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[美] 克里斯，M 梅林[Chris M ，Mellen]弗
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术
作者：梅林 出版：安徽科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书介绍了肉类、蛋类和奶类制品的原辅材料的组成及材料性质特点，重点介绍了各种肉类、蛋类、乳类之品的加工技术及质量保准，以及初产地冷冻、冷链运输等保鲜保藏技术，涵盖了肉类、蛋类和奶类制品从开始生产到送到百姓菜篮子里的全过程操作技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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新媒体营销
作者：梅林 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-06-01 在新媒体时代，企业的营销方式开始由传统互联网营销向新媒体营销的方向发展。2021年5月，我国“一带一路”TOP10影响力社会智库网经社电子商务研究中心与国内专业电商人才服务商——赢动教育共同发布了《2020年中国电子商务人才状况调查报告》。报告显示，八成电商企业存人才缺口，被调查企业中，47.96%的企业急需新媒体、内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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汉斯·莫德罗回忆录
作者：汉斯·莫德罗 、王建政 出版：当代中国出版社 日期：2022-03-01 本文集主体是原民主德国总理汉斯·莫德罗的回忆录。上篇收录了汉斯·莫德罗近年来在中国发表的演讲和接受的采访，尤其是在他多次访华并目睹中国特色社会主义建设成就后，对世界社会主义的感受与思考；下篇为汉斯·莫德罗在两德统一后于1991年写的第一本政治回忆录，讲述了他对两德统一过程和西方“和平演变”战略的回顾与反思。两德统一后的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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情绪鸡尾酒 从多巴胺到内啡肽 调配幸福秘方 戴维·J.P.菲利普斯 著 多巴胺催产素皮质醇血清素内啡肽睾酮六种激素提升情
作者：戴维·J.P.菲利普斯 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 掌控情绪是我们一生中能习得的强大能力。但并不是所有人都了解如何顺利摆脱阴郁、低沉、无聊，获得幸福感、自信心、掌控力。想象一种可能，如果你能像调酒师调制鸡尾酒一样，随心所欲地制造不同感受，你的生活将会彻底改变。 这是一本强大的情绪自控指南。瑞典知名沟通专家戴维·J.P.菲利普斯，在本书中将指导你如何利用身体自然产生的六 ... |
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灵魂只能独行：克里希那穆提演讲精选集（珍藏本全7册）
作者：克里希那穆提 著 出版：北京时代华文书局 日期：2022-09-01 克里希那穆提被誉为二十世纪伟大的心灵导师，是让西方认识东方哲学的开道者，深深影响了一代知识分子和文艺人士。 《灵魂只能独行：克里希那穆提演讲精选集（珍藏版》收录了克里希那穆提的7本演讲集，包括《你将成为自己的光》《心灵的平和之美》《重塑心灵》《生活即是行动》《生命的所有可能：汉、英》《聆听万物之美》《狡猾的思想》。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1751
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环球探索探秘百科（太空/奇境/万物）（3册）
作者：[英]阿曼达?艾斯丘 克里斯?奥拉德 [美]克里斯·赫希曼 出版：人民邮电出版社 日期：2017-10-01 这是一套开拓视野，丰富知识的全景科普百科。这套书版权引进英国知名童书出版机构QED公司，品质上乘。全套6册，《太空旅行》《奇境胜地》《万物运转》3册分别展现了太空、地理、机械、科技等孩子感兴趣的热门领域内容。书中每个对页都由系统介绍 微观特写相结合，大开本、跨页高清大图、专业又有趣的百科内文设计，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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创客：新工业革命（第二版）
作者：【美】克里斯·安德森[Chris Anderson]◎著 出版：中信出版社 日期：2015-07-01 这是一场即将到来的革命，也是一场有可能引领中国产业大变革的革命。 这本书的核心是互联网和制造业融合在一起而引发的一场制造业革命。在这本书中，克里斯·安德森深入到新工业革命的前沿阵地，深入考察了创业者是如何使用开源设计和3D打印，将制造业搬上自家桌面的。在这个定制制造、“自己动手”设计产品、创新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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万物终有时——人类、星球、宇宙如何终结
作者：【英】克里斯·英庇 著 周敏 译 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-09-01 《万物终有时 : 人类、星球、宇宙如何终结》是一本关于终结的书。天文学家克里斯·英庇以人类个体的终结为开端，从各种学科的角度阐述了不同范畴的终结，引导读者将视野扩展到地球之外甚至时间之上，客观看待终结的概念，或者说，充分领略终结和诞生之间的关系。来看看英庇的研究吧，他的记录犹如编年史，阐述了个体的终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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东南太平洋秘鲁鳀渔情预报研究
作者：陈新军，陈?M 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 秘鲁鳀是分布在东南太平洋的小型中上层鱼类，是鱼粉的主要来源。秘鲁鳀渔业是世界上产量最大的单鱼种渔业。掌握秘鲁鳀资源渔场变化及其与海洋环境因子的关系有利于对该资源的可持续利用。本书共分6章：第1章是绪论，对海洋环境及气候变化对秘鲁鳀资源与渔场影响的研究进展进行阐述；第2章是秘鲁沿岸秘鲁鳀渔场和渔汛分析；第3章是海洋环境及 ... |
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食管手术技术图解（第2版）
作者：[巴]Fernando A.M. Herbella [美]M 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书由国际食管外科领域知名教授 Fernando A. M. Herbella 和 Marco G. Patti 以及 20 余名专家共同编写而成，涵盖了食管外科及介入治疗技术的最新进展，全书共 16 个专题，在第 1 版的基础上，汲取众多胸外科及消化内科专家的丰富经验和建议，对相关专题进行更新，着重就食管手术发展史、 ... |
