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全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室组 编
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通过事故调查持续改进过程安全
作者：美国化工过程安全中心 编著，杜红岩，党文义 等 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-07-01 本书原版由美国化学工程师协会化工过程安全中心（CCPS）编著。书中引入的经验回顾与应用学习（REAL）模型，是过程安全管理方法论的重要创新，这一模型的提出，不仅丰富了现有的学习理论体系，也为企业从事故中学习提供了科学、系统且实操性强的方法。本书还回顾了过程安全领域具有里程碑意义的事故，事故原因暴露出人员的失误、管理的疏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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儿童青少年科学锻炼手账
作者：国家体育总局青少年体育司，国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 儿童青少年科学锻炼手账 由国家体育总 局青少年体育司和国家体育总 局体育科学研究所主编、多位专家联合编写，是一本适合儿童青少年使用的锻炼手册。 本书从科学锻炼、运动营养和损伤康复三大方面，提炼了儿童青少年应知应会的24个核心知识点，分布在一年里的52周，帮助儿童青少年合理锻炼、避免损伤。此外，本书提供了12个训练计划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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全国出版专业技术人员职业资格考试考试大纲：2025年版
作者：国家新闻出版署出版专业资格考试办公室 出版：中国书籍出版社 日期：2025-06-01 根据国务院颁布的《出版管理条例》关于“国家对在出版单位从事出版专业技术工作的人员实行职业资格制度；出版专业技术人员通过国家专业技术人员资格考试取得专业技术资格”的要求，按照人事部和新闻出版总署2001年8月颁发的《规定》和《办法》，出版专业资格考试办公室组织全国出版界长期从事出版实践、理论研究和专业教学工作的专家，于2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：章宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本教材为浙江大学通识核心课现代食品安全科学的配套教材，全书共分十五章，分别为食品安全导论、农药兽药与重金属残留、食品加工与环境暴露来源污染物、食品添加剂与食品安全、生物毒素的危害控制、食物中毒与食源性疾病、食物过敏、转基因与食品安全、营养伴生变化、营养稳态与代谢性疾病、危险因素与膳食指南、食品安全法律法规、食品安全快速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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海外智库研究前沿（2021）-（国际战略与安全动态）
作者：清华大学战略与安全研究中心编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 清华大学战略与安全研究中心旨在打造国际战略和安全领域的国际化和专业化的高端智库。中心就国际秩序、国际关系、国际安全等问题开展研究，跟踪形势变化并做出判断，为决策提供参考意见和建议。本书主要跟踪了2021—2022年国际秩序、地缘政治、地区观察等方面的最新动态信息，包括世界各地主要相关研究机构学术成果、合作项目进展等，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书旨在阐述食品安全控制与管理相关的理论和方法。首先从食品供应链面临的安全挑战切入，论述食品安全控制技术与管理体系的现状与发展；接着系统介绍食品链中的安全危害及其防控措施、食品安全控制的前提方案；然后详细阐述HACCP体系的建立与实施、ISO22000食品安全管理体系标准与实施，以及与HACCP相关的国际认证标准体系： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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儿童青少年近视防控“深圳模式”及其防控效果评价
作者：刘美洲，牟敬锋 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-05-01 儿童青少年近视防控，功在当下、利在千秋，需要全社会凝聚共识、共促改变。本书基于深圳市当下儿童青少年近视防控经验进行总结，编者期待与从事儿童青少年近视防控专业领域的研究者、实践推动者一起探讨促进儿童眼健康的公共卫生解决方案，希望碰撞出更多火花，以此成燎原之火，为儿童青少年健康成长和美好未来保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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儿童青少年运动与营养实用指南
作者：苏浩 出版：北京体育大学出版社 日期：2023-09-01 本书阐明了儿童青少年在生长发育过程中的力量、速度、耐力、柔韧性、灵敏性和协调性等身体素质的发育特点及发育的最佳时机，在此基础上介绍了儿童青少年的锻炼原则，并给出了具体的锻炼方法及注意事项；同时，结合儿童青少年的生长发育与身体素质发展的特点，介绍了与促进儿童青少年生长发育的体育锻炼相适应的合理饮食原则、膳食搭配与养成健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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万千心理·儿童和青少年心理咨询的70个要素
作者：[美]凯瑟琳·P. 库克-科顿等 著，徐洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《万千心理·儿童和青少年心理咨询的70个要素》提炼了儿童和青少年心理咨询中的关键要素，呈现了指导咨询过程的基本路线——从咨询设置和咨询前的准备到投身咨询实践。 《万千心理·儿童和青少年心理咨询的70个要素》一共7章，内容贯穿儿童和青少年心理咨询的全部过程，涉及咨询中的方方面面： 1.为儿童和青少年心理咨询做好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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青少年篮球运动技能等级标准与测试方法教学指导用书
