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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 云南省餐饮与美食行业协会 ”共有 52773 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
餐饮服务技能(实训) 餐饮服务技能(实训)
作者:孔英丽  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
餐饮服务技能实训》依据餐饮工作流程和典型工作任务,将内容设计为四大模块十七个项目,包括餐饮行业认知、餐饮服务技能实训、餐饮对客服务训练、餐饮主题宴会设计。 《餐饮服务技能实训》每个项目附有学习目标、关键术语、引导案例、项目小结、练习题或训练与考核、案例分析。 《餐饮服务技能实训》以学生的学习特 ...
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售價:NT$ 273

产品主义 产品主义
作者:餐饮老板内参  出版:中信出版社  日期:2017-10-01
海底捞凭借服务,一招鲜,坐稳了火锅这个中国传统餐饮大类的头把交椅。 但除了海底捞,还有一家名不见经传的火锅品牌在一些城市悄然超越了这位大哥。 它用开放式后厨和苛刻的食材挑选方式赢得了消费者的口碑。 ...
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餐饮空间设计 餐饮空间设计
作者:梅文兵 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
本教材为中国轻工业十四五规划立项教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材。本书遵循餐饮空间设计的基本流程,采用模块化体例。每个模块均以案例引导教学,将鲜活的餐饮空间设计案例、概念、设计表达以及实 ...
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售價:NT$ 296

2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理 2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理
作者:中国建设监理协会 著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-06-01
本书分行业发展、聚焦、政策法规、监理论坛、项目管理与咨询、创新与发展、信息化建设、 百家争鸣等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读,也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛、项目管理与咨询、创 ...
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售價:NT$ 179

行业协会参与现代学徒制发展的动力机制研究 行业协会参与现代学徒制发展的动力机制研究
作者:崔宏伟 孙杨 著  出版:人民出版社  日期:2023-05-01
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售價:NT$ 286

餐饮服务与数字化运营 餐饮服务与数字化运营
作者:王莉、卢萍、韩爱霞、林国  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材,紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开,按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路,精心设置了七个模块,包括:行业认知、餐厅服务、主题宴会设计、物资管理、成本控制、收益管理、质量管 ...
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中国建筑业信息化发展报告(2020)行业监管与服务的数字化应用与发展 中国建筑业信息化发展报告(2020)行业监管与服务的数字化应用与发展
作者:《中国建筑业信息化发展报告[2020]行业监管与服务的数字化  出版:中国建筑工业出版社  日期:2020-12-01
本书共10章节内容,从行业市场监管与服务、工程建设项目审批和管理、招标投标监管、工程造价服务、质量安全监管等领域的数字化入手,以建设行政主管部门为主体,对行业监管领域数字化应用现状做了深入描述。针对各个细分领域的数字化应用实践,深入揭示建筑业各监管领域数字化应用的基本逻辑和框架,探讨数字化技术对行业 ...
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售價:NT$ 1188

"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:设计行业 "十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:设计行业
作者:《贯通职业英语行业模块.设计行业》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2017-02-01
《"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:设计行业》内容简介:听力部分围绕本单元话题展开,学生听录音选择句子完成对话。旨在训练学生听的技能,包括大意的确定、根据上下文做出预判的能力等,并为下一环节的口语练习做好准备。对话话题主要从听力部分提炼而来并提供了会话表达和口语练习范例,训练学生 ...
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售價:NT$ 144

"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:经贸行业 "十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:经贸行业
作者:《贯通职业英语行业模块:经贸行业》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2017-03-01
《"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:经贸行业》各单元以任务为驱动,融语言知识和专业知识学习于一体,采用先输入后输出的方式训练读、写、听、说四项技能,旨在提升大家的语言技能与专业英语水平,培养大家的职业意识;模块化的设计可以满足不同程度同学的学习需求。 ...
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Nesma功能点分析及应用指南(2.3版) Nesma功能点分析及应用指南(2.3版)
作者:中国软件行业协会,SSM institute[SSM研究院]  出版:中国标准出版社  日期:2018-05-01
本指南是持续改进的NESMA方法中的新版本,阐释与ISOIEC14143-1:2007保持一致的功能规模度量方法。NESMA功能规模度量方法也被称为功能点分析,功能规模单元也被称为功能点。 此版本是对现在已过时的一个版本(ISO IEC24570:2005)进行更新和阐明。 ...
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个人贷款(2018年版) 个人贷款(2018年版)
作者:中国银行业协会行业专业人员职业资格考试办公室 编  出版:中国金融出版社  日期:2018-07-01
本教材是银行业专业人员职业资格考试个人贷款科目统编教材,是官方*指定考试教材。本教材初中级适用。本教材根据中国银行业从业人员资格认证考试个人贷款科目考试大纲编写,教材以商业银行个人贷款产品为主线,着重分析了住房、消费和经营三大类个人贷款产品的基础知识、贷款流程和风险管理,阐述了个人贷款的营销、管理及 ...
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售價:NT$ 384

