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[美]布雷克·利利亚纳·赫尔曼 著 [美]史蒂文·亨利 绘
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食品化学导论（英文版）
作者：美］约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady] 出版：世界图书出版公司 日期：2025-01-01 《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计，有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为，以便更好地控制它们，提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学领域一些传统的主题和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607 
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法语DELF考试全攻略（A1/A2）（25新）
作者：张敏，吉勒·布雷顿，马蒂娜·塞尔丹，伊夫·达耶，多 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-02-01 《法语DELF考试全攻略(A1/A2)》是外研社从法国Didier出版社引进的、全面介绍DELF考试的系列教材中的分册，内容针对的是DELF考试A1/A2级，分为考试简介、考试类型、模块练习、模拟考试，着重介绍了考试的总特特征、组成部分、答题技巧，并配有模拟题和自我评估表，方便读者参考并对自己的学习做出评估。本书全面介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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福建陶艺师
作者：索尼娅·布雷斯勒 著，付众 译 出版：福建人民出版社 日期：2025-03-01 本书记录了作者因工作到中国福建进行的一次意外之旅。全书分为“闽行随思”“南平之旅”“武夷?之夜”“塑造命运”“离开福建”“命运的征兆”六个部分。在旅途中，老子和李白跨越时间与空间，陪伴她品尝福建美食，驻足福建山水，感受这片土地的有形与无形。她还亲手制作建盏，与中国作家赵丽宏及武夷山当地一位陶艺师面对面交流，见证艺术超越 ... |
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麦田精选图画书 永不疲倦的大熊
作者：[澳]简?奥默罗德 文 ，芙蕾雅?布雷克伍德 图，李冉 译 出版：少年儿童出版社 日期：2025-06-01 这本温暖的童话讲述了小女孩莫迪与大熊之间日常生活的五个小故事：“骑自行车”、“甜蜜的家”、“吃点心”、“和好”与“讲故事”。 在莫迪的世界里她以自己为中心，任性甚至无理取闹；而在大熊的世界里还是以莫迪为中心，他如磐石一般坚守着对莫迪的慈爱与耐心，包容她的一切，永不疲倦。 本书带领我们一起走进蕴藏着细腻深沉情感的想象世 ... |
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换种方式工作：人本时代的新工作启示录
作者：[美]凯特·布雷弗里 伊利亚·伯尼克 卡伊·安 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 我们正处在一个前所未有的时代：疫情与生成式人工智能的双重冲击颠覆了工作世界：传统雇佣关系逐渐瓦解，员工对健康、工作弹性等的需求到达了ding峰，企业陷入人才短缺、技能迭代与文化转型的复合危机…… 但这个崭新的人本时代也为我们的财富和职业前景带来了巨大潜力。企业必须基于新的真相重新审视自身的人力资源管理策略，才能在激烈的 ... |
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海天泽丛：走读亚马孙
作者：[法]帕特里克·德维尔 著 肖林 译 出版：海天出版社 日期：2023-01-01 一对父子以书为媒，深入亚马孙河流域的若干个国家，踏访文化遗迹，寻找探险家乐园，历史与往事的神秘面纱被一点点地揭开：淘金、匪患、橡胶之争、地方革命、名人隐居、亡命他乡……一个个熟悉的名字出现在我们面前：蒙田、凡尔纳、达尔文、洪堡、拉孔达明、列维-斯特劳斯、茨威格、福克纳、玻利瓦尔、赫尔佐格…… 这是一个旅途故事，也是一 ... |
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带着洞察力去识人
作者：[美]帕特里克·金[Patrick King]著，光子 译 出版：浙江教育出版社 日期：2023-11-01 如何准确领会他人的意图？如何对一个人的判断八九不离十？如何预测他的下一步行动？ 百万册畅销书作家、知名社交技能教练帕特里克·金在从业数十年后发现，要想快速理解他人的情绪、意图与行为，关键在于学会洞察他人，而这正是人们在日常生活中常常忽略的。在本书中，帕特里克·金基于数十项心理学理论或研究、20余个现实生活场景，为我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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Aska北欧料理“星”浪潮
作者：[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 Aska餐厅被《纽约时报》《今日美国》评为纽约十佳新餐厅之一，并获得了米其林二星的称号。书中记录了作者，即Aska餐厅主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯从瑞典到纽约的旅程，他把布鲁克林的仓库改造成了一家米其林二星餐厅。 书中介绍了85种餐厅食谱，生动地展示了受斯堪的纳维亚影响的北欧料理，每一样食材、配料，餐厅里的布置，北欧的 ... |
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金钱：从左拉到精神分析
作者：帕特里克·阿夫纳拉 著，华璐 严和来 译，姜余 校 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-02-01 本书是关于金钱的精神分析，从精神分析的角度解读了人们生活中离不开的金钱，在精神分析过程中用以支付费用的货币，人们处理金钱的方式、态度，以及金钱如何作用于人。货币的符号性根植于其社会属性，而精神分析中用来支付费用的货币不仅具有符号性，更有着超越经济学领域的意义，它的价值体现了一个主体与另一个主体之间的平等与尊重。我们与金 ... |
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论重要之事：规范伦理学卷（上、下）
