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描品汇 主编，姜浩 书
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肉品蛋白质超声波加工研究
作者：李可 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE 鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合凝胶乳化特性，最终实现肉品加工营养品质的提升。《肉品蛋白质超声波加工研究》共分为10 章，分别介绍了超声波的作用原理和对鸡肉蛋白质功能特性的影响及其在肉晶加工中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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原汁原味品经典彩绘版国学书系：喻世明言（四色）（精装塑封）
作者：冯梦龙 出版：民主与建设出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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原汁原味品经典彩绘版国学书系：醒世恒言（四色）（精装塑封）
作者：凌濛初 出版：民主与建设出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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三国演义 彩绘版精装硬壳原汁原味品经典彩绘版国学书系
作者： 出版：民主与建设出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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水浒传 彩绘版精装硬壳原汁原味品经典彩绘版国学书系
作者： 出版：民主与建设出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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张锡纯中西医汇通学派妇科对药
作者：刘建，刘泊宁编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书系统的介绍了张锡纯中西医汇通流派的传承脉络和各位代表性传承人（柳学洙、陈宝贵等及作者本人）在妇科病治疗中经常运用的对药，分析总结该学派妇科病对药传承体系和特色。同时也收录了各代传承人在临证中妇科病对药运用的经验及医案。该书短小精悍，画龙点睛并且内容充实，定价适度，适合广大读者购买和阅读。《张锡纯中西汇通流派妇科对药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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《西厢记》注释汇评（全三册）
作者：[元]王实甫 原著 周锡山 编著 出版：上海人民出版社 日期：2025-06-01 版本权威，底本考究：以明末清初汲古阁刊本《六十种曲》为底本，兼顾了版本的权威性和内容的完整性，为读者提供了一个可靠的阅读文本。 内容全面，体系完备：全书分为上、中、下三卷，不仅包含《西厢记》的原文和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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生物资源汇论
作者：陈集双 欧江涛 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《生物资源汇论》为“生物资源系列丛书”之一，是《生物资源学导论》的姊妹篇。《生物资源汇论》在《生物资源学导论》的基础上对生物资源这一新学科做进一步系统论述，遵循理论与实践相结合的指导原则，除总论外，每章皆以概述与分论形式布局撰写。《生物资源汇论》共分6章，包括总论、生物遗传资源、生物质资源、生物信息资源、生物资源保护和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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《明史·历志》汇校考订
作者：褚龙飞，杨伯顺，石云里 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2023-12-01 绍图本《明史?历志》史料价值较高，对《明史》编撰、黄宗羲黄百家父子思想以及明清天文学史等领域的研究意义重大。尤其是书中保存的大量按语，多为黄百家对历法的独到议论，体现了黄氏父子对天文历法方面的思想，不见于其余版本。本书拟以绍兴图书馆黄百家8卷本《明史?历志》为底本，参考国科图本与南图本进行校对，将其他不同版本以汇校的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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期货及衍生品法律评论（第四卷）
作者：何庆文，张晓刚 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 《期货及衍生品法律评论（第四卷）》分为六个板块，分别为中国（郑州）国际期货论坛、《期货和衍生品法》解读、业务探讨、市场建设、制度分析、域外法制，共收录期货金融实务领域文章20余篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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生物资源汇论
作者：陈集双 欧江涛 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《生物资源汇论》为“生物资源系列丛书”之一，是《生物资源学导论》的姊妹篇。本书在《生物资源学导论》的基础上对生物资源这一新学科做进一步系统论述，遵循理论与实践相结合的指导原则，除总论外，每章皆以概述与分论形式布局撰写。全书共分6章，包括总论、生物遗传资源、生物质资源、生物信息资源、生物资源保护和生物资源工程等内容。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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成为母亲：一场心灵的奇异旅行
作者：描缈 出版：中国纺织出版社 日期：2024-07-01 揭开怀孕、为母、育儿、几代人相处、职场妈妈等事件的面纱，让每一个独自经历转变的女性知道，有人与我感受相同。《成为母亲：一场心灵的奇异旅行》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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文镜秘府论汇校汇考（修订本 中国文学研究典籍丛刊 全3册）新版
作者：遍照金刚 撰，卢盛江 校 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《文镜秘府论》是日本高僧遍照金刚于九世纪编撰的一部中国诗文理论著作。中国失传的六朝至唐的许多重要文献，依靠此书得以保存。本书作者两赴东瀛，入深山，访古寺，又辗转于海峡两岸，查清现存传本，清理前人成果，校檄文字，比勘辨订，考证原典，注释语辞，补旧说之疏误，出独立之见解，成《文镜秘府论汇校汇考》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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动漫角色 场景与衍生品设计（第2版）
作者：盛萍 修瑞云 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 1.包含衍生品设计 2.有实际项目训练 3.图例丰富 4.多讲方法 本书从动漫角色与场景的原创设计入手，以开发原创动漫形象的衍生品为目的，设计创作出具有独特优秀概念的动漫造型及衍生产品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人美书谱 草书 隋 智永 草书千字文
作者：[隋]智永 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-10-01 书名：人美书谱 草书 隋 智永 草书千字文 书号：978-7-102-08735-1 出版：人民美术出版社 作者：(隋)智永 书 定价：38元 页数：60页 开本：小8开 装帧：平装/裸脊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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油品分析技术
作者：刘迪，尚华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《油品分析技术》是依据应用化工技术专业群学生就业对油品分析技术课程的需求，结合油品分析工岗位职业标准编写的。编者以实现职业核心能力培养为目标，引入任务驱动型教学模式，选择具有代表性、可操作性的工作任务，分析完成任务需要掌握的基础知识和工作方法，突出完成任务的过程、步骤和技能。本教材共分为五个教学项目，即油品分析概述、油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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素描（第2版）
作者：陈辉、蔡毅铭、黄嘉亮、张超、姜浩、廖国源、肖豪然 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 本书第一版为国家优秀教材二等奖、“十三五”职业教育国家规划教材、“十四五”职业教育国家规划教材，第二版重新更换高质量、高清晰度图片，融入课程思政，增加课件和教学视频。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人美书谱 草书 唐 怀素 自叙帖 小草千字文
作者：[唐]怀素 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-10-01 【基本信息】 书名：人美书谱 草书 唐 怀素 自叙帖 小草千字文 书号：978-7-102-08728-3 出版：人民美术出版社 作者：(唐)怀素 书 定价：56元 页数：88页 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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迪士尼经典故事磁力贴纸书（公主辑 套装5册）
作者：派糖童书 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 1、5个全世界儿童喜爱的迪士尼动画IP，经典故事永流传； 2、主打高性价比、高颜值、好玩有趣；小读者可以使用贴片尽情地玩角色扮演和故事创新的游戏，开发孩子创造力、表达力、专注力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 988
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迪士尼经典故事磁力贴纸书（梦想辑 套装5册）
作者：派糖童书 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 1、5个全世界儿童喜爱的迪士尼动画IP，经典故事永流传； 2、主打高性价比、高颜值、好玩有趣；小读者可以使用贴片尽情地玩角色扮演和故事创新的游戏，开发孩子创造力、表达力、专注力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 988
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