公司信贷(2018年版) 公司信贷(2018年版)
作者:中国银行业协会行业专业人员职业资格考试办公室 编  出版:中国金融出版社  日期:2018-07-01
本教材是银行业专业人员职业资格考试公司信贷科目统编教材,是官方*指定考试教材。本教材初中级适用。本教材根据中国银行业从业人员资格认证考试公司信贷科目考试大纲编写,教材以商业银行公司信贷业务流程为主线,以贷款类公司信贷业务为重点,内容包括公司信贷概述、贷款申请受理和贷前调查、借款需求分析、贷款环境风险 ...
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保险基础知识 保险基础知识
作者:中国保险行业协会 编  出版:中国金融出版社  日期:2020-09-01
本书对保险基础知识作了比较系统的论述,具体包括保险的要素与功能、保险的产生与发展、保险合同、保险基本原则、财产与责任保险、人寿与健康保险、再保险、保险经营、保险资金运用、保险市场、 保险监管等内容,具有很强的实用性。 本书注重历史与现实及理论与实际的结合,注重多种研究方法的融合与交叉。书中所蕴 ...
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第七届全国中小学实验教学说课活动优秀作品集(上、下) 第七届全国中小学实验教学说课活动优秀作品集(上、下)
作者:中国教育装备行业协会  出版:知识产权出版社  日期:2020-10-01
可供中小学图书馆馆配使用,也可供电商客户实现有效销售。 ...
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水利水电工程·二级注册建造师继续教育培训教材(安徽省) 水利水电工程·二级注册建造师继续教育培训教材(安徽省)
作者:安徽省水利水电行业协会  出版:中国建材工业出版社  日期:2020-11-01
本书可作为二级建造师水利水电工程专业的继续教育用书,也可作为高等学校工科专业的教学参考书和从事水利水电工程建设管理、勘察设计、施工、监理、咨询、质量监督、安全监督、行政监督等工作人员的参考用书。 ...
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售價:NT$ 582

北京市物业管理常用法律法规文件汇编 北京市物业管理常用法律法规文件汇编
作者:北京物业管理行业协会 编  出版:中国计划出版社  日期:2022-02-01
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监理从业人员继续教育辅导教材(安装工程) 监理从业人员继续教育辅导教材(安装工程)
作者:上海市建设工程咨询行业协会、上海市建智建设工程咨询人才培训中  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-02-01
在本市原有教材的基础上,编写组将补充完善近年来颁布实施的国家和地方法律法规、规范性文件、规范标准,以及新技术、新工艺等内容;专业上覆盖土建、市政、安装三个方面;除法规文件、理论知识指导外,着重实践突出问题和应对措施方法的解析,结合实务案例讲解、警示案例剖析等加强培训内容的实用性。《教材》应侧重于指导 ...
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学校急救教育 高中(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写) 学校急救教育 高中(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写)
作者:中国教育装备行业协会、中国教育科学研究院课程教材研发中心 作  出版:教育科学出版社有限公司  日期:2024-05-01
《学校急救教育》响应“急救教育进校园”的政策导向与要求,邀请医学、急救等方面的专家进行编写,并针对当前中小学校急救教育存在的问题,以步骤明确、操作清晰的急救方案和直观、形象的图片演示相结合,引导学生切 ...
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售價:NT$ 133

学校急救教育 小学(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写) 学校急救教育 小学(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写)
作者:中国教育装备行业协会、中国教育科学研究院课程教材研发中心 作  出版:教育科学出版社有限公司  日期:2024-05-01
学校是学生学习、生活的重要场所,承担着保护学生安全的重要责任,提高全校师生的安全意识、急救意识就显得极为重要。在校园里开展急救教育是提高学生急救意识和技能的重要途径,能帮助学生在紧急情况下迅速做出正确 ...
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售價:NT$ 128

学校急救教育 初中(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写) 学校急救教育 初中(响应国家“急救教育进校园”的要求,邀请医学专家、急救专家、教育专家联袂编写)
作者:中国教育装备行业协会、中国教育科学研究院课程教材研发中心 作  出版:教育科学出版社有限公司  日期:2024-05-01
《学校急救教育》响应“急救教育进校园”的政策导向与要求,邀请医学、急救等方面的专家进行编写,并针对当前中小学校急救教育存在的问题,以步骤明确、操作清晰的急救方案和直观、形象的图片演示相结合,引导学生切 ...
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售價:NT$ 133

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