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中华雅文化经典（精选共5册） 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致
作者：陆羽，袁枚等 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-01-01 《茶经》：历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书。世界首部茶学专著。数百幅精美插图，完美展现茶文化经典。 《长物志》：设计园林宅居、品鉴收藏雅玩的百科全书 。室庐、花木、器具、书画、衣饰、香茗、几榻等，完美重现古代文人优雅生活镜像。 《园冶》：中国古代私家庭院、别墅营造的百科全书。500余幅精美插图。相地风水，建筑布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1556 
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创业裂变：从0到1，从1到N（中欧经管图书·中欧案例精选）
作者：龚焱 出版：复旦大学出版社 日期：2019-01-01 企业在发展过程中会经历几个阶段，*个阶段是商业模式的探索，即从0到1；第二个阶段是商业模式的放大和复制，也就是如何从1到N；第三个阶段是成熟企业如何转型，寻找新的商业模式，即从N到N＋1。一些创业企业已经通过将精益创业的思维贯穿创业中的每一根血管，实现了从0到1、从1到N的跨越，迅速成长为行业独角兽；还有一些成熟企业通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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给孩子的食育绘本：绿豆姑娘
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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给孩子的食育绘本：你好，馅饼
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信 ... |
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给孩子的食育绘本：百变龙须面
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信 ... |
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给孩子的食育绘本：馒头和包子
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信 ... |
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给孩子的食育绘本：软软的豆腐
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信 ... |
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给孩子的食育绘本：爱幻想的地瓜
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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小人儿帮手（2019版，各种各样的车）
作者：中川千寻 文，古寄纯嗣 图，蒲蒲兰 译 出版：２１世纪出版社 日期：2013-10-01 小人儿帮手系列共4册 《小人儿帮手》：在男孩儿和他的爸爸妈妈出去的时候，小人儿们来到了他们家的厨房里。铲车、起重车、推土车、搅拌汽车运用各种工程车，小人儿们到底做出了什么呢？ 《小人儿帮手 仓鼠》：在这一期里，小人儿们又接到了一个新任务，就是帮助小仓鼠做一个跑步机。铲车、起重车、推土车、搅拌汽车运用各种工程车，小人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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安房直子幻想童话（共4册）梦的尽头/狐狸的晚宴/狗尾草原野/爱说话的窗帘
作者：安房直子 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-04-01 在安房直子的心中，有一片她称之为童话森林的小小的地方。不知是什么原因，住在里头的，几乎都是孤独、纯洁、笨手笨脚而又不善于处世的东西。她经常会领一个出来，作为她作品里的主人公。 她喜欢山里的动物：山雀、狐狸、野猪、山兔和平常质朴的食物，比如豆腐、蘑菇、大白菜，然后在咕嘟咕嘟炖着菜的厨房里，一遍看火候，一边写下这些温暖又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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这是我想过的日子（套装3册）
作者：周华诚，沈春儿 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 《好日子,菜花螺蛳过老酒》 厨中事——炖菜、猪头肉、咖啡、臭苋菜、菜花螺蛳过老酒…… 柴米油盐中有人生的美味深长 花间行——合欢、海棠、容颜不老的橡树、木槿花与秋刀鱼…… 秋风乍起，稻花香里说丰年 旧时光——缝纫机、捕鱼过大年、往日歌声、浪漫自行车…… 指缝中溜走的时间，梭中日月长 过得去——闲逛、理想的旅行、青丝白发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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家事里的禅意时光（日本整理收纳专家教你的家务减省法则。再忙，也能过得细致。）
