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百万点击量的家常菜
作者：Meggy跳舞的苹果 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 200道家常菜，实用接地气、简单易操作！ 美食博主毫无保留的经验分享，让你体悟每一道菜的成功诀窍！ 标出适宜做便当的食谱，为上班族提供营养快手的便当选择。 扫码看视频，学做更方便。 这本食谱 ... |
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咨询的奥秘（续）：咨询师的百宝箱
作者：[美]温伯格[Gerald M. Weinberg]著 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 温伯格的《咨询的奥秘：寻求和提出建议的智慧》出版近30年以来，一直畅销不衰，被全球众多读者奉为咨询领域的经典著作，影响深远。该书出版16年后，他的《咨询的奥秘（续）：咨询师的百宝箱》续写经典，给我们带 ... |
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一汤一菜（和味道）
作者：[日]主妇与生活社 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现，给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单，味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟，但成品味道体现了日本料理的精华。 ★图片精美，制作精良。带有日式料 ... |
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控糖控脂健康餐
作者：雯婷茜子 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢? 奇亚籽、藜麦虽然好， 但是怎么烹饪呢? 一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、 控热量，又能跟正常饮食一样呢? 雯婷茜子将实验过无数次、经数千人尝试过的健康瘦身菜单带给大家， 帮大家解决 ... |
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零负担轻食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 想要减肥，先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合，令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表，让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 ... |
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200种派对聚会创意简餐
作者：[日]浜 裕子 著，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 六大料理种类，200道简餐食谱 摆盘技巧、氛围营造技巧、实用小道具、装盘配饰，不一而足 清晰详尽的步骤解说，贴心的烹饪指导，不容错过的重要细节与技巧，内容丰富而全面 巧安排、巧准备、巧装饰，提供 ... |
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儿童超健康小吃
作者：孙朱朱 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 亲手做街边流行小吃，拒绝地沟油、毒牛奶…… 让孩子每一口都吃得安心 街头人气小吃、地方特色小吃、休闲小吃、异国风味小吃，孩子爱吃的小吃，都在这本书里！ ... |
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你是人间小桃源
作者：瑞迟 出版：花山文艺出版社 日期：2021-09-01 禁欲外表下藏着个傻白甜小“公举”的人气偶像 VS 弱柳扶风的外表却力大如牛的人气网红 人设不断崩，笑点不断有，糖也不断撒的田园恋爱记 据说每个渊明都会找到自己的桃花源 “你的呢，纪原旻？” ... |
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减脂增肌餐 一盘搞定
作者：于康，李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 更瘦 更美 更健康！满足中国胃，享受中国味！ 为什么疯狂运动瘦不下来？为什么瘦下来很快又反弹？为什么不吃不喝依然长肉？ 因为没吃对！饮食不均衡，导致身体成分比例失衡，脂肪堆积，肌肉不足，代谢差。 ... |
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好竹连山觉笋香：古诗词里寻美食
作者：刘菲 出版：北京日报出版社 日期：2021-11-01 你知道，白菜在宋朝叫什么吗？ 你知道，古代的“樱笋时”是几月吗？ 你知道，能代表中国的食物是什么吗？ 著名的大吃货苏东坡，不但发明了“东坡肉”，还发明了“东坡羹”。 忧国忧民的陆游，不但会吃、 ... |
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吃对了吗
作者：林卫辉 出版：广东人民出版社 日期：2022-08-01 ○从生物学、营养学、食品学的角度分析了食材及美食的知识，涉及知识面广； ○从柴米油盐讲到天南地北的美食，在点与面、微观与宏观中品味、鉴赏美食； ○文中涉及古人对美食的见解、诗作、趣事，带领读者由古 ... |
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专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）
作者：张锡源 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味，甜、咸、辣滋味多样，使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材，更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材，创造全新味觉体验。 从酵种基础知识、配方比例计算，到面包基础制程，详细介绍 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠原风食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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古人的餐桌·第三席——曲终人不散
作者：芮新林|责编 出版：上海文化出版社 日期：2023-07-01 ... |
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咨询的奥秘2：咨询师的百宝箱（珍藏版）
作者：[美]杰拉尔德·M.温伯格 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 ·美国计算机名人堂5位成员之一温伯格作品 ·热销书《咨询的奥秘：寻求和提出建议的智慧地（珍藏版）》续作 ·结合数十年经验提炼和阐述16种工具，帮你看清自己已有但浑然不觉的潜能 ·成甲、采铜、马徐 ... |
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Hello!法式烘焙
作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 著 栾晓森 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 在本书中你不能学到关于千层酥皮面团、海 ... |
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腌泡酱菜大王
作者：牛国平 出版：青岛出版社 日期：2016-01-01 ※腌菜、泡菜、酱菜在这里应有尽有 ※腌泡酱菜巧妙搭配可以养生 ※学习腌泡酱菜基本步骤，了解制作基本细节※一种食材多种口味，相同技法多种食材可用 ... |
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大蒜之书：探索你熟知却不真正了解的大蒜
作者：[美]罗宾?彻丽 [Robin Cherry] 著；徐志军译 出版：华夏出版社 日期：2017-08-01 世界卫生组织认可的全球十大健康食品之一。 神奇食品背后的历史、政治与神话，以及由大蒜参与烹制而成的世界各地美味食谱，一并奉上！ 了解大蒜文化，打造史上内容丰富有趣、语言轻松幽默、实践生动简单的大蒜 ... |
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泰国料理全书：经典泰国菜+皇室甜点70道
作者：于美瑞 出版：华夏出版社 日期：2018-01-01 《泰国料理全书》将多种常见的泰式菜肴分为开胃菜、沙拉、汤品与咖喱、主菜、泰国皇室甜点，以及甜汤与饮品这六个类别，基本囊括所有经典泰国菜，作者还以难度为筛选标准，将各类别菜品细分为基础菜色与进阶菜色，以 ... |
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亲爱的霸王龙先生
作者：令狐小样 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 言情小说新锐作家令狐小样燃情力作，看呆萌倔强小女生戏里戏外降服霸王龙先生。 哪怕身在食物链的底端，也不能转身逃走，再微弱向上的力量都值得被尊重。杂草女孩养成，霸王龙改吃素。 一个呆萌倔强犹如杂草般坚 ... |
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