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随园食单:原点·给青年人的生活美育书 随园食:原点·给青年人的生活美育书
作者:  出版:北京时代华文书局  日期:
《随园食》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知、戒、海鲜、江鲜、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞、水族无鳞、杂素、小菜、点心、饭粥、菜酒。从选材到品鉴,详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴,以及当时的美酒名茶,被公认为厨者的经典。 吃,是平凡生活中一 ...
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售價:NT$ 462

给孩子的STEAM实验室 给孩子的STEAM实验室
作者:[美]丽兹·李·海克  出版:华东师范大学出版社  日期:2020-06-01
席卷世界的跨学科综合素质教育STEM,强调以数学(M)和科学(S)为基础,来解决实际中的工程(E)和技术(T)问题,本书还独特地融入了艺术(A)的审美与创意。 书中的52个实验以艺术创意为取向,联结STEM诸学科知识,激发起儿童的创造力、理解力和动手能力,并清楚地阐释了有趣现象背后的原理。 在这本书中,可以通过纸雕 ...
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售價:NT$ 348

给孩子的食物实验室 给孩子的食物实验室
作者:[美]丽兹·李·海克  出版:华东师范大学出版社  日期:2021-03-01
每当你走进厨房做饭或烤面包时,就已经把科学带入到了自己的生活中。煨煲、汽蒸、烘焙、冷冻、煮焖、酱制、爆炒或是发酵食品的时候,物理和化学都在发挥作用。了解食品科学的基本知识,会让你成为厨房的主人,不管是为朋友去烹饪菜肴或拍摄美食视频,都能满怀信心地去迎接任何挑战。 这本书将会教你用食物进行52个实验,实验后还能得到美味 ...
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随园食单 随园食单
作者:[清] 袁枚 撰  出版:中国书店出版社  日期:2019-09-01
古典精粹,一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清与品味心得。 《随园食》全书包含须知、戒、海鲜、江鲜、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞 、水族无鳞、杂素菜、小菜、点心、饭粥和菜酒等十四个种类,述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式,阐述所收菜品的 ...
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随园食单 随园食单
作者:袁枚 著,元江雪 注  出版:开明出版社  日期:2018-04-01
《随园食》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,它既是清代一部非常重要的中国饮食名著,也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知、戒、海鲜、江鲜、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞、水族无鳞、杂素、小菜、点心、饭粥和茶酒十四个方面。 《 ...
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漫威超级英雄就是我:绿巨人 超级英雄就是我:绿巨人
作者:美国漫公司 著绘,海豚传媒 编译  出版:长江少年儿童出版社  日期:2015-10-01
万力王强势进攻,曼哈顿岛迅速失重,复仇者联盟是战是降?灭霸进击月球,人类性命危在旦夕,银河护卫队是袖手旁观还是前去帮忙?洛基制造幻象,两个雷神同时现身,英雄伙伴是选择信任还是与他为敌……引人入胜的精彩剧情,天马星空的丰富想象,带领男孩畅游漫世界,也让男孩们在阅读中潜移默化地学习英雄们乐观的态度、正 ...
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售價:NT$ 139

漫威超级英雄就是我:雷神托尔 超级英雄就是我:雷神托尔
作者:美国漫公司 著绘 , 海豚传媒 编译  出版:长江少年儿童出版社  日期:2015-10-01
万力王强势进攻,曼哈顿岛迅速失重,复仇者联盟是战是降?灭霸进击月球,人类性命危在旦夕,银河护卫队是袖手旁观还是前去帮忙?洛基制造幻象,两个雷神同时现身,英雄伙伴是选择信任还是与他为敌……引人入胜的精彩剧情,天马星空的丰富想象,带领男孩畅游漫世界,也让男孩们在阅读中潜移默化地学习英雄们乐观的态度、正 ...
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售價:NT$ 139

新手学外贸一本通系列(套装全四册)外贸全流程+跟单+英语+函电 新手学外贸一本通系列(套装全四册)外贸全流程+跟+英语+函电
作者:杨光瑶,王艳,邱银春,朱菲菲  出版:中国铁道出版社  日期:2021-02-01
新手学外贸跟一本通 本书将外贸跟分为交易磋商、订签订和履行、备货与运送、结算与退税等几个阶段,详细介绍了交易磋商、订处理、信用证跟催与审核、备货跟、办理商品检验检疫、货物送、出口报关、运输保险跟、制结汇、核销退税及客户服务共计十余个业务环节,可切实为外贸跟员的工作提供指导和帮助。 作者将在工作流程中遇 ...
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售價:NT$ 1061

当场就签单(新版) 当场就签(新版)
作者:[日]加贺田晃  出版:文化发展出版社  日期:2017-07-01
攻坚多年,却迟迟走不到签环节?关系搞得不错,客户却与别人签?就快签了,顾客又说考虑考虑?销售之神加贺田晃,传授40年独门绝学,让你当场就签! 有人说这楼卖不出去。楼前路窄,人行道也走不了,很危险他说此人就是负能量世界冠军。他去售楼处接待了10组客人,当场全部签。有人说他是骗子,骗自己无知 ...
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售價:NT$ 265

爆发式赢单:金牌销售实战手记 爆发式赢:金牌销售实战手记
作者:倪建伟 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2019-02-01
你还在为业绩无法突破而发愁? 是不是总被客户拒绝? 总觉得销售很难,身边却总有人轻松下大? 报价不知道怎么报,*不知道怎么送? 打仗无第二名,你公关,对手也在公关,面对同行竞争绞尽脑汁却无法破局? 金牌销售倪建伟将其20余年大客户销售实战经验和多年的培训管理技巧浓缩成这本书,将和你分享*销售精英一直在用的 ...
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售價:NT$ 284