作者：[英]德里克·帕菲特 著 [美]塞穆尔·谢弗勒 编 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-03-01 《论重要之事一规范伦理学卷（上）》进一步发展了《理与人》中的理由理论，对理由的主观主义展开了更详尽的反驳，为理由的客观主义提供了更有力的辩护。帕菲特基于其理由理论，试图重勘道德哲学的版图，打破“后果主义者与义务论者之间存在着根本分歧”这一公认的假定，重构并且发展出他认为更好的康德式义务论与斯坎伦契约论，然后表明重构之后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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甲骨文丛书·根部之血：美国的一次种族清洗
作者：[美]帕特里克·菲利普斯 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 种族主义的话题一直不绝于耳，由此引发的对人类的残害也一直没有消失。获奖诗人、翻译家、美国国家图书奖入围作家帕特里克·菲利普斯以细腻的笔触再现了1912年9月，发生在佐治亚州福赛斯县的一起所谓黑人男性侵犯白人女性的案件，以及该地随后发生的针对黑人的私刑处决和无情的暴力驱逐。这次至关重要的调查打破了一个世纪的沉默，揭露了时 ... |
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教师的高效沟通策略
作者：曼弗雷德·普赖尔，海克·温克勒 著， 曹颖 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-04-01 老师即便掌握了那么多沟通的技巧，面对学生冷冰冰的“是的”“不是”或者“我不知道”仍然一筹莫展。德国著名心理学家、心理治疗师、沟通指导师曼弗雷德·普赖尔（Manfred Prior）与教育专家海克·温克勒（Heike Winkler）告诉老师们，如何使用16个“极小化极大沟通工具”解决这些现实中的难题。“极小化”是指作者 ... |
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逆势成交（房产销售大师助你引爆销售势能，翻转人生）
作者：[美]弗雷德里克·埃克伦德[Fredrik Eklund]， 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-07-01 点燃创富动力的人生逆袭指南 觉醒销售力，实现业绩持续领先 白手起家的小镇青年弗雷德里克·埃克伦德如何从底层逆袭，打败成千上万的资深房地产经纪人，成为全美？他在《逆势成交》中首次公开了销售真正的秘诀与技巧，助力你先人一步，逆势爆发。 觉醒自信的力量：用自信展现你的专业，并用魅力、真诚与幽默鼓舞所有买家 ... |
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带着支持去认可
作者：[美]帕特里克·金[Patrick King]著，田苑菲 译 出版：浙江教育出版社 日期：2023-10-01 如何应对他人在沟通中的忽视、否定或批评？如何把即将“谈崩”的局面拉回解决问题上？如何通过沟通与对方建立更深入的关系？ 百万册畅销书作家、知名社交技能教练帕特里克·金在从业数十年后发现，要想在棘手的沟通场景中达成目标、深化关系，关键在于先学会在沟通中“正确”地认可他人，而这正是人们在日常生活中常常忽略、甚至与之背道而驰 ... |
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带着目的去倾听
作者：[美]帕特里克·金[Patrick King]著，孙亚南 译 出版：浙江教育出版社 日期：2023-10-01 为什么把注意力全都放在对方身上，对方仍感到孤独与疏离？为什么沟通越多，矛盾反而越多？为什么经常聊天，却依然不能建立深入而持久的关系？ 百万册畅销书作家、知名社交技能教练帕特里克·金在从业数十年后发现，要想通过沟通来与他人建立优/质的关系，关键在于学会在沟通中“正确”地倾听他人，而这正是人们在日常生活中常常忽略、甚至与 ... |
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像法律人那样思考：法律推理新论（增订版）
作者：[美]弗里德里克·肖尔 著，雷磊 译 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 “法律知识是很重要，辩护技巧与起草文书的技巧也很重要，但传统观点认为，法律人的独特性在于他们还拥有一些与此不同的东西。” ——弗里德里克·肖尔 这是一本有关思维与推理的书。说得更确切点儿，本书讨论的是律师和法官的思维、推理和论证方法。这个群体的思维、推理和论证方法可能与普通人不同，也可能与普通人没什么差别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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学习瑞吉欧方法的第一步
作者：亨德里克 出版：北京师范大学出版社 日期：2002-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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4D实景互动恐龙翻翻书 翻开白垩纪
作者：邢立达, 韩雨江主编 ; [德] 亨德里克·克莱因科学顾问 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-09-01 图书以趣味翻翻书的形式展现，内有翻翻页，增加儿童的动手操作能力，配以AR卡片，赋予平面图书以立体形式，书中拥有超高质量的图片，展示恐龙的形态，您能看到各种突破于传统图片质量的恐龙书籍，这本书将带您领略另一番异样的恐龙世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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4D实景互动恐龙翻翻书 翻开三叠纪
作者：邢立达, 韩雨江主编 ; [德] 亨德里克·克莱因科学顾问 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-09-01 图书以趣味翻翻书的形式展现，内有翻翻页，增加儿童的动手操作能力，配以AR卡片，赋予平面图书以立体形式，书中拥有超高质量的图片，展示恐龙的形态，您能看到各种突破于传统图片质量的恐龙书籍，这本书将带您领略另一番异样的恐龙世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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4D实景互动恐龙翻翻书 翻开侏罗纪
作者：邢立达, 韩雨江主编 ; [德] 亨德里克·克莱因科学顾问 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-09-01 侏罗纪时期恐龙已经称霸地球，陆地上出现体型庞大的迷惑龙、腕龙等，水里出现滑齿龙、大眼鱼龙等海生爬行动物，它们在侏罗纪时期称霸海洋。本书细致讲述了侏罗纪时期恐龙的特点，对恐龙结构部分设计有翻翻页，进行针对性的讲解，书中设有小小书，添加趣味知识点和生动小故事，增加孩子读书的趣味。书中新增加AR卡片，扫描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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