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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者:王仁兴 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ...
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售價:NT$ 398

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者:王仁兴 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ...
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售價:NT$ 403

负排放技术和可靠封存:研究议程(自然资源与生态文明译丛) 负排放技术和可靠封存:研究议程(自然资源与生态文明译丛)
作者:美国国家科学院,工程院和医学院 等 著,高兵 邓锋 程萍 译  出版:商务印书馆  日期:2023-11-01
本书由美国国家科学院组织编写、发布,是自然资源领域负排放技术新进展的一份共识研究报告,具有较高的参考价值。本书提出,负排放技术应被视为减排的重要组成部分,而不只是在人为排放消除之后为降低大气中二氧化碳浓度才采取的方法。在这一前提下,本书从效 ...
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售價:NT$ 816

中华大典·历史典·人物分典(全十一册) 中华大典·历史典·人物分典(全十一册)
作者:《中华大典》编纂委员会  出版:上海古籍出版社  日期:2016-12-01
《人物分典》是《中华大典历史典》的主要分典之一,包括先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋辽夏金、元、明、清等总部。编纂时,除严格执行《中华大典》和《工业典》有关规定外,对材料的收录以及对某些相关问题的处理也略有调整。 ...
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售價:NT$ 27600

一江明月一江秋——肖彩芳与她的 “情采教学” 一江明月一江秋——肖彩与她的 “情采教学”
作者:肖彩芳  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-07-01
本书真实地记录了一位语文教师的教育思考与专业成长经验历程。题记部分诠释了基于《文心雕龙》情采观的情采教学由来;正文部分分为四个章节,各章节题目借用了苏轼的诗词意象,其中*章 料峭春风:已而遂晴的情采经历,主要叙述成长历程。第二章一蓑烟雨:言 ...
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售價:NT$ 396

时代记忆文丛一何其芳诗歌精选 时代记忆文丛一何其诗歌精选
作者:何其 著  出版:青海人民出版社  日期:2020-09-01
何其从青年时代就热爱文学艺术,具有崇高的理想,他学识渊博,才华横溢,治学严谨,为人纯厚正直。1938年,他北上延安在鲁迅艺术学院任教,同年加入中国共产党,新中 ...
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售價:NT$ 348

乐观和爱才是生活的解药(名取芳彦继《别想太多啦》后全新治愈新作!解锁心灵钝感力,掌握幸福密码,生活少 乐观和爱才是生活的解药(名取彦继《别想太多啦》后全新治愈新作!解锁心灵钝感力,掌握幸福密码,生活少
作者:[日]名取彦 著  出版:四川人民出版社  日期:2025-05-01
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售價:NT$ 306

中华大典·工业典·制造工业分典(全二册) 中华大典·工业典·制造工业分典(全二册)
作者:《中华大典》编纂委员会  出版:上海古籍出版社  日期:2016-11-01
《制造工业分典》是《中华大典工业典》九个分典之一,包括生产用品总部:农具部、工具部、生活用品总部、玉器部、其他部,交通运输总部:车部、船舶部、道路部、金属总部、铸币部、兵器部、器物部、杂器部、其他总部,发展沿革总部、工匠部、其他部等分部。编 ...
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售價:NT$ 6600

中华大藏经 (汉文部分)  第51册(精装繁体竖排) 中华大藏经 (汉文部分) 第51册(精装繁体竖排)
作者:中华大藏经编辑局 著  出版:中华书局  日期:1992-07-01
中华大藏经:汉文部分51》中的“藏”即容纳收藏之意。佛教的经藏内容博大精深,除本身之教义外,还涵括政治、伦理、哲学、文学、艺术、习俗等诸多方面的知识。今人读佛经,或觉深奧,或觉浅显,或觉平淡,或为之欢欣鼓舞。而即便如此,也难领略佛理之全貌 ...
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售價:NT$ 5580

中华大藏经 (汉文部分)  第89册(精装繁体竖排) 中华大藏经 (汉文部分) 第89册(精装繁体竖排)
作者:中华大经编辑局 编  出版:中华书局  日期:1994-07-01
中华大藏经(汉文部分)89》中的“藏”即容纳收藏之意。佛教的经藏内容博大精深,除本身之教义外,还涵括政治、伦理、哲学、文学、艺术、习俗等诸多方面的知识。今人读佛经,或觉深奧,或觉浅显,或觉平淡,或为之欢欣鼓舞。而即便如此,也难领略佛理之全 ...
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售價:NT$ 5580

交互设计:设计思维与实践2.0 交互设计:设计思维与实践2.0
作者:由芳  出版:电子工业出版社  日期:2020-09-01
本书以交互设计的理论方法为主线,建立正确的认识论和方法论,通过六个步骤,从三个角度介绍交互设计的流程和思维方法。六个步骤主要包括市场调研与设计研究、用户研究与任务分析、商业模型与概念设计、信息架构与设计实现、设计评估与用户测试、系统开发与运 ...
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售價:NT$ 474

