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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 宁波茶文化促进会 著 ”共有 102208 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
茶人论茶 茶人论茶
作者:唐力新  出版:浙江工商大学出版社  日期:2020-06-01
本书作者结合自身业务技术工作,通过调研,深入广大农村区,同时查阅大量历史资料,整理出关于中国历史上的饮故事、诗词,探讨了与鸦片战争、的起源、的传播、宴与礼等丰富多彩的叶知识,内容全面,通俗易懂,读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播,可以使得更多人了解中国的叶及历史。 ...
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售價:NT$ 174

鉴茶·泡茶·茶疗 ·泡·
作者:李春深编著  出版:天津科学技术出版社  日期:2020-09-01
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售價:NT$ 296

有茶时光  2025年茶日历 时光 2025年日历
作者:中国叶博物馆  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-11-01
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售價:NT$ 653

茶经(全新评注彩图版) 经(全新评注彩图版)
作者:陆羽  出版:作家出版社  日期:2023-02-01
作为世界上的第一部书,《经》三卷十篇,七千余字,以“源”“具”“造”“器”“煮”“饮”“事”“出”“略”“图”篇,详述的起源、制工具、的采制、饮器具、煮流程、的饮用、历代事、叶产地、具省用。 ...
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售價:NT$ 296

花式茶饮(元气满满下午茶系列) 花式饮(元气满满下午系列)
作者:[日]片仓康博,田中美奈子 著,唐潮 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-06-01
本书从各种不同的角度介绍饮品的构思和具体的实现方法,从奶、果、甜、特殊饮、酒精等种类繁多的饮品配方开始,辅以针对饮品不同要素的解说,以及设计一款饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款饮品,包括教读者如何去自己制作饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容,对制作饮品的新手和深谙此道的 ...
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售價:NT$ 347

浙南扁形茶生产及机械装备 浙南扁形生产及机械装备
作者:施伟强、应朝纲  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2024-04-01
《浙南扁形生产及机械装备》一书共分三章,第一章扁形产业概况,主要介绍扁形产业生产和扁形产业“机器换人”概况。第二章扁形生产及配套机械,主要介绍扁形生产方面的树品种、园建设、叶种植、园管理、病虫防控和叶采摘;扁形生产机械方面的耕作、除草、植保、灌溉、修剪、采等机械。第三章扁形加工及配套机械,主 ...
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售價:NT$ 408

皮书系列·宁波文化蓝皮书:宁波“一人一艺”全民艺术普及发展报告(2017) 皮书系列·宁波文化蓝皮书:宁波“一人一艺”全民艺术普及发展报告(2017)
作者:巫志南 张爱琴  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-12-01
本书是对宁波市开展一人一艺全民艺术普及工作的途径、方法、措施的一次认真梳理,有助于全面系统总结宁波市公共文化服务体系建设的先进经验,有助于科学指导政府社会合作、积极推进文化事业与文化产业融合发展。本书由总报告、专题篇、实践篇、借鉴篇、评估篇 ...
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售價:NT$ 922

茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事 埠:浙西绿的历史、空间与叙事
作者:沈学政、郑求星著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-05-01
开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”?明清时代芽崛起,是否影响了贡制度?在战火纷飞的年代,遂淳产区为何能在全国叶出口中占有一席之地? 这是一本全面介绍浙西地区绿发展的书籍。作者进行了系统的田野调查,收集了大量珍贵的一手资料,试图从历史、空间、叙事三个维度探索,深描“中国绿金三角”地区的叶发展史 ...
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售價:NT$ 454

中国茶全书(湖南长沙卷) 中国全书(湖南长沙卷)
作者:王德安,周长树 编  出版:中国林业出版社  日期:2023-02-01
2008年,《全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对的有关著作,中央及地方对行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产省的区调研和组织工作,得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、产业办和行业协会的 ...
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售價:NT$ 1520

泡茶之境:22种中国茶的茶艺美学 之境:22种中国艺美学
作者:雪然 编著  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
无定味,适口为佳,且泡且享受。一杯好用心去泡就是最美。《泡之境:22 种中国艺美学》收录了22 种有代表性且知名的叶,艺师以每一种为一个章节,从识典、泡、品保健和存几个方面进行讲解,将叶全方位展现在每位人面前。每种叶的特性以及泡时的细节都有不同,本书带您走进泡香世界 ...
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售價:NT$ 347

