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贾金江 王巨 编著
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中国古代珍馐美味及烹制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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医方类聚： 全十八册（全十八卷）
作者：[朝]李祹编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-01-01 该书由朝鲜世宗李祹二十五年（1443年）下令开始编纂，历时3年完成。朝鲜世祖李瑈五年（1460）对原书加以全面校正，朝鲜成宗李娎八年（1477）全书宣告校毕，方初次刊印。《御修医方类聚》这一巨著是中朝医方之集大成者，是为“医籍之冠、方术之大观”。《医方类聚》，全书为266卷，存世262卷， 共27000页。它汇辑了15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 49980
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科学教育研究手册（扩增版）（上卷）
作者：[美]诺曼·莱德曼，[美]桑德拉·埃布尔 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-07-01 《科学教育研究手册（扩增版）》是一部体量巨大的综述类专著，全书分上下两卷，包含六大主题：科学教育研究的理论与方法、科学学习的总论、科学学习中的多样性和公正、科学教学、科学课程与效果测评、科学教师培养。每个主题下包含3—13章，共44章，每章的作者都是各个研究领域顶尖的专家。上卷论述了前四大主题。这部学术巨著以高质量的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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法布尔老师的昆虫教室（全3册）
作者：[日]奥本大三郎 出版：大象出版社 日期：2022-07-01 《昆虫记》是法国昆虫学家法布尔倾其一生完成的科学巨著，是一座富含知识、趣味和哲理的文学宝藏，是公认的世界科普经典。 为了让孩子能读懂这部名著，日本法布尔学会会长-奥本大三郎专为小学生重述改写了这部名著，并由昆虫绘者-山下浩平绘制了幽默趣味的漫画图解——这就是《法布尔老师的昆虫教室》（全3册）系列。法布尔在书中将化身为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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文心雕龙校注（中华国学文库）
作者：刘勰 著，杨明照 校对，黄叔琳，李详 注 出版：中华书局 日期：2022-08-01 《文心雕龙》是我国古代一部系统完整的文学理论巨著，是研究文学、美学与文艺学等必读的经典作品。《文心雕龙》的古注，学界向来都认为清代黄叔琳《文心雕龙辑注》较好，后经李详补注，征事数典，又有了新的补充。杨明照先生素称“龙学泰斗”，其《文心雕龙校注》先全录清人黄叔琳的辑注和李详的补注；后为杨先生自己的校注，广泛校勘传世诸本， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大卫·考坡菲（上、下）（译文名著精选）
作者：[英]狄更斯 著 张谷若 译 出版：上海译文出版社 日期：2011-05-01 《译文名著精选：大卫·考坡菲（套装上下册）》是狄更斯的代表作。1850年问世的《大卫·考坡菲》是狄更斯的半自传体小说，也是作者本人*为偏爱的作品。这部长达80余万言的长篇巨著以思想开明的知识分子大卫为中心，通过书中各色人等的日常起居、求学谋生、交友恋爱、游历著述，极力表现了作者极力倡导的人道主义观点。在狄更斯的所有作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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曹炳章医著大成
作者：张苇航 出版：中国中医药出版社 日期：2022-08-01 曹炳章先生医药兼通，又热衷医药书籍的收藏、著述及社会公益活动，因此一生著作宏富。除编撰出版巨著《中国医学大成》外，于医、药、公共卫生等领域皆有书籍刊行，并有大量论文散见于医药报刊。本书择取其影响较大或有代表性的书籍，包括医学诊断方面的《（彩图）辨舌指南》，外感病防治方面的《瘟痧证治要略》《秋瘟证治要略》《暑病证治要略》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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藏书家（第24辑）
