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[日本]中村邦夫，著 优莱柏，译
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大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571
作者：日本学研社 著，颢妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 一道菜好吃的关键，99%由酱料决定。本书一共收录571种酱料的调配方法，学会了这些美味酱料的做法，就可以轻松烹饪出包括烧烤类、炒菜类、蒸菜类、油炸类、饭类、烘焙类、汤类、面类、煮锅类、沙拉类等各类美食。只要掌握好关键的调酱比例，就能把平淡无奇的家常菜，变化成人气餐厅的招牌菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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手作族一定要会的缝纫基本功+详尽的拼布教科书（套装2册）
作者：日本靓丽出版社 著 书锦缘译 新星出版社编集部 编著 出版：河北科技出版社 日期：2025-02-01 《手作族一定要会的缝纫基本功》 为布艺玩家献上的贴心缝纫书！《手作族一定要会的缝纫基本功（修订本）》详尽地介绍了各种实用的基础缝纫知识和能够在布艺制作中事半功倍的小物品，同时为你在日常生话中经常会遇到的小麻烦做了贴心的解惑。其实情趣手工和实用生活之间只有这么一点点的距离…… 《最详尽的拼布教科书》 针对新手，分步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 397
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读经典-变形记（软精装本 名家名译 足本，高中甫 编，李文俊 等译）
作者：[奥]卡夫卡 著，高中甫 编，李文俊 译 出版：吉林大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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读经典-百万英镑（软精装本 名家名译 足本，宋兆霖 编， 张友松 等译）
作者：[美]马克·吐温 著，宋兆霖 编，张友松 等译 出版：吉林大学出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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日本维新史（精装）
作者：[加]赫伯特˙诺曼 著，赵阳 译 出版：新星出版社 日期：2020-09-01 提起日本，就不得不提到明治维新。明治维新在日本历史上具有划时代的意义，它是日本从封建社会转变到资本主义社会的极为重要的里程碑，是日本由封建弱小的国家转变为资本主义强国的转折点。明治维新究竟是怎么样的一种革命？这种革命与世界其他国家所发生的动荡有何不同？日本如何走过过渡期，走到现代化进程的起点？改革时期，又面对了哪些阻力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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和日本文豪一起喝咖啡
作者：[日]坂口安吾 等 著，张嘉芬 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-05-01 二十世纪初，随着咖啡馆在日本的日渐风行，咖啡这种西式饮品开始受到文豪们的青睐。自此，咖啡与日本文化之间，展开了一段长达百年、绵延至今的浪漫故事 本书收录了坂口安吾、竹久梦二、冈本加乃子、小川未明等十四位日本文豪记录咖啡、美食、生活的随笔和小说作品。品咖啡、喝抹茶、尝果子，与咖啡有关的日常体验、生活趣事或哲学思考跃然纸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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近代日本的中国观
作者：[日]子安宣邦 著，王升远 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 在《近代日本的中国观》一书中，子安宣邦继续推进着21世纪初开始的思想史梳理工作。他围绕辛亥革命前后到新旧世纪之交这一时段内日本人讲述中国的代表观点，着重对11位论者北一辉、内藤湖南、橘朴、尾崎秀实、森谷克己、平野义太郎、石川达三、火野苇平、竹内好、加加美光行和沟口雄三的中国论展开批判性阅读。子安宣邦运用后现代知识批判方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为读者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书分为新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会关系三个层次，全面而又简明地呈现新闻传播学知识体系。 本书通过阐述基本概念、关键议题、思维方法，帮助读者建立对学科和行业的认知路径；通过分析媒体融合、舆论生态、社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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风险管理探微致著
作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释风险管理；后者侧重实践运行，主要是在操作上体系化、严谨化、清晰化风险管理，解剖关键环节，反思现实问题，探索实际运用，为治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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堂吉诃德（全2册）：现象级畅销书全本全译无删减 上下两册共920页 插图版·收录古斯塔夫·多雷插画 著名翻译家傅东华经典
作者：[西]塞万提斯 著 傅东华 译 出版：北方文艺出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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隐秘的角落（译见丛书）首度揭秘网络男性圈群体，从非自愿独身者到搭讪艺术家，厌女主义为何让他们变得愤怒，甚至走向极端？
