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胡可先 咸晓婷
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就酱——好酱料调配好料理
作者:吴琼宁 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类,可以让食物更美味,料理更简便,包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱,咸、甘、辣、甜、香各异,料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重点就是减少不必要的化学调味品,用天然食材取代,简单好做。冰箱裡放上一两瓶常备酱,解决厨房小白不知道吃什么的日常苦恼,即便 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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画说中国经典民间故事(第三辑)-商汤辨味识才
作者:陈加菲 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-09-01 为了推翻暴君夏桀的统治,商国国君商汤广觅良才,但苦寻无果,不禁忧心忡忡。商汤有个厨子叫伊尹,有几日他做的饭菜不是过淡就是过咸。商汤训斥他,伊尹回答说,他是有意提醒自己的君主,治国如同做饭,不急不躁,恰到好处方能成事。伊尹的回答令商汤对他刮目相看,便免去了伊尹的奴隶身份,请他辅佐自己。*后商汤一举灭夏,建立商朝。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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维正之供:清代田赋与国家财政(1730—1911)
作者:周健 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-10-01 田赋是清朝的维正之供,关系国计民生甚钜:它占到国家财政收入的70%以上,也是民众*重要的赋税负担。康熙末年的永不加赋与雍正年间的耗羡归公,使得田赋收入的规模相对固定。在高度中央集权的财政管理下,地方政府如何从田赋等收入筹措经费,以应对18世纪中期以降日益增加的开支,这对当日之吏治民生又有何种影响。咸同年间以来,清朝的财 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 ![]() |
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饺子和汤圆+小粽子+小山药(套装共3册)
作者:卷儿 文图 出版:二十一世纪出版社 日期:2019-08-01 《饺子和汤圆》 快要过年了,让我们认识一下饺子和汤圆这对好朋友吧。他们有很多不同点,比如:一个皮肤滑滑的,一个皮肤黏黏的;一个穿得薄薄的,一个裹得厚厚的;一个戴发箍,一个大光头;一个喜欢吃肉和菜,一个喜欢吃甜食虽然他们有很多不一样,但是他们有一个共同点,小朋友们能猜到吗? 《小粽子 小粽子》 粽子是中国传统节日端午节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 680 ![]() |
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上蔡语录 东宫备览 高斋漫录 乐府雅词(泉州文库)
作者:[宋]谢良佐 [宋]陈模 [宋]曾?V 出版:商务印书馆 日期:2019-08-01 本书收录了宋人所著(编)《上蔡语录》、《东宫备览》、《高斋漫录》、《乐府雅词》共四种。《上蔡语录》三卷,宋谢良佐著,宋曾恬、胡安国编。主要是谢良佐与曾恬、胡安国等人相互论学的语录,涉及儒学、理学和儒佛之辩等话题。书后附有书札三通。《高斋漫录》一卷,文体上属于杂记,共有五十八条,上自朝廷典章,下及士大夫事迹,以至文评诗话 ... |
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更大更大的锅——这是一个不断不断寻找更大的锅的故事;充满温馨、幽默的亲子共读绘本!
作者:文:﹝日﹞寮美千子图,﹝日﹞土井香弥 出版:河北教育出版社 日期:2020-01-01 秋天到了,森林里的果实成熟了。小老鼠在森林里采了蘑菇,回家做蘑菇汤。盐要放这么多吧。小老鼠尝了尝汤,哎呀,好像咸了,加点水吧,哎呀,好像淡了,就这样来来回回,小老鼠的汤满得快要从锅里溢出来,这可怎么办好呢?小老鼠开始去找更大的锅。 这本书通过一个不断寻找更大的锅的故事,告诉小读者们互相帮助和分享能带给更多人更大的快乐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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萌翻你的46款动物热缩片饰品制作
作者:[日]安杜子 出版:机械工业出版社 日期:2020-02-01 呆萌的动物惹人喜爱,热缩片饰品小巧轻盈,加入植物、几何图案,安杜子(azuco)巧妙地将二者结合,设计了46款成熟间透着俏皮的减龄饰品。面试时,耳边的达拉木马耳夹会带给你好运;俏皮的白熊侧颜发圈,用丝带增添了女人味,是初次约会的法宝;咸面包胸针搭配从口袋口偷看的熊猫胸针,令人忍俊不禁。 这些饰品虽然制作简单、成本低廉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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好美味村的病毒战记:一起赶走大病毒等3册
作者:卷儿 文图 出版:新世界出版社 日期:2020-03-01 一向安静祥和的好美味村*近陷入了一片恐慌:饺子和汤圆躲到碗里不肯出来,小粽子们裹得严严实实,分不出甜咸原来是可恶的病毒侵占了整个好美味村,害得大家都没法出门这一系列讲述了好美味村民,在大病毒爆发期间发生的三个故事,分为《一起赶走大病毒》《好美味村的真真假假》《好美味村的不速之客》。 简单易懂的故事,让孩子接受起来更简单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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粥谱·素食说略
作者:[清]曹庭栋,黄云鹄,薛宝辰 出版:中国商业出版社 日期:2020-03-01 本书中的两种《粥谱》分别选自清代曹庭栋的《老老恒言》及黄云鹄的《粥谱》。《素食说略》系清宣统时翰林院侍读学士、咸安宫总裁、文渊阁校理薛宝辰所著。《养生随笔粥谱》,共收录了粥方一百种,分上品、中品、下品三类排列。实用性较强。有不少内容系作者多年养生的经验之谈,于现代也有一定的参考价值。黄云鹄的《粥谱》分《粥谱》及《广粥谱 ... |
