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[意大利][意]银勺子厨房 著
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墙壁上的狂欢：15至16世纪意大利文艺复兴密码
作者：[意]斯特凡诺·祖菲[Stefano Zuffi]著M 出版：湖北美术出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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意大利 梵蒂冈 圣马力诺 马耳他地图1.25*0.9米世界分国地理图折叠套封
作者： 出版：星球地图出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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意大利 梵蒂冈 圣马力诺 马耳他地图0.85*0.6米世界分国地理图折叠套封
作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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卡萨莫尼卡（一个意大利黑手党家族的兴起与覆灭，非虚构纪实文学，死亡威胁之下的记者真相调查）
作者：［意］奈洛·特罗基亚 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 这是掌控罗马的黑手党家族，他们人多势众，像病毒一样散布在城市的每个角落，参与所有犯罪活动。 他们是在税务机关没有任何财产登记的无业游民，实际上却坐拥豪车、豪宅。 他们通过敲诈勒索、绑架等黑社会组织的典型手段传播恐惧和不安，积累了巨额财富。 他们很多人都接受过司法调查，但大多数情况下都不了了之，就连政客与公众舆论也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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月亮和地球争吵的那天（意大利新锐获奖图画书作家作品，一本幽默欢快的天文启蒙绘本）
作者：大卫·达夫 出版：中国中福会出版社 日期：2025-05-01 故事从月亮和地球的感情出现裂痕开始…… 月亮和地球吵架了，月亮忍无可忍，收拾行李离开了。于是，她踏上了探索太阳系星球的旅程——从灼热的金星到巨大的木星，从臭臭的天王星到蓝色的海王星，月两在旅途中发现了地球以外其他行星的独特魅力。但当她抵达太阳系边缘，遇见冥王星时，她开始思考，也许地球才是最适合自己的…… 故事最后还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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厨房里的技术宅：写给美味的硬核情书（共五册）
作者：邹熙 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 极客厨房系列丛书，包括咖啡，日本料理，意大利面，炸鸡四个话题集结成册。以”非常态”的极客精神，来重新演绎厨房中的科学和文化，展示当代年轻人生活中的独特趣味。现代人的生活方式和思考习惯发生了很大的变化，即使是身边食物和事大家对待的方式也不相同，当科技和科学思维占主导的时候，大家阅读习惯也发生了很大的变化，这一类新阅读体验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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探寻意大利 意大利资深初恋者的文化观察
作者：利明 出版：广东旅游出版社 日期：2020-04-01 意大利是欧洲文化的发动机，而且它是一个充满活力的有机体。本书意在以通俗文化史加欧洲旅游实践推介的形式，以走读的方式，探寻巴尔齐尼所说的关于意大利无法言说的秘密。作者错罗马开始，南下卡西诺山、庞贝古城、那不勒斯和西西里，接着巡游意大利北部和南部，从国家、民族、城市、历史、建筑、艺术、时尚、人等方面对意大利进行全面的文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中央厨房工艺设计与管理（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：肖岚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 全书共六章，*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用，及中央厨房与电子商务、第三方中央厨房、城市共享中央厨房产业园等运营模式。第四章介绍中央厨房主食产品、菜肴产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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威尼斯是一条鱼（意大利最高文学奖斯特雷加奖得主写给家乡威尼斯的情书，“意大利之星骑士勋章”得主陈英教授倾情翻译）
作者：[意]提齐安诺·斯卡帕 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 为了向家乡致敬，斯卡帕用充满诗意和令人回味的语言，带领读者沿着小巷、跨过小桥、穿过广场，鼓励我们大胆地迷路，忘掉旅游指南，像威尼斯人一样体验威尼斯。 本书不会为你推荐星级酒店或博物馆，相反，斯卡帕以一个轻松愉快的开端，教你如何在贡多拉上保持平衡，如何寻找最隐秘的幽会地点，在一次涨潮中最佳的观看位置，以及如何抵御世界上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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厨房那些事儿（悦生活）
作者：日本株式会社X-Knowledge 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《悦生活厨房那些事儿》涵盖一系列你想知道、想掌握的厨房那些事儿：收纳、整理、打扫、招待、室内装饰、餐具选择、点心制作、每日料理 《悦生活厨房那些事儿》由日本17位厨房达人，亲力亲为，独家分享属于他们的厨房故事、厨房收纳窍门、厨房整理技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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神奇制作 小熊美味厨房
