01 本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性,肉类并不局限于整块整片的形态,我们还加入了基于肉类食材的汤、筋骨、肉酱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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中国近现代名家画集 刘衍成
作者:刘衍成 主编 出版:天津人民美术出版社 日期:2015-07-01 《刘衍成精》主要内容为刘衍成先生所创作的山水画。山水是中国画的主要题材,山水画涉猎的内容比较多,本书中绘画手法也*为繁复,诸如:树法、山石法、云烟法、水流法、点景法、设色法、章法等。作者对每一幅作品的勾、皴擦点、染墨、设色进行详细的解读,极 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3154 ![]() |
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中华美食故事汇
作者:谈宜斌 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2015-07-01 博大精深的饮食文化 引人入胜的历史传说 王者以民为天,而民以食为天。 ——史学家 文学家 班固《汉书·郦食其传 国家的命运取决于人民吃什么样的饭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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舍得,舍不得:带着《金刚经》旅行(蒋勋畅销新作)
作者:蒋勋 著 出版:湖南美术出版社 日期:2015-10-01 京都永观堂、清迈无梦寺、加拿大奈恩瀑布……蒋勋带着《金刚经》,读经、抄经,旅行十方,在心的寺院里一殿一殿地拜去,在洪荒自然里看见生命的不同修行,在文学艺术里照见生命的不同可能,与一切有情众生,领会人生中的舍得与难舍…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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羁旅集(前接千载后启宇宙的真人之诗)
作者:饶宗颐 出版:花城出版社 日期:2015-10-01 1. 国学大师饶宗颐古体诗歌博取众长,通达古今。 2. 本书收录的《羁旅集》为记游体诗,记游是古典诗词中的古老体裁,饶宗颐的诗词却能写出今人之思,体现出深厚的 ... |
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家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全民开吃!)
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 家常卤肉菜品烹饪指南 卤肉达人后厨秘招 86道猪肉卤味,小材料,大风味; 38道牛羊肉卤味,风味独特; 54道鸡鸭卤味,鲜嫩多汁。 正宗口味在家做,更 ... |
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舍得,舍不得:带着《金刚经》旅行(套装)
作者:蒋勋 出版:湖南美术出版社 日期:2016-01-01 台湾美学大师蒋勋书写、手抄、念诵《金刚经》的典藏套装,给读者以清净、广大、平等的祝福,内含蒋勋全新散文作品《舍得,舍不得》,以柔软心书写对生命的眷恋与领悟,以金 ... |
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小雪人全那面成才听读故事:成才故事·心目中的榜样
作者:顾作峰 主编 出版:哈尔滨出版社 日期:2015-05-01 帮助孩子幸福成长的童话故事,以*美丽感人的优秀品质为主题,满足家长希望孩子更加自信、坚强、善良等方面的诉求。附有拼音注释和精美插图,既能够提高孩子的阅读兴趣,也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3
作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ... |
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闲雅小品丛书(第三辑)共5本
作者:曹亚瑟、顾文豪、等著 出版:中州古籍出版社 日期:2016-01-01 古代小品文其实就是古人的微博或微信,内容有山水园林、琴棋书画、清言妙语,还有花草,有闲月,还有酒、茶。透过酒香和月光,我们可以往事重温,于是愁风雨、伤别离、乐山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 938 ![]() |
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骗枭
作者:冯精志 出版:二十一世纪出版社 日期:2016-04-01 出人意料的际遇,难以预测的变局,环环相扣的情节,峰峦迭起的矛盾冲突,斑驳陆离的古迹文物,鲜为人知的收藏知识,男人与女人剪不断理还乱的缱绻情怀,骗人又为人所骗的曲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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近水楼食单
作者:钟哲平 出版:羊城晚报出版社 日期: 《近水楼食单》不是一本简单的食谱,当然它也可以满足你寻找一本食谱照着做菜的简单愿望。 这是一辑有菜谱功能的文化散文。 这里的每一个文字,都耐人寻味。 这里 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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贺师傅中国菜: 家常浙菜
作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-05-01 贺师傅中国菜丛书,主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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北海
作者:王其亨 王蔚 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-09-01 本书是针对北海的现有历史建筑进行详细测绘、整理的一本图集,是关于北海历史建筑保护与研究的第一手资料。适用于古建筑研究保护人员,中国古代园林研究与保护的相关人员和对中国古代建筑文化感兴趣的相关从业者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2473 ![]() |
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