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美联储的诞生:读懂美元的本质和逻辑
作者:[美] 罗杰·洛温斯坦 著; 出版:浙江大学出版社 日期:2017-12-01 ◆两任美联储总负责人推荐的美联储传记! ◆《巴菲特传》作者全新力作,《华尔街日报》《福布斯》《华盛顿邮报》《财富》《纽约时报》联袂推荐! ◆中国人民银行金融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 850 ![]() |
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食品毒理学实验
作者:车会莲,贺晓云,张春玲 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广,涉及领域多,与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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食品与包装机械技术路线图
作者:中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向,分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分:部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2019-2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 870 ![]() |
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高级食品微生物学
作者:彭喜春,罗剑鸣,张广文 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材,在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ... |
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医美创新经营之道
作者:孙多勇 出版:中华工商联合出版社 日期:2024-08-01 本书采用一问一答的形式,荟萃作者近200家医美会员企业管理咨询诊断成果,精选出约300家总裁经营实战问答,是医美行业最有权威性的一本经营管理巨作。本书将医美行业 ... |
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食品化学导论
作者:赵欣 出版:中国纺织出版社 日期:2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 ... |
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设计深度学习系统 [美] 王迟 [美] 司徒杰鹏
作者:[美]王迟 [美]司徒杰鹏 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 深度学习模型必须构建到软件系统中才能实际使用。作为一名软件工程师,你需要对深度学习有深刻的理解才能设计出这样的系统。本书将为你提供这种深刻的理解。本书会教你设计 ... |
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投资洞察(增订版)
作者:汇添富基金管理股份有限公司 出版:上海财经大学出版社 日期:2019-04-01 本书精选自汇添富所有基金经理8年来共同撰写的一个专栏《投资洞察》,汇集了汇添富基金经理对时下投资热点、投资方法、投资经验、策略等的思考与实战,对投资者有很好的借 ... |
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食品营养与卫生
作者:甄少波 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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影响世界的时尚大师 亚历山大·麦昆 [美]安娜·菲内尔·霍尼曼
作者:[美]安娜·菲内尔·霍尼曼 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 ★他是朋友眼中的李,也是世界眼中的亚历山大。麦昆有一种独特的神奇天赋,可以将个人悲剧、痛苦和折磨转化为时代的美和艺术,激励人们勇敢直行。 ★麦昆的作品实现了艺 ... |
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综采放顶煤技术理论与实践的创新发展--综放开采30周年科技论文集
作者:天地科技股份有限公司开采设计事业部,煤炭科学研究总院开采设计 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-04-01 《综采放顶煤技术理论与实践的创新发展:综放开采30周年科技论文集》在总结我国30年来综采放顶煤技术发展经验的基础上,汇集了30年来综放开采在综放开采理论,采煤工 ... |
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美物抵心
作者:[日]赤木明登, 蕾克 译 出版:湖南美术出版社 日期:2016-01-30 “究竟什么是美物?” “我们为什么要一直做下去?” 原来,这些问题并不存在答案。 安藤雅信、真木千秋、小野哲平、山口信博、李英才…… 十年间,漆艺师 ... |
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科技自立自强与建设科技强国
作者:赵刚,王曙光 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 中美贸易战以来,美国实施与中国科技脱钩策略,企图遏制和打压我国科技发展。特别是对华为等中国高科技企业的制裁,暴露了我国一些关键核心技术依赖欧美等发达国家和地区的 ... |
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樋口愉美子的12个月刺绣
作者:〔日〕樋口愉美子 著,阳华燕 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 【1】《樋口愉美子的12个月刺绣》是樋口愉美子在《樋口愉美子的单色刺绣》《樋口愉美子的双色刺绣》成功基础上的又一本力作。 【2】是中国为数不多的樋口愉美子的作 ... |
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无人机飞行原理 远洋航空科技(天津)有限公司
作者:远洋航空科技[天津]有限公司 范福亮 马培玖 赵兴录 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念,体现新技术,新知识,新工艺,新规范,新标准。 ... |
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新能源汽车构造 行云新能科技(深圳)有限公司 张力 于晓
作者:行云新能科技[深圳]有限公司 张力 于晓英 梁东确 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 1)以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性,这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据 ... |
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智能驾驶计算平台应用技术 行云新能科技(深圳)有限公司
作者:行云新能科技[深圳]有限公司 邹海鑫 吴海东 宋志良 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 1)以学生为中心。活页式教材具备“工作活页”和“教材”的双重属性,这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业 ... |
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新能源汽车保养与故障诊断技术 行云新能科技(深圳)有限公司
作者:行云新能科技[深圳]有限公司 杨秀芳 刘锋 张永艳 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 1)以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性,这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据 ... |
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汽车智能座舱系统与应用 行云新能科技(深圳)有限公司
作者:行云新能科技[深圳]有限公司 于晓英 陈道泉 张朝山 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 1)以学生为中心。活页式教材具备“工作活页”和“教材”的双重属性,这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据产业 ... |
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