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酸食志:解构中国人的酸食DNA
作者:要云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-04-01 中国人对饮食的口味,常以五味概括,酸甜苦辣咸。而酸是一个极其特殊的角色,可与各种味道复合,不同人群的饮食习惯不同,但普遍都能接受酸食。三十年来,老食客要云尝遍大江南北,吃到了北方的酸菜、酸饭、酸汤子、酸奶,也见识了南方的果酸、虾酸、牛肠酸、蚂蚁酸,将中国人舌尖上的那抹酸味儿化成清爽平易的文字,一一记录。 本书探究了中 ... |
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多维人文学术研究丛书— 《左氏会笺》研究(精装)
作者:孙赫男 出版:中国书籍出版社 日期:2020-01-01 《左氏会笺》是日本江户幕末以来至明治时代(相当于晚清道、咸以降至民国初年)的著名中国学家竹添光鸿注释《左传》的重要著作。作者竹添光鸿遍览二十世纪以前中日主要的《左传》注疏之作,尤其是中国清代学者的训释成果,参稽比勘诸家观点,考献征文,折衷众意,融旧铸新,撰成《左氏会笺》这部长篇巨帙,其不啻为二十世纪初期《左传》注疏史上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 570 ![]() |
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经典碑帖放大本——集字圣教序
作者:孙宝文 出版:上海人民美术出版社 日期:2020-03-01 唐代玄奘取经归来,便开始翻译经文。唐太宗亲为作序,太子李治为其作记。后来,长安弘福寺僧人怀仁从唐太宗内府所藏王羲之行书遗墨中集字,将太宗序、太子记以及太宗答、太子笺答、玄奘所译《心经》等五种集出。唐高宗咸亨三年由诸葛神力勒石,朱静藏镌刻,将其共刻一石而立,史称《圣教序》。此碑将唐太宗、玄奘、王羲之这三位历史上赫赫有名的 ... |
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金刚经讲义(全三册)(民国佛学讲记系列)
作者:江味农,讲述 出版:上海古籍出版社 日期:2013-12-01 《金刚经》为大乘佛教重要经典,被视为六百卷大般若经之精华,在汉地流传广泛。此经自译出后,凡解经注疏者不下百数,其中不乏慧解独特、阐发精到这。迨民国大善知识江味农居士本讲义出,教内各宗派,则无不啧啧赞叹,咸推上乘。讲义深器般若精神,广援诸大乘要典,释经申义,见解卓尔。如以此经为至圆至顿教,俨然有别于历史上天台、贤首诸宗的 ... |
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“一带一路”与全球传播
作者:毛伟 出版:新华出版社 日期:2020-05-01 张骞使西域、郑和下西洋开辟了古丝绸之路上文明交往的伟大历史进程。一带一路创新继承了古丝绸之路的包容精神,是中华文明在21世纪交给世界人民的一个共荣共发展的合作倡议。一带一路战略提出三年多来,在国内外究竟呈现出什么样的舆论景观,国内外人民群众对此究竟持什么样的认知和态度,这个问题事关 五通三同的实现乃至未来的战略调整与制 ... |
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客家特色菜
作者:王俊义 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 客家菜是广东菜中一个独具特色的分支,以咸、香、肥的独特口味,质朴、粗放的自然风格和粗料精作的烹调技法而出名。 书中所收的37道食谱,分为主菜、汤羹和小食三大类,均为地道的客家佳肴,梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美 ... |
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我们都缺伴儿
作者:徐艺嘉,李亚梓 出版:作家出版社 日期:2015-06-01 处女座的“我”高考落榜,由名校跌入不入流的T大。一间宿舍将四个女生的命运牵系在一起。“我”和知了、咸子、阿姆,如同四个维度的世界,咫尺天涯。 “我”与林旭相恋,曾与之交好的知了展开疯狂的报复行动。咸子夺取了阿姆的男友,并和知了联手制 ... |
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曾国藩诗文研究
作者:黄伟 出版:北京大学出版社 日期:2016-04-20 《曾国藩诗文研究》首先通过对曾国藩与道咸同诗(文)坛的总体观照,抽绎出曾国藩与道咸同诗(文)风转捩的内在关联。继而对曾国藩诗文理念进行溯源与检视,梳理出曾国藩的文化坚守与学术抉择对其诗文旨趣与艺术取向的影响,厘清其诗文理念在祧唐祢宋诗学格局 ... |
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張丙煐文集
作者:陈建裕,王冰 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-08-01 張丙煐1794-1848,清代平頂山湛河區曹鎮鄉五虎劉村人,晚清詩人、書畫家,著有《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》《華萼詩集》《肄武雜說》。其中《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》有咸豐三年刻本行世,《華萼詩集》存抄本一冊,《肄武雜說》存有碑刻材料。張丙煐與當時國内著名文學家、書畫家交游甚廣,並與朝鮮李醇谿等人結下了深厚的友誼,詩 ... |
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林海音儿童文学全集:绿藻与咸蛋
作者:林海音 出版:海豚出版社 日期:2015-01-01 《绿藻与咸蛋》是一本短篇小说集,里面选录了"绿藻与咸蛋"等13篇短篇小说,多是林海音搬到台湾后的生活小品。小题材孕育了林海音的大抱负,她伸展触角、多方取材,娴熟的挪用象征铺排情节,结构巧妙更成就了引人入胜的戏剧性。 在《绿藻与咸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 116 ![]() |
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漫漫画十万个为什么——海洋篇
作者:漫漫画团队 出版:中国妇女出版社 日期:2015-02-01 “浩瀚的海洋是怎么形成的?”、“为什么远处的海水与天相连?”、“为什么大海是蓝色的?”、“为什么海水又咸又苦?”、“为什么大海不会干涸?”、“为什么大海不容易结冰?”、“为什么海洋中会有岛屿呢?” …… 神秘的大海中有无穷的奥秘,解答这 ... |
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