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黑茶品鉴 黑茶品鉴
作者:陈龙 主编  出版:电子工业出版社  日期:2015-09-01
黑茶是我国六大茶类之一,成品茶(初制毛茶)色泽乌黑,称为“黑茶”,湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。本书分为以下几部分:认识黑茶,品鉴黑茶,从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏;黑茶的选购与保存,黑茶冲泡,黑茶功效,喝黑茶禁忌等;茶风茶俗,包 ...
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售價:NT$ 496

预算的建构力:突破中国发展困境与陷阱 预算的建构力:突破中国发展困境与陷阱
作者:陈龙 著  出版:经济科学出版社  日期:2015-08-01
本书以现代性反思及中国现代化求索为研究起点,系统研究了现代性的基本要义及对其批判与发展,分析了中国现代化发展与转型脉络,提出应构建适合中国需要的现代性。在此基础上,分析了中国发展所面临的困境与陷阱。应对转型陷阱的出路在于加快国家建构,预算不仅是一种效率工具和控制工具,它还是现代社会实现国家建构、创新 ...
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售價:NT$ 299

蟋蟀的唱歌与交尾 蟋蟀的唱歌与交尾
作者:陈龙银  出版:安徽大学出版社  日期:2015-09-01
本书是少儿科普精品分级阅读(12~15岁) 丛书之一,收录了中外名家经典科普作品。为了将教材上相关的知识点与学生的阅读要求相结合,本书主要设了动植物探秘环保在身边人与自然的奥秘科学家的故事四个主题。同时,在每篇作品后设了知识链接板块,主要介绍相关的科学知识。本书所选择的作品主要与尖端科学、前沿科学相 ...
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售價:NT$ 131

纳米战争的威胁 纳米战争的威胁
作者:陈龙银  出版:安徽大学出版社  日期:2015-09-01
《纳米战争的威胁》系少儿科普精品分级阅读丛书中的一种,其读者对象是1215岁的少年儿童。书中收录了近30篇中外名家经典科普作品,涵盖宇宙太空、地球地理等多个学科,同时,对生物技术、高端军事武器等前沿科技也有涉猎。每篇作品后,均设有知识链接板块,重点介绍作者资料、作品的写作背景、所写对象的相关科学知识 ...
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会唱歌的尾巴 会唱歌的尾巴
作者:陈龙银  出版:安徽大学出版社  日期:2015-09-01
《会唱歌的尾巴》为少儿科普精品分级阅读丛书中的一本,适合78岁的小学生课外阅读。其围绕大自然和生活中的科学知识两大主题,收录了中外名家经典科普作品,生动阐释科学的奥秘。这个年龄段的孩子识字不多、注意力难持久集中、理性精神尚未觉醒,故选文多是充满童心童趣的童话、故事,《会唱歌的尾巴》介绍了响尾蛇尾巴的 ...
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飞上天的小猴子 飞上天的小猴子
作者:陈龙银  出版:安徽大学出版社  日期:2015-09-01
《飞上天的小猴子》是少儿科普精品分级阅读(69岁)丛书小学三年级版,适合69岁的小学生阅读。它收录了中外名家经典科普作品,主要设有动物奇境故事植物王国趣事大自然寻秘生活与科技探奇四个主题。本书选出的作品不仅与教材上的知识点和阅读要求紧密相连,而且符合小学三年级学生的阅读需求,是一本真正的学习型益智读 ...
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中国名优茶品鉴 中国名优茶品鉴
作者:陈龙 主编  出版:电子工业出版社  日期:2016-08-01
本书介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶6大基本类型茶以及再加工茶、非茶之茶等200余种中国名优茶,每一种均详述其最佳产地、适宜人群、选购要点、贮藏提示、保健功效等,并配有近千张展示干茶、茶汤、叶底、冲泡的图片,让读者掌握基本茶知识的同时,还能了解到每一种名茶的不同特点,并且体味到茶带来的曼妙 ...
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售價:NT$ 524