作者：昝亮 主编 出版：齐鲁书社 日期：2022-08-01 《藏书家》第24辑共收录当代藏书大家和专业学者的文章23篇，共分为藏书追怀、书界人物、文津茶座、天禄寻踪、版本讲座、书海披沙、缥缃闲话、海外书情、馆藏故事等9个栏目，以“藏书”为核心，以轻松活泼、深入浅出为特色，分别回顾了一些煌煌巨著的诞生过程，追忆了一些痴醉于书籍的故人往事，凭吊了一些饱含文化积淀的藏书遗迹，讲述了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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《资本论》的读法：资本及其创造的现代世界
作者：杨照 著 出版：海南出版社 日期：2022-09-01 源起看理想的口碑节目《你好，马克思先生》，凝聚杨照四十年《资本论》研读成果。这样一部划时代的经典巨著，直到今天仍有挖掘不尽的思想资源，人人都听过，但很少有人真正读过，现在正是时候，告别课本里的“教条”，跟随杨照，真正走进《资本论》复杂深刻的思想世界。 作者认为要理解现代社会，《资本论》是绕不开的话题，它对今日社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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昆虫记（彩图注释典藏版，适合全年龄段读者，八年级上推荐阅读。昆虫学专家绘制近百种珍稀昆虫与动植物写真彩图40余幅。法布尔
作者：[法]法布尔著 陈筱卿译 万榕书业 出品 出版：万卷出版公司 日期：2022-09-01 《昆虫记》是法国杰出昆虫学家法布尔的传世经典，它是一部专注研究昆虫世界的科学百科，同时也是一部笔触细腻、生动幽默的文学巨著。本书精选法布尔《昆虫记》精华部分，选用著名翻译家陈筱卿先生译本，另附40余幅精美彩色昆虫插画，由百余年前欧洲多位著名博物学家倾力写实绘制。在本书中，你将进入到一个奇妙神秘的昆虫世界。圣甲虫、蝉、蚂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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法布尔传（世界名人传记）
作者：Georges Victor Legros 出版：商务印书馆 日期：2016-08-01 让-亨利·法布尔(1823-1915年)，法国有名昆虫学家、动物行为学家、文学家、教育家，一生清贫而勤奋。他的著作《昆虫记》不仅是一部科学百科，也是一部文学巨著，在法国乃至世界自然科学史与文学目前都占有重要地位，法布尔也被世人称为“昆虫界的荷马”“昆虫界的维吉尔” 乔治-维克托·勒格罗博士是法布尔忠实的门生兼挚友，曾长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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韩非子译注评
作者：张觉 译注 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2022-08-01 韩非，战国时期韩国公子，喜好刑名法术之学，为法家学派代表人物。他所著的《韩非子》，不仅集先秦法家学说之大成，而且汲取了先秦各种思想成果，反映了战国时代尖锐激烈的政治斗争与复杂诡谲的社会道德，是我国古代无与伦比的政治学巨著。本书以嘉庆二十三年（1818）吴鼒所刊《乾道本韩非子廿卷》为底本，以他本校勘核定，简注通俗易懂，译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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科学教育研究手册（扩增版）（下卷）
作者：[美国]诺曼·莱德曼 [Norman G. Lederman 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-09-01 《科学教育研究手册（扩增版）》是一部体量巨大的综述类专著，全书分上下两卷，包含六大主题：科学教育研究的理论与方法、科学学习 总论、科学学习中的多样性和公正、科学教学、科学课程与测评、科学教师培养。每个主题下包含3—13章，共44章，每章的作者都是各个研究领域顶尖的专家。下卷包括后两大主题，聚焦于科学课程与测评，以及科学 ... |
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徐霞客游记（学生国学丛书新编）
