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北京大学化学与分子工程学院有机化学研究所
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中药化学（第3版）
作者：郭力，陈建真 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本书是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，按照教育 部相关文件精神，根据本专业教学要求和课程特点编写而成，全书共分13章，主要介绍了中药化学的研究对象和任务，以及在中医药现代化和中药产业化的作用。阐述中药化学成分研究方法，系统深入讲解各类中药化学成分的结构、性质、检识反应、提取分离、结构研究、波谱特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434 
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食品化学（第二版）
作者：迟玉杰、张华江 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订版，重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为12章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的嫌忌成分。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工和贮藏中发生的化学变化，以及这些变化对食品品质和安全性的影响及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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作物栽培的化学调控
作者：文廷刚 等 编 出版：气象出版社 日期：2022-10-01 作物化学调控是指通过应用植物生长调节剂，调节植物内源激素水平，影响作物的生长发育进程，使其朝着人们预期的方向发展。目前农业上植物生长调节剂的应用普及还做得不够，至今仍有相当多的种植户未能全面、熟练、灵活地运用植物生长调节剂这一新型科学技术，甚至还存在不少质疑的声音。为此，我们结合化控技术在中国农业生产上的实际应用情况， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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基础化学与实验
作者：池雨芮、张兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块，40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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普通化学（第2版）
作者：江陆堂 华梅志 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 本书为高等职业院校非化工类各专业编写的教材。全书共分为11章，分别介绍了化学的基本概念和计量，物质结构和元素周期律，溶液和胶体溶液，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液，氧化还原反应，重要元素及其化合物，烃类和烃的衍生物以及生命有机化合物。每章均提供了内容总结、思考与练习和相应的实验项目，部分章节还提供了知识拓展和演示实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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大学化学实验
作者：主编 任艳平 王翊如副主编 邓顺柳 黎朝 连伟 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书共有89个实验项目，强调基础实验内容，不同程度地融合了无机及分析化学基础理论知识的综合应用，强调无机合成、化学定量分析实验的规范操作意识；同时融入体现“高阶性”、富有“创新性”和一定“挑战度”的内容，培养学生解决复杂问题的综合能力和高级思维能力。对一些承载基础理论知识应用和基本思想和方法以及基本实验技能训练的制备、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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海洋化学实验
作者：主编:蔡毅华、郑爱榕 编委:郭香会、李春园、邓永智、唐甜甜、 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本实验教材共含6个模块、32个实验，内容包括常规海水化学分析实验、海洋沉积物化学分析实验、海洋环境化学分析实验、海洋生物地球化学及综合调查实验、海洋资源及应用实验、大型综合类虚拟仿真实验等，并按实验基本技能训练、综合设计能力锻炼、科研创新能力培养等教学目标进行分层实验设计。本实验教材与目前海洋化学学科基础理论、应用技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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环境分析化学（罗军）
作者：罗军、谷成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《环境分析化学》系统介绍了环境分析化学的基本概念、原理和方法，主要内容有：绪论，环境样品的采集、制备与预处理，环境样品分析过程中的误差与数据处理、质量保证与质量控制，滴定分析法、重量分析法、电化学分析法、原子吸收/发射光谱法、紫外可见/红外吸收光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、色谱质谱联用法、激光拉曼光谱法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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氢能源化学
作者：主编 周广林 副主编 姜伟丽 黄国勇 出版：高等教育出版社 日期：2025-04-01 氢能源作为21世纪备受关注的清洁能源之一，以其高效、环保、可持续的特点，成为能源领域的研究热点。氢能源的化学性质使其成为一种理想的能源形式，具有广阔的应用前景。本书共分为六章，以氢元素的基本性质为切入点，依次介绍了氢能的性质与特点，氢气的制取，氢气的纯化，氢气的存储与运输，氢气的利用及氢能源经济。本书重视从化学原理来分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国农业科学院麻类研究所所志（2008-2017）
作者：中国农业科学院麻类研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-09-01 本书记述了中国农业科学院麻类研究所20082017年10年间的发展轨迹，以及订业科技人员的艰苦奋斗历程，包括概况、科学研究与科技开发、成果推广、国际合作与交流、科研管理、体制改革、行政管理、党建与精神文明建设等。它不仅是历史的记载，更是通过对历史的回顾与反思，起到教化进步的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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深入理解新发展格局