电信运营支撑系统 电信运营支撑系统
作者:陈龙 等编著  出版:人民邮电出版社  日期:2007-08-01
本书系统地介绍了运营支撑系统BSSOSS规划、开发、部署、维护等方面的理论基础和实践经验,内容包括运营支撑系统的概念和范畴、以NGOSS为代表的运营支撑系统理论基础、在网运营的主要BSSOSS系统、构建BSSOSS系统涉及的开发方法和工具、BSSOSS规划方法、BSSOSS项目管理相关知识、IT服务 ...
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售價:NT$ 1176

柏灵顿宝宝熊家庭教养图画书(全12册) 柏灵顿宝宝熊家庭教养图画书(全12册)
作者:[英]迈克尔·德 著  出版:接力出版社  日期:2015-01-01
英国作家迈克尔?德创造的“柏灵顿熊” 是一只来自秘鲁的小家伙。最早发现他的,是布朗一家。在伦敦柏灵顿车站,无名无姓、无家可归的小家伙坐在车站的失物招领处旁边发呆。他的脖子上挂着一个小牌子,上面写着“请照顾好这只熊,谢谢!”布朗夫人索性用了车站的名字称呼小熊,并欢迎小熊到家里大家一起生活,小熊柏灵顿 ...
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售價:NT$ 1295

早春时节 早春时节
作者:欧阳文,尹锋 主编  出版:湖南人民出版社  日期:2015-03-01
欧阳文、尹锋主编的《早春时节》是现在已经 离开校园离开家乡的邵阳学子为纪念青少年时代纯真 的学校生活和深厚的师生恩情而出版的一本纪实性散 文集,总共收录散文约107篇。全书包括“当届风云 ”、“同学少年”、“我型我秀”等几个栏目,从不 同角度体现了隆回二中学子的精神风貌。其中收录了 国家级专家学者 ...
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售價:NT$ 730

烤烟栽培与调制研究 烤烟栽培与调制研究
作者:聂荣,韦建玉 主编  出版:中国农业出版社  日期:
由聂荣、韦建玉主编的《烤烟栽培与调制研究》为烟草栽培与调制方面的论文集,包括栽培、生态、生理,成熟、烤房、调制,两大板块内容。收录了《湖南省烤烟综合栽培技术研究》、《植物铁营养研究进展》、《烟草早花成因与控制》、《我国烟草硒素营养研究进展》、《不同成熟度采收对烤烟香气物质及前体物的影响》等论文集? ...
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汽车设计师成长记录 汽车设计师成长记录
作者:[美]萨克·林  出版:机械工业出版社  日期:2016-12-01
萨克·林教授来自国际知名汽车设计院校,他供职的艺术中心设计学院(ACCD)被誉为“设计界的哈佛”。他在书中讲述了如何从一名梦想成为汽车设计师的少年成长为知名设计师的故事。无论是他的求学时期还是在本田先锋设计工作室做设计师的时期,妙趣横生的故事都会给立志从事汽车设计的朋友以启迪,帮助他们在成为汽车设 ...
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售價:NT$ 488

古代人的自由与现代人的自由 古代人的自由与现代人的自由
作者:[法]雅曼·贡斯当 著,阎克文 刘满贵 等译  出版:上海人民出版社  日期:2017-03-01
对自由的阐释(古代人的自由与现代人的自由),对法国大革命反思(革命的两个阶段),和对极权主义的预见(对卢梭的反对),这是本书极为重要、影响极为深远的三方面内容。 《古代人的自由与现代人的自由》汇编了贡斯当至为重要的政治论著,包括《古代人的自由与现代人的自由之比较》、《适用于所有代议制政府的政治原则 ...
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售價:NT$ 425

所谓会带人就是会提问 所谓会带人就是会提问
作者:迈克尔·吉·斯坦尼尔  出版:广东人民出版社  日期:2017-07-01
问到点子上,带出省心人 某天,你的下属走进你的办公室,想和你交流一下,可是谈了好久都没有进入主题。此刻,问他一句你有什么心事吗?能迅速打开话题。原来,他*近遇到一些麻烦;请不要急着给建议,问他一句 还有什么吗能引导他进行自我反思。他说出了一大堆问题,你问一句你面临的真正挑战是什么?可以帮助对方 ...
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售價:NT$ 259

