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面包有毒 著
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一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书就是专门为面包爱好者打造的，就算你是新手也不怕，书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题，看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开，还配有详尽的步骤分解图，让你一目了然。 ... |
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面包烘焙技艺全书：解析面包制作技艺与风味的精髓
作者：[西]亚尔萨 著，陈心蕙 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-03-01 身为面包爱好者的你们将在本书中看到： 要做出优质面包必须了解的原料、技巧和基本概念； 运用了这些技巧和概念的一系列多元化的、传承百年的欧亚各国经典面包配方，它们按主题分为三部分，侧重不同的烘焙技巧或方法，每个配方都提供了与前文不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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至爱面包：用最自然的方法烘出面包最天然的风味
作者：[美]德州农民 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-08-01 ★精选65款面包，包括法棍、夏巴塔、大列巴等，完整呈现世界各国经典风味。 ★多年烘焙经验倾囊相授，最完整的实用技法，从原料、工具到烘焙流程，再到酵种培养，都有巨细靡遗的讲解。 ★全彩实作照片，让你一目了然，立即抓住技术要点。 ★兼具趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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自己做天然酵母面包（以天然酵母制作的38款面包更能
作者：王安琪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-04-01 如今，从食品安全角度，以及营养美味、丰富生活的角度，越来越多的人在家自己动手制作美食。本书介绍采用苹果、菠萝、白萝卜、葡萄、甜菜根在家自己纯手工制作天然植物酵母，以天然酵母制作的38款面包更能保证家人的饮食安全和健康，内容丰富、步骤详尽，简 ... |
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松辽流域重要水系典型有毒有机物污染特征
作者：何孟常 等著 出版：科学出版社 日期：2015-04-01 松辽流域是我国东北老工业基地。过去由于重工业比重过大、产业结构失调，以及粗放型的经济增长方式等原因，导致严重的环境污染问题。《松辽流域重要水系典型有毒有机物污染特征》提供大量实测数据和模拟实验结果，系统地分析松辽流域重要水系——松花江水系和 ... |
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Why?有毒的动植物
作者：郑秀恩 出版：世界知识出版社 日期：2007-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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GB/T 50493-2019 石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准
作者： 出版： 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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儿童百问百答 11 有毒的与珍稀的动植物 我的第一本科学漫画书
作者：申慧荣 出版：２１世纪出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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宝宝蛋-面包熊成长记叛逆期自我修复教育系列：培养儿童内心强大绘本 原来我是这么棒 认错没那么难等 套装8本
作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期：2017-02-01 《面包熊成长记：做内心坚强的自己叛逆期，自我修养教育系列（套装共8册）》是贴近孩子生活的原创绘本，帮助儿童性格培养和情绪管理。 《面包熊成长记：做内心坚强的自己叛逆期，自我修养教育系列（套装共8册）》中英双语对照，让孩子在丰富的故事中，培养兴趣，掌握语感，帮助孩子学习英语。 ... |
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做面包不失败的15堂关键必修课
作者：王勇程 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-11-01 全民做面包必备Q A宝典，跟着小胖老师一起探究做面包的为什么。 为什么我的面团发不起来？做出来的面包又丑又难吃？就算用了顶级牛奶，做出来的面包却一点儿也不香？爆馅、缩腰、断裂、大变形问题层出不穷。关于为什么会失败这件事，100个学员，有1 ... |
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爱烘焙——越做越上瘾的美味面包
作者：聪明谷手工教室 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-12-01 面包是烘焙的入门品类，它也是很多人早餐、晚餐的选择。然而，随着面包种类的日益增加，人变得无从选择起来。再加上现代人健康意识的增强，对口味和营养的要求也变得越来越高。因此，自己烘焙面包已经成为一种健康、时尚的选择，这样不仅可供孩子放心食用，还 ... |
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宝宝蛋*面包熊性格培养系列（全8册）
作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期：2015-06-01 《面包熊思维逻辑教育系列》是从几何训练、计数训练、时间训练、逻辑训练、比较训练、运算训练、方向训练等多方面训练宝宝的数学逻辑思维，在欢乐的生活中实践运用。 《面包熊思维逻辑教育系列》，包括《形状根本不一样》、《这么多数怎么记》、《一天一 ... |
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小学生的厨房美味魔法术：面包蛋糕篇
作者：[日]村上祥子 著，杨晓红 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-01-01 在本书中，你将学会用微波炉烘烤面包蛋糕的美味魔法术。通过范例，你还将学会实践报告的整理与总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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自己做才安心 一个苹果做面包
作者：【日】横森昭子 著 陈榕榕 译 出版：北京出版社 日期：2016-12-01 只要一个苹果，加上面粉和水，就能烘焙出美味的面包。用苹果酵母发酵做成的面包，口感温和，释放出面粉自然的味道和芳香，比起采用一般的酵母既安全又美味。尽管耗费时间，但是只要相信这每一分每一秒都是美味的关键，就能以轻松悠闲的心情投入准备了。和人类 ... |
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面包机的诱惑1.基础面包+家常主食
作者：辣妈[Shania] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 想吃天然、无添加物的西点面包，只能依赖企业良心和精品面包店吗？人气辣妈要用面包机教你做出健康低脂的各式餐点，除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款，还可以做出牛肉卷、比萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒头、面条等意想不到的新制法料理！ 比起费工又 ... |
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面包生产技术
作者：周发茂 出版：华南理工大学出版社 日期：2016-12-01 本教材紧紧围绕90后大学生的心理特点和需求，设计了心理故事，心理点滴知识和行动环节。从某种意义上说，这是一本心灵读本，她旨在和广大学生朋友一起用心理学的视角看待人生的课题；这是一本故事书，她旨在拉近与学生的距离，帮助学生近距离的看待自己的故 ... |
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面包板上的创客项目 奇妙的元器件
作者：兰海越 赵满明 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 本书中，我们将学习常用、容易得到的元器件，它们不仅能为我们实现发光、发声、发信号等看得见、摸得着的基本电子产品的功能，还能为我们实现感光、感磁、感温、感声等各种传感器的功能，它们是现在和未来智能世界的基石。让我们通过认识元器件来体会创客世界 ... |
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看视频！轻松学做蓝带面包 烘焙
作者：青葫芦 出版：广东人民出版社 日期：2018-05-01 ... |
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数学绘本大升级-面包公主三姐妹
作者：慈艳 出版：长春出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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宝宝蛋*面包熊专注力绘本（全16册）
作者：川上丘库 著 出版：河北人民出版社 日期：2019-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 758
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