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尹峰燕，宋良山，张家成，李开忠，宋勰，姜蕾，王新杰，霍小森
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这本书好吃吗（盘点30位作家心水美食，吃遍古今中外经典名著）
作者：张佳玮 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 公众号/豆瓣/微博/知乎 400万关注 高人气作者 张佳玮 盘点30位作家心水美食 吃遍古今中外经典名著 友情提示：请不要在家吃这本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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慕南枝5（鞠婧祎、曾舜晞主演《嘉南传》原著小说）
作者：吱吱 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-09-01 ☆起点白金级畅销作家、宫闱宅斗题材大神吱吱全新力作！ ☆《君九龄》作者希行倾情推荐： 吱吱是起点女生网擅长写古代言情的作家之一，《慕南枝》是她的第七部作品，朴素的文笔，温暖的叙述，巧妙的情节，让人 ... |
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父子宰相家训（第3版）——聪训斋语 澄怀园语
作者：张英,张廷玉,江小角,陈玉莲 出版：安徽大学出版社 日期：2015-06-01 《父子宰相家训:聪训斋语澄怀园语(第3版)》为清代张英《聪训斋语》、张廷玉《澄怀园语》合集本。张英、张廷玉为安徽桐城名人，官均至宰相。桐城张家在当时举业不断，名宦迭出，在京城、乡里誉声四起。《父子宰相家训:聪训斋语澄怀园语(第3版)》主要对两本古著进行点校、整理。对张英、张廷玉良好的家训、家风进行整 ... |
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读书不肯为人忙：中山大学历史学系本科生中国古代史论文选集
作者：刘志伟 出版：中山大学出版社 日期：2016-11-01 中国古代史堪当近代以来中国学术之标志，而中山大学之中国古代史学科在全国有领先地位。2010年，中山大学中国古代史更名登国家精品课程之列。本文集论文遴选标准有二：一是曾获史学新秀奖，一是业已发表并产生良 ... |
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中医火神三书
作者：郑钦安 著，余晖点校 出版：中国中医药出版社 日期：2020-03-01 中医界独树一帜的火神派，因注重人身真阳，且善用姜、附而得名，咸奉蜀南临邛郑钦安为鼻祖，所著《医理真传》、《医法圆通》、《伤寒恒论》为此派开山之作。《医理真传》谨遵仲景立法垂方之苦诣，以乾坤坎离之大旨立论，以真阳为人身性命立极，探求阴阳盈缩、生化至理，内外病因、虚实病情，用方用法活泼圆通之妙义。《医法 ... |
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 （1）粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册，将在2017年内陆续推出。 （2）设计上，本书*的特色是作者既能写书，又能画关于图书 ... |
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与造物游——晚明艺术史研究（壹）
作者：李安源 出版：湖南美术出版社 日期：2017-12-01 艺术史的研究与写作，不仅仅是理论研究及方法论的问题，更关乎艺术史知识是如何生成的，以及作为人文学科的艺术史之智性定位。晚明艺术史研究在打破概念化的艺术史思维上取得了较为卓著的突破，以艺术为出发点，采取 ... |
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图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书如同料理刀工的字典，除了提供给读者，菜刀种类的介绍、握刀诀窍等基本知识，并列举出针对各种食材的切法，如蔬菜类、水果类、肉类、海鲜类等因应不同菜色的搭配。此外,各种菜刀的使用方法及用途。详细的文字说明及巨细靡遗的步骤图，让读者易学易懂，不仅料理初学者容易上手，专业厨师也适合当作参考工具书！ ... |
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金枝攻略：影响中国历史的公主们
作者：幽幽子 出版：当代世界出版社 日期：2018-10-01 作为以儒家伦理道德思想体系为治国理念基础的男权社会，中国几千年封建王朝向来不喜女人参政、干政，即便贵为公主，她们当中大多数人甚至连名字都没有留下来。但是毋庸置疑，历朝历代的公主们，其特殊的身份，注定了 ... |
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中国工业遗产调查、研究与保护——2018年中国第九届工业遗产学术研讨会论文集
作者：刘伯英 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本书不仅能作为各大专院校建筑、规划、设计专业的教学辅导书，也可以作为各级政府部门和研究机构的参考书。 ... |
