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《全国高等职业教育计算机系列规划教材
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 (技能) 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营养学新准则、 新规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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分布式数据库HBase（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：王瑞 朵云峰 许桂秋 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材依据职业教育特点，从基础知识讲起，逐步深入到实践应用环节，通过系统地介绍HBase的安装配置、数据模型、表操作、过滤器及性能优化等知识，帮助学生全面了解HBase的原理和应用。通过对本教材的学习，学生将具备使用HBase进行数据存储和处理的基本技能，为后续深入学习大数据相关课程打下坚实的基础。本教材共有8个单元， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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冷链物流（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：白世贞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线，从原理与应用两个方面进行编排，全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外，本教材共分为七章：第一章，冷链物流概述；第二章，冷链物流基础知识；第三章，食品冷冻加工；第四章，冷库；第五章，食品冷藏运输与销售；第六章，食品冷链物流；第七章，冷链物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖（基础教育类）访谈录
作者：课程教材研究所 出版：高等教育出版社 日期：2025-05-01 在首届全国教材建设奖中，基础教育类教材共获得特等奖3项，一等奖40项，二等奖157项。首届全国优秀教材获奖教材具有很强的代表性、典型性和引领性，本书便是以此为契机，选取了具有代表性的基础教育类获奖教材的第一编者或主要编者进行专访，总结基础教育领域教材建设的规律和典型经验。旨在充分呈现基础教育优秀教材的传承与创新过程及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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金融科技合规实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：靖研 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材严格遵循2025年2月颁布的金融科技应用专业国家教学标准，针对高职高专学生的实际情况，在内容安排上紧密结合金融科技发展的最新趋势，增加了关于新兴业态的相关法律法规，确保内容的前沿性和实用性。在编排形式上，教材采用了项目化任务的组织方式，既有理论阐述，又注重实践操作，契合职业教育对人才培养的实际需求。 本教材具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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污染场地调查与评价（高等职业教育新形态一体化教材）
作者：纪丁愈，杨绍平，陈思瑶 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书共分为四个模块，分别是建设用地土壤危害及管理、建设用地土壤调查、建设用地土壤污染评价和建设用地土壤污染修复，涵盖了污染场地概述、国内外污染场地的发展历史与现状、场地中污染物的环境行为、污染场地调查与监测（包括了第一阶段土壤污染状况调查、第二阶段土壤污染状况调查和第三阶段土壤污染状况调查）、建设用地土壤污染风险评估、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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职场启航：大学生职业生涯规划能力训练（高等职业教育教材）
作者：陈曦，管琰琰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《职场启航：大学生职业生涯规划能力训练》是一部面向职业本科通识课的教材，力求理论与实践并重。本教材内容包括六个专题，分别为认识职业生涯规划、自我发现之旅、职业世界探险、制订职业规划、职场适应、综合案例分析与实践，涵盖了如何探索了解自我、如何收集职业信息、如何进行职业决策并且制订针对职业发展的行动计划等方面，是学生职业生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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药物检验技术（高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材）
作者：郝会军，陈桂娟，田恩圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《药物检验技术》采用工作手册式教材体例编写，极大的丰富了工作过程中需要的指导性信息，剔除了工作中不需要的陈旧知识，拉近了产教之间的距离，以便随着工作过程的变化及时修订教材内容。本教材共分为六大模块，分别为药物检验通用知识、药物性状观测技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物制剂检查技术和药物含量测定技术。每个模块下又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材）
作者：孙金才，李文婧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮藏原理和方法、生鲜食品贮藏保鲜、加工食品贮藏技术、食品流通中的保鲜及食品冷链流通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西式面点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等，同时配有详细步骤说明和视频眼神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新能源汽车构造与检修（微课版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类）
作者：余红燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以新能源汽车机电维修岗位能力需求、职业教育教学标准以及职业技能等级标准为依据，以新能源汽车构造系统维修课程核心素养培养为立足点，按模块化项目化编写模式，从新能源汽车认知、新能源汽车高压安全与防护、动力电池系统、驱动电机系统、辅助系统等结构组成、工作原理、功能检查、检测与维修等方面进行详细介绍。通过本教材的学习，学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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汽车拆装与维护（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类）
