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中国学生营养与健康促进会 主编
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第五一册
作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中难以辨识的朱点、朱笔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 14280 
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营养与膳食
作者：付雨，吴仕英 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是高等卫生职业教育校企合作共同编写的课程思政特色教材。本书共分为七章，主要内容包括中国饮食文化、营养学基础、膳食结构与食物营养价值管理、营养调查与评价、不同人群的营养与膳食、常见疾病的膳食营养指导、常见的营养干预技术及管理。本书适合高职高专智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理、护理、康复治疗技术等专业使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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健康菜菜校园系列-健康素养100分
作者：健康菜菜工作坊 出版：广东旅游出版社 日期：2020-08-01 本书是广州市越秀区疾病预防控制中心和动漫名家蔡华华强强联手，共同打造的健康科普漫画系列健康菜菜校园系列，是一本以健康素养66条为主线，由Hello菜菜化身健康大使和她的朋友们共同演绎的健康科普漫画。本书共分为学校篇、旅游篇、防病篇三个篇章，讲述了菜菜和朋友们遇到各种情境下产生的健康问题，如何依靠聪明才智一一化解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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常见慢性病营养配餐
作者：胡敏、姚伟荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书主要围绕常见慢性病的饮食原则、食物选择与食疗菜肴推荐、一日食谱等进行介绍，突出食物、营养与疾病的关系，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，讨论如何通过合理膳食促进健康。本书内容由浅入深，通俗易懂，应用性强，提供了大量科学实用的食谱，以供读者借鉴选用。本书可作为营养师、营养配餐师、健康管理师、基层医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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营养免疫学
作者：龚业莉，黄丽霞 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略，为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性，理论性与应用性相结合，注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验，每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标，同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇，前两篇重点阐述基础理论，后两篇突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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儿童营养核心教程
作者：洪莉 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 《儿童核心营养教程》在营养学基础上将儿童生长发育与营养、儿科疾病营养、儿科营养管理与实施进行详细科学的讲解，对临床儿科有很强的指导性，书稿体例规范、逻辑清晰、文字质量较好。 1.本书共分为四大部分。每一章节分为“掌握、熟悉、了解”三个层次，每一章节后附相关练习题或病例分析。本书编写团队权威，主编洪莉教授，为上海交通大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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营养配餐与设计（第2版）
作者：徐静 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 《营养配餐与设计（第2版）》为“应用型本科教材”，以培养具有较强的实践能力和创新意识的应用型人才为目的，结合“学生中心、成果导向、持续改进”的OBE教育理念，立足校本，辨清方向，聚焦问题。以工作过程为导向，以训练学生的职业技能为要求，以培养学生的工作能力为最终目的，注重理论联系实际，突出实用，并结合多年教学经验及安徽京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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肿瘤营养
作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-08-01 本书由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会相关专家编写，内容科学、权威。全书从患者的角度出发，以问答形式对肿瘤患者常见的营养问题进行讲解，可指导肿瘤患者合理膳食，避开常见的营养误区，从而促进肿瘤患者更好地康复。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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药物的毒营养来解
作者：[美]苏西·科恩 著，冷雪， 梁玖雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 · 如果你的孩子刚刚经历了长期的抗生素治疗以对抗感染; · 如果你的家人需要长期服用糖尿病、高血压等药物以治疗相关疾病； ·如果你经常接触药物。 这本书会告诉你们如何通过摄入适当的食物与营养补充剂以消除药物的毒副作用，更好地补养身体，以提高健康质量。 药物在治疗疾病的过程中，也会盗取身体必需的营养素，导致身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物营养与饲料（第2版）
