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张明文，于霜
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翻糖蛋糕制作技术（入门基础到提高制作技艺
作者：梁建秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 《翻糖蛋糕制作技术》主要介绍了翻糖蛋糕制作的基本技法，让大家了解和学习翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的制作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚庆主题翻糖蛋糕三个方面入手，通过翻糖蛋糕制作技法的介绍，来讲述翻糖蛋糕的制作关键，以便让大家逐渐掌握翻糖技艺，同时为大家提供许多翻糖蛋糕的作品，让大家在学习翻糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450 
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微米易学典 初中 必备古诗文
作者：张兴东 主编 出版：安徽人民出版社 日期：2013-08-01 《微米易学典：初中必备古诗文》包括必背篇、常考篇、积累篇三大模块。 必背篇：出师一表真名世，史记一书万古传，尽览课标古诗文，诵读鉴赏品德尚。 常考篇：蒹葭苍苍白露霜，李白诗酒世无双，读遍古文和经典，下笔如神诗满章。 积累篇：百家争鸣舞春秋，唐诗宋词各风流，分门别类记心间，百尺竿头争上游。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 91
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