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烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:孙卉  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准,通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与 ...
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售價:NT$ 250

神经系统肿瘤(第2版)(中国肿瘤医师临床实践指南丛书) 神经系统肿瘤(第2版)(中国肿瘤医师临床实践指南丛书)
作者:陈忠平 编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-04-01
《神经系统肿瘤(第2版)/中国肿瘤医师临床实践参考书》是在中国抗癌协会继续教育系列参考书之一《神经系统肿瘤》2009年第1版基础上,由中国抗癌协会神经肿瘤专业委员会组织国内神经肿瘤相关领域的专家进行修订再版,是一本从肿瘤学的角度详细阐述神经 ...
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售價:NT$ 2448

Emma姐姐说营养 Emma姐姐说营养
作者:Emma姐姐说营养  出版:中华医学电子音像出版社  日期:2022-06-01
1.本书作者崔怡辉,一直致力于通过新媒体向大众传递营养健康信息,已完成大量原创科普类文章、微课、语音课堂等,其受众广泛且受益良多,被喜爱她的读者 / 观众 / ...
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售價:NT$ 449

中国妇幼人群膳食指南(2016) 中国妇幼人群膳食指南(2016)
作者:中国营养学会妇幼营养分会  出版:人民卫生出版社  日期:2019-01-01
本书依据《中国居民膳食指南(2016)》,在普通人群的膳食指导的基础上,根据孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童生理需求和营养需求特点,结合我国国情,提出了针对这三类特殊人群的以食物为基础的膳食建议,并进行了详细的讲解,指导孕期、哺乳期妇女合理选 ...
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售價:NT$ 284

科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:孟祥忍  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《科学烹饪》主要内容包括:科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面,从 ...
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售價:NT$ 250

中国上市公司年鉴(2018) 中国上市公司年鉴(2018)
作者:中国证券监督管理委员会中国上市公司协会  出版:中国财政经济出版社一  日期:2019-11-01
中国上市公司年鉴》由中国证监会、中国上市公司协会组织编撰,是一部全面反映中国上市公司经营、发展和改革状况,以及上市公司监管政策、法律法规体系的专业性、权威性、综合性年鉴。《中国上市公司年鉴》从2007年起,每年一卷,以作为上市公司、投资者 ...
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售價:NT$ 6287

建设工程计量与计价实务(土木建筑工程) 建设工程计量与计价实务(土木建筑工程)
作者:中国建设教育协会继续教育委员会,江苏省住房和城乡建设厅职业资  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-06-01
基础科目主要测试应考人员对工程造价管理相应法律法规与制度、工程项目管理、工程造价构成、工程计价方法及依据的掌握程度,在工程决策和设计、施工招投标、施工和竣工阶段进行造价管理的能力。专业课主要检验应试人员对建设工程专业基础知识的掌握程度,应用 ...
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实践、融合、创新——湿地博物馆专业委员会2015年学术研讨会论文集 实践、融合、创新——湿地博物馆专业委员会2015年学术研讨会论文集
作者:中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 编  出版:浙江工商大学出版社  日期:2015-09-01
中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 所编的《实践融合创新--湿地博物馆专业委员会2015 年学术研讨会论文集》主要围绕“湿地博物馆如何有 效推动社会的可持续发展”“湿地博物馆在科普宣传 教育中的作用”“湿地博物馆科教活动的创新之举” ...
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毒性病理学术语集 毒性病理学术语集
作者:中国药学会毒性病理专业委员会  出版:科学出版社  日期:2021-05-01
本《毒性病理学术语集》所容纳的毒性病理学术语出自《中国药学会团体标准》(T/CPHARMA 001 2020),由中国药学会毒性病理专业委员会的专家组织撰写,经过反复推敲而成,共9600余词条。 ...
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售價:NT$ 1044

发电厂热工故障分析处理与预控措施(第四辑) 发电厂热工故障分析处理与预控措施(第四辑)
作者:中国自动化学会发电自动化专业委员会  出版:中国电力出版社  日期:2021-09-01
《发电厂热工故障分析处理与预控措施》第四辑,典型案例分析、提炼和总结 ...
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售價:NT$ 484

肿瘤放疗护理及其并发症中医特色治疗技术 肿瘤放疗护理及其并发症中医特色治疗技术
作者:谭艳琼、张晓希、李长琼  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2023-11-01
该书结合了传统中医和现代肿瘤放疗护理,为读者提供了全面而专业的知识。通过阅读这本书,医护人员可以了解放疗护理的各个方面以及中医特色治疗技术的应用,从而提高自己在 ...
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售價:NT$ 398