作者：劳拉·贝茨 著，李少波 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 在互联网隐秘的角落里，潜藏着众多的厌女形式。英国女性主义作家劳拉·贝茨卧底网络社区，通过大量的访谈、真实的案例以及翔实的数据，揭开了形形色色的男性圈群体的真相，聚焦其兼具共性和变化的厌女表现形式，以深刻的洞察力探讨了有毒的男子气概、恶劣的性别偏见，以及关于性别的刻板印象如何污染公共话语，并引导年轻人避免沉溺于有害的性别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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一本书看懂情感陷阱
作者：潇邦著 出版：民主与建设出版社 日期：2022-10-01 本书探讨了PUA的起源及现状、常见类型、我国有关PUA惩罚的法律法规及政策文件、PUA典型案例等，并在此基础上重点介绍了防御PUA的方式方法。总之，通过本书，能让读者彻底看懂PUA情感操纵术，帮助那些遭遇过或正在遭遇情感控制的人找回自尊与力量。 ... |
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应用型人才培养的“黄海”实践
作者：梁忠环， 刘常青， 张春梅， 于振邦， 著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-04-01 本书紧紧围绕应用型人才培养，认真梳理了青岛黄海学院坚持以人民为中心探求优质特色发展之路的实践历程，并基于自身“立德树人”文化溯源、创新创业基因积淀、融合发展实践落地等“敢为天下先”的尝试，凸显了“人民中心”“以文化人”“创新创业”“产教融合”“院系专业”“数字转型”“优质教育”“教学改革” “教师发展” “他山之石”等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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波可波可的奇幻旅程（平装 全10册）日本畅销150多万册的超人气绘本！ 想象力爆棚，梦幻绚丽，剖面画法，趣味认知
作者：酒井幸荣，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2024-04-01 波可波可是一个可爱的像毛球一样的小生物。它住在帽子屋，每天都会开启不同的旅程，有时它跟着羽毛和发光的小石头来到宝石森林，有时跟着下雪的云来到冰雪王国，有时跟蚂蚁去海滨散步，有时会去香喷喷的点心小镇，有时会穿过草原、河流去山顶拜访朋友，有时会跟着魔法小树枝去魔法城堡……每次旅程中，它都能遇到各种友好动物的各种房子和店铺— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1000
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“零度”日本——陷入“关系性贫困”的年轻一代
作者：王钦 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 《“零度”日本——陷入“关系性贫困”的年轻一代》介绍并分析了当代日本社会中一系列边缘性、非主流的文化和社会现象，如“JK散步”、女仆咖啡店、“神待少女”、虚拟主播等。透过这些现象，作者试图揭示当代日本社会、文化和思想的“零度”，探索重新想象未来的基本条件。全书一方面细致剖析了诸多微观细节，借此解剖日本社会不可忽视的“肌 ... |
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日本的“去历史化”：日韩历史问题研究
作者：于海龙 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 本书是一部关于日本政府在日韩历史问题上的外交政策研究的国际关系学术专著。本书的主要内容是，历史问题是国际关系研究的重要议题，其产生、发展、影响与和解都对国际关系理论与国家间关系产生深远影响。日韩历史问题争端是其重要代表之一，日本政府在此问题上的外交政策对日韩关系产生重要影响。本书主要研究2012年底至2023年底日本各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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日本中小学科学教育中的科学探究
作者：孟令红 著 出版：上海远东出版社 日期：2024-08-01 日本实行九年制义务教育和国家统一课程标准，教材实行一纲多本的审查政策，在教育体制方面与我国有诸多相似之处。第二次世界大战后，日本在发展本国教育的同时，努力学习和借鉴欧美国家的改革思想和经验，形成了独具特色的教育理念。 本书主要从日本中小学教育课程方案改革，科学课程标准中的课程目标和课程内容，科学课程中的科学探究，科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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日本中世唐样建筑设计技术的比较研究
作者：张十庆 著 出版：东南大学出版社 日期：2024-03-01 东方建筑研究，始自刘敦桢和郭湖生两位先生的开创和引领，中日建筑的比较研究是东方建筑研究的一个重要内容，近20年来更成为中国建筑史学界研究的一个重要领域。以中日为重点的东亚建筑研究，对于推进中国建筑史以及东亚建筑史的研究，具有重要意义和学术价值。在弘扬传统文化和文化建设上，也有其相应的意义。自13世纪初以来南宋禅宗及江南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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日本作曲家林光的三部音乐作品研究
作者：钟卓文 著 出版：文化艺术出版社 日期：2025-06-01 《日本作曲家林光的三部音乐作品分析》采用民族音乐学、历史音乐学研究方法，运用“三重视角”研究模式：从“人”的角度出发——通过梳理作曲家音乐生平和特殊的生活经历，剖析林光的成长经历对其审美观、音乐观的影响；从音乐学分析的角度——将社会历史内涵与音乐形态分析紧密结合，探讨“参与社会”前后风格的差异以及其音乐风格形成的深层次 ... |
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中国现代文学基础理论与批评著译编纂史稿（1912-1949）
作者：贺昌盛 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 《中国现代文学基础理论与批评著译编纂史稿（1912-1949）》详细梳理了中国现代文学基础理论演进变化的轨迹，从具体解读代表性的理论著述入手，概要阐述了主要理论著述的核心思想与理论要点，有利于引导读者重新阅读原著及相关著作。填补了中国现代文学基础理论文献整理的空白，并且初步描画出了现代文学理论演进的具体历程，为中国现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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