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藠头加工与质量安全控制技术
作者：张可祯、田丰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据，总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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黄桃全产业链质量安全风险管控手册
作者：戴芬，姜遥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 编者根据前期调研试验、风险评估以及标准化生产经验，按照“绿色化、优质化、特色化、品牌化”四大要求，编写了《黄桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书采取图文并茂的方式，从产地建园到贮运销售对全过程的生产要点及风险管控技术做了全面介绍，力求内容科学先进、简单易懂、富有科普趣味。本书可作为广大黄桃生产经营主体、相关科技研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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液奶生产过程质量安全控制技术
作者：董阿力德尔图 等 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书共8章，以牛乳为例介绍了液奶工业发展历史及现状、乳品安全问题及控制，随后详细介绍了液奶的成分及性质，液奶生产工艺及流程、液奶热处理过程中的成分变化、检测技术、清洗技术、微生物控制技术，最后梳理了液奶质量监管体系。书后附有行业相关检验方法等标准规范，供读者参考。 本书具有较强的实用性和参考性，可供从事乳品、食品研发、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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新鲜果蔬用水的安全和质量
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来，联合国粮食及农业组织和世界卫生组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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工程智能测绘
作者：江苏省建设教育协会组织编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 本团队编写的工程智能测绘教材，主要为智能建造专业应用型本科学生工程测绘课程学习使用，也可为工程测绘、施工、监理等单位技术管理人员参考使用。 本书共7章，包括：绪论；工程测量技术基础；三维扫描与传感网络技术及应用；无人机测绘技术及应用；地理信息系统（GIS）及应用；智能测绘与BIM建模技术及应用；智能测绘工程应用案例等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇（船闸工程）
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2018-11-01 本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇船闸工程分册，是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上，吸纳全国各地船闸工程施工标准化的实践经验和工艺创新成果编制而成。本书根据船闸工程施工特点，重点介绍围堰工程、基坑开挖、地基处理、船闸主体结构、导航墙和靠船墩、墙后工程、金属结构安装、机电设备安装等施工工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇（码头工程）
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2018-11-01 本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇码头工程分册，是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上，吸纳全国各地码头工程施工标准化的实践经验和工艺创新成果编制而成。本书重点介绍重力式、高桩、板桩三种形式码头工程施工工艺标准化管理措施和要求，采用大量工程实例图片进行示意，从工艺简述、工艺准备要点、工艺实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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水运工程施工标准化建设指南 施工工艺篇[航运（电）枢纽工程]
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2019-05-01 本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇航运（电）枢纽工程分册，是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上，吸纳湖北、四川等省航运（电）枢纽工程施工标准化的实践经验和成果编制而成。本书根据航运（ 电） 枢纽工程施工特点，重点介绍泄水闸、电站、船闸（分水墙）、金属结构安装、围堰等施工工艺标准化管理措施和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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建设工程质量控制
作者：建设工程教育网 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 2016年监理工程师执业资格考试冲刺模拟试卷，是建设工程教育网（www.jianshe99.com）组织国内著名的监理工程师考试辅导专家在分析历年考题题型、命题规律和考试重点的基础上精心编写而成的。本书包含5套历年真题解析和6套精选押题预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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《工程质量安全手册（试行）》应用实务
作者：李海峰，孙华波，周振鸿 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-01-01 《工程质量安全手册（试行）》的试行进一步说明了国家对于建筑领域监管的程度进一步加强：加大建筑业改革闭环管理力度，促进建筑业高质量发展；加大危大工程管理力度，采取强有力手段，确保方案到位、投入到位、措施到位，也能更加有效地遏制较大及以上安全事故发生。 本书在《工程质量安全手册（试行）》的基础上，进一步补充和细化了各项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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畜产品安全监督指南