质子重离子肿瘤治疗技术基础(创新教材) 质子重离子肿瘤治疗技术基础(创新教材)
作者:周光明  出版:人民卫生出版社  日期:2022-11-01
本教材《质子重离子肿瘤治疗技术基础》是多年实施国家攀登计划(B)得到的科研成果之一,是原子核物理学中重离子束应用的具体体现。 本书环绕着核技术应用于医学的生动 ...
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售價:NT$ 301

肿瘤营养治疗临床手册 肿瘤营养治疗临床手册
作者:郑振东,赵岩,孙晓 主编  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2019-12-01
本书在编写过程中受到辽宁省科学技术协会和辽宁省营养学会的指导帮助, 也得到辽宁省肿瘤营养治疗专业委员会全体专家的大力支持, 在此一并致谢。 由于时间仓促, 水平有限, 难免有错漏之处, 期望读者批评指正。 ...
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售價:NT$ 756

普通高等学校本科外国语言文学类专业 教学指南(上)——英语类专业教学指南 普通高等学校本科外国语言文学类专业 教学指南(上)——英语类专业教学指南
作者:教育部高等学校外国语言文学专业教学指导委员会 编  出版:上海外语教育出版社  日期:2020-04-01
《指南》分上、下两册。上册是英语类三个专业(英语、翻译、商务英语)的 教学指南。下册包括俄语、德语、法语、阿拉伯语、日语、非通用语等六个专业的 教学指南(西班牙 ...
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肿瘤靶向治疗及免疫治疗进展 肿瘤靶向治疗及免疫治疗进展
作者:吴小亮,梁文华,张荣欣  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
肿瘤靶向治疗及免疫治疗进展》共分为两篇19章。**篇概述篇,主要包括肿瘤靶向治疗及免疫治疗简介及相关基础知识。第二篇临床篇,包括肺癌、乳腺癌、食管癌、胃癌、结直肠癌、原发性肝癌、胰腺癌、肾癌、尿路上皮癌、宫颈癌、卵巢癌、脑胶质瘤、头颈部鳞 ...
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售價:NT$ 742

秘书礼仪 秘书礼仪
作者:中国高等教育学会秘书学专业委员会  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-08-01
《秘书礼仪》系高等教育秘书学专业系列教材中的一本。系列教材分三个子系列。分别是核心课程系列,包括《秘书学概论》《中国秘书史》《秘书写作》《秘书文化与职业道德修养》《秘书心理学》《信息与档案管理》等;实训课程系列包括《写作实训》《秘书实务》《 ...
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财务大数据分析 财务大数据分析
作者:中国职业技术教育学会智慧财经专业委员会 组编,孙万军 郝海霞  出版:高等教育出版社  日期:
“财务大数据分析”是高等职业院校大数据与会计、大数据与财务管理、财税大数据应用等专业的一门专业核心课程。本书内容选取适用性强,以Power BI和中联大数据分析平台为工具,主要讲授财务大数据的概念、财务数据采集方法、财务数据处理方法与财务数 ...
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售價:NT$ 249

蒋益兰肿瘤治疗临床经验集 蒋益兰肿瘤治疗临床经验集
作者:蒋益兰、赵晔  出版:清华大学出版社  日期:2021-12-01
癌症年发数百万,中医名家发宏愿,望闻问切施妙手,药到病除疗效好。中医理论深且广,学子探究苦彷徨。湖湘名医大作出,精妙说道世无双,年轻医生逢甘霖,广大患者受益深。 ...
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售價:NT$ 1010

妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养餐 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养
作者:中国营养学会妇幼营养分会 编著,汪之顼 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-03-01
在女人一生中重要的月子期里,如何调养好身体,吃出健康和美丽呢?本书由专业营养师编写,严格按照营养科学数据制作月子三餐食谱,以及上下午加餐等。有了这本书,不请月嫂 ...
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售價:NT$ 468

妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养
作者:中国营养学会妇幼营养分会 编著,汪之顼 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
1.中国营养学会妇幼分会出品,营养科学,靠谱实用。2.多达600种实用儿童营养食谱,实操性强。3.一日六餐设计,为孩子成长保驾护航。 ...
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售價:NT$ 408

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