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高等学校给水排水工程学科专业指导委员会
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材·德语金课子系列:学术德语
作者:李媛, [德]罗赫, 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-06-01 《德语学术语言教程》以系统性和逻辑性为原则,结合德语国家学术交流的特点和规范,旨在帮助高等院校德语专业高年级的学生理解和掌握德语国家学术和研究领域的相关知识和技能。主要内容涵盖德语作为学术语言的特点、学术交流的重要性、文本类型和结构以及阅读、听力、写作和口语等方面的策略和技巧,其中文本类型包括:概述(Exposé)、摘 ... |
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食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王永华,倪辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法,是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一,通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法:光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及电化学等。 《食品 ... |
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香料制备工艺学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
作者:赵铭钦 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《香料制备工艺学》由长期从事香精香料教学与科研的专业技术人员编写,包括绪论,天然香料的制备方法与技术,生物产香技术制备香料,不同种类天然香料及其制备工艺,合成香料的原料及分类,烃类香料制备工艺,醇、酚、醚类香料制备工艺,醛、酮类香料制备工艺,羧酸、酯类香料制备工艺,杂环类香料制备工艺,含硫类香料制备工艺,香精及其制备工 ... |
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卷烟调香学(第三版)(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
作者:赵铭钦 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 .本书由长期从事烟草教学、科研和卷烟生产的专业技术人员编写,全书共分11章,包括:绪论、评香的生理学基础、香味物质的构效关系、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、香料香精质量的检测分析、智能化卷烟调香技术。全书知识体系完整结构合理,内容丰富,资料翔实,并特别在 ... |
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饲草调制加工与利用(高等学校畜牧兽医类专业应用型本科教材)
作者:张卫宪 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《饲草调制加工与利用》是一本针对应用型本科院校学生编写的专业教材,通过对现行教材的重组、充实和改造,形成了适应岗位需要、突出综合能力本位、融专业教育与应用型教育为一体的新时代教材。本书内容涵盖饲草的栽培技术、粗饲料调制加工、物理加工、化学与生物处理、品质评定、草产品利用等方面,还对国内外饲草加工与利用发展情况及趋势进行 ... |
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现代食品微生物学实验技术(第三版)(高等学校专业教材)
作者:刘慧,张红星 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术(第三版)》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材,主要内容包括:显微镜使用、培养基配制,微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术,以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术,如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、免疫酶技术和纳米免疫 ... |
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交替传译(第二版)(高等学校翻译专业本科教材)
作者:王丹 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-06-01 《交替传译(第二版)》结合编者多年来英语口译教学与实践经验编写而成,全书围绕交替传译技巧组织教学,重点培养学生的英语口译信息处理能力。第一版面世十余年受到广泛好评,第二版在原有的知识框架上,丰富了知识内容,并全面更新练习材料,力求反映口译行业新趋势、新特点,贴合当下口译工作真实情景。本书适用于翻译专业本科学生,全书共包 ... |
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营养生理学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:陆乃彦,唐雪 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节,系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能,以及完成生理功能的机制,全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点,以正常人体机能系统为线索,研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:跨境电商实用俄语
作者:孙淑芳, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2025-09-01 本书是国内首本专注于俄语跨境电商领域的实用教材,适用于俄语专业高年级学生和有一定俄语基础的跨境电商从业者。全书分为概述、售前、售中、售后四部分,内容涵盖商品描述、商品价格、商品选择、支付方式、包装发货、物流跟踪、售后服务及评价管理等电商核心环节。为降低学习难度,书中俄语文本均标注重音,并配有高质量译文和详细注释,帮助读 ... |
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全国硕士研究生招生考试计算机学科专业基础考试历年真题解析一本通
