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食品化学导论(英文版) 食品化学导论(英文版)
作者:约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady]  出版:世界图书出版公司  日期:2025-01-01
《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计,有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为,以便更好地控制它们,提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学领域一些传统的主题和 ...
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售價:NT$ 607

巴柔精进 巴柔精进
作者:[巴西]恩佐·格雷西[]约翰·丹纳赫 著, 周潇 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2025-01-01
武术/格斗技术的实战能力到底取决于什么? “体育竞技化”对武术是一种削弱吗? 何以开宗立派,何以汰弃改良,何以盛行世界? 每一位投身于武术的观察者、思辨者、探索者,都值得看看这本书。 本书围绕这些问题,深入剖析了巴西柔术的历史,明确了其强大战斗力的来源,并构建了一套明晰的策略体系,让读者战有所从,有“计”可循, ...
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售價:NT$ 653

黄金搭档:高效能团队的17种特质 领导力系列、团队合作、个人成长、职场、信任、协作共赢、领导力的5个层级、21法则、可复 黄金搭档:高效能团队的17种特质 领导力系列、团队合作、个人成长、职场、信任、协作共赢、领导力的5个层级、21法则、可复
作者:[]约翰·麦克斯韦尔[John C. Maxwell]著,  出版:中国工商出版社  日期:2025-03-01
你是否在团队中感到力不从心,渴望找到默契的伙伴?这本书不讲空洞理论,而是用真实故事揭示高效团队的秘密。它会告诉你,团队的成功不是单打独斗,而是每个人发挥所长、彼此协作的结果。 你是否曾像孤胆英雄般奋斗,渴望团队支持却感觉缺乏信任?这本书将带你认识: 高效团队的17种特质:包括沟通力、专注力、坚韧力等,这些并非天赋异 ...
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售價:NT$ 301

Bontrager X线摄影定位与技术手册 Bontrager X线摄影定位与技术手册
作者:"[]约翰?P.兰姆皮尼亚诺[John P.Lampign  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2025-03-01
”《Bontrager X线摄影定位与技术手册》为放射成像领域经典参考书,以 清晰、实用的形式展示了217个X线摄影体位,体现了Bontrager提出的关于X 线摄影体位的各种方法和理念。本书结合相关体位图片,对每个体位均循序渐 进地进行了介绍,包括患者体位的角度设计、X线摄影角度、中心线、摄影距离等。此外,本书还将准 ...
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售價:NT$ 449

学习观察:通过价值流图创造价值、消除浪费(典藏版) 学习观察:通过价值流图创造价值、消除浪费(典藏版)
作者:[]迈克·鲁斯[Mike Rother]约翰·舒克[Joh  出版:机械工业出版社  日期:2025-04-01
本书是全球从事精益改善的企业与专业人士几乎人手一本的工具书,介绍精益改善的一个重要工具——价值流图。书中以企业的案例带领读者一步一步绘制价值流图,从而认识企业的价值流,找出过程中不合理的等待与浪费,使用PDCA的方法去解决问题,缩短产品与服务的交付时间,减少不必要的库存,增加现金流,提高产品质量并提升客户满意度。 ...
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售價:NT$ 250

送箱啤酒去越南--战争中的友谊与忠诚(格致·格尔尼卡) 送箱啤酒去越南--战争中的友谊与忠诚(格致·格尔尼卡)
作者:[]约翰·“奇克”·多诺霍 J.T.莫洛伊 著,谭阳 译  出版:格致出版社  日期:2025-08-01
1967年,26岁的约翰·“奇克”·多诺霍在纽约因伍德的一家酒吧喝酒。聚集在酒吧的人都在越南的战争中失去了家人和朋友。但他们却不得不眼睁睁地看着反战抗议者们把矛头指向前往战场的新兵。这时,有人提出,应该派个人悄悄去越南,为那里的战友送上啤酒和欢笑。奇克主动请缨前往越南执行这项任务。两天后,他带着满满一背包的啤酒,登上了 ...
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售價:NT$ 286

数学家妙谈投资交易 数学家妙谈投资交易
作者:作者:[]约翰·艾伦·保罗斯著,庄庆鸿 译  出版:中国工商出版社  日期:2025-08-01
本书以作者实战投资股票的真实经历为线索,用抛硬币、选比赛等趣味实例,打破数学、心理学和金融学的学科壁垒,将复杂难懂的金融知识生动展现出来。同时,书中还介绍了艾略特波浪理论、移动平均线、阻力位和支撑位等技术分析工具;利用市盈率、市净率等指标评估股票价值基本面分析方法;通过选择负相关股票构建组合分散风险,以及卖空、保证金 ...
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售價:NT$ 301

