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国家动物健康与食品安全创新联盟 著
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全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集：安全生产法律法规（2025版）
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本套丛书具有以下特点： 紧扣考试大纲本套丛书围绕初级注册安全工程师职业资格考试大纲，根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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食品质量与安全专业英语
作者：王颖，蓝蔚青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 1.以食品质量与安全前沿知识为主线，帮助读者掌握专业英语的基本术语和常用表达，提高语言交流能力。 2.每篇课文后附有常用词、词组，常用缩写词，练习题及参考译文，供读者检查学习效果，加深对章节内容的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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国家创新型城市创新能力评价报告2024
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 本报告对101个国家创新型城市的创新能力进行了评价（由于数据可获得性及可比性问题，4个直辖市城区以直辖市代替，2个县级市未包含在内），此外，为便于地方和公众全面了解我国城市创新发展情况，本报告还采用同样的评价方法对全国288个地级及以上城市的创新能力进行了评价，给出了中国城市创新能力百强榜和百强城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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我国食品安全风险监管研究：基于多元共治视角
作者：杜波，李红枫，王逍静 出版：中国经济出版社 日期：2022-06-01 食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控，正确引导政府与社会力量有效互动，提升社会力量的参与度，保障消费者的生命健康安全，规范生产经营者的行为，维护食品市场的秩序等问题是多元共治视域下我国食品安全风险监管研究的主要内容。本书从监管依据、监管手段、公众参与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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一本书看懂食品添加剂（锁定生活中随处可见的添加剂，教你吃得健康、安全！）
作者：孙晶丹 出版：广东科技出版社 日期：2018-03-01 本书适合关注食品安全的大众读者阅读，也可供食品、营养等相关专业的研究人员和学生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品安全概论
作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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正大综艺动物来啦：国宝中的“美人”
作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 宋晓津 任艳 朱德华 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 本书精选《正大综艺·动物来啦》节目中报道过的趣味动物故事，结合选择和判断等关卡挑战题（如瓢虫喜欢往高处爬的原因是什么？判断毒蛇有哪些依据？地震后人做哪些动作更容易被搜救犬找到？在野外遇到两只在树上打架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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正大综艺动物来啦：动物界的伪装大师
作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 李磊白 朱德华 任艳 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 本书精选《正大综艺·动物来啦》节目中报道过的趣味动物故事，结合选择和判断等关卡挑战题（如瓢虫喜欢往高处爬的原因是什么？判断毒蛇有哪些依据？地震后人做哪些动作更容易被搜救犬找到？在野外遇到两只在树上打架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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砥砺十年 星火燎原——国家大学生创新创业训练计划十周年（成长篇）
作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-11-01 砥砺十年 星火燎原国家大学生创新创业训练计划十周年（成长篇） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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战略视域下我国社会安全治理现代化建设创新研究
作者：王龙 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2024-03-01 社会安全治理现代化建设是一体化国家战略体系和能力建设的重要内容，承担着服务支撑中国式现代化建设的重大战略使命。开展相关的战略性、 前瞻性、 理论性、 体系性研究， 是理论学界主动服务国家战略需求的内在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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砥砺十年 星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年（回眸篇）
作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 砥砺十年 星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年（回眸篇） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 482
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砥砺十年 星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年（改革篇·上）
作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-10-01 砥砺十年 星火燎原国家大学生创新创业训练计划十周年（改革篇上） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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砥砺十年 星火燎原——国家大学生创新创业训练计划十周年（改革篇·下）
作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-10-01 砥砺十年 星火燎原国家大学生创新创业训练计划十周年（改革篇下） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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砥砺十年 星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年（创业篇）
作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-11-01 砥砺十年 星火燎原国家大学生创新创业训练计划十周年（创业篇） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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砥砺十年 星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年（管理篇）
作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 砥砺十年 星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年（管理篇） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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国家高新区创新能力评价报告2021
作者：科学技术部火炬高技术产业开发中心中国科学院科技战略咨询 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 《国家高新区创新能力评价报告2021》（简称《报告》）是该系列报告的第9 期，以2020年169家国家高新区年度统计调查数据为基础，用指数形式呈现国家高新 区2020年创新能力的整体表现和分项变化趋势。《报告》基于“国家高新区创新能力 评价指标体系”，从创新资源集聚、创新创业环境、创新活动绩效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
作者：胡锦光，孙娟娟 出版：中国海关出版社 日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家质检总局总工程师、北京大学法治与发展研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品安全与质量控制技术 第2版
作者：张挺，吴美香 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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