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《青少年篮球运动技能等级标准与测试方法教学指导用书》为《青少年篮球运动技能等级标准与测试方法》教学指导用书，针对各级测试的动作技术关键、易犯错误、教学步骤及学练方法进行介绍，并辅以图片和视频说明，以期能更好地为青少年体育实践服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385
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青少年排球运动技能等级标准与测试方法教学指导用书
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《青少年排球运动技能等级标准与测试方法教学指导用书》为《青少年排球运动技能等级标准与测试方法》教学指导用书，针对各级测试的动作技术关键、易犯错误、教学步骤及学练方法进行介绍，并辅以图片说明，以期能更好地为青少年体育实践服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 392
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（食品销售分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：*篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，食品销售一般规定，食品销售过程控制，现制现售食品，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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游戏治疗：走进儿童和青少年的心理世界
作者：张欣华 周晖 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 在本书中，作者以游戏玩法为切入点，详细介绍了如何通过游戏来开展儿童青少年心理咨询工作，如何借助游戏来进行疗愈。 全书分为五个部分。 一部分为儿童青少年心理咨询概述，作者将带你走进儿童青少年心理咨询的世界，了解什么是儿童青少年心理咨询、不同年龄段儿童青少年的甄别重点等，同时了解儿童青少年心理咨询中常用且有效的治疗方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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青少年软式曲棍球运动技能等级标准与测试方法教学指导用书
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《青少年软式曲棍球运动技能等级标准与测试方法教学指导用书》为《青少年软式曲棍球运动技能等级标准与测试方法（中英文版）》教学指导用书，首先对软式曲棍球运动进行了简单介绍，其次针对各级测试的动作技术关键、易犯错误、教学步骤及学练方法进行介绍，并辅以图片和视频说明，后还为软式曲棍球在校园中的教学提供教案示范。 ... |
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儿童青少年屏前久坐行为研究
作者：叶孙岳 出版：浙江大学出版社 日期：2023-01-01 本书为教yu部人文社科项目研究成果。本书在系统总结国内外最新儿童青少年屏前久坐行为相关研究成果的基础上，基于我国相关横断面、追踪调查数据全面分析了儿童青少年屏前久坐行为的流行现状、健康危害、影响因素以及干预策略等问题，反映了当下我国儿童青少年健康相关行为的新趋势、新特征，为今后干预我国儿童青少年的过长屏前久坐行为，预防 ... |
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儿童与青少年心理健康指导手册（修订版）
作者：[美]William Dikel[威廉姆·迪克尔] 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书分析了常见的儿童与青少年心理健康障碍的本质原因及其在学校和家庭的症状表现，讲述了如何对这些心理健康障碍进行诊断和治疗，并讨论了已被证明有效的课堂干预技术，提出了有利于提高教育干预成功率的建议，旨在为关心学生心理健康的教育工作者提供扎实的实践知识，为各种与儿童和青少年心理健康相关的人群提供实用的参考建议，促进儿童与青 ... |
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软件工程（2024年版） 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 机械工业出版社本书根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《软件工程自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写。编写过程中，参考了大量国内外的经典教材、资料，结合了作者讲授该课程的经验及教案，重点突出、知识脉络清晰，符合自学考试教材的要求。全书共七章，首先介绍了软件工程的基本概念和软件开发的基本过程、步骤；然 ... |
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儿童和青少年糖尿病诊断与管理指南
作者：[美]威廉·V.坦博兰[William V. Tamborl 出版：世界图书出版公司 日期：2024-02-01 当前，有关儿童和青少年糖尿病的可用信息仅限于综合性医学书中涉及儿童内分泌学主题的章节，而这本书提供了儿童和青少年糖尿病全面的诊断方法和尖端技术，详细讨论了初始管理，胰岛素泵的使用，连续葡萄糖监测及自动胰岛素输送，营养、运动、心理治疗，急性和长期并发症，以及治疗和研究的未来方向。 此外，这本书为临床医生提供了实施最佳实 ... |
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化妆品安全消费知识120问
作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-06-01 对化妆品使用安全风险的控制，既需要化妆品生产经营企业具有基本的社会责任感，严格遵守相关法律法规，不断提高技术和管理水平，也需要药品监管部门的严格监管，更需要消费者提高相关安全风险意识和具备正确选择、使用化妆品的必备知识。本书包括四部分内容，共120个问答：一是基础篇，主要介绍化妆品的基本概念及安全性方面的基础知识；二是 ... |
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儿童青少年体力活动促进：挑战与应对
作者：胡亮 出版：浙江大学出版社 日期：2022-12-01 在我国儿童青少年的体力活动研究中，缺乏对一系列主要研究主题的系统梳理，以发现问题和挑战，提出应对策略为主线的论著。因此，本书梳理了国内外研究的发展历程和趋势，尤其着重近10年以来的研究进展，力图在进行思辨讨论和实证研究中，对不同专题展开讨论，吸收国际研究的长处，立足于发现和分析我国研究的不足，在此基础上提出应对各个问题 ... |
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