作者：[日] 小川奈奈 著，黄若希 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 作者将禅有关食和扫除的智慧在融入家事技巧之中，对厨房工作、日常料理、扫除等家务的方方面面进行细心的指导，使每天平凡的家务事恬静而美好。本书共四章。*章主要讲述厨房家务技巧，比如不容易遗忘物品的冰箱收纳方法、家庭菜单制定规则、厨具购买原则、厨余垃圾处置技巧等。第二章主要探讨食材烹饪方法和对待食材的态度，向读者传达感恩食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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我爱西餐
作者：【法】菲利普·吕索[法]科达·布莱克等 著 ; [法]詹姆斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-05-01 这本《我爱西餐》来自法国，是畅销级的西餐食谱，在2011年的世界美食图书大奖评选中获得了蓝带奖的殊荣。全书共有142款美食，配有800余张图片，内容包含了西餐中的各式餐点：开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。 大家可以在忙碌之余，放松自己的心情，在小小的厨房里开始一段热乎乎、暖洋洋的美食之旅。 开胃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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餐饮服务组织
作者：[美] 玛丽?，格雷瓜尔[Mary B.，Gregoire] 出版：广东旅游出版社 日期：2019-04-01 《餐饮服务组织》作为一部涵盖餐饮服务组织概貌，系统介绍餐饮服务各环节及运营管理理论基础知识的教科书，运用已经被充分证明切实有效的餐饮服务系统模型，从宏观的角度，将整个餐饮服务业作为一个系统，研究阐述如何将投入环节（人力、原材料、设备、经营）转化为产出环节（餐食、顾客满意度、员工满意度、财务责任）的管理过程。该书为学生与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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超级符号原理
作者：华杉，华楠 出版：文汇出版社 日期：2019-05-01 只要人类还有眼睛和耳朵，还使用语言，《超级符号原理》就能教你如何影响人的购买行为。 席卷中国市场17年的华与华战略营销创意方法原理，讲透单项目咨询费过千万的创意开发逻辑。360、海底捞、西贝莜面村、汉庭、葵花药业、厨邦酱油、晨光文具、孔雀城、百万册畅销书《藏地密码》《岛上书店》《半小时漫画中国史》都是用超级符号原理打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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小人儿帮手系列（套装共4册）
作者：中川千寻 文，古寄纯嗣 图，蒲蒲兰 译 出版：二十一世纪出版社 日期：2013-09-01 《小人儿帮手仓鼠》在这一期里，小人儿们又接到了一个新任务，就是帮助小仓鼠做一个跑步机。 《小人儿帮手 圣诞节》 平安夜。有人委托了小人儿们一件很重要的工作。小人儿们的工程车队沿着夜里的街道开往哪里？大卡车、起重车、推土车、压路车各种工程车和小人儿们再次亮相，大显身手！ 《小人儿帮手》 在男孩儿和他的爸爸妈妈出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1481
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酒店标准化六常管理·升级版
作者：邵德春，袁武刚 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 ☆ 保证15秒内让员工都能将物品取出放回。 ☆ 不再害怕卫生监督部门的检查，做到零安全事故。 ☆ 餐桌翻台率达到每天4～5次，三五年不用新添餐具。 ☆ 员工从要我做转变为我要做。 ☆ 以前3年就报废的设备能够用到10年以上。 ☆ 规范示意一目了然，就算不识字的员工也一看就懂。 ☆ 后厨从此由禁区变成亮点。 ... |
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因为我有生活：电影美术师杨占家从艺录
作者：口述 绘：杨占家，整理，李青菜，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 小学没毕业已拿到文化馆工作offer？跳高不达标靠画图通过了？因为样板戏，从建筑系跨界触电，竟成剧组瑰宝、80后网红？本书讲述的，就是电影美术师杨占家虽身处星光熠熠的名流圈，却充满烟火气的手艺人生涯！ 回忆过去，也曾见证历史在五七干校做厨工，与黄永玉一起设计人民大会堂内厅；也曾走遍天下进革命根据地的公安局赎同事，在尖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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给孩子的食育绘本（平装版 共6册 ）
作者：孙悦 著，张鹏 绘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-03-01 这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子熟悉、寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的金腰带统厨馒头、从超级自卑走向乐观自信的龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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我喜欢你，你早就知道
作者：花知否 出版：花山文艺出版社 日期：2019-05-01 人生赢家小姐姐见色起意努力倒追初恋男神，却被拒之门外？ 遇见陈曳之前，唐向晚一直都过得顺风顺水。 她是已过世大文豪的独生女，年纪轻轻就是小有名气的编剧作家，她开朗、时尚、漂亮、多金，却也虚荣骄纵任性妄为。 遇到了年少时暗恋的陈曳后，她发现昔日的男神变得十分落魄， 竟然在自己投资的饭店做洗碗工！ 为了倒追陈曳， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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