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中国学生营养与健康促进会编著
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食品营养与健康（王宇鸿）（第二版）
作者：王宇鸿，丁原春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 《食品营养与健康》（第二版）结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标，将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容，其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关的内容，意在使读者能够对不同的消费人群进行营养配餐或营养咨询。本书将现代食品营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰，收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介，以期满足农业高质量发展和公众对安全优质营养健康农产品的迫切需求。每个成果分为三个模块：完成单位、完成人、重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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养护肾脏：从科学营养到健康管理（三甲医院专家专为肾脏病设计的对症调理法）
作者：雷敏 俞丹 主编 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-06-01 本科普书针对大众遇到的护肾营养健康疑惑和误区，以解疑释惑；诠释不同的食物及营养素对于肾脏的影响及作用；从不同的疾病类型，如慢性肾小球肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、血液透析等，详细讲解不同类型肾脏疾病的科学营养与健康管理方法；从不同肾病的合并症，如糖尿病肾病、高血压肾病等，详细讲解相关合并症对肾病及营养代谢的影响、综合的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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孕产妇就要这样吃：孕期营养餐、月子调补餐、哺乳养护餐，分阶段精准调理，吃对每一口，妈妈少受罪，宝宝更健康！
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书分为3章，按准妈妈的怀孕期、月子期以及哺乳期3个阶段，推荐了300多道孕产妈妈食用的菜肴。并根据准妈妈从怀孕、分娩到哺乳中的每一个阶段的特点，相应列举了本阶段适合其的营养食谱，每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程，让即使是烹调知识并不丰富的人也能成功制作出一道道营养又美味的菜肴，从而确保孕产妈妈的身体健康，孕育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中老年食疗养生一本全 保健饮食养生菜谱食品大全 养生大系老年人养生大全食谱调理 食疗营养健康百科全书 养生书籍中老年人养
作者：常学辉 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-11-01 《中国家庭养生工具书：中老年食疗养生一本全（白金版）》系统介绍了中老年食疗养生的知识、技巧以及日常食疗养生的具体做法，从而引导中老年人养成科学的饮食习惯。书中除详细介绍中老年饮食营养方面的基础知识、家常营养药膳和各种中老年常见疾病的食疗养生方法之外，还具体介绍了各种常见食物的养生保健功效和治病养生药膳。同时，针对中老年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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矿工营养健康指南
作者：唐咏梅 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-10-01 为了广泛和深入认识营养与矿工健康的关系，以及营养与矿山突发事件重要关系，分析和展望矿工营养食品研究的前景，保障和提高矿工等特殊职业人群的健康和生产力，结合实际应用，我们组织编写了《矿工营养健康指南》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 969
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零食国大作战（好好吃饭系列，告诉孩子零食少吃有节制，多吃蔬菜和健康的食物，全面获取营养能量，一日三餐
作者：祖聪聪 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-02-01 在遥远的美食大陆上有一个传说，只要穿过神秘的美食隧道，就能去往可以获得无限能量的热腾腾国…… 吃了太多零食而缺乏抵抗力的馋馋虫们败给了臭臭病毒军团的攻击，快快登上馋馋虫号列车去往热腾腾国，获取营养和能量守卫家园吧！ 这本书让孩子知道总吃零食会让自己变成浑身无力的馋馋虫小胖墩，零食要少吃有节制。 告诉孩子健康的饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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二胡自学入门与提高（音乐学院名师编著，技巧训练、名曲解读、知识拓展，免费在线示范音频）
作者：赵寒阳 编著 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书为二胡基础教程，共包括24个单元的课程设置，内容面向初级至中级学生。作者在书中介绍了二胡的基本知识与基本演奏方法，对不同调、不同把位的知识点进行逐一讲解，并在每个单元中提供丰富的练习曲和乐曲作为训练内容，曲目的选编均对照现行二胡考级标准。此外，每个单元划分为“训练目标”“教师指导”“学生实践”和“相关知识”环节，个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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糖尿病的对症调养 做自己的“家庭医生” 医学知识+营养分析+健康饮食+对症调养远离糖尿病
作者：王淼 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-07-01 糖尿病并发症很多，难以治愈。仅仅通过药物治疗是不够的，还需要结合饮食、运动治疗才能更好地控制病情。《糖尿病的对症调养》将现代医学知识、营养分析、食材烹饪方法等结合于一体，全面为糖尿病患者展示应该吃什么、怎么吃、吃多少等，为控制和治疗糖尿病打下基础。 本书实用性强，贴近患者的生活，患者很容易理解书中阐述的内容。不管是糖 ... |
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营养与健康