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从戈尔巴乔夫到普京的俄罗斯道路（马克思主义研究译丛）
作者：[美]大卫·M·科兹 弗雷德·威尔 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-10-01 本书是《来自上层的革命》的修订本和增补本。内容涵盖了从1917年苏联政治体制的确立，到20世纪90年代苏联解体并走向资本主义，再到21世纪初俄罗斯社会、经济和政治发展呈现重要变化等各个关键时期。作者对苏联解体的原因和经验教训作了独到的解释，对叶利钦和和普京时代的俄罗斯经济社会出现的重要问题进行了细致的解读，展望并预测未 ... |
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化工热力学导论（第9版）英文改编版
作者：J M Smith，H C Van Ne 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 内容提要 本书改编自J. M. Smith， H. C. Van Ness， M. M. Abbott， M. T. Swihart编著的Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics（Ninth Edition），是在保留原版教材主要知识脉络的基础上，根据我国高 ... |
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Swift进阶
作者：Chris Eidhof[克里斯·安道夫] Ole Bege 出版：电子工业出版社 日期：2017-04-01 在本书中，我们涵盖了Swift程序设计的一些进阶话题。如果你已经通读Apple的Swift编程指南，并且想要深入探索关于这门语言的更多内容，那么这本书正适合你！Swift非常适合用来进行系统编程，而同时它也能被用于书写高层级的代码。我们在书中既会研究像是泛型、协议这样的高层级抽象的内容，也会涉足像是 ... |
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给给和拿拿—（启发绘本出品）
作者：文图：[美]克里斯?拉希卡 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 注意看！谁在农夫的耳边嘀咕？留心那两个戴着尖帽、刁钻的小家伙，他们一前一后地跑过来，悄悄跟农夫说了什么？一个要农夫给，一个要农夫拿，两人谁也不让谁。现在，让我们仔细听听，农夫又跟他们俩说了什么？这个故事里，有苹果、南瓜、小猪还有一个大大的惊喜！ ... |
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杀器——现代美国狙击手
作者：[美] 克里斯·马丁 著徐菊译 出版：上海文艺出版社 日期：2017-05-01 大多数人认为狙击手就是潜伏在暗处的射手，他们从一段相当远的距离外神不知鬼不觉地解决对手。不过，这种描述过于片面。特种作战狙击手是一群拥有多重技能的战士，他们有着不扣动扳机也能扭转战局的能力。狙击手们在反恐战争中发挥了巨大的作用，为自己赢得了海军十字勋章（Navy Cross）和无数的荣誉。战场上，这 ... |
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世界人民的历史：从石器时代到新千年
作者：[英]克里斯·哈曼Chris Harman 出版：北京大学出版社 日期：2017-06-01 历史由胜利者书写，谁来为沉默的大多数代言？ 《世界人民的历史：从石器时代到新千年》不同于市面上常见的历史书，更非戏说历史，而是秉承正统的理念：“只有人民大众才是历史的真正创造者”，以人民大众追求一个幸福平等的社会这一独到视角为明线，以技术变革力量（生产方式）和革命思潮的相互影响为暗线，讲述了从石器 ... |
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遗留系统重建实战
作者：[英]克里斯·伯查尔[Chris Birchall] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-09-01 正如本书作者所言，大多数开发人员的主要时间都是花费在与现有的软件打交道上，而不是编写全新的应用程序。相信开发人员或多或少都遇到过与遗留系统相关的问题或者困惑，本书致力于帮开发人员回答这些问题，更重要的是，帮开发人员避免把自己当前开发的系统变成别人将来要面临的遗留问题。 本书篇幅不长，但涵盖的内容很广 ... |
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如果我是设计师（全2册）
作者：﹝美﹞克里斯?范杜森◎著 曹慧思◎译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-01-01 《如果我是汽车设计师》 杰克对现在的汽车有点不太满意，看他的设计图就知道，他有好多新想法！令人惊艳的造型只是外观而已，这位了不起的设计师更注重实用功能！他为汽车研制了新型材料，不管发生多么剧烈的碰撞，它只会凹进去再弹出来，车里的人不会受到一点伤害，这是安全性*的汽车了！发动汽车，你闻到的不是刺鼻的尾气，而是清新怡人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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如果我是建筑设计师
作者：﹝美﹞克里斯?范杜森◎著 曹慧思◎译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-01-01 杰克对现在的房子不太满意，他要自己做建筑设计师，设计一个颠覆的认知的全新的房子！光看设计图，你就会忍不住想要住进他设计的房子里。优雅的高塔和圆顶设计只是外观而已，房子里面的设计会更加打动你！全自动一体化的厨房、超智能的快乐洗澡区、舒适又好玩的客厅、高达60米的塔顶卧室，另外还有可以自由挥洒创作欲望的美术室、零重力自由飞 ... |
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体育学研究方法（第2版）
作者：克里斯·格拉顿, 伊恩·琼斯, 花勇民 出版：北京体育大学出版社 日期：2014-12-01 《体育学研究方法》内容丰富、易于理解，并且是一本非常实用的教科书，旨在为体育学专业的学生在质性研究和量化研究方法方面提供一个完整的基础。从研究项目的设计、数据收集和数据分析到报告研究结果，本书就研究过程对读者进行逐步的指导，并利用世界各地丰富的、与体育相关的案例对其进行详实的阐述。与第一版相比，全面修订的新版书包括以下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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