作者：钱锦武 杨振东 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书共分为四个项目，分别是概述、动力总成的拆装与维护、汽车底盘系统的拆装与维护、汽车电气系统的拆装与维护。本书以现代汽车职业教育模式为依据，以提升学生职业能力为立足点，以“案例导入—任务目标—知识探究—任务实施—任务练习”形式进行编排，从理论知识、技能培养、素养教育等方面，对汽车拆装与维护相关知识进行了全面介绍。通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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创业法律实务（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类）
作者：孙祥和 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-01-01 本书根据新时代教育理念，配合课程教学改革，针对高等职业院校学生的特点而编写。以提高学生创业法律知识和素养为根本目的，在法律案例分析过程中培养学生创业实务中法律发现问题、分析问题和解决问题能力。 本教材着眼于当前高校学生创业实际，针对高校学生及毕业生创业法律相关课程和创业指导相关课程实施的反馈情况，实现“教、学、训、思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：吕晓晶，李金宝 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元，编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能，并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点，试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求，为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础，掌握必要的实践操作技能，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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Unity实战开发教程（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：王建东 王文新 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书深入浅出地讲解Unity3D基础知识与实际应用。全书共6个项目15个任务案例，内容涵盖Unity3D的基本界面、场景编辑、地形系统、碰撞检测、物理引擎、脚本编写等方面。本书的任务案例来源于企业实践和职业院校技能大赛的历年真题，对接1 X证书标准，以探究式、项目化实现做中学。 全书内容丰富、结合案例讲解，图文并茂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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工程力学（安徽省首批“十四五”高等职业教育规划教材 土木工程类高水平专业群系列教材 高等职业教育新形态一体化数字教材）
作者：满广生，，凌卫宁 编 出版：水利水电出版社 日期：2025-01-01 · 本书依据制定的“高职高专教育机械类专业力学类课程教学基本要求”编写而成。本书注重强化学生的工程意识，注意培养学生解决工程实际问题的能力，编写中针对专业岗位的工作任务、工作过程对工程力学的要求，设计学习性工作任务，突出了应用性。本书内容涵盖“工程力学”课程大纲的基本要求。全书共三个模块十九个典型工作任务，模块一刚体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 355
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新媒体运营（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：李平 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持党对教育事业的全面领导，全面落实立德树人根本任务，贯彻落实党的二十大精神进教材，用党的二十大精神培根铸魂、启智润心。本书根据新媒体运营人才市场的实际需求，以项目化设计为引领，设计了新媒体运营入门、微信公众号运营、抖音电商运营、新媒体平台运营四个项目，涵盖了包括内容选题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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机械零部件测绘（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：张敏 李靖 孟繁影 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 机械零部件测绘是装备制造类相关专业的重要实践课程，旨在进一步提高学生的绘图技能，为后续课程的学习打下坚实的基础。教材内容全面，实用性强，主要讲解了机械零部件测绘基础知识、典型零件测绘方法、典型装配体测绘方法等。教材结合机械制造岗位群技能要求，模块化设计教学内容，项目化创设学习情境，通过任务工单引导学生自主学习，考核学习 ... |
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仓储管理实务（第二版）（高等职业教育物流管理专业教材）
作者：周宁武 著 出版：水利水电出版社 日期：2025-02-01 本书以党的二十大精神为指导，围绕立德树人根本任务，坚持以学生为本，立足产教融合，在综合分析制造企业、商业流通企业、仓储型物流企业仓储相关岗位要求和职业能力的基础上开发。本书是浙江省第一批课程思政示范课“仓储管理实务”的建设成果之一，入选浙江省高职院校“十四五”第二批重点教材立项项目，是浙江省教育厅审核认定的2023年职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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旅游美学（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：张向东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 旅游是一项综合性的审美实践活动，它集自然美、艺术美和生活美之大成，融文物、古迹、建筑、园林、书法、绘画、音乐、歌舞、服饰、陈设、饮食、烹饪、民俗、风情于一炉，涉及审美的一切领域和一切形态，在丰富人类物质文明和精神文明，调节其情感与生存状态，提高其生活质量与审美智慧，促进全社会审美文化进步与人的全面发展等方面具有积极而特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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