作者：王宁 主编 刘虎如 选注 岳海燕 校订 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 明末旅行家、文学家、地理学家徐霞客放弃科考仕途，一生专以探索名山大川、考察地理风貌为务，其足迹遍布大半个中国，并细致地记录沿途见闻感悟，遂成《徐霞客游记》。这是一部兼具文学、史学、地理学价值的宏篇巨著，现存60多万字。 选注者刘虎如本着“欣赏与考证”的原则，择取徐霞客早期出游时详细描绘风景因而能引起读者兴趣的篇目和其 ... |
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英语民族史（导读典藏版）
作者：温斯顿·丘吉尔 出版：中共中央党校出版社 日期：2022-09-01 在过去的两个世纪，以英美为首的英语世界掌握了全球话语权，深刻影响世界秩序。这一切，绝非偶然。诺贝尔文学奖得主、英国前首相丘吉尔，历时20年写就这部巨著，全景式呈现英语民族千年变迁史。 全书共分四卷，以英国历史为主线，从英语民族的起源、发展一直记述到1901年维多利亚女王逝世为止，既概述了英国各个历史时期的政治、军事、 ... |
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里程碑文库|但丁与《神曲》：文艺复兴与人文主义的曙光
作者：[英]伊恩·汤姆森 著，成林 译 出版：北京燕山出版社 日期：2022-10-01 这是但丁人生的传记，也是《神曲》的导读。从但丁的家庭到他的生活、挚友、一生挚爱贝雅特丽齐，再到他受何种影响走上诗人之路，又为何创作出传世巨作《神曲》，本书细致生动地重现了诗人坎坷的一生。书中也分析了诗人生活的时代背景，探寻了《神曲》全诗三部分的深层含义，引导我们通过中世纪的文学作品，窥见文艺复兴精神和人文主义的曙光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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实践理性批判 Critique of Practical Reason（导读注释版）（世界学术经典系列）
作者：[德]伊曼努尔·康德[Immanuel Kant] 著 李博 出版：上海译文出版社 日期：2022-10-01 《实践理性批判》是德国哲学家康德创作的哲学著作，该书首次出版于1788年，是康德的哲学巨著三部曲中的第二部，是康德哲学思想的核心部分。在该书中，康德首次确定了精神的永存和上帝的存在。书中讨论了生活中的至善问题，康德认为人在绝对服从道德律令的情况下，不应该只是去寻找快乐，而应该去寻找上帝赐予人们的幸福。该书的重要理论意义 ... |
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國醫典藏影印系列·本草綱目（全2冊）
作者：李时珍 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 《本草纲目》是由明代医药学家李时珍在继承和总结明以前本草学成就基础上，历时数十年编撰而成的一部药物学巨著。全书五十二卷，书中收载药物1892 种，附药图 1000 余幅，阐发药物的性味、主治、用药法则、产地、形态、采集、炮制、方剂配伍等，并载附方10000 余首。本书综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，并反 ... |
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飘（全两册）（布面烫绿金精装典藏版，米切尔遗产管理委员会官方授权）
作者：［美］玛格丽特·米切尔 著 王梓涵 译 出版：重庆出版社 日期：2023-01-01 该版本的《飘》为全新翻译的无删节权威译本，译文给人以沉浸式阅读体验。装帧设计别出心裁，柔感织棉烫金封面，飘雪银砂素雅环衬，全木浆胶版内文纸，颇具雅致古典格调，极具收藏价值。本书是一部以美国南北战争为背景的长篇小说，是美国作家玛格丽特·米切尔耗费十年写就、生前唯一发表的文学巨著。它讲述了斯嘉丽从一个不谙世事、满脑子爱情幻 ... |
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节日里的中国：冬至
作者：孙亚敏 出版：浙江人民美术出版社 日期：2018-12-01 东汉末年，我国出现了一位伟大的医学家张仲景。他不仅用精湛的医术救治了很多病人，还写出了一部举世闻名的医学巨著《伤寒杂病论》。这部书被奉为“方书之祖”，张仲景也被后人誉为“医圣”。 张仲景年轻时在长沙做官，每逢初一和十五，他就开堂为老百姓看病，很受人们的爱戴。他告老还乡那天，全城的百姓一早就排起了长长的队伍为他送行。 ... |
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