基因机器:推动人类自我进化的生物科技 基因机器:推动人类自我进化的生物科技
作者:【美】妮·罗彻曼 著  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-02-01
入选美国亚马逊年度百大好书榜 《基因传》《众病之王:癌症传》作者悉达多慕克吉 鼎力推荐 基因技术是现代医学的巨大成功,还是装满各种可能的潘多拉魔盒? 基因技术在赋予人类塑造未来能力的同时,也在拷问着人类的道德情感。 胚胎筛查是人道主义的计划生育方式,还是向优生学的滑坡? 医生是否应该告诉你,你尚在襁褓中的女 ...
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长青藤国际大奖小说第八辑·魔法琴弦 长青藤国际大奖小说第八辑·魔法琴弦
作者:南茜·德  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2018-04-01
一年前,彼得的妈妈突然去世,为了减轻伤痛,爸爸执意带着他和妹妹贝琪去往陌生而荒凉的威尔士生活,姐姐珍寄宿在姑妈家。这年寒假,当珍来到威尔士和家人团聚时,却发现爸爸和彼得沉浸在各自的悲痛中互相误解,贝琪想要化解危机却无能为力。整个家庭矛盾重重。 就在这时,彼得捡到一把神奇的扳手,它传出的歌声向他展示了6世纪一位吟游诗人 ...
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售價:NT$ 234

金缮手账 金缮手账
作者:[日] 中村夫  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-08-01
《金缮手账》不只是一本学习金缮工艺的入门级手工书,还是一本心灵修复的休闲读物。本书介绍了金缮工艺的历史与文化内涵及其在世界各地的分布与发展,隆重邀请日本著名文学家谷川俊太郎分享他对拼贴艺术的认识与感悟,与日本设计哲学家长冈贤明探讨长效设计的真谛,让读者在轻松学习修缮瓷器的技法的同时,还可以提升读者的艺术鉴赏与审美能力。 ...
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售價:NT$ 259

服务的细节073:革新餐饮业态:胡椒厨房创始人的突破之道 服务的细节073:革新餐饮业态:胡椒厨房创始人的突破之道
作者:【日】一濑夫  出版:东方出版社  日期:2018-08-01
IKINARI STEAK,一家开创了日本餐饮界新形态的立食牛排连锁企业,作为创始人的作者介绍了其如何攻克各种经营难题,构想了一种谁都没有做过的新餐饮店形态并挑战成功。本书为敢于挑战新事物的餐饮店创业者提供了一种经营思路。 ...
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售價:NT$ 377

在社会科学中发现哲学 在社会科学中发现哲学
作者:[加]马里奥·格著;吴朋飞译  出版:科学出版社  日期:2018-09-01
本书从与社会科学研究相关的概念、分析过程和哲学问题出发,通过反思和分析潜在于社会科学研究之基础的哲学概念、原则和假设,论证社会科学与哲学之间内在的密切关系。《BR》本书一般性地谈论了理论与事实之间的关系,对包含在社会科学研究中的核心概念和分析过程进行了详细分析,并提供了充分的证据来证明在研究过程中把理论与经验分析相结合 ...
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售價:NT$ 1170

电影简史(从无声到有声,奇趣斑斓的电影史旅程!) 电影简史(从无声到有声,奇趣斑斓的电影史旅程!)
作者:[法] 安杰洛·克里帕 [法]雅曼·巴尔比耶 [法]梅拉妮  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-10-01
电影宇宙奇绝斑斓,一帧一帧快速更迭与闪现之间,连成一幅清晰隽永的人类文明史画卷。本书整理出八条相对系统的思路,用八种不同的方式来带领读者穿越整个电影史的旅程,考量这个电影宇宙。从逻辑上看,*条思路是以时间为轴线;第二种思路是通过电影代表作展现电影的历史;第三条思路是了解电影产业中的各项职业;第四,介绍电影史上层出不穷的 ...
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