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农业农村部农产品质量安全中心组
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面，以产业现状贮藏和加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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电力安全治理
作者：国家能源局电力安全监管司 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 主要内容: 本书对“安全是技术、安全是管理、安全是文化、安全是责任”的电力安全治理理念，即“四个安全”治理理念作了全面深入阐述，清晰描绘了“四个安全”治理理念的逻辑关系和丰富内涵，以大量丰富生动的案例论证了安全技术、安全管理、安全文化、安全责任四个因素对事故防范和加强电力安全治理发挥的重要作用。本书还引入数字化治理理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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2025年中华人民共和国农业农村法律法规全书：含相关政策
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 （一） 收录全面，编排合理，查询方便 收录现行有效的与农业农村有关的法律、行政法规、司法解释、部门规章、相关政策规定。内容包括农业产业，农业生产安全，防疫、检疫，农业农村建设，农村行政管理，扶持政策与权益保障，税收等，并根据各部分特点，细分诸多小类全面覆盖农业农村工作的方方面面。本书具有体例清晰、查询方便的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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网络空间安全导论
作者：360安全人才能力发展中心 出版：人民邮电出版社 日期：2021-10-01 本书深入浅出、系统地介绍了网络安全相关的基本知识点，以网络安全岗位所需要的基本理论知识与技能为主线来组织内容。本书共8章，主要包括网络空间安全概述、密码学及应用、Web安全与渗透测试、代码审计、网络协议安全、操作系统安全、恶意软件分析、企业网络安全建设等内容。 本书是360网络安全大学网络安全专业的官方指导教材，可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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城市轨道交通运营安全（活页式）
作者：城市轨道交通运营安全[活页式] 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-11-01 轨道交通的快速发展，推动了城市的发展，但难免会存在管理上的滞后，服务质量和安全难以完全保证；加之安全规范不健全，安全投资不足，专业人才的匮乏，安全问题时有发生。因此，安全运营成为城市轨道交通系统首要解决的问题，《城市轨道交通运营安全（活页式）》编者总结了长期的工作经验，深入调研，总结部分城市地铁、轻轨企业安全管理方面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科技安全：战略实践与展望
作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技安全演进历程与特点，研究了主要国家和地区的科技安全体系架构、工具方法和实践特点，并提出了科技安全保障举措与发展路径，最后对全球科技安全体系构建进行展望。本书面向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国全株玉米青贮质量安全报告（2021）
作者：全国畜牧总站，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-04-01 粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署，优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施，为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况，受农业农村部委托，全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动（GEAF计划），在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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图说国门生物安全
作者：《图说国门生物安全》编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-05-01 本书聚焦“国门生物安全”这一主题，参考大量权威文献，以生动形象的图片和史实讲述国门生物安全问题的历史渊源，用一个个鲜活的事例，带读者重温古今中外由于国门生物安全工作缺失带来的惨痛教训，呈现国门生物安全管理的发展历程，并对当前方兴未艾的国门生物安全全球治理提出前景展望，期盼为进一步提升公众对国门生物安全的认识，推动社会各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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气候变化和农业收入对中国粮食安全的影响研究
作者：贾利军，张超 出版：经济科学出版社 日期：2022-07-01 在气候变化给经济社会发展带来非确定性影响的背景下，系统深入地分析中国农民的农业收入波动对中国粮食安全的影响具有重要的学术和政策意义，可以为制定和采取正确的应对气候变化、减弱气候变化对粮食安全的不利影响和保障国家粮食安全的政策措施提供重要的科学依据。本书借鉴自然科学和经济学基本理论，系统分析气候变化以及气候变化背景下农民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农民工安全与应急知识
作者：“安全与应急科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 1.主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述，深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时，将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合，用准确、实用的语言讲授具体的操作方法，内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点：本套选题内容偏重基础常用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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农业灾害与粮食安全：极端温度和水稻生产
作者：张朝，张静，王品 等 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 国家粮食安全是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。但我国粮食安全基础整体较为薄弱，尤其是21世纪以来，在粮食消费需求刚性增长的同时，粮食产量受极端气象灾害的影响却越发严重。本书先行阐明了粮食安全的意义及重要性，再以水稻为例详细介绍了我国典型农业气象灾害的空间分布特征和发展变化趋势，综合运用统计学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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灾害和危机对农业和粮食安全的影响报告（2021）
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 十年来，人类面临着不断加剧的灾害损失、全球性的异常高温气候、冰层加速融化和海平面上升，如今一系列前所未有的危害又袭来，新冠疫情以及特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群等灾害都给人类及粮食安全造成了巨大的威胁。纵览往昔，农业未曾遭遇如此多的旧灾新患，在高度关联、急剧变化的世界环境之下，这些灾害更容易相互交织影响，农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国家农业装备产业创新发展报告 （2022—2023）
作者：中国农村技术开发中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 农业机械化是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础， 是实施乡村振兴战略的重要支撑。没有农业机械化， 就没有农业农村现代化。习近平总书记指出， 要大力推进农业机械化、智能化， 给农业现代化插上科技的翅膀； 党的二十大提出， 要加快建设农业强国， 实现中国式现代化， 为新时期农业装备科技创新和产业发展提供了根本遵循， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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安全时时记 农村家用漏电保护器常识（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜，是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节约用电知识，提高供电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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国家新型工业化产业示范基地发展报告（2022年）
作者：工业和信息化部网络安全产业发展中心[工业和信息化部信息中心] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 本报告介绍了国家新型工业化产业示范基地的总体发展情况，总结了各省、自治区、直辖市在培育示范基地方面的经验做法与发展亮点及成效。此外，本报告还遴选了24个案例，展示示范基地的发展亮点，以期为各地工业和信息化主管部门、各示范基地了解自身发展状况、对标先进、提高发展质量提供有益的参照和极有价值的借鉴。 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
作者：国家口腔医学质量管理与控制中心 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-10-01 口腔医学质控中心 在前期工作的基础上，继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状，数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构，并 优化了数据统计分析方法， 提高了分析结果的科学性、 准确性、客观性，为有关机 构和人员了解我国口腔医疗 服务与质量安全 ... |
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安全时时记 触电防范与现场急救（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识，采用漫画加“三字经”的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确的用电观念和方式。 本系列产品老少咸宜，是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 电力设施保护案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书主要内容为介绍电力设施保护条文，采用漫画加 “三字经”的形式，寓教于乐、贴近生活、贴近百姓，便于更快更好地理解和消化关键知识点；简单明了的说明，帮助读者理解电力设施保护条文的各项内容，怎强保护意识，并注重用电安全。 本系列产品是大力宣传安全用电、科学用电、节约用电知识，展示供电公司良好服务形象，营造和谐的供用电环 ... |
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安全时时记 电气火灾案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书介绍立足于当下消防安全的要求，从大量电气火灾案例中提取独具典型性和代表性的案例，普及电气火灾的预防措施，直观地展示不安全用电方式带来的不良后果，甚至血淋淋的教训。采用漫画加 “三字经”的形式，寓教于乐、贴近生活、贴近百姓，便于更快更好地理解和消化关键知识点；简单明了的说明，切实能解决减少消防安全隐患的问题。 本系 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分别为数字化管理控制技 ... |
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