佳能微单EOS R5/R6摄影与视频拍摄技巧大全 佳能微EOS R5/R6摄影与视频拍摄技巧大全
作者:雷波 编著  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
本书是一本全面解析佳能微EOS R5 和R6 相机强大功能、实拍设置技巧及各类拍摄题材实战技法的实用类图书,不仅针对相机结构、菜功能以及摄影基础知识进行了详细的讲解,还通过大量精美的实拍照片,深入剖析了使用佳能微EOSR5 和R6 拍摄人像、风光、昆虫、宠物、建筑等常见题材的技巧,以便读者快速提高摄影技能,达到较 ...
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售價:NT$ 742

电动汽车电池及管理系统保养与检修(彩色版配实训工单)  秦国锋 李国帅 邓森 电动汽车电池及管理系统保养与检修(彩色版配实训工) 秦国锋 李国帅 邓森
作者:秦国锋 李国帅 邓森  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书以“岗课赛证”融通为背景、以“工作过程系统化”的课程开发范式为指导进行开发、以企业真实工作岗位中的典型工作任务为载体,将全国职业院校技能竞赛和职业技能等级证书要求中“有品、有质”的育人元素进行适当渗透,注重高阶思维能力的培养,以此形成综合化育人教材。 本书包含3个项目,9个学习任务,并配有实训工。实训以国赛车型为 ...
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售價:NT$ 305

漫画随园食单 漫画随园食
作者:蔡志忠  出版:山东人民出版社  日期:2019-07-01
袁枚是清代著名的诗人、散文家,也是一位美食家。随园是他的宅院,故他自号随园主人。《随园食》是袁枚倾力撰写的美食宝典,详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法,是清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要饮食名著。当代著名漫画家蔡志忠先生也是一位美食家,他以活泼灵动的线条、简洁明快的文字,根据袁枚的《随园食》而 ...
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随园食单 随园食单
作者:【清】袁枚   出版:云南人民出版社  日期:2019-01-01
◆《随园食》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◆人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◆如何对待食物,就如何对待生活。 ◆本版《随园食》,特邀青年设计师咲白全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,完美诠释袁枚四十年美食实践。 ◆袁枚,清代文人中活得zui洒脱,吃得zui讲 ...
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随园食单 随园食单
作者:[清]袁牧  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
这是展现中国美学生活的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。 《随园食》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长,每一页,都包含着食物的本质和人的美好生活方式。问世两百余年,至今畅销不衰。 翻开本书,跟随袁枚的脚步,穿过随园的幽暗树林,赶赴一场不散的筵席。 ...
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售價:NT$ 377

小聚会创意食单 小聚会创意食
作者:[法]大厨俱乐部[Chefclub]  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-02-01
火爆Facebook的法国美食团队登陆中国,带来专为中国粉丝定制的聚会食。简食材,创意搭配,惊喜美味! 16道开胃小食,有趣又美味,瞬间进入聚会欢乐模式。 26盘分享装主菜,好做好玩,感受西方的懒人家常菜。 26种精美甜点,用纯粹的甜蜜征服在场的每一位客人。 14款自制饮品,让聚会气氛热烈起来。 ...
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售價:NT$ 264

随园食单(中华经典名著全本全注全译) 随园食(中华经典名著全本全注全译)
作者:陈伟明 译注  出版:中华书局  日期:2020-06-01
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的知味之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的随园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食要求与步骤,了然于胸 ...
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售價:NT$ 156

汽车电控系统诊断与调试(配任务工单) 汽车电控系统诊断与调试(配任务工
作者:刘云云,张俊峰 主编  出版:机械工业出版社  日期:2020-09-01
《汽车电控系统诊断与调试》主要针对汽车电控技术概述、发动机电子控制系统、电控自动变速系统、安全行驶电控系统、车身电子控制系统、车载网络技术、电子故障诊断系统 7个项目进行了应用性的介绍。 本书以现代汽车电控技术为核心,以具体任务描述为引导,全面系统地编排了项目的学习目标、知识与技能,采用项目驱动的编排方式,并配套了任 ...
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售價:NT$ 394

汽车智能终端的安装与调试(配实训工单) 汽车智能终端的安装与调试(配实训工
作者:舒望,刘小兵 主编  出版:机械工业出版社  日期:2020-11-01
本书共分为7个项目,内容包括:行驶记录仪的安装与调试、行驶记录仪与软件平台的连接、物流终端的安装与调试、智能硬盘录像机的安装与调试、智能公交报站器的安装与调试、智能DVD导航的安装与调试、智能防盗终端的安装与调试。在书后为每个项目配备了任务工,方便学生的学习。 本书可作为高职高专院校汽车智能技术专业及汽车电子技术等 ...
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售價:NT$ 239

计算机办公软件应用基础(含上机指导工作单)(高职) 计算机办公软件应用基础(含上机指导工作)(高职)
作者:付良  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2021-06-01
本书主要包括8个技能项目:操作系统与资源管理、图文排版与打印输出、电子表格与数据处理、演示文稿与媒体展示、数据管理与分析处理、图形图表与绘制分析、网络应用与施工配置、邮件收发与信息管理。为满足教师教学实践的需求,方便教学实施,我们还依据国家对学生的技能要求,补充编写了与其配套的“上机指导工作”,其中除有工作(学习)任 ...
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售價:NT$ 354

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