作者：上海市虹口区营养师协会 出版：上海教育出版社 日期：2019-08-01 本书是虹口区社区教育系列丛书之一，主要面向社区和家庭，传播营养与健康的相关知识。全书分十二课详解2016年版的《中国居民膳食指南》、我国四种常见的慢性病的预防与控制、《黄帝内经》与现代营养科学，从而达到提高群众健康素质、促进居民合理膳食的初衷。 ... |
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孩子们的二胡教程3 扫码赠送音频 附钢琴伴奏电子乐谱 陈春园编著 彩色印刷 二胡入门
作者：陈春园编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-03-01 本套教程共三册，适用对象为初学二胡的儿童。此为教材第三册，教程特点：1.三册教程内容编写由浅入深，循序渐进，且各有重点，其中乐曲选用都为耳熟能详的经典曲目，望初学者在掌握演奏技术同时拓宽自身艺术视野； 2.采用五线谱记谱法教授学生，不同于大多数教材一般使用简谱，填补了二胡初级教材在五线谱教育上的空白；3.每首乐曲都配有 ... |
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全谷物营养健康与加工
作者：谭斌等 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 新时代、新视角，新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果，充分结合国内外全谷物的研究基础与进展，融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的。本书从“五谷为养”的中华民族古代膳食营养智慧与现代谷物营养科学发展的角度，深入阐释了全谷物在营养与健康中的基础性地位；系统介绍了国内外全谷物及其食品的定义、生 ... |
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果品绿色生产与营养健康
作者：聂继云 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 果品营养丰富，是饮食中不可替代的重要组成部分，具有增进健康、调节代谢、预防疾病等功能。天天有果吃已成为优质生活的重要标志和具体体现。随着经济、社会和产业的快速发展，我国对果品的要求已从数量转变为质量。安全、营养、健康成为果品生产、经营和消费的三大主题和共同关注焦点。然而，由于相关知识丰富而分散，加之信息不对称，非专业人 ... |
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梨园弦歌--戏曲音乐风格胡琴独奏重奏作品集（扫码赠送音频） 编著：宋飞
作者：编著：宋飞 出版：上海音乐出版社 日期：2024-08-01 本项目收录了京剧、吕剧、粤剧、秦腔、花鼓戏等多剧种音乐风格训练小品，以及戏曲题材的独奏、重奏曲共30首。全面、立体的展现戏曲音乐在当代民族器乐创作与演奏中的运用与影响。全书将底蕴丰厚，地域风格极强的戏曲元素汇总、移植于二胡音乐创作之中，展现传统音乐多姿多彩又同宗同源的文化属性，是传统音乐传承与发展的当代优秀范例。 ... |
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古琴乐理实用教程 尹溧新 编著 古琴基础乐理乐器法 音乐表现多维度 并附有习题
作者：尹溧新 编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-04-01 本书以古琴初习者、未系统接触过现代乐理的读者为对象，将复杂的古琴音乐理论简单化、通俗化。书中采用参照比较的方法、通俗易懂的语言、言简意赅的文字，并结合具体音乐作品将古琴研习中*主要的、*核心的理论知识进行简明的讲解。全书有基础乐理、乐器法、音乐表现三大部分，共十二章内容。各章有一定数量的练习题，正文后附习题参考提示、名 ... |
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C调上的名歌经典——看视频学钢琴（简谱、五线谱版） 扫码赠送视频 许乐飞编著
作者：许乐飞编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-11-01 此书包括《我和我的祖国》《茉莉花》《英雄赞歌》《难忘今宵》《十送红军》《花儿为什么这样红》等20首C调红歌和经典歌曲的钢琴弹奏简谱，配有节奏标记及演奏提示，并附加相关的乐理知识。同时通过视频进行教学，详细讲解左右手弹奏的方法，有带弹和示范环节，针对钢琴零基础的中老年朋友，通过弹唱自己喜爱的歌曲，达到学习钢琴的目的。 ... |
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大提琴重奏训练教程 唐艳编著 扫码赠送视频 含分谱
作者：唐艳编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-05-01 该教程分为大提琴重奏基础训练和进阶式经典重奏作品两大部分。基础训练部分包括音准练习、力度练习、弓法练习、音色练习、揉弦练习等。经典重奏作品部分包括二重奏、三重奏、四重奏、六重奏以及十二重奏作品近20首，难度循序渐进，由浅入深，并附有文字对每首作品的背景资料、演奏形式、练习要点和表现手法等进行了详细的解读和分析，细致且全 ... |
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健康与营养
作者：王志凡，秦立国 出版：高等教育出版社 日期： 《健康与营养》是为适应现代健康观和卫生服务模式改变而编写的指导用书，全书共设上下两篇，上篇为基础理论共十二章，包括医学基础知识、健康状况统计预测、心理与健康、运动与健康、营养与健康、健康教育与社区管理、疾病的营养与健康管理等内容。下篇为专业技能共三章，包括人体健康状况的评估、营养配餐及健康危险因素干预等内容。在编写内容 ... |
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食物与营养（精装全彩版）牛津科普系列：餐桌上的抉择 ，悄然雕刻着你的健康人生
作者：[美]P.K.纽比[P.K.Newby] 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书为湖北省公益学术著作出版专项资金资助项目。从无麸质饮食到转基因生物，再到草饲牛肉，我们的新闻报道中存在着大量的营养建议。无论是有关最新研究结果的令人出乎意料的头条新闻报道，还是名人和食品博客的趣闻轶事，我们都被食物和营养的相关流行语与信息轰炸，并被告知哪种食物和饮食模式有望帮助我们减肥、抗击疾病、长寿。同时，我们生 ... |
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中老年长寿保健千问千答：中老年人养生法 别让不懂营养学的医生害了你 家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：王迪 出版：中医古籍出版社 日期：2023-09-01 长寿时代已经到来，活到100岁是大概率事件，可是无数人受亚健康和慢病的困扰，如何远离疾病，保持旺盛的精力和体力？本书《中老年长寿保健千问千答》将揭秘长寿时代的科学生活方式，将儿女们惦记的健康细节、中老年人常遇到的健康问题、永葆活力的健康秘诀…彻底说清楚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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