作者：明洋卓安 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 香喷喷的面包是怎么烤出来的？酸酸甜甜的冰糖葫芦是怎么做的？松花蛋是用松花做的吗？还有你 爱吃的薯片、饼干、爆米花、冰激凌这些美味是怎么制作出来的呢？快到小熊的美味厨房中一探究竟吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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厨房里的聪明科学课
作者：陈乃绮 柯佩岑 出版：山西人民出版社发行部 日期：2018-04-01 如今人们过度依赖电子产品，许多父母与孩子之间都缺乏有效沟通。为了解决这些问题，《厨房里的聪明科学课》把科学实验化作亲子沟通的桥梁。全书以主人公甜甜、宝弟一家人的日常生活故事为线索，把普通的厨房变成了另类科学教室，展现了一场神奇有趣的探索之旅。 书中收录了89个奇妙游戏，配合详细的图片说明和科学原理介绍，适合各年龄阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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懒人快手菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：青岛出版社 日期：2019-09-01 科技的进步使得烹饪变得日益方便、快捷。菜的种类已经大大丰富，有很多只要冲洗干净就可以直接下锅的蔬菜；可以定时的电压力锅、电饭锅、汤煲、烤箱，都能节省大量需要在厨房守候的时间这个时代，你可以理直气壮地偷懒。轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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超简单！烤箱料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《超简单！烤箱料理（萨巴厨房）》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴，也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品，都可以用烤箱搞定！给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案，让你在轻松学会烤制美味的同时，还能够体会到作者的精心设计和烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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西餐轻松做（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《西餐轻松做（萨巴厨房）》精挑细选一百余道西餐菜式，从开胃的前菜，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后甜品，步骤清晰，指引明确，精通美食艺术的萨巴蒂娜将西餐的主要技法和理念展现无遗，手把手地教你如何在家亲手实现一顿地道而浪漫的西餐。即便是从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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厨房太平记（谷崎润一郎作品系列）
作者：[日]谷崎润一郎[谷崎潤一郎]译 高洁 出版：上海译文出版社 日期：2018-11-01 《厨房太平记》为谷崎润一郎晚年（76岁）作品。以自身经历为创作原型，回想了昭和10年至昭和33年间，在千仓磊吉家中（主要在京都与热海）工作的几位女佣的故事。昭和时代，乡下出身的朴素可爱的青涩少女，来到大城市的富裕人家当女佣，渐渐成熟，作品生动描绘出性格各异的女性或天真，或坚韧，或世故的多面。与谷崎润一郎的代表作风格不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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营养大师李瑞芬的厨房秘籍
作者：谢文纬 出版：东方出版社 日期：2019-03-01 本书是作者在其母亲李瑞芬遗稿的基础上写成的。李瑞芬曾被誉为中国临床营养泰斗，她在多年的临床营养工作中积累了丰富的经验，为人民大众普及营养知识做出了杰出的贡献。她身前与陈云夫人于若木同志共同创办了中国美食营养协会，她们携手创办厨师学营养的各种学习班，改革宴会，提倡营养平衡，推广中小学营养餐。本书深入浅出地介绍了各种厨房中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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艺术创想丛书 魔法厨房
作者：薛晏，李京 主编 出版：人民教育出版社 日期：2019-08-01 这本书是图文并茂的创意手工书，以新鲜多彩的蔬果为原材料，让孩子体验厨艺进步的乐趣，丰富的食材还能表现故事情节，完成多种创意。该书属于艺术创想丛书之一，是专为小学生打造的艺术教育启蒙图书，精选适龄手工，由易到难排列，步骤清楚，配图精细，孩子在调动厨房的各种工具、材料时，化身小厨师，其乐无穷。每个手工后有绘画、摄影、写作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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厨房里的幸福食光
作者：邢雨田 著 出版：内蒙古人民出版社 日期：2020-03-01 《厨房里的食光》一书分为家常菜、烘焙、小吃、饮品几类，介绍了很多原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目了然，按着步骤操作基本可以零失误。作者是很好专业的美食摄影师，努力为读者提供高颜值、高成功率的菜品。希望通过此书，让更多爱美食、爱生活的人能够更多地享受美食带来的快乐，希望这本书能陪伴读者度过生命中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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一个人的快乐“食”光（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 作者积累了19年畅销美食图书经验，为所有一个人设计了100道美味轻食，没有让人眼花缭乱的菜式，没有复杂难买的食材，选用的皆为使用频率很高的家中常备调味料，为懒人和厨房新手打造的一人食实用指南。 不知道吃什么？翻开这本书，100道美味轻食任你翻牌子！想减肥瘦身？请看这里！想喝滋补靓汤？请看这里！想做10分钟快手早 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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