外向型团队:推动创新和组织成功的关键(原书第2版)  [美]黛博拉·安科纳 外向型团队:推动创新和组织成功的关键(原书第2版) []黛博拉·安科纳
作者:[]黛博拉·安科纳 []亨里克·布莱斯曼  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
在一个日益复杂和不断变化的世界里,适应性和创造力对企业的成功甚至生存都至关重要。《外 向型团队:推动创新和组织成功的关键》是一本关于团队和协作的经典著作,展示了以外部环境为关 注核心的团队如何推动创新和组织成功。两位作者描述了一个外向型的团队模型,凭借其独特灵活的 成员结构和领导结构,外向型团队不断向外拓展,紧跟市场、 ...
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售價:NT$ 352

重构竞争优势:决胜数字时代的六大法则 (典藏版)  [美] 拉姆·查兰 重构竞争优势:决胜数字时代的六大法则 (典藏版) [] 拉姆·查兰
作者:[]拉姆·查兰 []格里·韦利根  出版:机械工业出版社  日期:2025-08-01
面对数字巨头,很多企业都有这样的疑问:为什么亚马逊、脸书、谷歌等数字巨头能迅速增长,它们的成功之道是什么?数字巨头的主导地位能持续多久,其他企业还有胜出的机会吗?企业曾经的竞争优势是否能继续奏效,决胜数字时代有哪些全新的法则? 作者经过5年的研究,在本书中提炼出了决胜数字时代的六大法则,可以帮助企业看到自身的弱点与盲点 ...
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售價:NT$ 403

国际大奖儿童文学 美绘注音版-海蒂 国际大奖儿童文学 绘注音版-海蒂
作者:约翰娜·斯比丽  出版:应急管理出版社  日期:2022-05-01
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售價:NT$ 86

卓越投资:约翰 邓普顿、彼得 林奇和沃伦 巴菲特的财富人生 卓越投资:约翰 邓普顿、彼得 林奇和沃伦 巴菲特的财富人生
作者:[]斯科特·A.查普曼[Scott A. Chapman]  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-12-01
您是否不确定该如何选择股票并构建成功的投资组合?您是否担心在动荡的股票市场中进行投资的巨大风险?本书整合了投资大师们的长盛不衰的财富智慧和见解,基于他们从股票盈利到整个投资过程的传奇成功案例,将有效帮助读者同样掌控和把握自己的财务未来。投资其实也是一种生活技能,与其他任何生活技能一样,关键是要向经过时间检验的优秀的人学 ...
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售價:NT$ 500

巨人约翰(凯迪克金奖得主阿诺德·洛贝尔经典作品重现光辉) 巨人约翰(凯迪克金奖得主阿诺德·洛贝尔经典作品重现光辉)
作者:[]阿诺德·洛贝尔 著, 漆痒痒 译  出版:三环出版社  日期:2024-04-01
约翰是一个特别友善的巨人,与一群音乐小精灵住在一起。可是,他必须到外面的世界去找份工作养家了。很快,约翰与国王、王后成了朋友,他们请他留下来,为他们的家工作。约翰得到了国王、王后一家的喜爱,直到小精灵想念他们的大朋友,一边演奏他们的神奇音乐,一边像云朵一般涌了过来。约翰如往常一样,只要听到那音乐,就会一直跳舞,停不下来 ...
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售價:NT$ 214

电子与实验音乐 技术、音乐与文化(第五版) 扫码赠送音视频 [美]汤姆·霍姆斯著 秦毅 徐志博 房大磊译 电子与实验音乐 技术、音乐与文化(第五版) 扫码赠送音视频 []汤姆·霍姆斯著 秦毅 徐志博 房大磊译
作者:[]汤姆·霍姆斯著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-05-01
本书阐述了电子音乐的发展历史,从 19 世纪后期产生到如今不断变化的形态,并介绍了伴随着技术进步同时出现的与之相关的音乐理念。全书共分四个章节,详细介绍了电子音乐的基础知识、历史、主要的合成器创新者以及当代实践。作者在代表作曲家、音乐流派,以及模拟与数字合成技术等方面对音乐的实验性做了探讨与研究,包括严肃和流行音乐、西 ...
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售價:NT$ 857

