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【清】吴楚材 吴调侯 高学珠 编译
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食材前期处理指南
作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别，如白菜只需要清洗干净菜叶，再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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增材制造材料与零件无损检测技术
作者：史亦韦，杨平华 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 本书从激光和和电子束熔融沉积、激光和电子束选区融化、电弧熔丝沉积等几种典型增材制造工艺的材料微观组织的特殊性、形状复杂性以及缺陷的特点出发，分析多种常规无损检测手段在检测增材制造零部件时存在的特殊问题，介绍部分典型增材制造材料及零件的无损检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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教育心理学（第四版）（高等学校心理学专业课教材）
作者：燕国材，岑国桢 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-11-01 1.延续经典 传承前三版以“中国传统教育心理学思想”和“德育心理”为主干内容的特点，强调体现新时代之特色和“立德树人”之要求。 2.内容更新 增补体现学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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低碳建筑选材宝典Material Selection Guide of Low-Carbon Bu
作者：材见船长 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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读懂孩子·食育故事书·食材篇
作者：雨濑 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-08-01 以食育人，体味人间烟火的温度；以食育心，领略人文情怀的厚度。真挚动人的食育故事，清新淡雅的水彩插画，带孩子品读人生滋味，感受食物的诗意与治愈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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民用飞机航材工程与管理
作者：冯蕴雯等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 民用飞机航材工程与支援管理通过建立高效、灵活、符合ATASPEC2000国际通用规范、满足航空公司需要的航材支援体系，制定投资省、交付及时、满足航空公司使用和维护需要的各项航材支援计划，保证快捷、标准地航材交流信息渠道，提高客户签派率，最终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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写材料算怎么回事：讲话稿写作密码
作者：万华 出版：上海三联书店 日期：2023-05-01 《写材料算怎么回事：讲话稿写作密码》内容提要 这是《写材料算怎么回事》系列丛书第四本，从三方面分析了讲话稿的写作方法。学步篇，以零基础的初学者视角，讲解怎么从无到有写出个关键词、句话，再扩展写出一小段，衍生出一大段、一整篇。打样篇，模拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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3D打印企业实例 （增材制造综合实训 ）第2版 李艳
作者：李艳 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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材茂行洁——浙江大学廉洁故事辑录
作者：叶民 出版：浙江大学出版社 日期：2023-07-01 为认真贯彻落实十九届zhongyangji委六次全会精神和《关于加强新时代廉洁文化建设的意见》，深入推进学校廉洁文化建设，充分发挥校史的育人功能，用一代代浙大人的勤廉故事引导师生崇尚廉洁、见贤思齐、正心修身，浙江大学纪委组织撰写《材茂行洁— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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食材切雕创意料理
作者：[日]森胁公代 著，梁京 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 58道应用食材切雕作品装饰的艺术菜品，提供视觉与味觉双重享受； 详解食材切雕的基本技法，分步骤展示基础切雕作品的制作方法。 收录蔬菜水果创意雕刻作品和摆盘技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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鲜切花材
作者：贾军，朱瑾，黄洪峰 著 出版：中国林业出版社 日期：2019-05-01 为了更好地服务于花材在插花花艺创作中的实际应用，《鲜切花材》将鲜切花材分为团块花材、线形花材、散形花材、异形花材、果材、叶材、枝材共7个大类。本着严谨的治学态度，《鲜切花材》对于种名、拉丁学名、英文名的确定是以《中国植物志》、中国自然标本馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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纤维艺术——自然主题与自然媒材的表达
作者：张一璠 出版：中国纺织出版社 日期：2022-05-01 本书聚焦纤维艺术中自然主题、自然媒材与工艺表达之间的关系，以历届“从洛桑到北京”国际纤维艺术双年展的优秀作品为对象，结合国际、国内当代纤维艺术发展现状，探讨纤维艺术中刺绣、编织、染织、毛毡、竹编、纸工艺等中国传统技艺的运用，分析纤维艺术作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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写材料算怎么回事：职场功能型漫画
作者：万华 出版：上海三联书店 日期：2023-05-01 《写材料算怎么回事：职场功能型漫画》内容提要 本书是作者之前出版的四本公文写作系列丛书的合订本，包括党政机关公文处理工作条例的解读，政务信息、直报点信息、请示、报告、函、讲话稿、政府大事记等常用公文的写作要领，以及公文常用字词的解析。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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增材制造结构优化设计与工艺仿真（潘露）
作者：潘露、王迪、马越峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 全彩色印刷，图文对照讲解，配套视频，提供模型文件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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竹材特征对层积材性能的响应及环境效益影响
作者：刘学莘 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 以竹代木，可以节约大量的木材，同时减少二氧化碳的排放，其环保效益巨大，同时也是乡村振兴工程的组成之一。本书详细分析了竹材特征对于层积材性能的影响，并通过相关模型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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云南名特药材种植技术丛书——辣木
作者：《云南名特药材种植技术丛书——，辣木》 编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2016-11-01 本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了辣木作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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《渔火已归》（全二册）军旅言情作家沐清雨温暖治愈力作，晋江高积分人气作品。新增五则惊喜番外 + 暖心
作者：沐清雨 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-10-01 ★ 畅销言情作家 沐清雨 温暖治愈力作 ★ 晋江超高积分人气作品 ★ 身后灯火千万盏，无一处温暖。唯有你，是我的归途。 ★ 专治各种不服的女中医 vs 护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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[乾隆二十三年]蕲水县志
作者：[清]邵应龙 修，[清]徐明理 等 纂 出版：武汉大学出版社 日期：2023-05-01 本书为《荆楚文库·方志编》之一种，以故宫博物院所藏清乾隆二十三年刻本为整理底本。本书在顺治、康熙两朝县志基础上，搜罗资料增订而成，本书为《[乾隆]蕲水县志》二十四卷首一卷末一卷，为荆楚文库方志编之一辑。是志为清邵应龙修、徐明理等纂，为清乾隆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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古文观止作品精华本（精装版）：国内外最受读者喜爱的名家名作精
作者：[清]吴楚材 吴调侯 编 出版：长江文艺出版社 日期：2014-11-01 中国古代散文第一选本，影响中国人精神生活的经典之书，不读此书不了解中国文化，名家精心翻译赏析 ... |
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施朝干集 吴楷集/仪征文库（精装单册）
作者：[清]施朝干 [清]吴楷 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2024-10-01 江苏仪征地方文献汇编整理。本书收清施朝干撰《施朝干集》和清吴楷撰《吴楷集》两种清仪征人诗文集，进行点校整理。《施朝干集》收录施朝干四种别集及见存于其他文献中的全部传世作品，共计诗360首、词32首、文31篇。另将作者年表、重要传记资料、诗歌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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