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[日]主妇之友社、[日]香村 熏 著
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禽类食品生产
作者：高海燕、李竹生、马永生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 1.品种多 2.熟制方式多种多样 3.操作简单 4.操作要点、技术细节讲解详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224 
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嘉兴端午习俗
作者：王晓初,吴文彬 编著；金兴盛 丛书主编 出版：浙江摄影出版社 日期：2015-12-01 嘉兴地处吴根越角，是马家浜文化的发祥地。嘉兴端午习俗具有“吴越文化”、“稻作文化”和“水乡泽国”的深厚背景，百姓参与面宽，活动声势大，社会影响广。主要内容包括伍相祭、神龙祭等祭祀习俗，龙舟竞渡、踏白船等娱乐习俗，吃粽子、食“五黄”等饮食习俗，挂艾草、挂菖蒲、熏霉烟等居住习俗，以及佩香囊、穿老虎衣等服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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新型肉制品加工技术
作者：许瑞，杜连启 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《新型肉制品加工技术》介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他肉制品的产品配方、工艺流程、操作要点、质量标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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山地高含硫气田生态恢复与重建
作者：陈惟国 等编著 出版：中国环境出版社 日期：2016-07-01 陈惟国、熊良淦、藏磊等编*的《山地高含硫气 田生态恢复与重建》针对山区高含硫气田开发存在的 问题，在全面调查普光高含硫气田所在区域生态环境 特征及分析该气田工程主要污染特征的基础上，同时 结合辽宁石油化工大学SO2静态密闭式熏气实验及西 南交通大学对气田周边环境的长期生态监测研究成果 ，分析预测了该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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妇科疾病预防与调养
作者：李廷俊，郭力 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2016-09-01 李廷俊、郭力主编的《妇科疾病预防与调养》详 细介绍了20种妇科常见病和多发病的预防与调养知识 ，内容包括疾病的病因、症状、预防与调养方法，具 体包括中药方剂、药茶、药酒、药粥、药汤、保健菜 肴、熏洗坐浴、搽药、贴脐、灌肠、按摩、拔罐、艾 灸、刮痧、足浴等。本书从各方面综合考虑，提供实 用的解决方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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东京时味记
作者：[日本]新井一二三 出版：译林出版社 日期：2016-09-01 《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说：“旅行与美食密不可分，还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日本人家的餐桌风景，开启一段难忘的味觉之旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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我愿逢着一个丁香一样的姑娘
作者：晓松溪月 出版：青岛出版社 日期：2016-12-01 1.戴望舒是中国近代文坛上非常著名的诗人，雨巷也一直是文化界的热点，经久不衰且历久弥新。晓松溪月以独特的文笔，旁观者的视角，为人们讲述了一个拥有复杂感情经历的诗人的人生历程，带你发现一个真性情的雨巷诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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常见病防治一本通--头痛防治一本通
作者：张银萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 你还在饱受头痛的困扰吗？你还经常受到头晕、头痛、全身乏力等的侵袭吗？那么，看《头痛防治一本通》吧！在《头痛防治一本通》里你能找到想要的答案，认识头痛、了解头痛、打败头痛！ 《头痛防治一本通》告诉你多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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酱卤烧烤腊味大全（修订版）
作者：王鼎 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法，熏卤，烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴,中篇及下篇以酱卤，烧烤和小吃为主，按猪类，鸭类，鹅类等主要食材类别精细划分，针对各食材的风味特点及食用部位，辅以风格各异的配料及蘸料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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畜产品加工（徐衍胜 赵象忠）
作者：徐衍胜,赵象忠 出版：中国农业出版社 日期：2016-08-01 徐衍胜、赵象忠编写的《畜产品加工高等职业 教育农业部十二五规划教材》共分3大部分20个项目 62个任务，主要包括肉品加工部分：畜禽的屠宰与分 割、原料的检验与验收、肉的贮藏与保鲜、腌腊制品 加工、肠类制品加工、干肉制品加工、西式肉制品加 工、酱卤制品的加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品 加工；乳品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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全民阅读书香文丛：退士副墨