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哈工大人在南洋
作者：哈工大出版社在南洋 编委会 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-06-01 本书位建校百年.哈工大人系列丛书之一，记录了哈尔滨工业大学在南洋生活学习的40余位校友的事迹。规格严格，功夫到家的哈工大人，漂洋过海，闯荡世界，立足各行，搏击风浪。大家凭着一股干劲、一股闯劲，在各行各业扎根、成长、开花、结果，涌现出了一批以知名教授、商业翘楚、建筑大师等为代表的行业精英。 广大的哈 ... |
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《国外社会科学》精粹（1978-2018）·政治与治理卷
作者：祝伟伟，傅慧芳 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-07-01 《国外社会科学》创刊40周年论文精选，收录1978年以来《国外社会科学》刊发过的优秀、有代表性的论文，凸显《国外社会科学》注重哲学社会科学研究的新领域、新思潮、新学科、新流派的特点以及总览世界思想风云 ... |
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汉字与美学（中国文学人类学原创书系）
作者：萧兵 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2020-12-01 本书从汉字美出发，探讨了中国汉字与中国美学之间相伴相生的紧密联系。汉字是高度成熟而又不完全脱离形体与音响形象的象意文字，有象有意，以意成象，由象见意，由形兼象以表达意义，它是一种能够由形体或形声还原出 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作，详细介绍清香蔬菜（泛指多种含有香气的蔬菜）的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等，重点是栽培技术、保健及调味美食。栽培技术包括中国蔬菜33种， ... |
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名师经方讲录（第一辑）
作者：李赛美，黄仰模，蔡文就 出版：中国中医药出版社 日期：2020-09-01 《名师经方讲录》根据 全国经方临床运用高级研修班第六期聘请的全国著名经方名师的讲座录音整理而成。内容十分精彩。不仅有名师多年潜心研究张仲景《伤寒论》和《金匮要略》的心得体会，尤其有名师多年临床实践的丰富经验。每位名师都有自己对经方的独特理解和独到的临床治验。特别是在对疑难病证的诊治方面，独辟蹊径，又 ... |
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大家小书 新诗与传统（精）
作者：郑敏 出版：文津出版社 日期：2020-10-01 谨以此书献给九叶派硕果仅存的大诗人郑敏先生100岁生日。 她仿佛是朵开放在暴风雨前历史性的宁静里的时间之花，时时在微笑里倾听那在她心头流过的思想的音乐，时时任自己的生命化入一幅画面，一个雕像， 或一 ... |
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发展中的世界记忆
作者：卜鉴民 编 出版：苏州大学出版社 日期：2020-10-01 2019年8月6日至9日，发展中的世界记忆国际学术研讨会在苏州举办。来自联合国教科文组织世界记忆项目国际咨询委员会的多位专家，世界记忆学术中心的代表，中国入选《世界记忆名录》的文献遗产保管单位的代表，以及国内多所院校的教授学者、相关档案馆工作人员等参加了学术研讨会。与会专家学者紧扣会议主题，展开了热 ... |
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中药饮片炮制彩色图谱（第二版）
作者：闫雪生，张会敏，郭长强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 《中药饮片炮制彩色图谱（第二版）》根据《中华人民共和药典》对拉丁名来源性状等内容了修订，内容更规范；同时，本书包含大量作者精心拍摄的中药饮片图片，内容更实用，参考更直观。 ... |
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你不该那么美
作者：王继强 出版：安徽文艺出版社 日期：2021-01-01 当很多年轻作家抱怨现实主义题材如何难写时，王继强老师做了很好的探索，他将笔触直接点到他自己的生活，他的生活就是这样粗陋，他面对的就是这样一个现实的处境。但是以翟五毛为代表的新一代人在传统面前所表现出的不同凡俗的修为，在改变着乡村，这种改变不仅仅是表面的人际关系，还有深层次的组织结构。这也是中国农村发 ... |
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新手阳台种菜
作者：艺美生活 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 小时候去舅舅家，我发现舅妈做饭时突然冲出厨房跑到阳台上去了。好奇的我跟着舅妈去阳台才发现，阳台上另有一片新天地。一盆翠绿翠绿的小葱，一盆红通通的小辣椒，一盆紫色的小叶子，舅妈说那个叫紫苏。每到做饭的时 ... |
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