问茶衢州:北纬30°的茶汤之味 衢州:北纬30°的汤之味
作者:沈学政,程相 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-03-01
在中国叶发展史中,浙西地区是不可或缺的-环。它位于中国名集中产区--北纬30度。 按照黄仲先生的分类,北纬30度包含了新安江区域和武陵山区域,可知浙西衢北山区应归属于新安江区域,为绿黄产业带。这里山川自然生态优越,所产叶不仅是历代贡,也是晚清和民国时期重要的大宗出口商品,为中华复兴提供了大量的经济支持。本书试 ...
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售價:NT$ 449

中华思想文化术语12 中华思想文化术语12
作者:《中华思想文化术语》编委会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-11-01
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售價:NT$ 245

茶人兄弟话茶人茶事 人兄弟话
作者:侯黎风,侯红雨 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-02-01
全书分为三个板块。第一板块:事记叙,是关于事的散文随笔。具体包括喝水与喝、现场制作手工兰花、艺术与技术、清明采餐、聚等内容。第二板块:人素描,是关于人的人物剪影。第三板块:叶叙述。以拟人化的文学方式,巧妙而有趣地介绍叶的相关知识,如喝的好处、哪些不要喝、叶的发酵度、叶的好坏、叶的冲泡等 ...
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售價:NT$ 235

茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材) 艺学实践(高等学校学专业应用型本科教材)
作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
艺学实践(高等学校学专业应用型本科教材)》较全面地解读了艺相关内容,突出了艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的艺礼仪、玻璃杯艺、盖碗艺、紫砂壶艺外,还介绍了仿唐煎艺、仿宋点艺等,同时详细阐述了席设计、艺编创和会设计等相关流程,并结合近几年的全国艺职业技能竞赛标准,强调汤品质在艺中 ...
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茶道入门——识茶篇(修订本) 道入门——识篇(修订本)
作者:蔡荣章 著  出版:中华书局  日期:2022-08-01
如何制造出好?怎样增强品茗能力?本书从叶的外形、青的成熟度、叶的汤色、汤的味道、叶的香型、叶的叶底等各种细节分析解读各种之间的差异,并详细分析了影响识正确性的各种因素,从树到叶到汤,也从汤反推到叶、树,有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的。 即使不知道手中的是什么品种的,只是凭着眼前 ...
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茶店说书 小写五种-之一 止庵 店说书 小写五种-之一 止庵
作者:止庵  出版:山东画报出版社  日期:2022-04-01
名:店说书(小写五种) 作者:止庵 书号:978-7-5474-4167-1 中图分类号:I267.1 责任编辑:怀志霄 定价:66 .00 成品尺寸:130mm×185mm 开本:32 用纸:80克胶版纸 装帧:圆脊精装 印张:7.75 字数:109千字 页数:248 出版日期:2022. ...
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售價:NT$ 337

鄂南茶贸与区域社会 鄂南贸与区域社会
作者:李灵玢,李亚南,陈晴 著  出版:武汉大学出版社  日期:2023-04-01
鸦片战争之后,中国被动卷入世界资本主义市场,叶成为近代中国进出口贸易的大宗商品之一。本书以此为背景,运用区域史的研究方法,深入分析了位于鄂南的羊楼洞区、新店码头以及汉口市这样一个因而兴、因而衰的产业经济区域带的兴衰史,剖析其贸结构以及与地方社会的密切关系,反映了历史条件的变动对社会区域的冲击与影响。本书引用 ...
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售價:NT$ 265

茶饮店就该这样干 饮店就该这样干
作者:李强  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
近几年来,消费升级为餐饮业带来了许多深刻的变革,新一代消费者的出现,让饮店成了活跃、成长快的餐饮业态之一,开饮店也成为众多年轻人创业的选择。 本书针对饮店创业过程中的一系列关键决策点,给出了系统的讲解和丰富的案例、方案。比如开店之前,如何确定是做加盟还是自创品牌,如何计算保本点,如何找到合适的合伙人;开店中,如 ...
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售價:NT$ 305

静清和作品:茶味初见 静清和作品:味初见
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“静清和作品”系列第一册。本书谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的芽脱壳,写到寒冬里树的花果相遇;立体呈现着不同节气里山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝。 ...
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售價:NT$ 500

喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南 喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草 营养搭配便携指南
作者:张银柱,孛宝珍著  出版:北京联合出版公司  日期:2024-09-01
豆浆营养丰富,是众多家庭不可或缺的健康饮品,食材多样、做法简单; 米糊和果蔬汁也是喝出身体正能量的优选,是儿童、女性、老年人、病人调养身体的优选养生食物; 花草也是本书的独特亮点,借助花草的食补功效,让平日饮品有更多选择,还有轻身、养颜等辅助作用。 这些饮品中含有有丰富的维生素和膳食纤维,对美容瘦身补养都很有好 ...
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售價:NT$ 230

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