作者：杨孝列，刘瑞玲 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以高素质技术技能型人才培养为目标，以畜牧兽医专业群动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及同质化原则，遵循学生认知规律，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；根据畜牧兽医职业教育人才培养方案饲料加工、饲料检验化验、饲料配合与饲料营销等岗位群的要求；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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曲沃县革命老区发展史
作者：曲沃县老区建设促进会 出版：山西人民出版社发行部 日期：2022-07-01 2017年，中国老区建设促进会组织全国各地老促会启动《全国革命老区县发展史》丛书。本书是其中一册。本书编撰以党的领导为核心，以曲沃老区人民为主体，以老区发展为主线，体现历史进程特点，突出时代发展特色，书写曲沃革命老区从站起来、富起来到强起来的光辉革命史、不懈奋斗史、辉煌成就史。把老区人民的伟大贡献、伟大创造、伟大成就、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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婴幼儿科学营养与喂养
作者：陈雅芳，颜晓燕 出版：复旦大学出版社 日期：2025-08-01 本书依据《学前教育法》《中国居民膳食指南》等政策文件，旨在“为师资培养与家长育儿提供专业指导”。全书采用项目和任务的形式编写，共分为七个核心项目，专注于0~3岁婴幼儿的科学营养与喂养。内容包括营养学基础知识，0~6月龄、7月龄至2岁、2~3岁婴幼儿的喂养指导，家庭及托育机构的膳食管理与食品安全以及婴幼儿营养状况的评估。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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营养与美容
作者：王丹，邓可洪，郑宏来 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 书是高等职业学校“十四五”规划医学美容技术专业新形态一体化特色教材。 本书共十一章，包括绪论、营养素与美容、各类食物的营养价值与美容、合理营养与美容、皮肤美容与营养膳食、美发与营养膳食、肥胖与营养膳食、消瘦与营养膳食、美胸与营养膳食、美容外科与营养膳食、药膳与美容。 本书既可作为医学美容技术专业、营养专业等相关专业课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“健康中国2030”背景下女大学生健康素养现状及促进机制研究
作者：王桂云 出版：经济科学出版社 日期：2024-03-01 本书根据《“健康中国2030”规划纲要》，结合新时代对于女性健康的需求，围绕女大学生健康素养分析及对策研究的主题，基于健康中国的提出背景及内涵、“健康中国2030”背景下女大学生健康素养提升机遇与挑战，量性调查与质性研究深度融合，最终提出女大学生健康素养的提升对策。 本书分析了人的全面发展理论、健康促进模式、健康信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控等五个项目，涵盖从事宠物食品销售、宠物饲养管理等相关岗位工作的职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代谷物科学与营养
作者：周中凯 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《现代谷物科学与营养》汇聚国内外谷物研究成果，融合作者多年实践与思考，聚焦燕麦、稻米等八大功能谷物，系统介绍谷物化学成分、品种特征及其相关食品的营养组分与功能特性、深加工现状与发展趋势，重点关注谷物作为功能性食品的潜力，以及深加工技术在其中的创新应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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免疫血液学检测标准（翻译版）
作者：美国血液与生物治疗促进会原 出版：人民卫生出版社 日期：2023-01-01 本书系统地介绍了分子免疫血液学的一些基础知识、术语和方法；提供了血液与生物治疗促进会（AABB）制定的红细胞、血小板和中性粒细胞抗原分子检测标准；使用通俗易懂的语言和示例对检测标准做详细的解读。包括三大内容：①导论，包含红细胞遗传学、血型遗传学、基因分型方法的介绍，6种简单血型系统和3种复杂血型系统的检测，血清学和基因 ... |
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营养指导员考试习题集
作者：曾迎春 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 《营养指导员考试习题集》是考生参加营养指导员资格考试的备考辅导书。本书共分为两部分。第一部分是章节习题，根据教材和考试大纲顺序出题，题量丰富，涵盖考试大纲中的知识点，并拓展了部分知识，突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成绩。部分习题附有详细解析，全面分析考点、解题思路和方法，帮助考生理解和掌握知识点，随书赠送6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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孩子爱吃的营养早餐
作者：贾娟刘国华双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐！本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌每天充满新花样，开启宝宝全新生活。操作步骤简单，图文简洁明了，新手也能一看就懂、一学就会。同时，菜品全部由儿科主任专家审定，让宝宝吃得香香，长得壮壮。本书还附有儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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“十四五”时期商业健康保险发展研究
作者：中国发展研究基金会 出版：中国发展出版社 日期：2022-09-01 随着人口老龄化提速，居民医疗健康需求日益旺盛，中国商业健康保险迎来历史性发展机遇和战略窗口期。全书针对“十四五”时期商业健康保险发展中的关键问题，围绕商业健康保险与医药产业、医疗服务、健康管理服务的融合发展、商业健康保险对医疗服务效率的影响、商业健康保险的经济效益评估等议题开展深入综合研究，并在此基础上提出相关政策建议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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