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江民繁 著
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马铃薯脱毒繁育与微型薯生产实用技术
作者：居玉玲 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 在整个种薯产业中，脱毒微型种薯的生产是整个产业的龙头，基础的基础，尤为重要。随着产业发展，马铃薯种薯生产企业的数量和规模也在增长。稿件是基于作者多年工作生产实践编写的，参考性强，本书介绍了马铃薯无性繁育的茎尖剥离、脱毒处理方法、酶联免疫病毒检测方法、生物芯片检测过程，以及以此为基础的马铃薯脱毒核心组培苗的形成及其扩繁步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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微波技术与天线 第2版
作者：孙绪保 出版：机械工业出版社 日期：2014-06-01 本书融入了作者多年来从事微波领域的教学和工程实践中的应用体会，同时也借鉴了国内外文献的相关内容。主要介绍了现代微波技术的基本概念、传输线理论、传输系统、微波网络、常用微波元器件及天线基础理论。在编写时力求深入浅出，去繁就简，图文并茂，结构合理，知识丰富全面。本书可作为电子与信息工程类专业(包括电子工程、信息工程、通信工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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清诗话全编·嘉庆期（全八册）
作者：张寅彭 编纂，姚蓉 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 清代诗学文献数量庞大、体例繁富，这是远过于之前历代诗学的两个基本特征。民国初即有丁福保编《清诗话》，此后又有郭绍虞编选《清诗话续编》、张寅彭选辑《清诗话三编》等。张寅彭教授在此基础上，自2012年起承担国家社科重大项目，继续编辑《清诗话全编》。编纂者计划分内、外两编，内编以时代为序，收录上自顺治下迄宣统的各种“自撰型” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6528
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李中梓解中药（大国医用药心法丛书）
作者：李成文 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-12-01 明末清初著名医学家李中梓有感于“本草太多，令人有望洋之苦”，遂以《纲目》为主，删繁去复，历经多年，编成《医宗》《删补颐生微论》《雷公炮制药性解》《士材三书及《内经知要》等著作。由于其本草内容散见四书之中，不易便览，今将其汇辑重编，同药相合，融为一炉，互为羽翼，改变传统分类，以药为纲，按音序排序，依成书之先后分列，炮制断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国之家庭问题（通识社会经典丛书）
作者：潘光旦 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 中国之家庭问题至繁变也，欲求讨论之切乎事理，窃以为有不能不遵循之原则四：以言观点，则为生物演化的；以言目的，则种族价值之提高居大半；以言方法，则重事实而轻浮词臆说；以言实际之兴革，则认旧制度有相当之价值，而宜利而用之。人是一个富有情感的动物，在要求情感有所寄托。在彝伦攸叙的社会里，家庭是人们情感所由维系的一个的中枢。家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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山陵稽古（斜阳残照中的帝王陵，道不尽人间兴亡事）
作者：刘克明 出版：江苏人民出版社 日期：2021-12-01 帝陵是历史的侧影，了解帝王陵寝的规制，对于我们了解中华文明具有重要的意义。中国古代帝王的陵寝制度有一个从无到有，从简到繁的发展过程。本书从目前留存的有代表性的帝陵建筑，以年代为顺序，从传说中的三皇五帝到明清，利用作者实地寻访的记录和照片，从陵冢、祭奠区不同的部分展现陵寝形制的变化；同时，作者结合人物、史实，评述帝陵的损 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国高等艺术院校精品教材大系 解构人体 艺术人体解剖 第二版
作者：孙韬 出版：人民美术出版社 日期：2021-12-01 采用全新的视角“解构”??对医用解剖和传统艺用解剖的陈旧观念进行“颠覆”在此基础上进行当代解剖教学的“重构”??把人体的骨骼、肌肉的生理机能转化为解构和空间动态这样的视觉元素。因此得到了许多艺术院校的认可，将其作为造型基础的教材。作者曾留学俄罗斯，对造型艺术有较深入的研究和实践。本书不是单纯解说人体的内外组织结构，而是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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分子料理美食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广泛的分子美食制作技术，包括50多种精美的分子美食制作流程，分子美食学的十余种烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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论语注述：上下部
作者：郑战威 出版：中国文联出版社 日期：2021-12-01 《论语注述》分上部和下部。《论语》全书由二十篇组成，该书把前十篇列为上部，后十篇列为下部。本书的编撰体例，由原文、注释、译文和评述四部分组成。所有的注释，均是在参考历代注疏和古代文献的基础上，立足于去繁就简与折衷求是，详加推敲而成。对于前儒有不同见解的字词，通常先将有代表性的释义分别列出，评析后再予以取舍；自己独辟蹊径 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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阮元集：诗书古训 儒林传稿（精装单册）
作者：[清]阮元 著，赵阳 伍野春 点校 出版：江苏广陵书社 日期：2021-12-01 古籍整理。《诗书古训》采辑《论语》、《孝经》、《孟子》、《礼记》、《大戴礼记》、《春秋》三传、《国语》、《尔雅》十经中引《诗经》《尚书》者，各系于《诗经》《尚书》各篇、各句之下，又采辑诸子之书、史书引《诗经》《尚书》者，低一格书于十经之后。凡所引征，各注所出，不加己意。所引至为繁富，子、史之书如《荀子》《孔丛子》《汉书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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朱子一百句（修订本）
