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高等学校城乡规划学科专业指导委员会，内蒙古工业大学建筑学院
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近现代中国城乡规划法律问题研究
作者：牛锦红 著 出版：法律出版社 日期：2020-12-01 《近现代中国城乡规划法律问题研究》对包括传统中国在内的城乡规划法律问题发展轨迹作了清晰的梳理，初步总结了近现代城乡规划法律近代化的转型及其成败得失，将使读者能够基本了解古今中国城乡规划法律的演变。作者在书中提出了不少有创建的研究观点，如在城市法律史或乡村法律史的研究中，应该从整个城市和农村地区，对城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456 
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食品营养学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：吴朝霞，张建友 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业食品营养学课程的配套教材。本书共十章，*章绪论介绍了食品营养学的基本概念、学科发展史及未来发展趋势等内容；第二章到第十章介绍了食物的消化和吸收、人体对热能和营养素的需要、各类食品的营养价值、不同人群的营养与膳食、公共营养、营养与疾病、强化食品、功能性食品与新食品原料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采样处理技术与食品营养成分品质分析，营养生化分析与营养状况测评，营养学与功能评价实验以及营养调查与膳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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材料力学 （高等学校“十二五”精品规划教材）
作者：申向东 编 出版：水利水电出版社 日期：2012-01-01 《高等学校“十二五”精品规划教材：材料力学》是参照教育*高等学校力学教学指导委员会非力学类专业力学基础课程教学指导分委员会提出的材料力学课程教学基本要求进行编写的。主要内容包括：轴向拉伸与压缩；材料的力学性质；连接构件的强度计算；扭转；弯曲内力；弯曲应力；弯曲变形；应力状态分析和强度理论；组合变形； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品分析（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：孟晓 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本书在食品分析理论知识基础上，结合中医药院校食品类专业学生的培养方向和特点，补充介绍按照传统既是食品又是中药材的物质中功能性因子的检测原理与方法。本书中的思考题以“基础型和启发性兼具，更加注重启发性题目的设置”为原则，使学生既能巩固课堂知识，又能综合应用知识解决实际问题。本书通过扫描教材中的二维码获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发点，以其对生理、心理的的健康作用机制为展开，介绍芳香成分的提取分析与制剂技术，最后讲述了芳香物质在食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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2016全国建筑教育学术研讨会论文集
作者：全国高等学校建筑学学科专业指导委员会，合肥工业大学建筑与艺术 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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化学实验室设计与安全（高等学校专业教材）
作者：廖望 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关于实验操作安全的各个方面，并在附录当中提供了详尽的实验室日常管理的制度范例。本书旨在基于实验环境的系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程思政元素，各章附有二维码，手机扫码即可观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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调水工程标准化创建指导手册
作者：水利部南水北调规划设计管理局，水利部南水北调规划设计管理局 出版：水利水电出版社 日期：2023-04-01 本手册详细解读了 《调水工程标准化管理整体评价标准》《管涵 (隧洞、倒 虹吸)标准化管理评价标准》和 《渠道 (渡槽)标准化管理评价标准》，针对标准 条目，编写了条文解读，规程、规范和技术标准等相关依据以及备查资料，明确 了调水工程标准化创建工作路径，讲解创建重点，并介绍典型工程标准化创建情 况，总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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创新驱动与智慧发展——2018年中国城市交通规划年会论文集
作者：中国城市规划学会城市交通规划学术委员会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-12-01 围绕贯彻落实党的十九大精神，强化创新驱动，深入研讨城市交通、人居环境、公共服务相互交融的新时代特征，聚焦以人民为中心实现社会全面进步的新目标，探索新技术与交通发展深度融合的新途径。推动理论研究和技术创新更加贴近城市交通发展需求，促进城市交通规划建设管理能力提升和服务机制创新变革。内容涉及城市交通发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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智慧仓储规划与管理（物流工程专业系列精品教材）
作者：赵玉娥，戴明 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书主要围绕智慧仓储行业的规划和管理工作展开，主要包括智慧仓储规划与管理概述、智慧仓储规划设计、智慧仓储硬件建设、智慧仓储软件建设、智慧仓储作业流程、智慧仓储运营管理、智慧仓储库存管理与控制、智慧仓储绩效评价、智慧仓储中仓库安全管理等。 本书适合物流管理、供应链管理、物流工程等相关专业的本科和高职学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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高等学校俄语专业八级考试大纲.真题.模拟（第4版）
作者：史铁强，黄玫 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-05-01 《高等学校俄语专业八级考试大纲·真题·模拟（第4版）》在《高等学校俄语专业八级考试大纲·真题·模拟（第3版）》的基础上，保留基本结构，删除旧的内容，增加新的内容。第4版新增了2019年、2021年的真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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幼儿园绘本教学活动设计 21世纪学前教育专业规划教材
作者：赵娟，沈永霞 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 “绘本教学”是学前教育专业的新兴课程，也是目前学前教育专业课程建设中比较薄弱的领域。全书共分五章：第一章是认识绘本，介绍了绘本的起源和发展，以及绘本在幼儿发展中的作用；第二章根据不同年龄阶段幼儿的特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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室内设计基础（普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材·环境设计专业）
作者：许丽 出版：水利水电出版社 日期：2013-03-01 《环境设计专业普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材：室内设计基础》的编写结合了作者在多年教学、设计实践中的经验和体会，吸收了很多当前室内设计新的学术成果，根据室内设计专业学生的学习特点，力图从理论和实践两个方面对室内设计的基础知识系统进行探讨。《环境设计专业普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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城乡卫生健康手册
作者：江西省卫生健康委员会 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-11-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央提出把人民健康放到优先发展战略的位置，实施健康中国战略，推动卫生健康事业改革发展跨进新的历史征程。为实施健康江西行动，提高全民健康素养，江西省卫健委组织省内数十位权威专家共同编写《城乡卫生健康手册》一书。《城乡卫生健康手册》是一本面向城乡居民的健康类科普读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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高等学校俄语专业四级考试大纲.真题.模拟（第4版）
作者：何芳等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-04-01 《高等学校俄语专业四级考试大纲·真题·模拟（第4版）》是俄语专业学生通过四级考试的好帮手，久经考验，被全国俄语生誉为考出优秀成绩的“黄宝书”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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从感性走向理性（九）：城乡规划空间与管理视角下的文学作品解读
作者：郐艳丽 出版：知识产权出版社 日期：2024-06-01 本书从名著中用规划原理的相关知识分析城乡建设与规划历程，解读城乡空间规划与管理的相关内容，并在此基础上形成关于城市规划的理性思考和价值判断。城市规划管理是一门基于制度和责任的学科，社会责任感是城市规划管理人才培养的重要目标之一，用专业知识解读文学作品，有助于培养学生的人本情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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