作者:张光河 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”本书按时间先后顺序给出了从2009年到2022年全国硕士研究生招生考试计算机科学与技术学科联考中计算机学科专业基础综合试题(俗称408真题),并对每一道试题进行了极为详尽的解析,包括题目对应的考试大纲中的具体内容、考生应该熟练掌握的知识点和常考内容等,还在附录中给出了**的考试大纲。本书既可以作为广大考生报考计算机专 ... |
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高校学科专业动态调整机制研究
作者:田贤鹏 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 双循环新发展格局下,以万物互联、智能制造、量子计算等为特征的新一轮科技革命正在加速到来,如何通过优化学科专业布局来回应科技发展诉求、引领全球创新变革成为国内外不同类型高校共同面临的迫切任务和挑战。基于此,该书呈现出以下特点: 以学理阐释彰显研究深度:构建基于知识演化、市场调节与行政管理的三维分析柜架,结合研究型高校与 ... |
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全国硕士研究生招生考试计算机学科专业基础考试复习全书基础知识篇:数据结构分册
作者:张光河 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”本书依据**的《全国硕士研究生招生考试计算机科学与技术学科联考计算机学科专业基础考试大纲》(以下简称“考纲”),详细地讲解了数据结构课程中涉及的线性表,栈、队列和数组,树与二叉树,图,查找和排序内容对应的每个知识点,并给出了这些知识点相关的基础试题、历年真题及解析。本书共分为8章。第1章介绍了数据结构的基本概念,对应 ... |
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机械工程专业大学生学科竞赛基础与实践
作者:张争艳 乔国朝 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 本书共计四篇,分别为谋划篇、战略篇、战术篇、实战篇。开篇论述了大学生为什么参加科技竞赛、参加科技竞赛能收获什么以及如何参加科技竞赛;以此为基础,从知己知彼、胜券在握角度出发,第二篇介绍了一些主要学科竞赛的基本信息;为打赢此战役,第三篇以各个突破、步步为赢为理念,从创意产生方法到机械产品创新设计基础,再到机械产品建模与仿 ... |
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水利工程测量(第5版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程)
作者:岳建平,邓念武 编 出版:水利水电出版社 日期:2017-08-01 《水利工程测量(第5版)》在高等学校水利学科教学指导委员会的指导下,由河海大学和武汉大学共同进行编写。全书共分十七章:一章至第五章介绍测量学的基本概念、基本原理,测量仪器的构造、使用、检验和校正方法,以及测量误差的基本知识;第六章至第十章介绍小地区控制测量,全球定位系统,大比例尺地形图的测绘,地形图的应用;第十一章至第 ... |
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水泵及水泵站(普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程)
作者:刘超,徐辉 编 出版:水利水电出版社 日期:2009-09-01 《水泵及水泵站/普通高等教育“十一五”规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程》为普通高等教育“十一五”规划教材,农业水利工程专业核心课程教材。 《水泵及水泵站/普通高等教育“十一五”规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程》共分14章。首章-第3章介绍水泵的类型、结构,阐述 ... |
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思政课教师专业发展研究 新时代思政学科研究文库 中学教师 思政专业素养
作者:聂小雄 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 教育大计,教师为本。教师是开展教育的关键,教师的专业素养切实影响育人的实际效果。学校思想政治理论课教师座谈会的召开,为各学段思政课教师的专业素养提升指明了方向,中学思政课教师作为关键群体也愈发受到关注。教师专业发展作为教师不断完善优化自身素养结构的过程,是教师自主提升专业素养的必由之路,在教育高质量内涵式发展中发挥关键 ... |
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云南省普通高等学校“十二五”教材建设研究与实践
作者:云南省普通高等学校教材建设指导委员会 出版:科学出版社有限责任公司 日期:2016-06-01 ... |
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水电站(第5版)( “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 全国
作者:河海大学 胡明 蔡付林 主编 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-07-01 本教材为水利水电工程专业核心课程——“水电站”课程的教学用书。全书共分三篇:篇为水轮机,以水轮机的类型、构造、工作原理、特性和选型、水轮机调节为重点;第二篇为水电站输水系统,以水电站典型布置及其组成建筑物、进水口、水电站渠道及隧洞、压力管道、水锤与调节保证计算和调压室为重点;第三篇为水电站厂房,以地面厂房为重点,包括地 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准(2025年)(第八分册)
作者:《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版:高等教育出版社 日期:2025-07-01 本套书是教 育 部2025年发布的新版职业教育专业教学标准(以下简称《教学标准》),包括中等职业教育、高等职业教育专科、高等职业教育本科758个专业的教学标准。 新版《教学标准》包含概述、专业名称(专业代码)、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕 ... |
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城市漫步:山城 步道 低碳
作者:中国城市规划学会,高等学校城乡规划学科专业指导委员会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-09-01 ... |
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