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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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香草研究家的隐味餐桌
作者：蓝伟华 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 气味是打开美味之门的钥匙，人类眼睛看到一道食物，气味窜进了鼻腔、进入了脑海，以往的气味经验便呈现出盘中多元的食材组合、可能的料理手法，好吃二字即刻在脑海中浮现。所以，让好的气味转移到料理之中非常重要。香草、香料更是提供精致气味的重要食材，让料理充满多层次的味道变化。本书将香草与香料的运用分为五个篇章：直接法、粉末法、浸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414 
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庞婕蕾·风信子悦读坊——橘子味的夏天
作者：庞婕蕾 著 出版：明天出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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吃遍大西南——探味民间菜
作者：田道华 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 资深美食达人推荐的西南地区美食路线！在一路行走中探寻民间美味，串起四川、重庆、贵州、云南共20城特色美食：成都→德阳→绵阳→广元→巴中→达州→万州→铜梁→重庆→彭水→铜仁→凯里→贵阳→遵义→泸州→宜宾→昭通→昆明→大理→丽江→攀枝花→西昌→雅安→眉山→乐山。这里有耐人寻味的美食故事，有别处难得一见的珍馐食材，有闻所未闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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千锅百味火锅大全
作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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此去风雨知几何：拾味80个瞬间
作者：杨孟华 出版：上海三联书店 日期：2021-07-01 本书是作者的个人回忆录。选取人生中的80个片段的故事，讲述所得到的启示和领悟。作者年少入伍，军营的磨练、战场的硝烟、宣传阵地的深水静流，锻造了作者优秀的意志品格和综合能力，并在转业后从事金融行业时迸发出巨大的能量。作者极为丰富的个人经历也折射出国家近五六十年来走过的伟大历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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暗恋它是奶糖味的（套装共2册）
作者：图样先森 著 出版：青岛出版社 日期：2021-11-01 计院来了个小学妹，鹿眼，初恋脸，说话声儿夹着甜。 万年单身的工科直男们的父爱开始泛滥。 只可惜穗学妹运气不好，偏偏被分配到“高岭之花”带的那个班。 这位沈姓“高岭之花”一听要带新生，眼皮上撩，眉眼冷淡，一脸“爷怕麻烦”的抗拒情绪，道：“没空。” 众人丝毫不讶异，这位爷一直就这样。 直到不久后，有人目睹，这位爷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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人间至味（第三届丰子恺散文奖获奖作品）
作者：丰子恺散文奖组委会 出版：作家出版社 日期：2021-11-01 丰子恺散文奖旨在纪念二十世纪伟大的艺术家丰子恺先生的散文成就，传承华语文学优秀传统，推动当代华语散文创作走向高峰，2021年为第三届举办，历时三个月，组委会终评选出丰子恺散文奖特别奖1名，获奖作品为梁衡的《常州城里觅渡缘》；散文奖5名，分别为刘亮程的《大地上的家乡》、彭程的《隐去的背影》、刘醒龙的《文学的真相》、冯秋子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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美食天下-麻辣诱惑川菜+川味家常菜+正宗辣过瘾川菜【全3册】
作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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二十一世纪小学生基础阅读书目 从百草园到三味书屋
作者： 出版：二十一世纪出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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《药性歌括四百味》详解
作者：常惟智，吴鑫宇，于杰 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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雅舍谈吃 梁实秋诞辰120周年精装纪念版 在一饮一啄中细细体会人生百味
作者：梁实秋 著 出版：江苏人民出版社 日期：2023-02-01 本书全面收录了梁实秋关于美食的文章，这些文章不仅描绘了老北京和其他各地的特色美食，也呈现了中国数千年的文化底蕴，更融入了作者对故土和亲人的浓浓情意。 梁实秋一生未能忘情于诗酒，身居台湾时仍对老北京的美食念念不忘。他久久牵念的并不只是食物本身，还有那些美味所承载的一段段记忆。那记忆中有家的味道，有故乡的模样，这些都印 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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川味卤水卤菜调制宝典
作者：四川烹饪杂志社 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容，都以文字步步详解，实操图片示范的方式进行了清晰、明了、直观的解析，大大减少了学习难度。此外，该书还专列一章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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读书三味——“越读越有味·书香伴我行”主题征文精粹
作者：绍兴图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-03-01 本书为绍兴图书馆面向社会举办的“越读越有味·全民读好书”主题征文活动，从海量投稿文章中选出几十篇优秀作品集结出版，呼应绍兴市阅读联盟的成立，完善绍兴全民阅读推进机制，推动全民阅读工作纵深发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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鲁迅轮社会百态三味书屋读鲁迅系列中学生七八九年级课外阅读丛书
作者：刘晴编荐 出版：云南教育出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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鲁迅谈世间万物三味书屋读鲁迅系列中学生七八九年级课外阅读丛书
作者：刘晴编落 出版：云南教育出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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鲁迅写人物小记三味书屋读鲁迅系列中学生七八九年级课外阅读丛书
作者：刘晴编落 出版：云南教育出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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鲁迅绘笔下众生三味书屋读鲁迅系列中学生七八九年级课外阅读丛书
作者：刘晴编落 出版：云南教育出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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鲁迅讲动物世界三味书屋读鲁迅系列中学生七八九年级课外阅读丛书
作者：刘晴编著 出版：云南教育出版社 日期：2019-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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快乐的素食：还原本味，还原本真，一餐一季一生，素食五味 健康人生
作者：[英]贝蒂娜?坎波鲁奇?博迪，著 [英]纳斯玛?罗萨克，摄 出版：山东人民出版社 日期：2023-07-01 《快乐的素食》是一本介绍简单美味素食的食谱，尤其适合都市的奔忙族日常使用。无论您是希望摄入更多蔬菜，还是决定开始吃素食，但又不愿牺牲美味；或是有牛奶、面粉和鸡蛋不耐受等各种不耐受问题；亦或是为减肥搭配健康营养的美食；这本书都是您的常备宝书。 作者认为美食存在的意义是予人快乐！像醇香荞麦华夫饼、外酥里香的韩式根茎蔬菜煎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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九堂课读懂名著·红楼梦：初悟荒唐言，试解其中味
作者：连中国 主编 出版：海豚出版社 日期：2023-09-01 这是一本为中小学生打造的名著阅读指南，由特级教师连中国主编，多位一线语文教师共同执笔。通过九堂课，帮助学生有章法地、简洁高效地读完、读懂《红楼梦》，吃透名著精髓，拓展阅读视野，打牢语文基础，理解考试命题思路。多位语文名师结合丰富的教学经验，以专题探究的方式对名著的主要内容、核心思想、阅读方法、读书兴味、现实意义等方面进 ... |
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