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鱼类营养与饲料配制(第二版)
作者:叶元土、蔡春芳、吴萍 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 本书共分为十三章,具体内容为:中国水产养殖与水产饲料,鱼类摄食与饲料投喂,鱼类的肝(胰)脏健康与饲料的关系,鱼类的肠道健康与饲料的关系,鱼体健康、饲料与鱼类体色的关系,动物蛋白质原料,植物蛋白质原料,淀粉类原料,油脂类原料,矿物质和维生素,鱼类饲料配方,主要养殖鱼类的饲料,鱼类饲料技术与饲料产品的发展等。本书内容涉及水 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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营养健康的面包
作者:[韩]李宥璇,关慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 《营养健康的面包》介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。 餐包的基础是面包,意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏,贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧!把牛奶面包作为基础,在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包,如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢,夏巴塔、佛卡夏和贝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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动物营养与饲料
作者:岳增华 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-02-01 本书由多位教学与实践经验丰富的一线教师及行业专家共同完成编写。本书“畜牧兽医专业动物营养与饲料方面的岗忙能力需求为导向、以安际应用知识和实践操作为主要内容进行知识归粪和教学编写设计注重学生职业能力的培养,强稠实践性和实用性。本书包括绪论、动物营养原理、饲料原料的分类与利用饲料原料验收与质盛检测、饲料原料加工调制技术饲料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 371 ![]() |
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营养图鉴
作者:[日]中村丁次 监修,凉一 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。 没有难懂的理论和复杂的叙述,依据科学资料及数据,将每种营养素化身卡通角色,配合图表,以简单易懂的方式进行解说,让你快速了解: 营养素的名称与特征 各种营养素的饮食摄取方法及标准 摄取过量或不足时对身体的影响 有效与不恰当的饮食搭配 餐桌常见料理的营养素含量 食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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劳动实践:烹饪与营养(中小学版)
作者:姚魁 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 如何让孩子宅家生活不单调乏味?如何让孩子不一天到晚对着手机电脑?如何让孩子肩头有家庭的责任感?如何让孩子每天感觉新鲜有成就感?让孩子学做菜吧!这不仅能提升孩子的生活自理能力,还能让孩子形成热爱劳动的观念。 本书介绍生动有趣的烹饪与营养小知识,包括常见厨具的使用方法、常见食材的处理方式、食品安全卫生要点以及每日健康餐食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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膳食营养设计
作者:许荣华,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-07-01 目前已使用自编讲义5年,同时在教学的过程中,根据社会的发展、专业的需要以及学生的知识能力和理解能力,不断修改和完善该讲义,使其讲义符合高职的教学要求,着重体现其实践性和可操作性,通过多年的教学也积攒了很多营养设计的实例,不断地丰富了该讲义。学生一致反映不错,通过学习必备知识,学生熟悉应掌握的理论知识;通过案例导入,学生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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蔬菜营养与功能
作者:汪俏梅,苗慧莹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 本书以蔬菜学、生物化学、食品科学和人类营养学等学科交叉融合为特点,在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位,以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上,详细介绍了14类共78种蔬菜的营养与功能,对每种蔬菜中主要营养物质和生物活性物质的种类与含量、调控措施和药理作用等进行系统介绍,并在此基础上进一步介绍功能性产品开发、临床报道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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动物营养与饲料
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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烹饪营养与卫生
作者:陈虹,徐丹 出版:东北大学出版社 日期:2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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中国石油天然气集团公司油气储层重点实验室
作者:油气储层重点实验室学术委员会 编 出版:石油工业出版社 日期:2012-07-01 油气储层重点实验室学术委员会编*的《中国石油天然气集团公司油气储层重点实验室论文集2008-2009》收录了“2008年全国油气储层研讨会 ”的部分**论文和近两年来的研究成果,主要包括海相碳酸盐岩储层、火山岩储层、低渗透砂岩储层等方面的内容。 《中国石油天然气集团公司油气储层重点实验室论文集20 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 808 ![]() |