作者：北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院 出版：中央编译出版社 日期：2024-10-01 本书汇集了北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院八位知名学者关于“构建新发展格局”的研究成果，他们从中国发展新阶段、双循环、中国经济、安全发展理念、生产函数及新发展阶段、新发展理念与新发展格局之间的关系等不同维度，深入探讨了如今构建新发展格局的迫切性与要求，有助于立体了解“双循环”新发展格局，认清构建新发展格局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北大朝鲜半岛研究（第1辑）
作者：北京大学朝鲜半岛研究中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-01-01 《北大朝鲜半岛研究（第1辑）》由北京大学朝鲜半岛研究中心主任王丹教授领衔国内外相关领域的专家共同担当编委，主要刊载朝鲜半岛研究相关论文，旨在为国内外本领域学者提供高水平学术平台，以加强学者之间的学术交流，进而促进朝鲜半岛相关问题研究。朝鲜半岛与中国关系密切，中国和朝鲜半岛，历来被视为命运共同体，因此中国对朝鲜半岛的关注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大局：知名学者共论中国新发展
作者：北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院 出版：中央编译出版社 日期：2024-10-01 本书汇集的是北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院举办的“新时代学习大家谈”系列学术讲座第一阶段的成果。参加“新时代学习大家谈”系列讲座的各位学者和专家，聚焦党中央治国理政新方略，着眼国内国外两个大局，立足中国发展实践，从不同学科的角度发表了他们从实践中获得的真知灼见，力图从中提炼出有学理的新理论，努力概括出有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化学检验工
作者：迟本理 陈美菊 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书是为职业院校化工类专业学生参加化学检验工职业资格培训而专门开发的一本教材，本书是根据本职业的工作特点、以能力培养为根本出发点，采用模块化的方式编写而成。全书共分为九个模块，主要内容包括：化验室的分类和基本设施、分析样品和纯水的制备、天平、溶液的配制及浓度计算、定量分析中的误差、滴定分析计算与数据处理、容量分析法、重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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大学化学实验
作者：张浩波，陈晖 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-12-01 全书内容包括化学实验基础理论与基本操作、基础出实验、综合性实验和设计性实验，符合实验教学规律。基本型综合实验和应用型综合实验部分采取专题带实验项目的模式；研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔，给出一些热点方向的的背景、示范实验和拓展导引等，研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔，给出一些热点方向的的背景、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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北大史学 第23辑 东亚思想与文化史专号
作者：北京大学历史学系 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 《北大史学》是由北京大学历史系主办的学术集刊。本书为第23辑，以“东亚思想与文化史”为主题，收录专题研究论文16篇，作者大部分为成熟学者，如孙歌、唐晓峰、唐永亮、罗敏等，也有北大历史学系的优秀博士生，研究内容包含日本考古、思想文化、儒学思想等；另外，会议纪要、学术评论、学术通讯栏目各收一篇。 ... |
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马克思主义理论学科学术发展报告（2021）
作者：北京大学马克思主义学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 《马克思主义理论学科学术发展报告（2021）》是由北京大学马克思主义学院组织编写的，是马克克思主义理论学科学术发展的第七个年度报告。该报告从2021年度马克思主义理论学科发展专论和研究进展，以及从马克思主义理论七个二级学科学术发展，论述了2021年度马克思主义理论学科学术发展情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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为国选士：老北大入学试题（1917—1948）
作者：任羽中 主编，北京大学校刊编辑部 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 二十世纪上半叶，新旧思想与力量此消彼长，世界云波诡谲，北京大学汇聚了大部分具有全国影响力的知识精英，是万众瞩目的中心。出什么样的题目来考选新生，颇能反映北大学人的立场、志趣及对国际的认知。 1919年预科作文题：学问当以实验为基础说。 1924年预科国文题：“研究国故”和“保存国粹”，是不是同样的事情？试把各人自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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儒家典籍与思想研究（第十六辑）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 《儒家典籍与思想研究》由北京大学《儒藏》编纂与研究中心主办，每年一辑，主要收录儒家典籍与思想研究方面的最新研究成果，现为第十六辑。本辑收录论文19篇，涉及经学研究、版本校勘、古籍整理经验总结等内容，以四书、《孟子》《礼记》等经典文献为考察对象，阐发经学新论；以《毛诗九榖考》、《五经正义》定本、《佚礼扶微》、《经义杂记》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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儒家典籍与思想研究（第十七辑）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心》 编 出版：北京大学出版社 日期：2025-04-01 《儒家典籍与思想研究》由北京大学《儒藏》编纂与研究中心主办，每年一辑，主要收录儒家典籍文献与儒家思想研究方面的最新学术成果。此为第十七辑，收录论文22篇，内容涉及经学研究、版本校勘、专人专书、儒学新论、儒藏讲坛、《儒藏》编纂与研究六大版块，主要围绕《周易》《礼记正义》《四书》《说文》《春秋左氏传》《仪礼》《艺文类聚》《 ... |
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