作者：朱杰人 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-02-01 经典本是前人鲜活的生命体验，虽经历了千百年，对今天的生活仍具指导意义。但经学家对于经典的解读往往化简为繁，令普通读者望而却步。本书独辟蹊径，从朱子文集、语类中选取非常具有警策意义、接近今日生活的“一百句”，加以引申，等于给繁忙而有为的读者提供了一个精华的选本，同时也为读者深入思考人生指引了一条门径。本书与作者另一本《朱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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堂吉诃德：未读图像经典·世界名著
作者：[西]塞万提斯 著，[法]菲利普·查诺纳 [法]让-布莱斯· 出版：中国致公出版社 日期：2022-03-01 堂吉诃德痴迷骑士小说，天天想着小说中那些荒诞的故事，也要去做个游侠骑士。他穿上的旧盔甲，提着长矛，骑上瘦马罗西南特，踏上梦寐以求的冒险之旅。堂吉诃德把客栈当作城堡，称店主为城堡主，做了种种匪夷所思、荒唐可笑的事情。后来，他带上侍从桑丘 · 潘沙一同出游。两人四处冒险，历经波折…… 本书对浩繁的原著删繁化简，以对话和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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工程力学
作者：郭金泉、郭益深、吁鹏飞、罗伟林、谢华、锁要红 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 老师在教授《工程力学》课程时却往往面临着难、繁、枯燥、无用等问题，导致教与学存在着不同程度的脱节现象，出现“重知识、轻能力、重原理、轻实践、重灌输、轻思考”；学生学习兴趣索然无味、主动性积极性欠缺，甚至畏惧和排斥，教师辛苦备课却感受不到成效。为了杜绝和解决此类问题，首先需在源头上下功夫，那就是需要合适的教材，能够激发学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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红与黑：未读图像经典·世界名著
作者：[法]司汤达 著，[法]让-布莱斯·吉恩 改编，羊靖乐 译， 出版：中国致公出版社 日期：2022-03-01 《红与黑》是一影响世界文学的十大文学名著之一，批判现实主义文学的奠基之作。于连是木匠的儿子，出身低微却野心勃勃，想要效仿心目中的英雄拿破仑。由于记忆力超群、处事干练，他当上了市长家的家庭教师，后进入神学院，成为一名教士。经神学院院长举荐，于连得到了侯爵的赏识和重用，还与侯爵的女儿恋爱。正当于连走向人生时，他曾经的情人却 ... |
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人文地球：人类认识地球的历史（一部地球地球文明的恢弘史诗，梳理三千年人文地球历史。盘点人文地球历史上群星璀璨的时代 ）
作者：张九辰 出版：北京大学出版社 日期：2022-04-01 地球是我们赖以生存的家园。除了蓝色星球的自然容貌，地球还有另外一副“容颜”，这便是人类根据自身的观察与思考，用文字描述、图像绘制、科学归纳、数据统计出来的“地球容颜”。她森罗万象、丰富多姿；她变化万千、日新月异。与“自然地球”相对，《人文地球：人类认识地球的历史》创造性地称其为 “人文地球”。 《人文地球：人类认识地 ... |
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新型产胶植物橡胶草
作者：刘实忠，覃碧，杨玉双 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书共分为10章，详细介绍了橡胶草的形态特征及其野生种质资源、橡胶草染色体及其所产天然橡胶、橡胶草突变体创制与杂交选育种、橡胶草栽培技术、橡胶草基因组与转录组、橡胶草分子标记开发及其应用、橡胶草中天然橡胶与菊糖合成途径及其关键基因鉴定与克隆、橡胶草组织培养与扩繁、橡胶草转基因与基因编辑、橡胶草作为产胶植物的优势及其产业 ... |
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玩味简烹2
作者：林贞标 著 出版：河北科学技术出版社 日期：2022-10-01 距离《玩味简烹1》出版后，暌违四年，潮汕食家林贞标对于简烹之道又有了新的体悟。简烹不仅是为了最大化保留食材的本味和营养价值，是方今重口味、繁加料烹饪法的去芜存菁，也是一种贴近自然、回归本真的生活态度和境界，更是新时代国人健康、民族崛起和国家强盛的必然要求和趋势。 本书沿用前作热忱、风趣的口吻，向读者娓娓道来简烹工作室 ... |
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新民说·沈祖棻全集：唐人七绝诗浅释
作者：沈祖棻 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 本书为沈祖棻赏析唐人七绝的经典名作。作者诗词创作经验既丰，复开设唐人七绝诗相关课程多年，此书是其厚积薄发之作，在遗稿基础上由程千帆整理而成。作者缕述七绝源流，爬罗剔抉，拈出八十余首具代表性的唐人七绝，深入讲解其思想内容和艺术形式，并在每首之下系入主题或创作手法相似的诗作，评骘高下，细论得失，剖析透辟，由此可概览唐代风格 ... |
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明清戏曲剧目简评与戏曲小语
作者：曾永义 著 林智莉 编校 出版：商务印书馆 日期：2025-03-01 明清时期，戏曲艺术蓬勃发展，除舞台表演外，还可供案头阅读。本书合《明清戏曲剧目简评》与《戏曲小语》而成。《明清戏曲剧目简评》以明毛晋《六十种曲》、今人黄仕忠《明清孤本稀见戏曲汇刊》为依据，述评69种为学界长期忽略的戏曲作品，简中寓繁，论述作者生平，溯源戏曲本事，分析主题旨趣，探究曲文排场。《戏曲小语》以“小语”释“大旨 ... |
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（篆书）大家墨宝：王福庵说文部首》最美的字
作者：本书编写组 出版：浙江古籍出版社有限公司 日期：2015-04-01 《王福庵＜说文部首＞最美的字》介绍了王福庵（1880—1960），原名寿祺，后更名褆字维季，号福庵。别署屈瓠、罗刹江民等，七十岁后自号持默老人。浙江仁和（今杭州）人。西冷印社创始人之一，精于篆刻，善篆书、隶书《王福庵＜说文部首＞最美的字》线 ... |
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