钢琴视奏与节奏训练教程  第二册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 钢琴视奏与节奏训练教程 第二册 扫码附赠视频 []海伦·玛莱斯 著
作者:]海伦·玛莱斯  出版:上海音乐出版社  日期:2024-12-01
钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自国FJH出版社,作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰,全套书已出版6册,累计销售75894册。考虑到书中含四首联弹乐曲,为方便读者直观感受作品音乐特点,同时考虑到升级优化老产品的使用价值,责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整套书 ...
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售價:NT$ 306

钢琴视奏与节奏训练教程  第五册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 钢琴视奏与节奏训练教程 第五册 扫码附赠视频 []海伦·玛莱斯 著
作者:[]海伦·玛莱斯  出版:上海音乐出版社  日期:2024-12-01
“钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自国FJH出版社,作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰,全套书已出版6册,累计销售75894册)。考虑到书中含四首联弹乐曲,为方便读者直观感受作品音乐特点,同时考虑到升级优化老产品的使用价值,责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整 ...
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售價:NT$ 255

钢琴视奏与节奏训练教程  第三册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 钢琴视奏与节奏训练教程 第三册 扫码附赠视频 []海伦·玛莱斯 著
作者:[]海伦·玛莱斯  出版:上海音乐出版社  日期:2024-12-01
“钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自国FJH出版社,作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰,全套书已出版6册,累计销售75894册。考虑到书中含四首联弹乐曲,为方便读者直观感受作品音乐特点,同时考虑到升级优化老产品的使用价值,责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整套 ...
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售價:NT$ 306

钢琴视奏与节奏训练教程  第四册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 钢琴视奏与节奏训练教程 第四册 扫码附赠视频 []海伦·玛莱斯 著
作者:[]海伦·玛莱斯  出版:上海音乐出版社  日期:2024-12-01
“钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自国FJH出版社,作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰,全套书已出版6册,累计销售75894册)。考虑到书中含四首联弹乐曲,为方便读者直观感受作品音乐特点,同时考虑到升级优化老产品的使用价值,责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整 ...
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售價:NT$ 270

绿野仙踪(彩绘注音版,世界著名儿童文学美绘珍藏版,小女孩和狗狗的奇幻冒险) 绿野仙踪(彩绘注音版,世界著名儿童文学绘珍藏版,小女孩和狗狗的奇幻冒险)
作者:[]莱曼·弗兰克·鲍姆  出版:四川教育出版社  日期:2023-07-01
《绿野仙踪 》讲述了小女孩多萝茜和她的小狗被龙卷风带到了一个神奇的国度——奥兹国,在这里她遇到了稻草人、铁皮人和胆小狮。为了实现各自的愿望,小伙伴们一起踏上了通往翡翠城的黄砖路,开始了奇妙的历险…… ...
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售價:NT$ 253

“森林快递”系列(精装3册, “大排长龙”系列作者福泽由美子全新作品) “森林快递”系列(精装3册, “大排长龙”系列作者福泽由子全新作品)
作者:[日]福泽由子  出版:青岛出版社  日期:2022-10-01
“森林快递”系列是以飞鼠快递员为中心展开的故事。 《森林快递之飞鼠快递员》 飞鼠是森林里的快递员。森林里的动物们如果要寄快递,就会在房顶上挂一面蓝色的旗子。这天,兔子奶奶托飞鼠把自己做的胡萝卜蛋糕带给森林里的朋友们。飞鼠尽心尽力地把蛋糕带给伙伴们,并让他们在树叶签收本上按上爪印。可是,怎么多了一份蛋糕呢?飞鼠看到森 ...
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售價:NT$ 734

算法基础:打开算法之门(双色版) [美]托马斯·H. 科尔曼 算法基础:打开算法之门(双色版) []托马斯·H. 科尔曼
作者:[]托马斯·H. 科尔曼  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
读者将理解什么是计算机算法,如何描述它们,以及如何来评估它们。这些计算机算法将提供:利用计算机搜索信息的简单方式;解决各种排序问题的方法;利用有向无环图和最短路径法来解决基本问题的方法(可用于建模公路网络,任务间的依赖以及金融关系;解决字符串(例如DNA结构)问题的方法;密码学背后的基本原理;数据压缩的基础知识;以及甚 ...
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售價:NT$ 403

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