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尚厨美食研究中心 著
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大董美食随笔 - 山水与心地
作者：大董 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 厨艺与山水意境的结合，色香味之外的文人雅致，大董美食的精义所在； 做菜与十方行脚，厨事与人生百态，书写与行持，山水相逢，理事不隔。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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纽约餐桌：美食城市的缔造者
作者：[美]艾娜˙雅洛夫 著， 乔阿苏 译， 出版：新星出版社 日期：2022-02-01 被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生？ 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜？ “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合？ 餐厅夜班经理挑选当晚座上客有哪些讲究？ 监狱高墙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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孙子兵法·孙膑兵法诵读本（升级版·中华优秀传统文化经典诵读）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，尚季芳 注释 出版：中华书局 日期：2020-11-01 出版说明 读经典的书，做有根的人。雅言传承文明，经典浸润人生。诵读中华经典，是青少年学习中华传统文化的有效方式。青少年时期是人生记忆的黄金阶段，这个时期诵读一定量的中华经典，不仅有助于锻炼、提高记忆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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商业摄影实拍案例：美食摄影布光、布景与修图技法
作者：刘君武 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 作者在书中演示了生活美食的拍摄和商业美食摄影师的拍摄技术，让每位吃货们在享受美餐的同时，了解到诱惑的图片背后的秘诀，并且能够利用身边现有资源，亲身实践，拍摄出令朋友圈赞叹的美食照。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣美食卷
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 1.故事生动诙谐，趣味性、知识性兼备，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.以“十万个为什么”的问答方式，轻松讲述孩子们感兴趣的科普知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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视觉美食家：路小五的商业美食摄影详解（全彩）
作者：路杨 出版：电子工业出版社 日期：2019-10-01 路小五是我接触的诸多摄影师作者中，较为特殊的一个。摄影只是他诸多工作方向中的一个，除此以外，他还是个金工首饰设计师，同时还从事雕塑创作，并拥有自己的设计品牌勺与和艺术创作品牌动物的芭蕾。 商业拍摄是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第十四辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2015-08-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第十四辑》为北京大学中国古文献研究中心师生研究论文集，作者主要为国内外大学研究古文献学的学者和有关专业的学生。内容包括文献整理、版本校勘、语言文字、古代文化和中国古代史、中国古代哲学史等。一是对海外汉籍与汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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水彩自由绘 美食美景慢时光 从了解工具、颜色、构图开始，到熟练掌握水彩画绘制技法。
作者：林惠珊 陈晓杰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-03-01 详解实际应用中的7种水彩技法 常见的6种构图方式 线稿起形3步法。 通过丰富的案例与图文解说让读者轻松掌握水彩画的绘制方法，每幅作品均配有详细的技法讲解和高清步骤图片。 ... |
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蔡澜“人生真好玩”三部曲（人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活）
作者：蔡澜 出版：天地出版社 日期：2023-02-01 1. 蔡澜身为“香港四大才子”之一，在华人群体中有很高知名度，长期担任专栏作家、电影监制、电视节目主持人等，在社交媒体上也较为活跃，出版过多部散文随笔作品，且都较为畅销，有一定的读者基础。 2. 蔡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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定格美味食光 美食摄影必修课（全彩）（含附件1份）
作者：年年Lien 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 对于想要了解美食摄影的你，这本书将向你系统地呈现美食摄影的整个过程，并提供全面、实用的技巧和建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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氛围美食影像学
作者：邱子峰 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 知名媒体人、「食盐Salt」Mook 系列丛书主编 任芸丽 旅行作家 月亮先生 《摄影之友》杂志新媒体内容中心编辑部主任 真小灰 旅行美食作家 鱼菲 联袂推荐 美食摄影如此诱人的氛围感如何打造？ 佳能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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尚之以琼华—始于十八世纪的珍宝艺术展
作者：尚美巴黎，故宫博物院 编 出版：故宫出版社 日期：2017-03-01 珠宝世家尚美巴黎CHAUMET创立于1780年，代表着巴黎式优雅与卓越。自创建伊始，尚美巴黎CHAUMET就率先进驻高级珠宝业的心脏地带巴黎芳登广场，于1812年在此地15号落足，并*终于1907年迁至广场12号。 凭借世代相传的精湛工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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少年中华美食历史故事
作者：侯召明 出版：团结出版社 日期：2017-04-01 1.讲给青少年的美食背后的中华传统文化、历史故事 2.东坡肉，真的与苏东坡有关吗？朱元璋真的喜欢喝珍珠翡翠白玉汤吗？除夕夜少不了的火锅，你知道它的来历吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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长江经济带蓝皮书：长江经济带发展报告（2021-2022）
作者：王振，杨昕，王晓娟，尚勇敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书以长江经济带区域整体发展为研究对象，分为总报告、指数篇和产业篇三大部分，重点对2021～2022年长江经济带的经济、社会、环境等发展状态与态势做比较全面的梳理。书中运用统计数据和政府报告资料，一方面，继续对长江经济带126个城市的绿色发展、科技创新、产业转型、社会发展等进行综合评估和排名；另一方面，对长江经济带农业 ... |
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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达 ... |
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隐藏的大脑：潜意识如何操控我们的行为
作者：[美]尚卡尔·韦丹塔姆[Shankar Vedantam] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 《纽约时报》畅销书，美国国家公共广播电台(NPR)王牌播客Hidden Brain同名著作。《哈佛幸福课》作者丹尼尔·吉尔伯特倾力推荐。走入人类心理幽深的暗处，窥探我们无知无觉的盲点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妄想的悖论：人性中自我欺骗的力量
作者：[美]尚卡尔·韦丹塔姆[Shankar Vedantam]， 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 《自然》《华盛顿邮报》《纽约时报》《华尔街日报》倾力推荐。美国国家公共广播电台（NPR）王牌播客Hidden Brain 主持人韦丹塔姆科普佳作。一段发人深省之旅，探索自我欺骗究竟在人类的命运中扮演了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国与葡语国家合作发展报告（2020）
作者：尚雪娇，丁浩 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 《中国与葡语国家合作发展报告（2020）》是由广东外语外贸大学葡语国家研究所主编的第二部中国与葡语国家合作的年度研究报告，对2019年中国与葡语国家的合作发展进行系统分析，对2020年双方的合作进行展望。报告分为总报告、经济贸易篇、社会文化篇、国际关系篇和附录等5个部分，共有15篇报告和3个附录。分别从经济贸易、社会文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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褶皱：细节决定漫画质感
作者：[日]建尚登 著，罗淑慧 译 出版：中国青年出版社 日期：2022-06-01 中青动漫一直致力于在漫画技法这个品类里精选世界范围内质优的图书，尽可能覆盖各位读者在绘画过程中的需求。于是除综合性的绘制教程，开发了一些特色个性化选题如《这样画发型最好看！》《让画手画脚变简单》《眼睛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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了不起的中华文明——你好，美食！
作者：蒙曼 主编，张迪 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 一适于儿童了解的，中华文明中称得上了不起的方方面面。 二涉及文学、艺术、术数、手工业、习俗等30个主题内容，涵盖广泛。 三举重若轻地介绍中华文明，既有儿童应知应会的内容，也有不同地域、不同民族、不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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