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企业VI设计（第3版）高职高专艺术设计专业"互联网+"创新规划教材 韦云
作者：韦云 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材，已纳入国家“双高校”建设项目。本书内容以实际项目设计为导向，强化学生的创意、设计与制作能力和职业素质，其中的实训课程可在校内“上班式”工作室进行，或在企业环境中进行。在编者使用的“CEWA”教育教学模式中，以企业VI 设计的创意、设计与制作能力培养为主，内容包括企业VI 设计认知与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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建筑工程经济（第四版） 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 张宁宁 查丽娟
作者：张宁宁，查丽娟 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-05-01 《建筑工程经济(第四版)》突出职业教育特点，吸收工程经济研究领域的最新成果，体例新颖，案例丰富。全书共9章，主要内容有：绪论、工程经济分析的基本要素、资金时间价值与等值计算、投资方案的比较和选择、风险与不确定性分析、设备更新经济分析、建设项目的经济评价、价值工程及建设项目的可行性研究等。各章均附有思维导图、导入案例、知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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建筑工程质量事故分析（第三版） 高职高专土建专业互联网+创新规划教材 郑文新 杨瑞华
作者：郑文新，杨瑞华 著 出版：北京大学出版社 日期：2018-08-01 《建筑工程质量事故分析(第三版)》对建筑工程中经常出现的缺陷和事故进行介绍和分析，并概述其处理措施。由作者结合各项新规范的实施以及近年来的工程事故全新修订；增加抗震鉴定、混凝土结构连续倒塌事故以及自然灾害防治内容；通过分析事故原因进行事故鉴定，达到吸取教训和预防事故的目的。其中项目1为总论；项目2概述了建筑工程检测的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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市政道路工程施工（活页式）高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 李继伟
作者：李继伟 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《市政道路工程施工（活页式）》是校企合作开发的活页式教材。全书注重理论与实践结合，突出职业能力和创新意识培养，并创新性融入思政育人元素。《市政道路工程施工（活页式）》共9 个项目，38 个任务，主要介绍道路工程基础知识、施工图识读、施工准备，以及路基工程、道路基层、沥青路面、水泥混凝土路面、挡土墙和附属工程的施工特点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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工程项目招投标与合同管理（第四版） 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 周艳冬著
作者：周艳冬，许可 出版：北京大学出版社 日期：2022-02-01 《工程项目招投标与合同管理(第四版)》主要内容包括两大部分：第一部分为建设工程招投标知识与实务，重点介绍招标与投标的相关规定及实际应用；第二部分为合同管理基础知识与实务，重点讲述施工合同及相关合同的应用。《工程项目招投标与合同管理(第四版)》采用最新的规范和相关规定编写，列举了大量的案例，特别注重招投标与合同管理在建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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建设工程项目管理（第三版）高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 冯松山
作者：冯松山 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《建设工程项目管理（第三版）》反映国内外建设工程项目管理的最新动态，结合大量工程实例，基于建设工程项目全寿命期管理过程进行开发建设，系统地阐述建设工程项目管理。《建设工程项目管理（第三版）》主要内容包括建设工程项目的管理概论、组织、前期策划管理、勘察设计管理、招投标与合同管理、施工管理、后期管理等基础知识。 《建设工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑设备基础知识与识图（第四版）高职高专土建专业互联网创新规划教材 靳慧征 李斌
作者：靳慧征，李斌 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 《建筑设备基础知识与识图（第四版）》突出高等职业教育特色，在讲述建筑设备基础知识的基础上，注重理论与工程实践相结合，突出建筑设备识图、安装和验收等实践性内容，每章均附有学习目标、学习要求和复习思考题以供读者学习参考，实用性、针对性、直观性强。 《建筑设备基础知识与识图（第四版）》按建筑设备基础知识、系统组成及原理、安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
作者：王慎军 出版：中国旅游出版社 日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺，是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排设计短视频教学的形式，手机扫码即可观看教学视频，让读者在学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者：尹玉芳 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识，在介绍相关知识时注重与人们日常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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图案基础 （附DVD光盘1张）（电子制品DVD-ROM）（全国高职高专艺术设计专业基础素质教育规划教材）
作者：主编 李宁 副主编 关庆飞 出版：水利水电出版社 日期：2012-01-01 本书在内容上延续了传统图案训练所秉承的基本理论、方法等规范性的经典教学内容，同时也注重创新，纳入新的科研成果和试验性、探索性内容，并配有新颖的图片，以体现教材的时代感。本书共六章，包括图案概述、图案组织结构、图案元素、图案色彩、图案形态和图案的应用设计。全书图文并茂，循序渐进，可读性强。本书可作为大专院校学生的图案基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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2023版社区矫正信息化技术应用与维护 徐海刘伟裴晓英 高职高专社区矫正专业核心课程系列教材
