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《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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林业乡土专家致富秘诀
作者:陆志敏 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-09-01 《林业乡土专家致富秘诀》凝聚着乡土专家们的汗水和智慧,见证着他们的风采和情怀,目的就在于弘扬乡土专家的科学精神和奉献精神,凝练并推广其宝贵经验,为更多林农提供可借鉴、可复制的致富秘诀,实实在在为乡村振兴做一件有意义的事。此书是宁波16名林业乡土专家在林业生产一线,历时数十年甚至两代人,历经无数次失败和挫折,勇于实践、敢 ... |
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美好新乡土
作者:柴然 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-01-01 《美好新乡土》为报告文学,作者通过对山西农村多地的采访、亲历、思索,状写我们新农村建设的伟大成果。作者不愿只站在城市,回看乡村在现代化进程中的失落,他想做的是深入到其肌理,探寻当下乡村的真实面貌。这个书稿,同时也是当下中国叙述的一种。关心时代的变革,发现当下中国最基础层面的内在肌理。 在我国全面实现农村脱贫攻坚的基础 ... |
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乡土营建智慧图说——宁夏篇
作者:崔文河,燕宁娜,岳邦瑞 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-04-01 本书通过对宁夏南部山区、宁中旱区、宁北灌区不同地理环境的众多乡村走访调查,在大量一手资料的基础上编写而成。内容主要由聚落、院落、民居及附图四个部分组成,从宏观聚落、中观院落、微观民居三个空间尺度展开图示与论述,提炼并归纳出宁夏地区的21个生态营建智慧,用照片、图示、建模的方式进行展示,图文并茂、言简意赅,记录了宁夏的乡 ... |
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新时期乡土小说的乡愁叙事研究
作者:廖高会 出版:知识产权出版社 日期:2025-05-01 本书对新时期乡土小说中的乡愁叙事进行了全面而深入的探讨,其主旨在于揭示乡愁叙事与社会生活之间的互动关系,挖掘乡愁叙事在不同历史时期的文化内涵、叙事主题和美学特征,并考察乡土文学中乡愁抒写的审美表达对展现与构建时代精神的重要作用。本书还结合生态叙事、数字人文等文化背景,重点探寻新时代重构乡愁叙事的文化品质和审美机制的方法 ... |
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乡争:竞争将如何塑造中国农村和农民的未来 中国乡土研究新锐杨华教授新作
作者:杨华 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 《乡争》一书聚焦的主题是当下乡村社会内部和外部的社会竞争。竞争,是社会进步的重要动力,也是社会活力的重要源泉,没有竞争也就没有今天中国乡村社会的繁荣与富裕。21世纪以来中国乡村面对的是怎样的竞争情势,竞争又会给农民个体、家庭、乡村、城市,甚至整个中国社会带来什么影响?本书通过几年来与华中乡村研究团队的集体调研,按照“农 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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大美入画图 天一阁藏画中的浙江之美
作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520
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吃好每天三顿饭:比外卖健康,比网红食谱靠谱,让每一餐都成为健康的起点!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书介绍了怎样轻松做简易三餐,让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜,既能够实时享用,又能够顺便带便当,隔夜依然好吃!每道菜都标明了详细的做法,有些还列出了步骤图,一目了然,即使是新手也能很快上手,为家人作出可口的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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家常鱼的192种做法: 192道花样鱼鲜,告别只会红烧、清蒸的单调餐桌!让每一条鱼都绽放舌尖光彩!全彩印刷+步骤图解+关
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分,热量比其他肉类低,越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味,营养价值高,但是许多人不喜欢鱼腥味,或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多,不同种类鱼的烹饪方式有何不同?对此,大多数人都是一头雾水,也不知道为什么在家做鱼类菜时,总是无法像餐厅大厨那样轻松。 本书教人们如 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203
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电饭锅煲汤一本就够:一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配,养生食补?!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等,在很多人看来,要具备足够的条件才能喝上,似乎喝汤是很奢侈的行为,实际上,只要一个电饭锅,一点食材,人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门别类,想喝哪种都可以。 ... |
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宝宝辅食一看就懂