作者：辽宁省畜产品安全监察所 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 全书分为畜产品安全概述、兽药监督、饲料监督、无公害畜产品监督、违禁品及兽药残留监督、生鲜乳监督、畜产品安全监督工作机制、畜产品安全监督执法、附录等9个章节，力求从多方面、多角度对提升畜产品安全监督执法人员整体能力起到助推作用，促使各级监督机构达到懂方针政策、懂法律法规、懂业务知识，会执法办案、会调查取证、会讲课、会应诉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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建设生态文明 促进科学发展——海西经济区（福建省）生态环境安全与可持续发展研究
作者：卢耀如等 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 中国工程院重大咨询项目“海西经济区（闽江、九龙江等流域）生态环境安全与可持续发展研究”包括八个课题，涉及福建省重要资源问题、灾害防治和环境保护问题、海西经济区今后地下空间开发利用问题、流域的地质-生态环境问题及两岸经济发展的重大工程。《建设生态文明 促进科学发展：海西经济区（福建省）生态环境安全与可持续发展研究》是项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2290
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水工建筑物建设质量通病防治手册
作者：朱炳喜，庄雪飞 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-06-01 本书共分11章，详细阐述了水工建筑物建设质量通病防治的意义、原则、措施，提出了基坑开挖、地基与基础处理、防渗与排水、土方工程、模板与支架、钢筋、混凝土、砌石工程、金属结构制作与安装、机电设备制造与安装10大类346个常见质量通病。 本书内容丰富，可供水利工程建设、设计、施工、监理、质量监督、咨询、检测、科研、养护管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超声医学质量控制管理规范
作者：国家超声医学质量控制中心，北京市超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 1.内容概述 本书内容主要包括超声从业人员、仪器、诊疗流程的管理及各系统超声检查规范及质量控制方案。具体包括肝胆胰脾超声、泌尿系统及肾上腺超声、心脏及胸部大血管超声、腹部血管超声、妇科超声、产科超声、周围血管超声、眼部超声、颈部超声、乳腺超声、阴茎及阴囊超声、肌肉骨骼系统超声、儿科超声的检查规范及质量控制方案。 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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新时代农村基层党组织建设质量研究
作者：刘洁 著 出版：人民出版社 日期：2023-05-01 新时代农村基层党组织建设积极适应世情、国情、党情、民情的深刻变化，不断集聚有利条件、配套资源，呈现了“质量提高”的基本特征和趋势。在这种形势下，本书坚持以问题为导向，深入理解、把握提高农村基层党组织建设质量的相关理论设计和现实逻辑，科学判断农村基层党组织建设质量的一般特性、现实水准及其与质量目标之间的差距，积极探索不断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高职院校质量保障体系建设理论与实践
作者：武雪周 等著 出版：中国经济出版社 日期：2024-02-01 新时代呼唤高质量发展的高等职业教育，国家呼唤大国工匠，职业教育也到了内涵发展的攻坚期。随着《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020 年）》的颁布，我国高等职业教育进入全面质量提升阶段，新修订颁布的《中华人民共和国职业教育法》也使职业教育的吸引力、影响力进一步得到提升。 本书积极构建基于“扬长教育”理念的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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法律知识与项目管理
作者：中国建设工程造价管理协会 出版：中国计划出版社 日期：2022-06-01 为提高工程造价专业人才培养，持续更新行业人才知识结构，中国建设工程造价管理协会选择了当前工程项目建设及工程咨询方面的热点、难点问题，组织有关造价管理机构、高等院校、律师事务所及咨询企业等单位的专家、学者，有针对性的共同研究编写了《建设工程造价管理论与实务（2022年版）》，作为全国一级造价工程师继续教育培训教材。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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城市轨道交通工程建设质量安全控制应知应会
作者：丁树奎;，罗平;，吴精义;，刘鑫;，童松 出版：中国铁道出版社 日期：2018-11-01 本书由国城市轨道交通协会安全管理专业委员会、北京市轨道交通建设管理有限公司组织编写，包括安全管理、质量管理、工程测量、工程检测、工程构配件、地基基础工程、防水工程、模板工程、脚手架工程、钢筋混凝土工程、明挖工程、盾构工 程、爆破工程等，重点介绍施工依据、应会知识、控制要点、审批及验收等内容，贴合现行规范，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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公路交通安全设施设计细则（JTG/T D81—2017）（EN）
作者：中国工程建设标准化协会公路分会 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 为促进公路工程行业标准的国际合作与共享，现发布《公路交通安全设施设计细则》英文版[JTG/TD81—2017(EN)]。本细则英文版的管理权和解释权归中华人民共和国交通运输部，日常管理和解释工作由英文版编译单位中国工程建设标准化协会公路分会负责。本细则英文版与中文版在技术内容上出现异议时，以中文版为准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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电力建设工程概预算定额2016年价格水平调整文件汇编
作者：电力工程造价与定额管理总站 出版：中国电力出版社 日期：2017-06-01 本文件汇编收录了2016年度电力工程造价与定额管理总站及所属电力定额站颁布执行的电力建设工程概预算定额价格水平调整文件。本文件汇编收录文件与2006、2013年版、2015年版电力建设工程定额与计算规定配套使用，分不同地区不同工程类型给出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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