如何提升孩子的学习力 如何提升孩子的学习力
作者:一芳  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-06-01
十余年一线教学经验总结,无数案例实证有效的学习力提升方案!6大维度、24种提升工具,唤醒孩子的自主学习动力,全面解决孩子在学习上面临的困境!科学、有效、简明、实 ...
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聚芳硫醚材料 硫醚材料
作者:杨杰,王孝军,张刚,卫志美 编著  出版:科学出版社  日期:2020-12-01
本书为“高性能高分子材料丛书”之一。聚硫醚PAS,包括已经大规模产业化并得到广泛应用的聚苯硫醚PPS树脂,其特征是分子主链由硫醚与基结构构成,这是一个具有独特结构与性能的聚合物系列品种,在具有普遍的耐高温、耐腐蚀以及高强度等力学性能的基 ...
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售價:NT$ 894

中国公共外交运行机制研究 中国公共外交运行机制研究
作者:李德 著  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-10-01
本书在分析中国公共外交理念、指导思想的基础上,梳理了中国公共外交兴起和发展的历程,重点探讨了中国媒体公共外交、战略沟通公共外交和文化公共外交的运行模式与实践,并从目标、主体、渠道、路径建设等方面探讨了中国公共外交的运行机制。 中国公共外交发 ...
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售價:NT$ 704

《中国曲学研究》第六辑 《中国曲学研究》第六辑
作者:《中国曲学研究》编辑委员会编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-06-01
《中国曲学研究》是由河北大学和北方昆曲剧院合办,河北省高校人文社会科学重点研究基地——中国曲学研究中心承办的学术辑刊,刘崇德教授主编,重点刊发传统词曲学研究的相关论文。本书为第六辑,主要栏目有:乐府研究,词曲音乐研究,词学研究,元明清戏曲研 ...
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售價:NT$ 602

北大区域国别研究(第7辑) 北大区域国别研究(第7辑)
作者:北大区域国别研究编委会编  出版:江苏人民出版社  日期:2023-11-01
区域与国别研究是将各国、各地区的地理、文化、经济、政治、社会、民俗、组织、制度及人类其他各种活动作为研究对象的跨学科研究领域,是对包括本国在内的世界人文、社会知 ...
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售價:NT$ 347

中国史研究历程·辽金西夏卷 中国史研究历程·辽金西夏卷
作者:中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编  出版:商务印书馆  日期:2022-04-01
《中国史研究历程》,是《中国史研究动态》编辑部结集该刊自1979年1月创刊以来,陆续发表的关于先秦史、秦汉史、魏晋南北朝史、隋唐五代史、宋史、辽金西夏史、元史、 ...
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售價:NT$ 755

中华经典诗词分级诵读本 七年级上册(国家语委“中华经典诵读工程” 语文教材配套同步诵读) 中华经典诗词分级诵读本 七年级上册(国家语委“中华经典诵读工程” 语文教材配套同步诵读)
作者:中华经典诗词分级诵读本编写组 编写  出版:人民教育出版社  日期:2021-08-01
JY部、国家语委“中华经典诵读工程”基本用书,配套语文教材,涵盖教材中所有的诗词并有所扩展。独有诗词分级体系,根据难易程度科学分级。收录自先秦以来古典诗词,每级 ...
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售價:NT$ 194

中华经典诗词分级诵读本 九年级上册(国家语委“中华经典诵读工程” 语文教材配套同步诵读) 中华经典诗词分级诵读本 九年级上册(国家语委“中华经典诵读工程” 语文教材配套同步诵读)
作者:中华经典诗词分级诵读本编写组 编写  出版:人民教育出版社  日期:2022-01-01
JY部、国家语委“中华经典诵读工程”基本用书,配套语文教材,涵盖教材中所有的诗词并有所扩展。独有诗词分级体系,根据难易程度科学分级。收录自先秦以来古典诗词,每级 ...
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售價:NT$ 194

中华经典诗词分级诵读本 八年级上册(国家语委“中华经典诵读工程” 语文教材配套同步诵读) 中华经典诗词分级诵读本 八年级上册(国家语委“中华经典诵读工程” 语文教材配套同步诵读)
作者:中华经典诗词分级诵读本编写组 编写  出版:人民教育出版社  日期:2022-01-01
JY部、国家语委“中华经典诵读工程”基本用书,配套语文教材,涵盖教材中所有的诗词并有所扩展。独有诗词分级体系,根据难易程度科学分级。收录自先秦以来古典诗词,每级 ...
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售價:NT$ 194

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