作者:中国优生科学协会学术部主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-11-01 ... |
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烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱,各种口味、各种菜色,都能轻而易举地做出来。 ... |
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食美浙江
作者:《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版:红旗出版社 日期:2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱,经过认真调研和详细梳理,《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山 ... |
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彼时与四季馥郁相会
作者:[日]日菜乃 著 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-04-01 日本人气画师日菜乃的个人初画集治愈上市! 画集以春夏秋冬为时间线,以独特的分镜式插画,展现色彩明艳的少女日常,通过对四季风物的细节刻画,发现日常生活中的美好。画风精美细致,色彩明快治愈,广受全世界少女读者的喜爱。 全书共收录85幅插画、5篇绘画教程及送个中国粉丝的独家寄语,一起聆听四季穿过花园的声音,欣赏藏在分镜中 ... |
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中国资本市场法制发展报告(2017)
作者:中国证券监督管理委员会编 出版:法律出版社 日期:2018-09-01 《中国资本市场法制发展报告》总结了2017年我国资本市场法制建设的主要成果,并反映我国资本市场法制发展的整体状况、发展水平和所处阶段。报告在编辑体例和内容上,主要包括以下几个方面: *部分为重要文献,收录重要文献2篇。 第二部分为法律法规,主要收录了2017年颁布的与资本市场发展相关的法律法规,包括法律7件、司法解 ... |
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新时代,我在中国
作者:中国新闻网 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-11-01 社交网络里的“中国通”越来越多,这些活跃在不同领域的外国人,以自身对中国社会发展的观察讲述“他视角”下的中国故事,架起了中外文化沟通的桥梁。本书基于中国新闻网推出的“新时代,我在中国”与“红星何以照耀中国”系列专题,立足讲好中国故事,助力中华文化对外传播实践。上篇展现20多位外国专家对中国发展的深入观察,下篇则以亲历式 ... |
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海蒂怀孕大百科(第5版升级修订)美亚top*1,更多中国妈妈的信赖之选
作者:[美]海蒂·麦考夫 等著 出版:南海出版公司 日期:2024-10-01 《海蒂怀孕大百科》问世以来长销不衰,系列销量超过4400万册,被翻译为50种语言,帮助全世界不计其数的妈妈健康、安心地度过孕期。全·新第5版与美国版同步修订,逐月介绍了从孕前到产后完整的怀孕之旅,囊括更全面的怀孕知识、更前沿的产科技术和医学方式,对准爸妈的饮食营养、身心健康、工作安排等方面都给出了专业的建议,以Q&A的 ... |
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43道头碗菜
作者:陈敏 出版:中国旅游出版社 日期:2025-09-01 《43 道头碗菜》是“渝味 360 碗系列教材”的开篇之作。本书聚焦重庆头碗菜这一特色饮食文化载体,从全市 41 个区县 1025 道美食中精选出 43 道精华菜品,涵盖家禽类、家畜类、河鲜类等多个类别。书中系统呈现了每道菜的食材准备、制作流程、工艺标准及文化背景既展现了渝菜精湛的烹饪技艺,又彰显了重庆饮食文化中特有的 ... |
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精选家常菜分步详解+从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩【全2册】
作者:鸿雁 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-04-01 ... |
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课后半小时:中国儿童核心素养培养计划【科学基础篇】(全15册)(万能数学探索世界的工具箱/ 物理现象发现身边的它们 /奇
作者:课后半小时编辑组 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-05-01 《课后半小时 中国儿童核心素养培养计划》是一套由米莱知识宇宙内容授权,北京理工大学出版社童书中心课后半小时编辑组策划创编,全面对标新课改核心素养要求的系列科普丛书。通过对核心素养育人要求和国家人才培养目标的深度解读,课后半小时编辑组编排了一套符合上述要求和目标的科普阅读产品,邀请了二十余位专家院士以及一线教师参与审读创 ... |
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《中国曲学研究》第五辑
作者:《中国曲学研究》编辑委员会 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-09-01 《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办,河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊,刘崇德教授主编,目前已经出版四辑。第五辑将由中国社会科学出版社出版,计划每年出版二辑。重点刊发传统词曲学研究的相关论文。主要栏目有:词曲音乐研究,词学研究,宋元明清散曲、戏曲研究,昆曲研究,地方戏曲研究 ... |
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