作者：吴艳华 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-08-01 本书从“数字司法、智慧司法”开始，分别介绍了社区矫正信息化的重要意义、社区矫正信息化建设、社区矫正信息安全、大数据、云计算、物联网技术在社区矫正中的应用，最后以河北省社区矫正监督管理系统以及新疆生产建设兵团社区矫正监督管理系统为案例进行介绍。本书适合社区矫正专业的学生学习使用，也适合目前正从事社区矫正工作的人员以及相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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数控加工中心编程与操作项目教程（高职高专数控技术应用专业规划教材）
作者：马俊，成立，肖洪波，沈小强，匡清 等 编 出版：清华大学出版社 日期：2019-08-01 《数控加工中心编程与操作项目教程》的编写思路是：以职业活动为主线，依据认知和能力进阶规律设置若干项目。该书在教学内容的编排和处理上，考虑学生的学情基础，突出能力培养的教学理念，分别设计了基本技能训练篇、项目演练篇、考工实战篇和大赛拓展篇。手工编程部分系统地介绍了FANUC系统的编程方法，自动编程部分主要介绍UGNX10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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烹饪营养与配餐（第2版）高职高专旅游专业"互联网+"创新规划教材 程小华
作者：程小华 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 本教材依据注册营养师水平评价考试大纲和公共营养师、营养配餐员两大国家职业技能标准 编写，注重学科体系和职业教学的有机结合，内容包括营养学基础、食物的营养价值、营养配餐 基础、营养配餐准备、食谱计算与编制、不同人群食谱设计。本教材将人才培养与社会职业需求 相结合，将营养与配餐的理论与实际应用相结合，重点培养配餐技能 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 本书是一本酒店管理专业学生入门课程教材。本书内容有四部分，第一部分介绍了中外接待业从古至今 2000 多年的发展史，可以让学生通过对接待业发展史的了解来认识什么是酒店接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态酒店，包括各种类型的商务型、度假型接待业酒店。第三部分以酒店为例，简要地介绍了接待业酒店各个职能部门的功能。第四部 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材，既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程，也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求，将酒店接待工作职责分解为若干任务，试图反映其所有工作内容。本教材具有以下三个特点。第一，尽可能简单明了地涵盖酒店接待的全部工作流程，包括处理查询和预订、入住和结账的 ... |
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经济学原理与应用（21世纪高职高专规划教材·财经类专业基础课系列；“十四五”职业教育河南省规划教材）
作者：王晓娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 《经济学原理与应用》课程是经济类和管理类专业基础课程之一，是一门经济原理 生活应用 各学科交叉延伸的综合性基础课程，既注重经济学基本原理的学习又注重生活实际和商业实践应用的多学科实用型技能课程。通过本课程的学习旨在使学生了解经济学基本原理和当前中国和世界经济发展现状，了解经济现象的观察、分析的方法和技巧，掌握市场经济背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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经济法通识教程 高职高专财经商贸类专业
作者：刘洁 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 《经济法通识教程》内容涵盖法律基础知识、民事法律行为及合同、非法人商事主体、法人商事主体、市场主体登记管理条例、市场规制法律制度、工业产权保护、劳动者权益保护、票据使用规范、经济纠纷解决途径。《经济法通识教程》旨在使读者通过学习掌握基本法律知识，不仅能“知法守法”，还能理解、运用与职业密切相关的法律法规，提高办事效率， ... |
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工程教育专业认证制度与工程师注册制度衔接问题研究
作者：顾秉林、李越、徐立辉、曾开富 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 工程教育创新性和工程性问题是当前国际高等工程教育发展中亟需解决的问题，也是各国高等工程教育参与国际竞争的一项重要基础。我国工程专业学位研究生培养体系正在逐步形成和完善 ，借鉴欧美的经验并开展这方面的研究，对建立具有中国特色的高等工程教育体系具有非常重要的现实意义。本书是以我国工程师制度改革与发展为主题的研究报告，是对我 ... |
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普通高校电子信息类专业与课程体系导引
作者：2013—2017年教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员 出版：清华大学出版社 日期：2017-07-01 本书对2012年版《普通高等学校本科专业目录》中的电子信息类各专业进行了介绍，重点介绍其中6个基本专业的专业内涵、定位、知识体系和课程体系。课程体系按学科大类基础、专业理论基础和专业技术基础三大类别划分了系列课程群。介绍了课程群中各核心课程 ... |
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城市地下病害体综合探测消耗量定额2025
作者：中国灾害防御协会城镇基础设施防灾减灾工程专业委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-04-01 城市地下病害体综合探测工作除测线定位测量、病害体定位测量及病害体验证外，视工作实际还可能进行地下管线探测、路面结构层质量探测、地下构筑物结构质量探测，故本定额中分别给出了相应工作定额。 应急抢险性质的城市地下病害体综合探测具有特殊性，本定额中单独给出了其定额。 城市地下病害体综合探测收费由实物工作收费和技术工作收费两部 ... |
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