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经口营养补充应对营养不良·循证医学概要
作者:国际医学营养工业委员会 著 出版:人民卫生出版社 日期:2016-12-01 国际医学营养工业委员会原*,陈伟翻译的《经口营养补充应对营养不良--循证医学概要(第3版)》是2009年和2010年两个版本内容的最新版。书中借鉴了一篇系统性回顾管理疾病相关营养不良的科学证据基础文献中提出的一些关键要素,搜索其他相关文献(截至2012年6月),添加了关于营养不良患病率、原因和后果以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 450 ![]() |
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外源物质调控植物抗逆境胁迫能力的生理与生化机制
作者:宁东峰,高阳,张俊鹏 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 全书共分为七章。第一章 绪论,主要概述了作物对盐碱、干旱、重金属胁迫的生理响应与外源物质调控机制的国内外相关研究进展。第二章主要论述了基于FvCB模型分析盐胁迫对棉花光合特性的影响。第三章主要论述了盐胁迫下棉花幼苗对外源甜菜碱和水杨酸的生理和生化特性响应。第四章主要论述了低温和盐胁迫下棉花幼苗对外源褪黑素的生理和生化特 ... |
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临床视觉电生理学习精要
作者:黄厚斌 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-05-01 本书是《眼科入门系列》之一。本分册既介绍了国际标准临床视觉电生理检查项目,也介绍了一些扩展项目,力求使眼科医生对临床视觉电生理的基本知识有一个较全面的认识。其中,包括视觉电生理基础,国际标准视觉电生理及其扩展项目的基本内容和临床应用,特别采用大量示例专门介绍了临床视觉电生理检查报告的书写。本书内容简明系统,描述规范、严 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 708 ![]() |
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生理应激反应对动物实验的影响
作者:褚震芳,王剑飞,高魁 出版:厦门大学出版社 日期:2020-09-01 本书以科学研究过程中经常遇到的实验问题为基调,叙述了进行动物实验时常常被大家忽略的生理应激反应。动物生理应激的存在会造成实验结果的差异从而不能对实验结果做出正确评价,本书主要围绕动物生理应激对实验结果的影响及动物生理应激在畜牧养殖方面的影响两方面展开叙述。内容主要包括生理应激反应的研究现状、应激反应的理论基础、常见动物 ... |
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黄河三角洲柽柳生理生态与抚育技术
作者:夏江宝 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 黄河三角洲次生盐渍化是限制农林产业高质量发展的重要因素。《黄河三角洲柽柳生理生态特征与抚育提升技术》针对黄河三角洲水盐变化对柽柳生长影响的程度、过程与机制这一科学问题,以滨海盐碱地柽柳低效林的植被恢复与生态功能改善为目标,综合运用水盐运移、植物生理生态监测技术与理论分析方法,重点开展水盐在地下水—土壤—柽柳体内的迁移特 ... |
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胡杨和灰杨耐旱的生理及分子机制研究
作者:李志军等 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 本书基于作者近10年对胡杨(PopuluseuphraticaOliv.)和灰杨(PopuluspruinosaSchrenk)抗旱生理的研究工作,系统介绍了两个物种种子萌发阶段、幼苗阶段和成年植株阶段对干旱胁迫的生理响应,阐明两物种生活史不同时期的生理生态适应策略。通过对干旱胁迫条件下胡杨幼苗的表达谱分析,预测筛选其 ... |
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活立木生理干燥基础理论与技术
作者:王哲,王喜明,周志新 编 出版:中国林业出版社 日期:2021-06-01 本书通过对新疆杨进行边材切断处理,切断其自根部的水分来源,同时对其进行保留树冠、移除树冠、垂直放置、倾斜45°放置和平躺放置等几种处理,测定了不同处理后新疆杨的含水率、树叶蒸腾特性变化情况,水分横向弛豫时间特性、水分存在状态及变化以及水相关孔隙结构及变化情况,分析了树干边材水分散失的主要动力,影响水分散失的影响因素,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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植物与植物生理
作者:沈建忠,范超峰 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-06-01 《植物与植物生理》是高职高专教育十一五规划教材。该教材以园林树木、花卉、果树、大田作物、杂草等主要植物为代表,重点介绍了种子植物形态结构、生理、分类等基本知识,植物学实验、常用植物生理指标测定以及植物识别鉴定等基本技能。《植物与植物生理》突出了理论联系实际、强化能力培养、体现新和精、适于自学等高等职业教育特色,主要作为 ... |
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老年社会工作:生理、心理及社会方面的评估与干预(第五版)(社会工作实务译丛)
作者:凯瑟琳·麦金尼斯-迪特里希[Kathleen McInnis 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-06-01 本书主要阐述了针对老年社会工作实践领域的综合方法,为社会工作专业的学生及老年社会工作领域的一线工作者提供实用、清晰、全面的实务导引。书中广泛涉及了与开展老年社会工作相关的生理、心理及社会方面的基础知识,展示了对老年人的能力进行评估的方法,讲解了为应对老年人所面临的各种挑战而进行的传统方法及补充与替代干预方法的设计。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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生理药理学(案例版)
作者:何玲,罗学刚 出版:科学出版社 日期:2019-12-01 《生理药理学》案例版介绍了药动学和药效学等药理学基础知识,包括作用于神经、心血管、呼吸、消化、内分泌等人体重要系统疾病的药物,以及化学治疗药物的生理药理学作用、机制及其临床应用特点。针对制药工程专业学生生理医学基础知识相对薄弱的实际情况,《生理药理学(案例版)》在介绍各系统疾病的治疗药物时,增加了相关疾病的病理生理知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 536 ![]() |
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