作者：白化文、徐雁、宋旅黄、王宗义编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2017-03-01 白化文、徐雁、宋旅黄、王宗义编*的《退士副墨全民阅读书香文丛》分三辑，上辑以自述北大熏习往事及追忆亲炙师友的文章为主，主要文章有《熏陶从沙滩到未名湖》《与褚斌杰学长相处的日子》等。中辑以介绍佛教文化为主，兼及对中国传统古典文化的讨论。主要文章有《试释如意》《封神演义中民俗与科技的奇思妙想》等。下辑收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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糟、烤及熏制食品加工技术
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书介绍了糟制食品、烤制食品、熏制食品加工技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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脱发千家妙方
作者：王惟恒，王芳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 精选中医治疗脱发的300余首秘验特效良方，包括内服、外敷，熏洗及食疗等！选方用药注重简、便、廉、验，轻松掌握防治良策，摆脱脱发困扰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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肿瘤千家妙方
作者：王惟恒，杨吉祥 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 精选中医治疗肿瘤的800余首秘验特效良方，包括内服、外敷，熏洗及食疗等！选方用药注重简、便、廉、验，轻松掌握防治良策，摆脱疾病困扰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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疑难病秘验精方大全
作者：王惟恒 李艳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书精选了中医治疗疑难病近 3000 首特效良方，在选方用药上择善缀录，语言通俗易懂，深入浅出，内容丰富，实用性强，让您轻松掌握防治良策，远离疾病，摆脱疑难病证的困扰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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普罗米修斯的自白——马克思哲学思想研究
作者：张云阁 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-06-01 自2007年以来，海南大学马克思主义学院张云阁 教授指导的马克思主义基本原理专业硕士研究生先后 有10名顺利通过论文答辩，其中一篇硕士论文被评为 海南省**硕士论文，三位同学考上了国内知名高校 的博士研究生。张云阁教授重视文本研究，强调语出 有据；坚持问题意识，主张研究有的放矢。在这种厚 重学风的熏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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中药材栽培与加工技术
作者：徐文华，熊尚文，游力刚 出版：中国农业科学技术 日期：2017-03-01 中医药学是中华民族灿烂文化的重要组成部分。它产生于远古，带有深深的历史印迹，是中华民族传统文化所熏育出来的医疗科学，骨子里渗透着浓浓的中华民族文化的精神。几千年来，中医中药以显著的疗效、浓郁的民族特色、独特的诊疗方法、系统的理论体系而屹立于世界医学之林，成为人类医学宝库的共同财富，历数千年而不衰， ... |
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离散鞅及其应用
作者：·史及民 出版：科学出版社 日期：1999-09-01 《现代数学基础丛书典藏版51：离散鞅及其应用》介绍离散鞅的基本理论与应用，尤以停时定理、鞅收敛定理、鞅不等式等为重点.注熏背景描述与应用举例，突出典型证法，严格推理，为《现代数学基础丛书典藏版51：离散鞅及其应用》的特点。 《现代数学基础丛书典藏版51：离散鞅及其应用》的读者对象.为高等院校数理统 ... |
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中医补肾养生法（5版）
作者：马汴梁 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 《中医补肾养生法（第5版）》在前4版的基础上修订而成，概述了中医有关肾与肾虚基本知识，详述了补肾养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品69种，包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等；各种补肾靓汤、药膳、药酒及中药配方约600首，按中医辨证分类，详述其组成、制作、功效和用法等。同时还介绍了熏 ... |
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时尚女性的理财之道
作者：穆原 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-03-01 在女性越来越走向独立，不仅在家庭也在职场占有重要地位的今天，理财也成为时尚女性的必修课。《时尚女性的理财之道》就是为了帮助广大女性科学理财而编写的。全书紧紧围绕日常生活的实际，列举了生活中许多女性理财的案例，讲述家庭理财的方法和技艺，并且根据现代女性利用知识生财的特点，为广大女性介绍了投资理财中的防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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